200ml紫砂壶投茶量 紫砂壶投茶比例

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200ml紫砂壶投茶量 紫砂壶投茶比例1

在很多人看来，泡茶很简单，只需投茶、冲水即可。但事实上要想把这看似简单的投茶冲水做到极致，这个过程大有讲究。一起来看用紫砂壶泡茶怎样掌握投茶量？

要泡出好喝的茶,要掌握茶叶用量.每次用量多少,并无统一标准,主要根据茶叶种类、茶具大小、消费者饮用习惯而定.泡茶用量之多寡,关键掌握,茶与水的比率,茶多水少,味浓;茶少水多,味淡。

小壶茶的置茶量依茶叶外形松紧而定，非常膨松的茶，如清茶、白毫乌龙、叶形粗大的茶等等，放七、八分满；较紧结的茶，如揉成球状的乌龙茶、条形肥大且带绒毛的白毫银针、纤细膨松的绿茶等，放1/4壶；非常密实的茶，如剑片状的龙井、煎茶，针状的工夫红茶、玉露、眉茶，球状的珠茶，碎角状的细碎茶叶、切碎薰花的香片等，放1/5壶。

浸泡的时间是随「置茶量」而定的，茶叶放得多，浸泡的时间要短，茶叶放得少，时间就要拉长。可以冲泡的次数也跟着变化，浸泡的时间短，可以多泡几次，浸泡的时间长，可以冲泡的次数一定减少。依上述「置茶量」，第一泡大约浸泡一分钟可以得出适当的浓度，第二道以后要看茶叶舒展状况与品质特性增减时间，以下是几项考虑的因素：

揉捻轻、发酵少的茶，可溶物释出的速度很快，所以第三道以后浓度增加已趋缓慢,必须增加更多的时间。

细碎茶叶可溶物释出很快，前面数道时间宜短，往后各道的时间应增加的更多。重焙火茶可溶物释出的速度较同类型茶之轻焙火者为快，故前面数道时间宜短，往后愈多道应增加愈多的时间。

还有一类是，泡茶前先用热水淋遍壶的内外，淋壶消毒，并且通过温壶以扬茶香。泡茶时用干净的热湿毛巾擦拭壶的表面，每次喝完茶后将茶渣倒出，将壶洗干净，晾干，即可。

紫砂壶这样去保养(紫砂壶平常怎么保养)

勤泡

有些人对刚买回来的紫砂壶喜爱有加，甚至到了“ 舍不得用 ”的地步。

事实上对于紫砂壶来说，如果长时间不使用，其色泽会变得黯淡无光，甚至会被风化的干燥脆弱。所以如果真想对紫砂壶好的话，就一定要经常使用。

勤洗

使用紫砂壶，在做到勤泡的同时，还有一点非常重要的就是要勤洗。

因为如果泡茶之后长时间不进行清洗的话，里面的茶叶会变质;由于紫砂壶的吸附性强，所以会吸收一部分异味，对日后用于泡茶会有影响。

所以，保证紫砂壶清爽洁净，最好就是泡完即洗，清水冲洗则可，无需任何工具，洗完之后将壶倒扣沥干即可。

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通风

为了保证紫砂壶的活性，除了勤泡勤洗，还要保证其存放环境通风透气。如果把紫砂壶长时间置放于密闭的环境中，很容易把紫砂壶“闷坏”，不利于泡茶。

阴干

紫砂壶平时在使用的时候，大多数时间都处于冷热变化非常大的状态，但由于其结构比较通透所以一般也不会有什么影响。

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养壶的方法主要有

01、新壶使用时应首先开壶，除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。

02、旧壶重新使用，应做到每次冲完茶后，将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤，以保持清洁。

04、把茶渣存在壶内养壶，这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味，有害于壶，饮后也有害于人体健康。

05、壶在使用时应做到经常擦拭，并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅，耐人寻味无穷。

06、清洗壶的表面时，可以用手加以擦拭，洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭，然后放于干燥通风又无异味处阴干，久而久之，你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。

以酒会友不如以茶会友(以茶会友以酒助兴)

酒有酒品，茶有茶道。古往今来，人们就品茶、饮酒有着不同的观点。与酒相比较，品茶更有利于人体健康。

经常喝酒不但伤身，且会使人亢奋，充满幻想，容易超脱现实世界；但是经常饮茶却有着很好的保健功效，如此看来，以酒会友远不及以茶会友意义深远。

茶自被大众熟知开始就已成为人们生活的必需品，客来敬茶、以茶待客、以茶会友的习俗也逐渐形成，并一直延续下来。

如今的茶艺馆，为以茶会友创造了良好的氛围，朋友见面与聚会，一杯清茶堪比千言万语。

如果是在工作单位或家中接待客人，洁净而富于艺术性的茶具、淡雅的茶香以及整洁舒适的环境，都能使客人心情舒畅。

“十里不同风，百里不同俗”，历史延续至今，中国各民族饮茶习俗不同，但客来敬茶、以茶待客的精神是一致的。

比如驰名中外的白族三道茶，就是云南白族招待贵宾的一种饮茶方式，当地人称它为“绍道兆”。

其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道，早在明朝时就已成了白家待客交友的一种礼仪。

小贴士

用茶水漱口益处多

用茶水刷牙或饭后漱口，长期坚持，可以达到帮助清洁口腔、去除口腔异味的效果，还能帮助缓解牙龈肿痛、牙龈出血等症状。

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