寿眉用什么茶具冲泡 寿眉茶用什么壶泡最好

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寿眉用什么茶具冲泡 寿眉茶用什么壶泡最好1

寿眉，是众多茶友接触白茶的开始，也是大众口粮茶，价格亲民，适口性强。但是同时，泡好寿眉也是真正了解白茶的第一课，下面来看看寿眉用什么茶具泡好？

寿眉用什么茶具泡好？

1、盖碗冲泡寿眉

用盖碗冲泡寿眉，最重要的一点是润茶要到位。因为寿眉含水量低，润茶充分才能使叶片中的内含物均匀渗出，从而得到融合度好的茶汤。

（1）温洗茶具：以沸水润洗茶具，这样热的茶汤在接触茶具的时候就不会因为突然降温而失去风味，尤其是香味。

（2）秤茶：建议茶水比例为100ml水出茶5克，可根据自己所使用茶具的容量来称量茶叶，也可根据自己的口感喜好有所调整。

（3）润茶：建议润茶时间30秒，弃去茶水。润茶有利于干燥的叶片重新浸润饱满，茶叶中物质的均匀渗出，散发出其自然的味道。

（4）冲泡：沸水冲泡，第一泡30秒出汤

（5）品饮：冲泡的寿眉茶汤有淡淡的甜香，有豆浆香或巧克力香，微微的苦涩味会带来甜蜜的回甘，饮后口腔和喉部有长久的留香。

2、玻璃壶煮茶煮寿眉

（1）秤茶：建议煮茶的茶水比例为600ml水出茶4克，可根据煮茶壶的实际容量来计算；

（2）润茶：用盖碗洗（润）茶60秒，弃去汤水，如果喜欢偏甜口感可以润洗2次；

（4）煮茶：大火加温煮沸后，即关文火慢煲40分钟左右，关火后静置2分钟即可出汤饮用；

（5）品饮：煮寿眉功效凉血解毒，有浓郁的枣香，茶汤顺滑，厚厚的茶汤甜糯饱满，如果要形容，就如德芙般在舌尖融化。

3、保温杯闷泡寿眉

（2）润茶：在闷泡前先用沸水润霞茶叶30秒，弃去茶水；

（3）闷泡：茶叶润洗后，注入沸水，闷泡60分钟左右即可饮用，这里要注意闷泡的时间不要超过4小时；

（4）口味：虽然闷泡不如煮茶那般爽滑，但带有枣香味的汤水更加清甜，有糯叶的香气，口味自然。

做白茶讲究看青做茶，其实，泡白茶也讲究看茶泡茶，水、水温、茶水比例、茶器选择、出汤时间，都是绕不开的话题，要喝到滋味上佳的白茶，就多花些心思了解如何冲泡吧。

学会这3招(学会这几招)

前几天，去参加了一场小小的茶艺培训课，跟茶艺师学习泡茶和品茶。

不过，可不是每个人都这么幸运咯。很多从没接触泡茶的小白级茶友，第一次拿着盖碗泡茶，总是拿不好，姿势不对，手法不对，烫得手通红又怕摔了盖碗就死撑着，真是看着都觉得疼呀！

其实，用盖碗泡茶，是需要很多技巧的

1.如何挑选盖碗？

盖碗的关键，就在于它的碗沿和盖纽。

首先，盖碗的碗沿要尽量向外撇，边沿要薄，这样子散热会快，手按上去就不会觉得太烫。而盖纽要较高，这样可以避免手碰到杯盖被烫。

做到这两点，你就跨出了“如何避免被盖碗烫伤”的第一大步啦。

2.注水量

要避免烫手，注水量也是关键。

3.倒茶手法

拿盖碗的正确手势，手指应该是放在口沿上，不要碰到盖碗的杯身和杯盖，拿起后让茶水沿着拇指方向流出。

倒茶的动作要一气呵成，中间尽量不要停顿，不然拿的时间太长，盖碗会慢慢变热，这时就更难把握啦。

一直听说，拿盖碗泡茶别有一种优雅气质，这话真不假。难怪尽管使用起来困难重重，盖碗的追求者依旧络绎不绝。总被盖碗烫伤手的茶友，这几招要好好学学啦。

自动烧水茶具使用步骤(自动烧水茶具上水设置)

自动烧水茶具使用步骤第一步是对该茶具进行高温消毒，之后烧开水，将水加热，设置好水温，注意烧水茶具的使用。

自动烧水茶具—使用方法

首先自动烧水茶具必须使用原装的底座，不能于其它底座混用，使用时要使用具有接地保护的电源，确保安全。使用时必须将自动烧水茶具水平平稳的地方。自动烧水茶具的底座控制板以及壶体底座受潮或者淋湿的时候应先拔掉电源插头，并将其做干燥处理后方可使用。通电时不能用手指或者其他尖细的异物插进底座和水壶之间的耦合连接器内，谨防触电。非专业人士不得打开内部元件，如需维修应由专业的人员货到指定的维修店进行维修处理。

自动烧水茶具—注意事项

作为供水给自动烧水茶具的饮水桶放置地方不能高于自动烧水茶具。晚上休息或者长期不用时须拔掉电源。水壶内没有水时不可以开机加热。双头的自动烧水茶具的水壶与消毒盆的文字不能互换安放。

自动烧水茶具在使用时，安全隐患要重视。

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