此文是学法吧整理的一篇关于龙井茶用什么茶具泡才好喝的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有龙井适合用什么茶具泡和龙井茶用什么茶具泡才好喝的文章,喜欢本文的请关注小编。
大家都知道龙井茶的功效和作用是有很多,针对人的身体健康功效最为显著。龙井茶具有提神抗癌、美体瘦身、利尿、健牙、抗菌消炎以及降压降脂的作用。
听完这些是不是又想自己来亲自泡一壶的打算。只会泡不会选择茶具可不行额,那龙井用什么茶具泡好?
龙井用什么茶具泡好1、玻璃杯冲泡
而冲泡后观察茶在水中的缓慢舒展、游动,这就是大家所知的“茶舞”。
2、瓷杯冲泡
瓷杯品西湖龙井茶适于泡饮中高档西湖龙井茶,一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡。
可取“中投法”或“下投法”,用95度左右开沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气散逸,保持水温,以利茶身开展,加速下沉杯底,待3—5分钟后开盖,嗅茶香,尝茶味,视茶汤浓淡程度,饮至三开即可。
3、茶壶冲泡
一般不宜泡饮细嫩的西湖龙井茶,因水多,不易降温,会闷熟绿茶茶叶,使绿茶茶叶失去清鲜香味。
壶泡法适于冲泡中低档绿茶,这类茶叶中多纤维素,耐冲泡,茶味也浓。泡茶时,先洗净壶具,取绿茶入壶,用100℃初开沸水冲泡至满,3—5分钟后即可酌入杯中品饮。
饮茶人多时,用壶泡法较好,因不在欣赏茶趣,而在解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,畅叙茶谊。
木鱼石是一种非常罕见的空心矿石,很多石头的收藏家会选择木鱼石进行收藏,主要是由于木鱼石的外观非常的大气灵动有很好的收藏价值。
除此之外,木鱼石还具有神奇的功效,被称为“中华第一神石”。下面我们一起来看看木鱼石的作用,以及木鱼石适合哪些人群使用吧!
木鱼石的作用一:提高免疫力
木鱼石含有多种微量元素,比如锌、硒、钼等,能够为身体补充一定的微量元素,可以提高机体的代谢和多种酶的活性,具有促进免疫功能的作用。
木鱼石的作用二:抗衰老
由于木鱼石中含有多种微量元素,如铁是体内血液中交换和输送氧气的重要元素,所以补充一定的有关微量元素将对机体产生抗衰老作用。
木鱼石的作用三:抗肿瘤
实验证明,木鱼石能抑制肿瘤生长,提高非特异抗肿瘤免疫活性,有扶正袪邪之功效。
木鱼石的作用四:净化水
木鱼石是一种矿化水的石头,用木鱼石浸泡的水,在五分钟后,就可以达到优质矿泉水的标准,甘甜爽口。
既然木鱼石的作用那么多,哪些人群更适合使用木鱼石茶具呢?
