紫砂壶的优点有哪些? 紫砂壶的优势和卖点

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紫砂壶的优点有哪些? 紫砂壶的优势和卖点1

郑板桥说：壶用宜兴砂，如果你喜欢喝茶，一定会渐渐爱上紫砂壶。就从选购自己的第一把紫砂壶起，徜徉于紫砂的世界，感受紫砂壶之美。

郑板桥虽自诩“难得糊涂”，实则聪明绝顶，他一生嗜茶，走南闯北，不知用过多少泥壶，最终认定宜兴的泥壶比其他任何地区出产的泥壶更为优良。于是干脆亲自从江北兴化来到古阳羡（阳羡是宜兴的古称谓），他请良工制壶，自己在壶上题写一句大白话：“壶用宜兴砂”，并亲自铭刻。

据科学分析，紫砂壶确实有保茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性，总括来说，紫砂有五大优点：

1.材质好

紫砂壶的材质是一种介于陶和瓷之间的材质，属于半烧结的精细茶器，具有特殊的双气孔结构，透气性极佳且不渗漏。经久使用，壶内壁会积累“茶锈”，即使不放茶叶，注入沸水也会有茶香味。

2.耐热性和透气性能良好

紫砂壶可以承受冷热的急剧变化，比如寒冬腊月，注入沸水，不因温度骤变而胀裂，而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿，均不烫手。

3.不易馊

4.不走味

紫砂壶泡茶能保持茶的原味，使茶水的色、香、味俱佳，且香不涣散。紫砂壶具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精准的制壶技艺，所以成品口盖严实，缝隙极小，减少了含霉菌的空气流向壶内的概率，相对延长了茶汤变质的时间，有益人体健康。

5.经久耐用

紫砂壶长久使用，器身会因为抚摸擦拭，变得更加光润可爱。而且据《阳羡茗壶系》载：“壶经久用，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴。”（文章来源：茶文化，图片来源：说茶网图库）

什么紫砂壶最好(什么紫砂壶最好用)

宜兴紫砂壶最好，是产自江苏宜兴丁蜀镇，是紫砂壶的鼻祖。宜兴紫砂壶泡茶相对保温时间长、水温高，有利于提高茶叶中构成香气物质的浸出量和蒸发量，使茶汤的香气最佳。

挑选好的紫砂壶要注意

1、壶的泥料要好

2、实用性、适茶性

紫砂壶不仅具有欣赏性，而且具有不可替代的实用功能，一直以来被誉为最理想的注茶器。茶叶的天然色素，主要是多酪类物质，以及叶绿素、花青素、花黄素等，用紫砂壶泡茶，这些成分相对的浸出量多，而茶乳酪的含量却较低，因此汤色更佳。紫砂壶泡茶相对保温时间长、水温高，有利于提高茶叶中构成香气物质的浸出量和蒸发量，使茶汤的香气最佳。同时，能够更多地浸泡出茶叶中的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、还原糖类、维生素等成分，因此茶汤的滋味更好。

3、有张力，出水流畅

紫砂壶的小历史

新买的紫砂壶为什么会裂(紫砂壶容易开裂吗)

新买的紫砂壶，刚用来泡茶就炸裂了，这种情况并不少见。一只名贵的紫砂壶，一旦有了裂痕，价值会大大缩水。那么，新买的紫砂壶，为什么会惊裂开来呢？

一、紫砂壶开裂的原因

1、骤冷骤热

环境温度太低，例如冬天，尤其是北方城市，紫砂壶的壶身温度本身比较低了，如果你往紫砂壶里直接冲滚烫的沸水，就有可能出现紫砂壶开裂的现象，这也属于“惊破”的一种情况。不过这种情况较为少见，其根本原因很可能是此壶的烧制温度欠火候。

2、本身暗伤

“暗伤”的情况是最让人头疼的，尤其是对于一些不太懂壶的茶友来说，“暗伤”实在是太难防了。“暗伤”又分为几种情况：

第二，衔接处开裂。紫砂壶制作过程中，在壶的各个连接处：壶把、壶底、壶嘴、壶钮，制作人所用的稀泥过少，或者是明针把这些连接处的泥刮薄了，那在壶烧制过程中，此些连接处就会很脆弱，如果你使用不当就容易出现问题。

第三，口沿开裂。紫砂壶的身桶和盖子是分开做的，很难保证泥料的干湿度一样，即使湿度相同，收缩率一致，但由于壶口和盖子的收缩基数不同，所以壶口和盖子收缩程度不同，盖子要大于壶口，所以盖子也要做大一些。但在干燥时，壶身干得要快于盖子（因为盖子面积大），这就要求干坯过程中，要不时把盖子拎起来松一松，如果稍有忽视，砂性重的泥料就容易把壶口撑开。这种开裂，肯定在壶口，而且会对称出现。

第四，“内伤”变“惊破”。紫砂壶在使用过程中，你确实磕到过此壶，或者撞击过此壶，只是你当时仔细查看了没有发现壶有什么问题，或者你当时也没有去注意过，但此壶也因此受了“内伤”。当你使用不当，环境温度和水温反差太大时，已经很脆弱的壶就会出现“惊破”。

第五，受力断裂。在使用紫砂壶过程中有时候你磕了壶和撞了壶，已经出现了细裂纹，但因为壶本身的颜色深，你眼睛一下子发现不了。等使用时间长了，你的茶垢进入到这些细裂纹中，就把这些细纹明显的展现出来了。

二、紫砂壶出现裂痕的预防

首先，一般来说烧制好的紫砂壶，如果没有外力伤害，是不会自然产生裂痕的。所以，我们在选购紫砂壶时，一定要检查紫砂壶的里里外外，尤其是各个连接处，一点点蛛丝马迹都不能放过。一旦发现有极其细微的裂纹，就不能出手啦！

其次，为防止这样“惊破”情况的出现，壶友们在比较寒冷的天气里，每次泡茶之前，需要养成烫壶的习惯。怎么烫壶？用少量的80℃左右的温水注入壶内，然后晃动紫砂壶，再用温水淋壶身，最后再用此壶泡茶。

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