黄山毛峰如何泡茶 黄山毛峰茶叶怎么泡

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黄山毛峰如何泡茶 黄山毛峰茶叶怎么泡1

冲泡黄山毛峰最好选用玻璃杯或白瓷盖碗，冲泡要注意茶和水的比例、开水温度和冲泡时间，茶和水比例以1:50为宜，以80-90度的开水冲泡较好，冲泡后3-5分钟饮用口感较好。

黄山毛峰的冲泡方法：

冲水时应高悬壶、斜冲水，使水流紧贴杯壁斜冲而下，在杯中形成旋涡，带动茶叶旋转。

2、可以用80-90度的开水冲泡，这样可以使茶水绿翠明亮、香气纯正，滋味甘醇。

3、冲泡时间为3-5分钟左右，泡久了茶的味道会边，而且容易将茶中对人体不利的物质泡出来，冲泡时可以先倒入少量开水，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。

4、冲泡次数为3-5次，饮茶时，杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度!

冲泡黄山毛峰茶具选择：黄山毛峰属于绿茶，一般冲泡绿茶很讲究色、香、形、味，因而需要选择与之相配的茶具冲泡。

1、冲泡绿茶时最好选用玻璃杯或白瓷盖碗!

2、选择玻璃杯冲泡黄山毛峰就可以观看水中缓缓舒展、游动、形状变化的过程。

3、选用白色瓷器，就可以观察到黄山毛峰茶的嫩绿明亮颜色。

肉桂适合什么紫砂壶(肉桂用什么壶)

肉桂适合壶壁比较厚、壶口相对较小，壶身圆润饱满的紫砂壶。岩茶类重焙火的高香茶，适合高温冲泡，用壶壁比较厚、壶口相对较小，壶身圆润饱满的紫砂壶，比较容易保持水的高温，也不容易让香气飘散。

肉桂简介：肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一，肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名，肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

在漫长的岁月里，肉桂的产量寥寥无几，20世纪50年代初才焕发青春，80年代向全市推广，一跃成为武夷名丛后起之秀，初评定为省级良种。

肉桂品质特征外形：条索细结，枝梗短细，枝皮尚紧，叶张略薄。色泽乌绿油润，带三节色。

内质：香气清奇细长似姜味或肉桂香，具有独特优异的香味。滋味清醇带特异，汤色橙黄或浅黄色，叶底软亮，红边明显，主脉明显，叶齿细浅，属稀有品种。

喝茶什么茶具好(用什么茶具好)

通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料，常喝的茶是乌龙茶、花茶还有绿茶，假如现在有3种茶具，分别是玻璃的、紫砂的和瓷的茶具最好。

茶具的种类：

1、陶器茶具造型多样，无吸水性，保持茶叶的原始风味，保温性能好，在夏天泡茶也不易变质，适合品茶用。

3、玻璃茶具有不透气，传热快，易散失茶香的特点，可以观赏茶叶在冲泡过程中的变化，特别适合冲泡水果调味茶、花卉茶。

4、塑料杯、搪瓷杯一般只能作为外出旅行、工作时用，不适合日常的品茶饮茶，保温杯也不适宜品饮茶，但可用来冲泡药茶。

选择茶具的注意事项1、选择茶具时，还需考虑造型和外观，要根据自己的喜好、感受来选择;

2、如果泡茶选壶，建议用砂壶，砂壶有吸水性且不透光，上面提款有韵味。

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