1、中老年人
木鱼石茶具非常适用于有高血压、高脂血症、糖尿病等疾病的中老年人。
2、上班族
木鱼石茶具能有效调节人体新陈代谢,促进血液循环,对于经常久坐和面对电脑的上班族来说,能起到保肝、健胃的作用。
3、家庭
木鱼石茶具能净化水质,快速补充人体矿物质和微量元素,全家皆可使用。
木(站长 推荐:茶的起源,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lheCha.com)鱼石茶具能净化水质,从而对于女性朋友们来说,能养颜护肤美容,增强免疫。
茶道文化在我国已经盛行历史已有几千年悠久的历史传承了,在茶道文化中茶艺作为主要的茶艺表演,茶艺表演中茶盏作为茶叶最终展现的茶具,其独特的产品地位决定了茶盏的品味。
很多茶友都会有这样的疑问茶盏怎么选呢?下面小编就为大家介绍下挑选一个好的茶盏的讲究,让大家对茶盏的挑选方法有所了解。
在宋代,建盏就是为茶而成,风靡朝野。而现在越来越多的人也喜欢用建盏喝茶,现在建盏市场品类众多,茶盏早在唐宋时期就已经盛名于世。
那时候南方和北方的越窑及邢瑶是最为出名的。茶盏的形状一般分为两大类。一个是口沿比较直。
另一种是嫩口像喇叭一样。
一、看产地
建盏之所以叫建盏,是因为建盏产自福建建阳,因地域而得名,这也是因为只有建阳才有烧制建盏含铁量很高的红壤土,这就是我们所说的原矿原釉。
如果用其它地方的泥胎釉,做的肯定不是建盏。目前武夷山地区、华北地区也产类似于建盏的茶盏,盏友们在购买时,可以看建盏附带的证书,如果没有标明产地是建阳或者水吉,那一定不是建窑建盏。
建盏水吉遗址
二、烧制方法
建盏是土与火的艺术。建盏烧制目前主要分为柴烧建盏和电烧建盏,都是需要在1300°的高温中,一次烧制而成,建盏最吸引人的釉面花纹也是在高温中自然形成。
如果发现建盏建盏是二次烧制,或者釉面为人工描绘且可以刮掉,那就不是真正的建盏。
三、看器型
一是判断口沿是否平整,将建盏倒扣在平整的桌子上,观察口沿与桌面是否贴合的很完整。
如果左右晃动,说明口沿不平整;二是看盏身,用手指捏住盏底,平稳转动,看器型是否工整,线面过渡是否流畅。
{随机阅读。雀舌和竹叶青的区别,学习茶知识请关注:wwW.Lhecha.cOM]四、看瑕疵
熟悉建盏的都知道,成品建盏的烧制难度非常大,所以建盏的烧制过程中会出现很多的瑕疵品,这也是大家在挑建盏的时候特别要注意的。
常见的瑕疵种类有:
1、开裂
2、跳釉
3、缩釉
4、变形
5、粘窑 / 粘底
6、气孔
五、看釉面
建盏最吸引人的一点无疑是它的釉面绚丽多姿,所以在建盏的选择中如果没有瑕疵,那釉面的选择尤为重要。
以兔毫盏为例,宋徽宗在《大观茶论》中言:盏色贵青黑,玉毫条达者上。也就是说,好的兔毫纹建盏的底色应该是青黑色,即黑中带青,而兔毫纹要一根一根清晰可见,从盏口延伸至盏底为佳。
再者是购买油滴,油滴盏顾名思义,是类似与油滴落下来的形成斑点,所以在选择的时候要斑纹清晰可见,斑点的分布要均匀饱满。
在规避掉瑕疵以后,选盏很重要的就是眼缘,有种“一见钟情”的感觉。
六、看釉料
建盏的原材料讲究原矿原釉。建盏的斑纹是原矿釉中的铁元素在高温下产生的化学反应,从而在建盏的表面形成多彩的花纹。
所谓“黑釉本无色,窑变出异彩。”所以我们看到市场上一些斑纹颜色十分炫目的“建盏”,或是在建盏底部有一些莫名其妙的装饰皆不是建盏。
七、看老师
整个建阳目前有近3000家烧制建盏的工作室,建盏的价格也是从几十到几万不等,这就使盏友在选择时眼花缭乱,常常不得其法。
3000多家烧制建盏,但被大众所熟知的却寥寥无几,而真正能成为大师级的更是少之又少。
如果想要更深一步了解建盏,可以考虑入手名家制作,名家选择一是看名气,比如国大师、省大师级别的,二是看作品,大师的作品也不是所有的都尽如人意,还要看作品是不是存在炒作行为,尤其是一些现代盏拍出百万、千万的价格,炒作行为可想而知。
总体来说,新手可选择入门级别,大师级别的要把名气和作品一起考究。
建盏是一件非常讲究眼缘的器物,美好的东西,人人都会喜欢。所以在建盏的选择时,一定要避免各种陷阱,多对比、多了解、多咨询、多交流,其次一定要通过正规渠道购买,品质保证,退换无忧。
希望大家都能买到品相好、品质高的纯正建盏。
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