铁壶种类 铁壶的好与坏

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铁壶种类 铁壶的好与坏1

随着铁壶烧水风行，市场上的铁壶种类也越发纷杂，有老壶、新壶；新壶又分有涂层的，无涂层的；涂层又有植物汁的、搪瓷甚至化工漆的，产地有日本的、台湾的和国产。

许多壶友不禁产生了疑问：在这纷繁的铁壶中，其烧水口感有什么差异吗？

新铁壶烧的水，口感与老铁壶一样

然而事实并非如此。

有壶友就用龙文堂老壶和新的长文堂铁壶同时烧水，在各种条件一致的情况下，自己慢慢品饮，水的口感分不出谁好谁差，结果一样！

让一些自认为老壶好的人来一起品饮白开水，在不让他们知道是那个壶烧的情况下，还搞出许多笑话。

一个强烈坚持老壶烧的水比新壶水好的壶友，还竟然五次中，有四次说新壶少的水好喝！！！

还有几个茶友一次说“老水”（老壶烧的水）好，后一杯次又说“新水”（新壶烧的水）好喝！

后来又换了几把清光堂的铁壶，让发烧的茶友壶友猜那个烧的水更好喝，结果也和上次一样：没有区别。

但平时，我们分开烧水，不同时间烧水，不同时间品饮，往往给人的印象是：老壶的好。为什么会这样呢？

说穿了，就是自己对自己的心里暗示，影响了自己身体上生理上（口腔的感受）的直接感受。

如果不相信，你可以同时烧水喝喝试试，最好让别人帮你倒水，自己不要看到，再去品尝，你就会知道：心理暗示的影响力是多么的强大！

有涂层的，要看是什么样的涂层

有壶友说，有涂层的和无涂层新壶比较，有涂层得口感差一些。尤其是用自来水时，相对差别会很明显。

日本铁壶中有采用高温氧化防锈技艺的，内部不是上釉，而是涂了一层很薄的黑色植物汁涂层的，天然安全，透气性好，口感和没有涂层新壶基本一样。

这种铁壶，一开始用来煮茶时，茶汤会变黑，说明铁质会渗透植物汁涂层进入水中。

这有点像老壶上了水垢，和日本上植物汁涂层的铁壶差不多吧，所以口感也比较接近，很难分清口感孰好孰坏。

国产铁壶烧水口感不如日本铁壶

国产的铁壶基本都是搪瓷涂层，不然就是厚厚的一层人工漆层，和日本植物汁涂层的铁壶相比，口感要差很多，且不利于身体健康。

国产铁壶，品质高下不一，有些铁壶连续烧水多次后，还有少许的杂味和腥味，可能和铁质里含有其他杂质有关！

陶器茶具之钦州坭兴陶(钦州坭兴陶艺)

广西钦州坭兴陶器，古称越陶，有着深厚的文化底蕴，是中国工艺美术百花园中一支奇葩。

坭兴陶以钦江东西两岸特有紫红陶土为原料，东泥软为肉；西泥硬为骨，按软六硬四混合，骨肉得以相互支撑方为上品。

因其深藏于山腹地层，天然洁净、且含有铁、锌、钙、锶等十几种对人体有益的丰富矿物质，泥质细腻，绿色环保。

钦州特有的陶士，无需添加任何陶瓷颜料，纯正的坭兴陶土因其柔而不软，细腻纯净给人感官上的亨受。

坭兴陶的窑变艺术，在国内陶瓷行业中绝无仅有，艺术品位极高，故有中国一绝之称。在烧制过程所产生的窑变是无釉坭兴陶的一大艺术特色，当炉盘上升到1200度的临界点时，偶有发现其极少部份胎体发生窜变现象，并自然形成各种斑斓绚丽的色彩和纹理，须打磨表层氧化物后才发现其真面目，如天蓝、古铜、虎纹、大斑、墨绿等意料不到的诸多色洋，尽显色彩变化之奥妙可谓火中求宝，得之偶然，并无定格，品位极珍，可谓火与士结合之极至。窑变艺术陶，要达到最高境界的艺术效果，还必须要通过工艺设计造型，画面雕刻装饰结合，集春暖、夏绿、秋红、冬寒之灵气于一体。

坭兴陶之美，美在其色。坭兴陶之色可谓古色古香、色彩斑斓。观其色，有朱红，紫红、古铜，又有墨绿、黛青、天蓝等诸色，均质地光润柔和，晶莹似玉，摸则有丝绸之感。绘就这般美色的丹青妙手叫窑变，堪称一绝。坭兴陶制作时不需要添加任何陶瓷颜料，胚胎入窑时通常为朱色或紫红色，烧制过程中自可产生窑变体，其成色不可预知。出窑后经过打磨，窑变绘就的各种斑斓绚丽色彩便显现出来。同一产品，同一造型，同炉烧制，色彩却不相同，一切都随缘随性，完全是天然去雕饰的自然之美。

坭兴陶之美，美在其声。为陶音色铿锵，清脆悦耳，有如金属之声，这与制作坭兴陶的土质有关。坭兴陶以钦江东西两岸特有的紫红色陶土为原料，土中含有大量的铁元素和其他金属元素，或许是坭兴陶有特殊的烧制方法，或许是经过高温这只神奇之手的锻造，土中金属元素的特性被激活，冥冥之中成就了坭兴陶的神奇之声。坭兴陶之声，真的很悦耳，也真的很美。

