家用茶具怎么选择 家用茶具买那种比较好

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家用茶具怎么选择 家用茶具买那种比较好1

家用茶具在选择时，要注意茶具的外观，还要注意它们的质地以及气味，气味不好的茶具不要选择了。

1、外观：首先要看茶具的外观是否具有美感，美感这方面完全是根据个人喜好和感受来选择了，最重要的是自己喜欢。但是茶具外观过于夸张或者色泽过于艳丽的茶具，可能是一些劣质茶具，要谨慎选购。

2、质地：第二步就是观察茶具的质地了，好的茶具质地都是非常均匀细腻的，看起来让人感觉非常好，如果是一些做工粗糙，质地不好没有光泽的茶具就不宜选购了。

3、气味：再者就是闻茶具的气味了，正常来说新茶具都会有一些瓦味。但如果你闻到的茶具有着火烧味或者其他气味，这样的茶具最好不要选购。

4、包装：最后还要看一下茶具的包装，对于一些没有生产地以及厂名等信息的茶具还是不要购买了。这样的茶具绝对是假冒或者劣质茶具，劣质茶具会对人体造成很大伤害一定不要选购。

茶具的种类比较多，材质的构造也是不同的。

泡茶用什么茶具好(泡茶用什么茶具好喝)

现在市面上，备受大家喜欢的茶品，当时绿茶，红茶，花草茶，乌龙茶，水果茶，黑茶等根据不同的茶品，选择不同的泡茶用具，要泡好一壶好茶，必先利其器，这样才能突出茶品特色，突出茶香，也更为讲究，更为怡神，也就不会废了一包好茶。

铁观音——白瓷茶具/青瓷茶具

铁观音是绿茶类中，最受欢迎的一类茶品，以其味香，回甘，口感醇厚，茶汤翠绿，想要突出铁观音，选择白瓷亦或是青瓷茶具，都能很好的突出这类绿茶的特点。

毛尖——功夫茶具/玻璃茶杯

毛尖条索圆滑紧细，有光泽，茶汤碧绿明亮，味道清香，口感甘醇，不管是居家用功夫茶具泡茶，还是用玻璃茶具泡茶，都是很好的突出毛尖的完美口感。

红茶——紫砂茶具/红茶茶泡器

红茶同属备受青睐的茶品之一，其中当属大红袍，祁门红茶最为名声远扬，由于红茶和热水接触时间不宜过久，为此想要泡一壶好红茶，陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器、都是不错的选择。

普洱——紫砂茶具/飘逸杯

由于普洱的浓度大，为此在选择茶具时候最好选择腹大的壶，这样能有效避免茶汤过浓，紫砂质感可以很好锁住普洱的茶香，且紫砂保温性好，不至于茶汤过早冷却。

花草茶——玻璃茶具/陶(站长 推荐：红茶和绿茶哪个减肥，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)瓷杯

花草中，带着各种别样的芬芳，喝花草茶成为时下爱茶人士的休闲娱乐首选，花草茶选择可煮的玻璃茶具最佳，让花草茶置于玻璃茶壶中，用文火慢煮，小杯慢品，别有一份风味。

水果茶——玻璃茶具/陶瓷杯

水果茶，不仅同样是时下不错的茶品之一，不仅味美，更有水果的甘甜，当然同时食用水果茶中的果肉，也是不错的选择，为此选择大玻璃茶壶烹制水果茶，再用玻璃杯饮用，是最佳搭配。

下面就来看看盖碗冲泡的六大茶类

如何用盖碗泡茶六大茶类

盖碗泡茶虽然简单，但是要想泡出好茶其实是有秘诀的，因为茶叶也有自己的脾气啊，你不好好哄着它，它不高兴了，还能好喝吗?来吧，跟着小编学习怎么哄它们开心。

一、黑茶

黑茶经历的太多，看破了人生，所以它喜欢静静。

使用盖碗泡它时需用沸水，注水方式使用单边定点注水或环圈注水，这两种注水方式不易打扰到它。如果你不听劝非要扰它清梦，那你就等着它涩你吧。

泡它时一般是清洗两遍，普洱熟茶也是这脾气哦!

二、乌龙茶

乌龙茶和黑茶相似，也使用沸水，注水方式也是单边定点注水或环圈注水，其他注水方式就都退下吧，别惹乌龙茶不高兴。

不过乌龙茶没有黑茶那么洁癖，洗一次它就很开心了。

三、红茶

红茶的注水方式一般采用螺旋形注水，如果你喜欢采用正中定点方式也是可以哒，但味淡了之后，采用螺旋注水方式味道更佳。清洗一次即可，名优红茶不用洗。

四、黄茶

黄茶脸皮最薄，所需温度最低，人家是贵族嘛，高傲一点是正常的。80°水温即可，千万别把黄茶当做死猪烫，担心黄茶一气之下把你打入冷宫!

另外，黄茶作为贵族，平时就很讲究卫生，所以直接冲泡不用洗，否则小编跟你急。

冲泡黄茶时采用螺旋形注水，黄茶虽高冷，但它不怕被打扰，贵族内心是孤独的。

五、绿茶

冲泡绿茶水温使用85°最佳，螺旋注水方式绿茶最喜欢，小年轻嘛，就喜欢瞎折腾自己。

六、白茶

白茶中的白毫和银针冲泡方式与绿茶相同，除了这两种之外的所有白茶冲泡方式都与乌龙茶相同。哈哈，简单吧?

怎么样，各路茶叶的性格你摸清了吗?世上没有泡不好茶的人，只有不想泡好茶的人。

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为何历来都认为好茶是用陶瓷盖碗冲泡的(盖碗泡茶与茶壶泡茶的优劣)

（图片来自网络）

盖碗，又称“三才碗”，但凡喝茶的人都对它很熟悉，相信不少茶友都听过，盖碗适用于各类茶叶（此文中的盖碗特指瓷质盖碗），更甚者认为好茶都是要用盖碗冲泡，如鲁迅先生就在《喝茶》一文中这样写道“喝好茶，是要用盖碗的。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。

为什么历来都认为好茶都是用盖碗冲泡的呢？我们可以从两个方面来分析。

从文化角度

茶友们是否有一种印象，在古装剧中，但凡出现喝茶的镜头，几乎都是每人一套盖碗；在婚礼中，敬茶的环节，也是新人双手捧上用盖碗装的茶，父母再接过。

古代盛行用瓷质盖碗泡茶，首要的一点是古代的工业不发达，喝茶可选择的器皿不多。瓷器最原始的雏形出现在商朝，到了宋朝，已达到完全成熟阶段；而紫砂壶的工艺到明清时期才相对成熟；玻璃制品在古代因不耐高温、易碎，技术水平低，工艺成本高，大多时候只用作装饰品。用瓷质盖碗喝茶，可谓是当时最好的选择。

其次，陶瓷的是中国最伟大的发明之一，源远流长，连陶瓷英文都源于中国的英文名“China”，从文化的角度来说，用瓷质盖碗喝茶可以说是一种文化的沿袭和传承。

再者，在中国哲学中，盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，又称“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。在实用方面，有托不会烫手，有盖不会跑香；一人，可以独饮，人多，可以当壶。

从材质角度

与紫砂壶比起来，瓷质盖碗的密度更高，具有不透气性，能不留余地的逼出茶香，反应出茶汤本身的滋味，真实的展现一款茶的品质高低。这也是在专业茶叶审评中，采用瓷质盖碗的原因。

由于陶瓷盖碗其文化底蕴深厚，加之实用性较高，所以在既定的印象中，才有“好茶都是用陶瓷盖碗冲泡”的说法。

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