紫砂壶吐黑还能用吗 紫砂壶吐黑是什么意思

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所谓吐黑：是紫砂壶在正常使用过程中，从壶体表面单独呈现出的小黑“芝麻”或小“米粒”形状的颗粒。

吐黑不是茶渍，茶渍用力擦可以擦去，吐黑则不同。

“吐黑”有时是比较均匀的，分布在紫砂壶的整体表面，有时是呈带状分布，有时会集中在紫砂壶的局部地区（比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿）。

紫砂壶“吐黑”的原因

有些你肉眼看不见，有些比较明显。

紫砂壶泡茶时间越长，壶体的颜色就会变得越深。那么，“吐黑”的原因到底是什么呢？稍懂紫砂壶的朋友都知道，紫砂壶之所以被称为“泡茶圣器”，是因为紫砂高温烧制后，独有的双气孔结构让紫砂壶透气性好，保温性好。

所谓的“黑”，其实是茶垢和茶叶中的铁离子。紫砂壶在长期的使用过程中，茶垢就会残留在紫砂壶表面肉眼看不见的孔隙之中，而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。

久而久之，“吐黑”也就形成了。这也是为什么刚开始“吐黑”的时候，我们可以清洗“干净”，可不久后，“吐黑”又会接着出现的原因。

紫砂壶的烧制特别困难，不同的泥料，不同的工艺，对烧制温度的要求都不一样。有时候因为烧制的温度不够或者时间稍短，造成了泥料收缩没有完全到位，那么，壶体“吐黑”的情况会稍显明显些。

当然，“吐黑”是否均匀，紫砂壶经过长期使用后是否均匀变深和使用者的养壶习惯也有较大关系。

如果您的紫砂壶经过长时间的泡养和精心呵护，壶体颜色变深的非常均匀，恭喜你，你的努力得到了回报，你的壶更有价值了。

“吐黑”是否对身体有害？

相信了解了“黑”的构成，大家也就明白了“吐黑”是对身体完全无害。只是因为个人喜好的原因，有些人会不喜欢紫砂壶局部“吐黑”的效果，觉得有损于品相。

但反过来说，“吐黑”却从一个侧面证明了你所使用的是真正的紫砂壶。

“吐黑”是否意味制作工艺有问题？

紫砂壶出现了明显的局部“吐黑”，只能说明烧制过程中可能存在温度控制或时间控制有瑕疵，与工艺师本身制壶能力基本无关。

因为宜兴目前的紫砂壶烧制窑都由私人经营，一般情况下，工艺师只能对自己的壶提出烧制温度和时间的要求，却无法控制烧制的过程。

而且，一点点温度的高低从成品本身根本无法分别。所以，就算是大师级别的工艺师，也无法保证自己的壶一定不会出现局部“吐黑”的情况。

只能说，窑窖在烧制大师作品时，可能更上心一些而已。

不同泥料紫砂壶“吐黑”的区别

颜色越深的泥料（如紫泥）做的壶，因为本身壶体色深，“吐黑”就不容易看到。浅色的泥料（如段泥）做的壶，“吐黑”就会相对明显些，再加上与其他泥料相比，段泥更是需要高温烧制。

所以，一般情况下，段泥比较适合泡铁观音而避免泡黑茶。除非，你追求的就是特殊的“吐黑”效果。

是否可以去掉壶体本身的“吐黑”？

既然“黑”就是茶垢和铁离子，如果你坚持要去掉“黑”，可以尝试回炉重新烧壶。

回炉重新烧壶可以去除“黑”，因为在高温下，茶垢和铁离子这些有机质都会烧损，紫砂壶也就能恢复到原来的容貌。

但请注意：

第一，回炉前一定要保证壶体充分烘干，否则壶体会烧裂。

第二，回炉有风险，回炉的烧损率约在5%-10%左右。

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淋：在初用新壶时，准备两个容量大些的公杯，倒来倒去，浇在壶身，热茶汁会被壶表吸收；冷茶汁则会将壶内热茶气导出。

净：每次用后不要储存茶汁或残渣。要用沸水冲洗，而且里外都要烫一遍，保持干净清洁。

刷：每相隔一个月最好都刷一刷。在经过一个月的充分泡淋后，壶表会发深发污，用清水冲洗，选用细毛牙刷里里外外都刷一遍，千万别留斑痕和死角。只有清除壶表的污垢后，壶摸上去才不发粘发腻，手感爽滑。

晾：置于通风处晾干，尽快除湿，以利于胎体下次更充分地吸收茶汁。

停：每相隔三个月要停用一段时间让壶“休息”。少则一周，多则一月。保证气孔开闭正常，从而由内至外吐纳茶油与茶气。

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人们的生活水平不断提高，对生活的品质要求也在提高，除了满足日常喝茶所需的泡茶器（如：紫砂壶、盖碗）、品茗杯、公道杯等等，还有很多新鲜冷门的茶具也走进了茶人的世界。

也许你对它们的传说略有耳闻，但具体要如何辨别和使用它们呢？

1、茶侧

2、闻香杯

形状比品茗杯更为细长，更利于凝聚香气，专用于嗅闻茶香的器具。使用时趁热将闻香杯中的茶汤倒入品茗杯中，再双手掌心夹住闻香杯，边闻边转，使杯中的香气散出。

3、壶承

就像是茶壶的“办公桌”，是茶壶工作的地方，可以淋水甚至还能储水。搭配得当，更利于紫砂壶的保养。

4、茶漏（斗）

常出现在茶道六君子中，圆环呈漏斗状，随着收藏的茶壶形状越来越多，有些壶口大，有些壶口小，放置茶叶时十分不便，就可以使用茶漏扩大壶口面积，便于投茶。

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