茶具瓷器的种类 茶具瓷器

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茶具瓷器的种类 茶具瓷器1

茶具瓷器的种类好坏需要注意茶具的材质，不同材质的茶具他们的特点是不同的，对于茶具的色泽也要注意。

1、材质：

2、色泽：

3、价格：

很多人都知道陶瓷茶具会有升值的可能性，但是这个前提是在，你购买的茶具是否出自大师之手，现在很多商家为了从众获得利润，会不择手段选择一些劣质的原料去制作陶瓷茶具，而且他们还会，卖很高的价格在出售的时候，会花言巧语地告诉人们它是怎么样的好，其实它就是一个赝品，所以并不是所有的，陶瓷茶具都是有价值的，具体要看我们购买时价格是多少了。

茶具在选择时，需要注意茶具的价格。

如何用盖碗泡茶不烫手(冲泡盖碗茶如何防止烫手)

图为：《琅琊榜》剧照图

泡茶君近日忽然发现，在许多的古装剧里，都会穿插着优美喝茶的镜头。就像横扫万千少男少女之心的《琅琊榜》中，每次梅长苏与靖王商讨事情时，都在桌上摆上茶具，两个茶杯，在一盏茶的功夫里就将各类事情解决。完美有没有？镜头下的喝茶场景，将梅长苏斟茶、喝茶的优雅完美展现，令胡歌的万千粉丝口水横流。可是现实中的泡茶场景却让人眼泪横飞。

泡茶君多想像林殊哥哥那般优雅的泡茶喝茶来吸引无数茶客，奈何现实残酷。只因我们用的泡茶器具天差地别，盖碗君，我与你无冤无仇，为何对我这般残忍？一想到每次泡茶的情景，就有一种生无可恋的感觉。烫，烫，烫！重要的事要说三遍，尤其是大夏天的用盖碗泡茶，整个人都不好了。

要想使用盖碗泡茶不烫手，首先要会选择盖碗。

大小适中：根据手掌的舒适张开度，手腕的力度，女性茶友适宜选择容积在150ml左右的；男性茶友可选择250ml左右的。

盖子内度凹适中：因为内凹的地方要放一个手指，通常不超过一节手指的深度，也不低于一节手指的一半，不然盖碗会掉。

盖碗材料通常以瓷质为佳，也可用紫砂盖碗。前提是口袋里资金雄厚。

再来是拿盖碗的手法，专业的说法是“三指法”，即拇指、食指、中指。

你以为这就完了？接下来正式冲泡才是重点。是不是迫不及待了？觉得自己拿盖碗的姿势全世界最帅？先温杯，温杯也没问题，不错。投茶，注水，出汤。看到泡茶君扭曲的脸和颤抖的手了么？别急着笑，你也会。努力忍者颤抖，使出浑身的洪荒之力，才将茶汤倒完，放下盖碗。盖碗君的肉爪红彤彤煞是好看，脑中只有一个字——烫！内心不服，开始找原因，拿盖碗的手法正确，是哪里出了错？注水太满！水都快溢出盖碗了，不烫才怪！又学到新知识，用盖碗泡茶时注水不宜过满，距离碗口大约1-2厘米为佳。

要想用盖碗泡茶不烫手，除了适中的盖碗，正确的姿势，也可以借助外物：比如泡茶时在手旁放一块潮湿的毛巾，趁着出汤后间隙摸一下毛巾。要是你要面子，就忍着吧～

盖碗你都不了解(盖碗蕴含什么道理)

今天就给大家介绍茶器里一个重要的角色——“盖碗”君。

历史

相传，盖碗是唐代德宗建中年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。崔宁与其女儿都特别喜爱喝茶，那时的茶杯没有衬底非常烫手，于是崔宁的女儿就奇思妙想发明了木盘子来托茶杯，但茶杯容易滑倒，她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，使杯子固定，这便是最早的茶船。

发展

基于兴趣，她后来把茶船改用漆环来代替蜡环，人们称赞不已。到后来环底做得越来越新颖，形状百态。一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在四川成都地区诞生了。

寓意

盖碗又称"三才碗"、"三才杯"，顾名思义是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。用盖碗品茶时，杯盖、杯身、杯托三者不应分开使用，否则既不礼貌也不美观。

材料

根据制作的原料不同，大致可分为三类：白瓷盖碗、汝窑盖碗和青花瓷盖碗。白瓷盖碗最便宜，像小编这样的屌丝就爱用。汝窑盖碗更适合土豪，老板们的佳选。

盖碗的结构虽然简单，但是对做工的要求却比较高。因为盖碗要做得严丝合缝，手绘要精美，做起来是比较难的。

使用

盖碗早期是个人使用，也就是冲泡与饮用合二为一，在清朝最为盛行使用盖碗来喝茶。后来盖碗被当作茶壶来使用，因为使用盖碗泡茶更易于观察汤色和掌握浓度，并且清洗起来也比茶壶容易得多。因而盖碗演变成了冲泡器，搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。

优点

使用盖碗泡茶最大的优点是它适合泡任何种类的茶，不像玻璃杯只适合泡绿茶，其他茶都不适宜，而紫砂壶不宜泡绿茶。

名人

记得鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”可见，连鲁迅先生也比较青睐于使用盖碗泡茶。

介绍了那么多盖碗的知识，你一定想问，那使用盖碗泡茶时有没有一种标准的使用手法，冲泡起来即优雅而又不烫手呢？当然有啦！你若真想知道，那就待下回分解咯。

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