汝窑茶具真假对比 汝窑茶具的鉴别方法

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汝窑茶具真假对比 汝窑茶具的鉴别方法1

汝窑工艺考究，色泽独特，上品皆被皇室垄断。汝窑青瓷以釉质取胜，追求清淡含蓄之美。

制作时不惜工本，釉中含有玛瑙末，故产生出一种特殊色泽，其色有卵白、天青、粉青、豆青、虾青，微带黄色者形成豆绿、葱绿等。

瓷器在我国发展了几千年之久，汝瓷在这历史上也是最辉煌的一道风景。从古至今，汝窑茶具可以说是爱茶之人泡茶用的圣器。

随着近年来茶文化的风行，不少爱茶的朋友都对于拥有一套好茶具有一股执念，很多资深茶友以收购一套汝窑茶具为荣，那么我们今天就来说说在选购汝窑茶具如何鉴别真伪?

汝窑，五大名窑之一，因产于汝州而得名，窑址在今河南省宝丰县大营镇清凉寺村，汝瓷位居宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名窑之首，在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。

汝窑中华传统制瓷著名工艺之一，中国北宋时期主要代表瓷器。

汝瓷造型古朴大方，以名贵玛瑙为釉，色泽独特，有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻，观其釉色，犹如“雨过天晴云破处”，“千峰碧波翠色来”之美妙，土质细润，坯体如侗体其釉厚而声如磬，明亮而不刺目。

器表呈蝉翼纹细小开片，有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点，被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。

宋、元、明、清以来，宫廷汝瓷用器，内库所藏，视若珍宝、与商彝周鼎比贵。

一般来说，我们鉴别汝窑茶具的话，从造型、釉质和制作工艺这三个方面来看，当然如果是一些高手，那自然是有他们自己的特殊鉴别方法。

下面我们还是来讲一下，我们平常的爱茶之人应该从这三个方面如何鉴别吧!

从造型方面来鉴别汝窑茶具真伪的话，首先个人要对正品的汝窑茶具有所认识，正品的神韵是仿制品无法有的。

而且由于烧窑配方的差别，仿制品的胎体比较厚，因为很多汝窑茶具的造型基本都是仿制者自己臆造的，真正的汝窑茶具是不存在这些造型的，这一点可以注意一下。

从釉质方面来鉴别汝窑茶具的话，需要注意的是，珍品的釉质色泽剔透，会随着光线而水质变化，仿制品是几乎达不到这样的效果的，并且在仿制品的釉质中，可能还会带着一些乳浊感。

若是家中真的有喜爱泡茶的，不如买上一套，品茶看具，也不失为一件美差事。

茶刀怎么用(茶饼怎么用茶刀)(白茶茶刀怎么用)

今天就在此普及一下普洱茶撬茶工具——茶刀、茶针的使用方法。

注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法，实行撬动原则，基本上没有难

使用茶刀撬饼茶

步骤一、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1)

步骤二、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。

步骤三、向上用力，把茶饼撬开剥落。(如图2)

步骤四、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开

步骤五、就这样，饼茶就可以慢慢撬散了。

使用茶锥撬沱茶

步骤一、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。

步骤二、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬。

步骤三、也可沿沱茶外沿剥撬

步骤四、沱茶就可以慢慢撬散了

提示：开茶饼需要用巧劲。使用茶道开茶饼的使用应该使用“撬动”而不是使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动，茶才容易松开。

现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧，拆开都不困难，注意不要扎到手。沱茶因其形状和工艺的原因，有些会很结实，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动。

如何选购玻璃茶具(什么茶适合用玻璃茶具)

玻璃在古代被称为“琉璃”，是一种有色半透明的物质，一般用含石英的砂子、石灰石、纯碱混合，然后在高温下熔化成形，再冷却塑造而成。

用玻璃茶具泡茶，有很多优点，当然也有不足之处。在众多茶具中，玻璃茶具因其透亮、光滑的外观，而独树一帜，很多茶友对玻璃茶具也都情有独钟。

那么该如何选购玻璃茶具呢?下面小编教这几招轻松帮您搞定玻璃茶具选购。

要选购玻璃茶具首选得明白玻璃茶具的优缺点：

玻璃茶具的优点

先说优点吧，玻璃茶具的优点主要包括以下几个方面：

1、外观光彩夺目。玻璃质地透明，可塑性强，所以用玻璃制成的茶具形态各异，光泽夺目。

2、泡茶可观茶舞。玻璃茶具质地通透，泡茶时，能直观地观赏茶叶在杯中沉浮的优美姿态，同时茶汤的鲜艳色泽也一目了然。

3、最大限度保留茶香。玻璃茶具密度高，气孔率小，吸水率低，也不会吸收茶的味道，泡不同的茶不会串味。

用玻璃茶具来冲泡细嫩的绿茶，茶香不易被吸收，清冽的原味得以保留。

4、易清洗。玻璃茶具泡茶后容易清洗，味道不残留。

5、成本较低。玻璃茶具因为批量生产，所以成本低，多数情况下，价格比其他茶具低，且购买方便。

玻璃茶具的缺点

当然，玻璃茶具也有它固有的缺点，我们不能无视。

1、质地易碎。玻璃茶具质地易碎，所以在泡茶过程中一不小心就有可能损毁。

2、较为烫手。玻璃茶具比陶瓷、紫砂、金属等茶具烫手，刚泡的茶倒进玻璃杯中不宜直接用手拿，这是美中不足之处。

3、艺术价值不高。多数玻璃茶具都是批量生产(个别除外)，工艺性不强，艺术价值不高，没有很大的收藏价值。

所以，玻璃茶具优缺点都很明显，要不要选用玻璃茶具，全看个人喜好了。首先，要看玻璃壁的厚薄。

厚玻璃的散热速度不如薄玻璃快，开水倒入时，杯壁内侧先受热而迅速膨胀，但是外表没有同步膨胀，于是破裂。

薄的玻璃杯冲入沸水，热能迅速传开，杯身均匀同步膨胀，则不易爆裂。耐热玻璃茶具的厚度是经过全面专业的考虑而制定的，过薄或过厚都不建议选购。

其次，要看玻璃茶壶的盖子的松紧度如何。玻璃茶壶的盖子不能太松也不能太紧，太松使用时容易脱落。

如果盖子太紧，过于密封，那么壶里的内部温度发生变化的时候，空气部分就会产生热胀冷缩，玻璃茶具内外的气压差会无法达到平衡，这时整个玻璃茶壶就像是一个压力容器，一旦超过耐压负荷就会发生爆炸。

再次，要看玻璃茶壶的整体结构。结构对任何一种茶壶而言都是不可忽视的考量因素，玻璃茶壶也不例外。

玻璃茶壶的结构包括壶身、壶嘴、壶盖以及把手的整体协调，具有光滑圆润的美感。

最后，要看玻璃茶壶的吹制技术。通常意义上，人工吹制的玻璃茶壶要比机制的更具有价值。

人工吹制是利用玻璃在一定温度范围内可塑性的特点，通常由几个人合作才能完成，在吹出球形之后，还要通过剪刀、模具等工具来塑型。

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