白茶适合什么样的紫砂壶 白茶用哪种紫砂壶

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白茶适合什么样的紫砂壶 白茶用哪种紫砂壶1

白茶是最有药用价值的一款茶，且白茶时间放的越长，味道就更浓，营养价值就越高，在储存的过程当中也是要注意方式方法的，现在人喝茶是越来越讲究，白茶也是如此，一般情况下白茶适合用什么紫砂壶来冲泡呢，一起来看看吧~

白茶适合什么紫砂壶

白茶是最古老、最自然、最健康的茶类。采用富含氨基酸、含氮化合物白毫显露的茶树品种，通过独特的萎凋、干燥工艺，不炒不揉制作而成，因其成茶外表满披白毫呈银白色而称“白茶”。

它吸饱了太阳光，浑身自然也充满了阳光的味道，是六大茶系中最原始、最自然、最健康的，几乎没有人为加工，因此没有加工的污染，养生效果必然是非常好。

对现在常见的富贵病都有很好的效果，比如：降三高，抗氧化，抗衰老，美容养颜，清热消炎等等。

同时，它后期转化空间大，具有储存价值，素有：“一年茶，三年药，五年如犀角，七年是宝”之美誉。

白茶因茶树品种、原料鲜叶采摘的标准不同，分为芽茶和叶茶。白芽茶典型代表当属白毫银针，产地主要集中在福建福鼎、政和两地。

白芽茶具有外形芽毫完整，满身披毫，香气清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘等品质特点，是白茶中的精品。

白毫银针的冲泡方法与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜略长，推荐使用透气性极佳的段泥茶壶，壶身偏矮口盖大，容量在250-300cc左右为宜，建议敞口冲泡，以免把嫩芽闷坏影响口感。

白叶茶的代表有白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等，成品茶带有特殊花蕾香气，白牡丹为一芽一二叶制成，呈抱心形;贡眉为一芽二叶至一芽二、三叶，基本以叶为主，近年来多统称为“寿眉”。

哪些人更适合喝老白茶?1. 年老体弱者

现代医学研究表明，白茶具有抗菌消炎、抗癌、抗突变、降血压、抗过敏、预防心血管疾病、提高免疫力等功效。

白茶中所含的茶氨酸含量居六大茶类之首，而茶氨酸在人体肝脏内分解为乙胺，乙胺又能调动名为伽马-德耳塔T形细胞的人体血液免疫细胞作出抵御外界侵害的反应，继而由T形细胞促进干扰素的分泌，形成人体抵御感染的“化学防线”。

白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”之说。陈化后的白茶，其保健功效更甚新白茶。在寒冬来临之时，面对冰冷的气温，抵抗力不佳的人群，多喝老白茶，能有助于预防感冒，对抗疾病哦。

另外，茶性转温，口感醇厚的老白茶，有助于养胃护胃，特别适宜肠胃不佳的朋友呢。

“上清头目，中消食滞，下利两便”，对于燥热体质的人群来说，长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡在火锅常备的冬日，更是常常光顾。

3.上班一族

寒冬腊月，辛苦奔波了一天的上班族，最适合有一处安放身心的场所。煮上一壶香气氤氲的老茶，看茶烟袅袅升腾，一本书，一首歌，抑或一部电影，放下所有的疲惫与焦虑，与生活倾心交谈，亦是一种平凡的温暖。

上班一族，常对屏幕、常熬夜、用脑频繁、精神紧张，一杯纯白清雅的老白茶，便能带给你意想不到的舒心感受。

而老白茶独蕴的时光之味，恰似苦尽甘来的人生，给人积极振奋的力量。

另外，老白茶中含量较高的茶氨酸，能较好抑制咖啡碱引起的神经系统的兴奋，有失眠问题的人群，也不必担心喝老白茶会睡不着。

4.烟酒人群

烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯，在人际交往中扮演着重要的媒介。在喝酒方面，小饮宜情，大饮伤身。

长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。抽烟更是百害而无一利，长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。

喝茶却是最健康的生活，最简单的养生。饮酒之后，来一杯甜柔醇厚的老白茶，既能有效保护脾胃，又可醒神解酒意。

老白茶中的黄酮类成分能有效清除烟毒，减少吸烟带来的危害，减轻吸烟引起的辐射污染。

酒本快意，烟自潇洒，惟茶清雅。

5.爱美人士

白茶的美白、抗氧化效果较好，许多国际一线化妆品如雅诗兰黛、迪奥等都采用了白茶作原料。

老白茶的美容效果实则更胜于新白茶，原因在于陈年白茶黄酮量显著高于当年白茶，而黄酮是一类以苯色酮环为基础的酚类化合物，其功效表现在它是一种很强的抗氧剂，有助于清除体内的氧自由基，阻止细胞的退化、衰老。