坭兴陶之美，美在其香。若单闻坭兴陶是闻不出香味的，其香来源于储存食物的香。坭兴陶土天生具有透气而不透水的特殊品质，非常有利于食物的储存。当地人常用来储存粮食茶叶、调料等，可数年都不变味，不生虫。用坭兴陶茶具泡出的茶，不仅茶味醇厚，茶香自溢，就是隔夜茶，颜色和味道也不会改变。经过长期使用过的茶具，即便不放茶叶，也自有股清香呢。用坭兴陶花瓶插花，花艳叶茂，经久不谢。陶器因食因茶因花而生香，自然也是给人留香了。

坭兴陶的色、声、香，固然很美，但坭兴陶之美，最美在其情。坭兴陶之情在制陶之土，坭兴陶的陶士取自钦江两岸，用制陶入的话说，坭兴陶土有公母之分。

东土黏性较大而软，如女子，是为母：西土硬度较高而刚，如男子，是为公。制陶人取来东西之土如女娲造人一般，按照母六公四的比例制成原料泥，使之阴阳相生，刚柔相济，骨肉相撑，并赋予其美丽的外形，灵动的内涵，从此，有情人终成眷属，一生一世情意绵绵，恩爱不离，土也有情啊。

坭兴陶之情，在制陶之人。坭兴陶形态各异，民族特色浓郁，花式品种有600余种之多。如没有艺术家对亲人，对生活、对家乡的挚爱之情，没有对民族文化的深刻领悟，怎会设计出如此之多巧夺天工的作品呢？坭兴陶之情还在赠陶和赏陶之人。他们可以是朋友、是同学、是同事，是一切有情人。以陶传情，以陶会友，以陶增谊，以陶养性，真乃一件雅事。本内容来自《云茶大典》

最全茶炉大全图鉴(最全茶炉大全图鉴图)

茶炉大全图鉴

定义：茶炉又叫茶水炉、开水炉，顾名思义指的是开水泡茶用的开水锅炉。

种类：以前的茶炉指的是燃煤茶炉，随着社会的发展，人们的环保意识大大提高，出现了多种类型的茶炉，电茶炉、燃气茶炉等，品种齐全，操作简易，使用方便。

茶炉按照材质大致可分为以下几类陶土材质

紫砂

紫砂是一种介于陶器与瓷器之间的陶瓷制品，其特点是结构致密，接近瓷化，强度较大，颗粒细小，断口为贝壳状或石状，但不具有瓷胎的半透明性。

宜兴紫砂器胎质具有这种特性，而且，于器表光挺平整之中，含有小颗粒状的变化，表现出一种砂质效果。

弟窑

白陶

白陶，就是指表里和胎质都呈白色的一种素胎陶器。它是用瓷土和高岭土为制陶原料，烧成温度在1000度左右。

白陶基本上都是手制，以后也逐步采用泥条盘制和轮制。器型种类不多，有鬹、盉、爵、豆、钵、罍、壶、卣、觯等。

白陶器在河南豫西一带的龙山文化晚期和二里头文化早期遗址中皆有发现。

红泥

红泥主要由河流携带的陆源物质红土组成。红泥矿位于嫩泥和矿层底部的泥料，矿形琐碎，需经手工挑选。

氧化铁含量较高，优者光洁明亮，橙中略见红光，劣者杂乱阴霾，俗不可耐；红泥原矿坚硬似石，呈澹草绿色调，窑温略低，制作的茶炉，深得世人喜爱。

粗陶

粗陶就是用含沙量含铁量比较多的陶泥烧制的陶制品，陶类材质是茶炉常用的材质。

细陶

老岩泥

台湾老岩泥纯手工制作，古朴雅致、无辐射。

金属、石材制

不锈钢

不锈钢材质的茶炉为现代电用茶炉的常用材料，价格实惠且实用性强。

纯铜

龙和龟是古代皇帝钟爱的吉祥物，因为代表了九五之尊和长寿，用纯铜打造的龙龟耕是由灵瑞之气。

鎏金

铸铁

年代久远的石料制壶承，有良好的隔热效果。

乌金石

火山石

其他材质

木制

俄罗斯玉

玻璃

玻璃茶炉经常用来煮花茶或者保温。

竹制

茶炉按照工艺大致可分为以下几类

柴烧

窑变釉

窑变釉即器物在窑内烧成时，由于窑中含有多种呈色元素，经氧化或还原作用，出窑后呈现意想不到的釉色效果。

兰釉

金银烧

镂空花

图腾

雕花

雕龙

仿木纹

仿石纹

仿树根

茶炉按照形态大致可分为以下几类

方形

圆形

饼形

柿形

三角形

鼓形

六角形

梅花形

葫芦形

花盆形

风炉形

石灶形

碗形

石磨形

炼丹炉形

不规则碗形

桶形

编钟款

铜镜款

莲花款

竹节款

手提款

茶炉鉴赏：一件好的茶炉，不可由其价格高低做论断，而是应由其本身的设计和工艺及美学高低以及实用性作为一个衡量标准，但是这也只是参考，关键还要看作品背后与自己的意义，和自己的喜爱程度。所以，如何鉴赏一件好的茶炉，就是体验茶炉本身的工艺、美学和操作简易度是否合理、美观等。

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