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茶海是饮茶爱好者的必备,茶海什么材质的好?怎么样挑选茶海呢?这是一个非常难以正面回答的问题。
其实茶海是十分有用且能为喝茶增加兴趣的物件,比如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子,分茶常常会把茶茶海什么材质的好?什么材质的茶海才是最好的?
究竟什么材质的茶海才是好茶海呢?这是一个非常难以正面回答的问题。其实茶海是十分有用且能为喝茶增加兴趣的物件,比如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子,分茶常常会把茶水倒出杯外,所以在茶具下放上接水的用具,就显得十分有必要。
别的,家中有紫砂壶的,不时要养壶,更需要有茶海的承托。茶海的结构有所不同,一些茶海分两层,上层有漏水孔,基层是盛水的容器,喝完茶再一起去倒掉,也有些茶海有出水的孔,接上管子就能够直接将水排出。
茶海的材质各种各样,许多质地的资料都能够做成茶海,市面上也是琳琅满目,陶土的、瓷制的、竹子的、木头的,乃至还有高质量人工合成原料的,各有特色和韵致。
挑一块自己喜爱的茶海,从来都被每个茶人视为极重要的事,由于每天喝茶的时分相对,选择一个能让人生起夸姣感受的茶海,才会使喝茶的时光变得无比享用。
木质的现已常见,不妨测验新的原料,给喝茶增加一些新鲜的气味。
龟甲石与双色石也是石茶海常用的原料,浑然天成的意趣。一般来说,茶海基本是以下茶海用的比较多:
1、石头茶海
精致的石头茶海
茶道的意境,考究的是天然,不论茶的滋味,仍是与之般配的插花与挂画,以至炉中缓缓升起的沉卷烟,一切都是在茶的道中,意图也都是让人通过品茶的过程,进入到一个清净的境地里,所谓的天人合一也不过如此。
茶道中,任何一个细节,都是天然的一部分,哪怕看似铺排多过有用的茶海,其实并不是你幻想的那样。
假如茶馆的空间够大,咱们其实十分引荐石头制造的茶海。石头自身来自于天然,每一块石头都是仅有的一块,不论纹理仍是形状,都是浑然天成,不带一丝雕刻之气。
尽管后来有匠人的雕刻,但多是根据其原本天然的纹理与原料制造,使得这一块石头变成茶海,从此担负起茶人喝茶的承载作用,但它的形状却最大程度地维持着。
人间石头之多,最合适用做茶海的却是一种叫黑胆石的石头,它也是迩来最受人追捧的一款。
相比其他石头,黑胆石的石肌细腻,朴实无华,加上黑石里富含石英成分,使白色或乳白色的石英结晶装点其间,构成一个个天然又不规矩的石胆,在黑胆石的通身黑亮中带上一丝丝交错的网纹,充满了天然的兴趣。
用黑胆石做成茶海,在久经茶水的润泽后,加上净布的不时擦洗,质感不单会越发细腻,外表还会发生一种油润的光泽,低沉而秀丽的光泽。
品茶之时,更会让人有种浑然忘我的感受,由于茶,由于夸姣的茶器茶具。
2、竹子茶海
实惠的雅致的竹子茶海
竹子材质比较便宜,因为生产竹子的地方也很多,价格也便宜,看起来还比较好看。竹子的茶海对比新鲜高雅,天然的竹色让人仿若置身于天然竹林之中。
近年来竹子制品大热,竹子也变成备受国内外设计师们喜爱的原料,一来竹子天然抗虫,成长过程中不需要农药,所以十分环保,二来竹子的成长周期很短,长得快,不像其他木材采伐之后需要很久才从头成长,也是十分节约能源的资料。
