此文是学法吧整理的一篇关于木茶盘怎么保养的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有木茶盘怎么养出来和木茶盘怎么保养的文章,喜欢本文的请关注小编。
木茶盘一般也是使用实木所制成的茶盘,而且一般实木茶盘都是采用国宝级的木材——黑檀木所制成的,也有不少的实木茶盘是使用印度的紫檀木、海南的黄花梨等制成的,木茶盘除了拥有典雅的感觉之外,更具有极高的收藏价值,结构紧密,还不容易磕坏,不过就是保养和护理的时候大家要特别注意,究竟实木茶盘要用什么蜡来保养呢?下面一起来探讨一下。
实木茶盘怎么保养
用茶叶水滋润
如果大家经常性用实木茶盘来泡茶的话,这就是对于实木茶盘最好的保养了,因为泡茶的茶汤中含有茶叶释放出来的一定量营养成分,这些成分除了饮用完之后,对人体大有好处之外,更可以用这些富有营养的茶叶水,对实木茶盘进行滋润保养。
用专业法护理
专业护理实木茶盘的方法要点就是,不要偷懒,也就是在每一次使用实木茶盘泡完茶之后,大家可以立即用干净的软布擦拭干净实木茶盘,这样日后护理保养实木茶盘的工作就可以更加轻松进行了。
用去茶渍保养
使用实木茶盘泡茶的话,难免会在实木茶盘中积存了一定量的茶渍,大家除了要日常注意不要偷懒,即使清理之外,如果是积存过久的实木茶盘,大家也要注意清洁护理的方法,切勿用较为尖锐锋利的工具去除实木茶盘中的茶渍,可以用干净的软布,再搭配食醋或者是牙膏来去除实木茶盘的茶渍,避免实木茶盘刮花。
因为实木茶盘经常性要接触人们饮用的茶杯以及茶壶,因此大家在保养实木茶盘方面,如果要使用到蜡的话,建议一定要购买市面上的大牌子的食品蜡,用食品蜡对实木茶盘进行打蜡护理的话,也可以让实木茶盘历久弥新,陪伴大家更长久的时间。
盖碗茶具,有碗,有盖,有船,造型独特,制作精巧,是生活中常见的茶具,可以泡很多种茶叶,不少茶客都喜欢用盖碗泡茶。不过,用盖碗泡茶也要选择适合自己的盖碗,这样使用起来才不易烫手,操作起来也灵活。那么,怎么挑选盖碗呢?下面我们来了解看看。
怎么挑选盖碗?
挑选盖碗,首先尽量选青花或白瓷盖碗。每个爱茶人都应该有一个白瓷盖碗,首先从安全角度排除掉釉上彩,如粉彩、扒花等。安全的是釉下彩和釉中彩,但釉中彩如果技术不过关,窑温不够高,还会有釉上彩的问题。
试茶需要用白瓷盖碗,配个玻璃公道白底瓷杯,茶香不损,茶汤不失味,玻璃与白底瓷看汤色也方便。即使不是通体白瓷,也尽量选择内里白釉的盖碗。
客用角度出发,建议用青花或者白瓷,所有开片的瓷器都不适合当客杯。
其次,茶叶与盖碗容积的配比。
一般而言,市面上最多见的,就是140cc标准7克盖碗,如果盖碗160cc,就是8克标准盖碗,容量与投茶量20:1。
按标准7克盖碗为例,乌龙茶按标准投茶7克或8克,现在一般一小泡单独包装的茶,基本在7-8克,所以试茶时候就直接拆一泡,要是散的,可以称取7克。
红茶,其实投茶5克就差不多了。
另外,从盖碗器型烫手程度分析。
不容易烫手的盖碗:如果盖碗的碗沿比较外撇,注水的最高限其实离盖碗边缘有一段比较大的距离。类似这样器型的盖碗,同样注满水,捏着边缘也不怎么烫。
比较烫手的盖碗:如果是高背盖碗,盖子与口沿之间没太多余地,注定了会比较容易烫手。
最后,以茶选盖碗器型。
绿茶:也有盖碗喝的,看清朝剧,大家应该不陌生盖碗直接嘴喝,实际上目前四川很多川绿茶就是那样。这样的盖碗,一手托着底,一手拿盖子挡着点茶叶,直接对着嘴喝,还得盖碗偏大一点,8克160-200cc的盖碗合适,但是投茶量可别太多,泡绿茶的盖碗别小了。
乌龙茶:泡乌龙的盖碗不能大了,除非人多,一般也就140-160cc的盖碗。
红茶:盖碗泡红茶可以参考乌龙茶用的盖碗。
白茶、黄茶:参考绿茶类
使用盖碗泡茶的手法
1、三指法
三只手指拿捏盖碗,暂且称之为三指法。三指法比较优雅,是最普遍的一种拿盖碗的方法,也是很多女性常用的手法。将盖子稍微倾斜,方便水流倾泻和气体逸出。盖子头和盖碗边缘(粉红色曲线区域)是隔热区。盖碗注入开水后,将中指和拇指放在盖碗边缘,食指搭在盖子头上。三个手指与盖碗接触的点连成一条线,盖碗的重心就在这条线上。
将盖碗拿起后,拇指与中指发力,食指向下轻压盖子头避免滑落,调整食指力度将盖碗重心控制在盖碗前1/3初,这样可以保持水流稳定,就不会被烫伤啦。出汤的时候,盖子调整好合适的开口大小,食指放在盖钮上,拇指和中指抓住碗沿的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不与盖碗接触,把盖碗垂直过来,即可出汤。
此外,出汤时小拇指保持自然弯曲,注意无名指和小指不可像兰花指那样翘起,这个动作会显妖娆,是茶艺中的大忌,翘起指向客人是不礼貌的。
抓碗法用的人不是很多,主要因为整个手抓住盖碗,还是比较烫手的。在广东潮汕的部分地区,较多人使用抓碗法,在茶艺表演里面,男性使用抓碗法的比较多。
这种拿法的要点就是先调整好盖子开口大小,拇指按住盖钮,其他手指贴住盖碗底部的圈足,一只手掌抓住盖碗,盖子的方向朝向自己,碗底背对自己,盖碗垂直过来,即可出汤。
抓碗法方便操作,一手即可掌握,对习惯用这种方法的人来说,实在是豪迈、大气。
紫砂茶具在使用的时候,首次需要清洗茶具,使用茶具的过程当中需要轻拿轻放,不要接触了油污。
1、首次使用清洗:
我们首次在使用紫砂茶具的时候,需要进行清洗,因为紫砂茶具上面有一长时间不使用,会有一些成图和其它的物质冲洗干净再去使用,对我们喝茶时,茶汤以及健康都有一定的好处。而在购买紫砂壶之后,我们需要进行的是开壶,紫砂壶要用沸水清洗,这样的话就可以洗掉紫砂壶表面的一些尘土了,在我们之后的泡茶过程当中,就可以完美的展现出茶汤的味道。
2、轻拿轻放:
3、切忌油污:
在我们使用和清洗陶瓷茶壶的时候,要时刻注意,不要将它与有油污的东西放在一起,因为陶瓷茶壶是可以吸收其他的异味的,如果将它与油污放在一起就会吸收油污的味道,这样的话就会在之后的使用过程当中,影响我们茶汤的味道,所以为了避免这个现象,我们要在使用和清洗的时候,注意不要放在有油污的地方,而且油污在清洗的时候是很难去掉的。所以为了之后清洗的方便,我们就要在刚开始远离油污。
紫砂茶具在使用时,要注意它的气味是否是正常的。
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