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爱茶人一般对茶杯也是极为喜爱。茶杯的名字一般都跟它们的外形有关。当然杯子的釉、纹饰、技能也决议一部分。
今日笔者带各位茶友看看一些经典的杯型,领会一下茶器之美。
盏
喝茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足,体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏,以黑釉为贵。
天目杯又有叫天目盏,建盏。事实上,从宋朝开端,盏变成喝茶的专用用具,也意味着喝茶这件事开端从日子层面进入到了精力享用层面。
压手杯
口平整而外撇,腹壁近于竖直,自下腹壁内收,圈足。握于手中时,微微外撇的口沿恰好压合于手缘,体积巨细适中,重量轻重适度,稳贴合手,故称“压手杯”。
以明永乐青花压手杯最为闻名。
敞口杯
口略往外撇,腹微敛,滚圆圈足。胎薄,胎质细润,这个形状也是最常用和最常见的,茶汤进口的圆润度高于上一个,但对比实在和正常,聚香和聚味的程度高于上一个,整体感受对比天然和实在。
“折腰”杯
是用作屈身事人的典故,出自于《晋书`陶潜传》。在此今后,“不为五斗米折腰”变成有节气的代称。
折腰杯高度巨细适中,聚香,聚味,也贴合手部曲线。下次老板请你喝茶的时分,记得要看明白是不是折腰杯呀。
六方杯
任何一个喜爱保藏汝窑口杯之人,应当对六方是没有免疫力的。形状巨细适中,杯型耐看,六方形,外型挺立,线面清新,锋芒清楚,施以汝釉,用起来愈加圆润。
六棱流直而上翘,方中带曲。掌柜对比喜爱这种六方带点曲面的六方杯,有方有圆。
莲瓣杯
杯体开片如鱼鳞、蝉翼状,久用以后,茶色会上着于裂纹处,构成变化多端、漂亮绝伦的花纹。
斗笠杯
斗笠,一种陈旧的挡雨遮阳的用具,至今在山村水乡仍随处可见。斗笠杯外型如蓑翁之斗笠,口部大,底足小,取其怡然自得之美,线条简练高雅,烧成难度高,于简练中见大智,尤显宝贵。
取杯品茶,若姜尚之于渭水,于山水间心胸全国,于普通中窥大智之道。
圆融杯
肚子略外鼓,口径略内收,但也对比实在和正常,但其聚香和聚味的作用显着非常好一些,归纳口感是最好的。
这个杯子好,大肚能容。
方斗杯
盛行于明代嘉靖期间的一种杯式,因形似方斗而得名。古时制造方形器,不似圆器那样能使用陶车的旋转,直接拉坯而成,其技能对比特别,需要将坯泥制成片状粘接而成。
因为技能杂乱,技能限制,嘉靖期间方斗杯多不规整。清康熙期间,呈现一种提梁式方斗杯。
杯内有一横梁,将两边内壁连接起来,由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度,使器形非常规整。
耳杯
亦称“羽觞”。酒具。系仿汉代漆制羽觞,器身呈椭圆形,两边有对称的小耳,故名。盛行于东汉至两晋、南北朝,种类有绿釉陶、青瓷等。
这种杯子现已很少见了,大概在古装电视剧上还能看到一些。
鸡缸杯
敞口,浅腹,卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡,间以山石、兰草、牡丹,故名鸡缸杯。
明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时,清代各朝都有仿制,尤以康熙、雍正时所仿最好,几可乱真。
一只杯子好几亿哦!