竹茶海由于轻盈,便利带着,稍大一点的直接有出水口,合适放在茶桌上运用,稍小一些的是双层结构,基层接水,没有直接的出水口,合适人少时喝茶,一日不可无茶之人在旅行中也可带着运用。
竹质的茶海合适常常运用,尤其在北方简单开裂,不过如今的技术对比考究,能够避免裂开的困扰,但在平常的运用中仍是多注意为好,运用过后,将茶水倒洁净后拭干,并用一块微湿的洁净的茶巾将其盖上,以保持湿润度。
在竹茶海上能够铺一块竹席,将壶和杯置于其上,以免划伤竹茶海的外表,也能避免紫砂壶被磕碰到。
养壶盘在人少时也可当作茶海来用
3、陶土与紫砂茶海
昂贵的紫砂茶海
陶土茶海和紫砂茶海相对比较贵,因为制作起来比较麻烦。陶土、紫砂原料的茶海透气性好,对比能吸收茶汤,咱们引荐的这一款,严厉意义上来说并不是茶海,而是养壶用的,平常将紫砂壶置于其上,以便淋上茶汤。
养壶盘的基层有接水的空间,能够接受淋壶的茶汤,因而,在人不多的时分喝茶,其实也能够将养壶盘作为茶海来用,运用起来对比灵活之外,也便利不时养壶。
当然也有用陶土、紫砂原料做成的真正意义上的茶海,在喝茶养壶的一起,茶海也得到滋补,这些原料的茶海不似竹木那般娇弱,不会由于湿润和枯燥的替换而开裂,在冬季哪怕欢腾的茶汤倒下,也不会由于温度的骤变而破裂。
素日只需要做到根本的养护就能够了,泡完茶后扫清留在茶海上的残渣,不要沾上油腻的东西,哪怕还有剩下的茶汤也不要紧,放在通风的当地天然风干即可。
陶土或紫砂的茶海用得越久,就越能焕宣布内涵的色泽,自有一种温文高雅的气韵,也由于茶人的不时抚摸擦洗,而变得温润心爱。
选择陶土与紫砂茶海的时分,重在整体的天然性,尽管原料十分带有初始意味,但毕竟通过人的加工,外观真诚真实的会与茶道精力和品茶的气氛更为调配一些。
电木,茶海中十分流行的原料。
4、电木茶海
实用的电木茶海
虽说是“木”,可实际上与木头毫不相干,而且不单不是木头,却是塑料的一种。这个化学姓名叫做酚醛塑料的电木,但是如今茶海中十分流行的原料。
电木也正由于它的这些特性,做成茶海后,不吸水、耐高温。制造茶海时,是由酚醛树脂参加其他资料,在高温下用模子压出的制品,毫不造作,看上去摸上去真的如一块实木般的质感,在观赏性上更比实木多了一份沉稳的气质。
加上电木茶海外表坚固,呈深棕木色,在屡次运用后,其自身更会流露出年月摩挲的痕迹与色泽,让人不由对其越发喜爱。
许多第一次触摸它的人,都会误以为这是某种珍贵木头做的茶海,可电木既不渗水,遇到热水也不会变软,更不像木头般怕冷热与干湿改换导致的开裂,其稳定性比一般天然的原料更高上一层。
加上极高密度所赋予它的分量,放在茶桌上,多了一份慎重和仿照不来的古拙气质。
电木这个非天然的人工物质,竟然能彻底融入到品茶所崇尚的天然之中,给茶人身心慈祥的感受,更奇特的是,电木茶海也能够养,有茶水的滋补,更能焕宣布秀丽的色泽,比某些过火雕刻的天然原料茶海要天然得多。
吴永明组壶作品《妙然》
壶的保养称为“养壶”,市面上流传有这样的养壶方法:
一、新壶买来之后,用猪骨头或猪脚炖壶。
二、用洗米水煮壶。
三、用红茶或泡过的茶渣煮壶。
上述三种养壶的方法,并不适用于一般的紫砂壶,只有买到了欠火的新壶,才需要用上述方法去除壶的土味。
此外,拿壶来煮或炖,都有可能因为温度过高、新壶胎薄而将壶烧破。
新壶的正确养壶方法:烧结良好的新壶是没有什么土味的,但仍需先以温水倒入壶内,让新烧结的土胎与温水接触,接着用高温水注入壶,然后倒掉热水再换上冷水,以此模式连续冷热交替,活化新壶的毛细孔!
吴永明作品《鹧鸪提梁》
若不小心买到了烧结欠火、充满土味的壶怎么办?你可以先拿它当茶海,以泡好的茶汤滋润新壶,并将新壶粗糙的胎土用茶汤抚平。
如此连续使用三到五天,新壶就可以拿来泡茶了。
每个人喝茶都有偏爱的口味,那么你在用壶泡茶时最好是一种茶用一把专用的壶,如此才不会让上一泡茶汤残留在壶壁的余味影响这一泡茶汤。
例如,泡过普洱茶的壶,就绝不能够再拿来泡乌龙茶。因为普洱茶味浓,会紧紧吸附在壶壁毛细孔中,不易洗掉,如果又用这把壶来泡乌龙茶,普洱茶的余味就很容易盖掉乌龙茶的清香。
养壶最大的乐趣在于眼见壶的表面从粗糙无光泽到通过一次次的使用而在壶壁上形成“茶山”,经由手或布擦拭之后,自然发出悠悠寒光。
那是茶人的喜悦,更是茶人与壶共生的情谊!
吴永明作品《曲壶》
有人认为,将茶汤滞留在壶中数天,有利于培养壶的光泽。事实上,台湾的气候高温多湿,壶中残汤十分容易发霉。
在养壶过程中,壶身与壶盖的颜色会不一样。因为泡茶是在壶面上浇水,虽然壶盖与水的接触面最大,却不像壶体那样会浸泡在茶汤里,久而久之,壶体的颜色会深于壶盖。
常见有人拿毛笔沾水在壶体与壶盖上猛刷,以求两者颜色一致。其实,这样的做法未免做作,品茗本风雅,毛笔猛刷实在有碍观瞻。
正确的养壶方法应该是将茶渣取出后,将壶盖取下,壶底朝上,用热水淋浇壶体与壶盖。如此可将壶内壁的“茶山”保留下来,壶体的“茶山”也会更匀称,壶体的颜色会更接近壶盖。
最后将壶放在通风处自然干燥即可。
立冬后,由于天气骤冷,很多朋友喜欢用紫砂壶泡茶,喝茶养身,玩壶养心。在对紫砂壶冬季保养法则朦胧的情况下,很容易一不小心就让爱壶惊裂了,甚是心疼。
今天给大家分享实用性较强的冬季养壶经验。
泡茶先温壶:
冬季不适合直接注入热水泡茶,因为冬季壶身温度较低,直接倒入沸水,很可能出现开裂情况。
但是冬季养壶也没有想象中的那么可怕和繁琐。
在正常使用紫砂壶泡养之前,先往紫砂壶壶内注入壶一半左右的温水,合上壶盖,均匀受热摇荡几次,倒出来,为了不浪费,这些水可以冲洗茶杯和公道杯。
做法的原理:因为物体在急剧的热胀冷缩的情况下,尤其是受热或者受冷不均匀的情况下,容易出现物体在不同的部位膨胀/收缩程度不同,因而出现应力高度集中,而对于硬度高,延伸率低,脆性强,热传导效率低的材料来说,就很容易出现在高度集中的应力下出现裂纹。
冬季养壶需注意 1、用茶汤养壶,光润柔和
泡茶时,可把茶汤浇在紫砂壶上,这样茶汤容易被壶热蒸发,同时,也容易被壶体表面吸收。
2、保持清洁,养出包浆
壶的表面会积有茶渍.这就需用养壶毛笔轻轻刷洗,以保持清洁。如此擦拭、涤洗久了,壶的表面会起一层亚光,人称其为“包浆”,这种亚光不会因高温高压冲洗而褪去,甚显高雅品位。
养壶要“养”,切勿急功近利,只有保持壶的洁净才能养出高品格的好壶。
3、养壶不要刻意而为之
壶经养护彰显美韵,本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。假若过于急功近利,急于求成,茶也不喝,一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”,那就背离了养壶的意义。
顺其自然地喝茶、养壶,才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。
保护好紫砂壶其实不需要很繁琐的步骤,恰恰是日常使用过程中细心一点,就可能保护好你所心爱的紫砂壶了。
冬季温度较低时保养紫砂壶一定要精心细致,循序渐进,以“护”为主,以“养”辅之,方可温暖过冬。
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