爵杯
仿青铜器外型,口沿外撇,圆腹略深,前尖后翘,下承三高足,口沿两边有对称的立柱。明、清两代均有烧造,有青花、白釉、蓝釉及粉彩等种类。
高足杯
因杯身之下有高足,故名。口微撇,近底处丰满,下承高足,高足有竹节形,圆柱形、四方形等。
明、清两代均有烧造,种类有青花、斗彩等。
孔明碗
由两只碗粘合而成,两碗间中空,外碗底心有一孔,故称孔明碗,亦称诸葛碗。始于北宋龙泉窑,明代景德镇有烧制。
如今隔热杯的结构即是从这来的。
还有卧足杯,明、清期间盛行的一种杯式,因杯底无圈足,呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、彩色、粉彩、墨彩等种类。
罗汉杯:创造创意来源于传统罗汉缸,以释教十八罗汉为主题,选用纯手工拉坯制造,并首创性地将粉彩技能方法与釉下彩色技能相结合,使之既具有粉彩细膩,粉润、柔软的画面作用,又具有釉下彩色晶亮亮光、润泽丰满的水份感以及安全无毒、永不褪色的特性。
铃铛杯:也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯,盛行于明清期间。杯口外撇,深腹,圈足,倒置似铃铛,由此而得名。
明成化、嘉靖、万历期间有白釉、斗彩、青花等种类,开展到了清康熙、雍正时则有青花、彩色等。
这种杯子如今在市场上也是最多见的了。马蹄杯:盛行于明清。敞口,斜削腹,内凹底小平底,官窑器底大多有年款,形状倒置似马蹄。
明代以回青、洒蓝、孔雀蓝、白釉等种类为常见。清代雍正年间较为盛行,多作斗彩,以腹部饰四团花者为常见。
图像上看不出来小,事实上它比相似形状的杯子要大多了。
当然,随着现代工艺技术的发展,喝茶的杯子更是种类繁多了,这里就不一一说明了。
你的银壶是“生银”还是“熟银”?相信很多壶友也不是很了解。这个说法是怎么来的呢?
一、生银和熟银这个说法的来源
“生银”、“熟银”的说法其实来自于生铁与熟铁。生铁跟熟铁区别在于含铁量不同。
生铁是含碳量大于2%的铁碳合金,而熟铁的含碳量在0.02%以下。熟铁是指用生铁精炼而成的,相对于比较纯的铁。
很多商家抓住了这一点,所以才有了生银和熟银的说法。
二、银的化学性质非常稳定
三、银无“生银”、“熟银”之分
银,熔点是961.78℃,而银加热前后在成分上并无变化,不像生铁、熟铁一样,含量上有变化。
银只有纯度的区分、原款银与回收银的区分。
四、银壶属于生银还是熟银
银壶的制作过程,就是由银块加热熔银敲打成型的过程,这中间银并没有化学成分上的转变,所以也就没有生银、熟银的说法。
随着炼铁技术的进步,人们逐渐懂得利用铁来制造器具。那么,生铁和熟铁的区别有哪些?下面我们为您详细介绍。
性质区别
铁按含碳量的不同,主要分为生铁和熟铁两大类。
生铁(又称铸铁)一般指含碳量在2.11~6.69%的铁碳合金。生铁里除含碳外,还含有硅、锰及少量的硫、磷等,是用铁矿石经高炉冶炼的产品,可铸不可锻。
熟铁是用生铁精炼而成的比较纯的铁,含碳量在0.2%以下,又叫锻铁、纯铁。熟铁要求碳、磷、硫等元素含量很低,冶炼难度较大,制造成本较高。
性能区别
生铁含碳多,坚硬、耐磨、铸造性好,但生铁硬而脆,几乎没有塑性,不能锻压。根据生铁里碳存在形态的不同,又可分炼钢生铁、铸造生铁、球墨铸铁。
炼钢生铁里的碳主要以碳化铁的形态存在,其断面呈白色,通常又叫白口铁。这种生铁性能坚硬而脆,一般都用做炼钢的原料。
铸造生铁中的碳以片状的石墨形态存在,它的断口为灰色,通常又叫灰口铁。由于石墨质软,具有润滑作用,因而铸造生铁具有良好的切削、耐磨和铸造性能。
但它的抗位强度不够,故不能锻轧,只能用于制造各种铸件,如铸造各种机床床座、铁管等。
此外还有含硅、锰、镍或其它元素量特别高的生铁,叫合金生铁,如硅铁、锰铁等,常用做炼钢的原料。
在炼钢时加入某些合金生铁,可以改善钢的性能。
熟铁具有传热快,韧性强的特点。熟铁器具直接将火的温度传给食物。熟铁质地很软,塑性好,延展性好,可以拉成丝,强度和硬度均较低,容易锻造和焊接。
熟铁的用途不广,主要是作为电工材料,具有高的磁导率,可用于各种铁芯。此外,还用作高级合金钢的原料,熟铁很少用作结构材料,主要是因为它质地柔软,强度不高。
铁壶虽然看上去笨重,但它坚实、耐用、受热均匀,器型多古朴厚重。铁壶煮茶利于二价铁离子渗出,同时提升水质、醇和度,山泉水效应极佳。
它不仅仅是简单的茶具,更是品鉴古韵的一种艺术享受。
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