老白茶中黄酮类物质的含量不仅显著高于新白茶，更是其他茶类的十余倍，so，爱美的MM与其选择抹在脸上护肤，不如多多饮用，来的更由内而外的持久动人哦~

此外，白茶还具有一定的控制体重的作用，白茶中自然生成的化学物质能分解脂肪细胞，并阻止新的脂肪细胞形成。

用低热量的老白茶，代替日常的甜饮料，可以有效控制热量摄入。

6.爱茶之人

白茶量少，制作工艺古朴天然，简洁却要求高。白茶，是一款向后看的茶，随着时间的流转，潜移默化的转变成岁月的惊艳。

上等老白茶尤为珍稀，口感上佳，汤色透亮，香气持久，滋味饱满，耐泡性极好。一泡二泡茶香四溢，花果香浓，陈年的韵味缭绕鼻尖，茶汤色泽橙黄透亮。

三泡四泡之后渐入佳境，二十泡之后仍可煮饮，枣香药香弥漫。

综上，白茶更适合段泥、降坡泥、紫泥的紫砂壶来进行冲泡，喜欢喝白茶的朋友可以试试哦!

什么样的茶具比较好(什么茶用什么茶具最好)

茶具是茶友家中必备的，对于爱喝茶的人对茶可能比较熟悉，但不一定对茶具非常了解，很多朋友在挑选茶具的时候都会很困扰，其实茶具有很多种，价格也是不一样的，那么你知道什么样的茶具比较好呢，小编带大家一起来了解下吧~

什么样的茶具比较好

据说，最好最适合家用的茶具要数砂质的茶具了，例如紫砂茶具，这是目前最适合泡茶以及家用的茶具。

因为紫砂茶具比其他所有材质的茶具都要自然许多，紫砂茶具能完美保持好茶原本的醇香，使茶的茶香味道更加持久浓郁。

另外紫砂茶具的保温性也特别好，优点这么多的紫砂茶具加上造型又非常美观，当然是备受欢迎的。

不仅能让人体验到最自然的泡茶方式，还能给人带来艺术欣赏的视觉效果。

一、瓷质茶具

瓷质茶具表面光洁致密，既不吸水也不吸味，而且瓷质茶具的密度大，所以传热快，不吸香，所以能够把茶的风味表现得淋漓尽致，泡出来的茶清香鲜美。

出来;其次，盖碗的敞口便于控制，可以更快的出水，短时间浸泡即可的茶适用，茶壶则出水相对较慢，需要长时间浸泡的茶适用。

总之，原料比较嫩的绿茶、茉莉花茶、花香型红茶、清香型的铁观音等，都是适合用瓷质茶具来泡的。

二、陶制茶具

陶质茶具的特点是密度较小，传热的速度较慢，表面的气孔比较多，易吸水吸味。所以陶质茶具更适合泡一些风格厚重的茶，比如说重焙火的乌龙茶、普洱、寿眉、武夷岩茶等，都是较为厚重的。

三、紫砂茶具

紫砂的器具实际上是被归为炻器或者陶器，紫砂器具的气孔比较多，吸水性强，透气性也好，而且由于优质的紫砂土有独特的双气孔结构，紫砂茶具对茶汤会形成一个润饰作用。

紫砂茶具和普通陶质茶具一样，都较适合泡味道较为厚重的茶，尤其是重发酵、重焙火的茶以及老茶，比如说武夷红茶、老普洱、老白茶以及老黑茶。

像绿茶就不能用紫砂的茶具，因为紫砂茶具会吸附绿茶清淡的味道，还容易把鲜嫩的绿茶闷坏。

四、玻璃茶具

玻璃茶具最与众不同的一个特点就是它是透明的，透过玻璃，我们可以尽情观赏茶叶的形态以及茶汤的颜色，观赏性很强。

绿茶、红茶、花草茶等观赏性较强的茶，或者是要方便随时注意茶汤的色泽的茶，我们可以用玻璃茶具来泡。

【茶具的使用方法】

一整套茶具中包括着很多东西，有茶杯，茶盘，盖碗，茶则，茶挟，茶针，煮水器，茶巾，茶叶罐，茶荷，茶匙，茶船等十四种常见物品组合。

1.茶杯：茶杯中有大有小，但平常喝不同的茶就应该使用不同的茶杯。平常喝茶还要根据茶壶的颜色和形状来选择合适的茶杯，这样能方便观赏到茶汤的颜色又好清洗。

茶杯最好选择白色或者浅色系，要选择拿着舒服给人自然感觉的茶杯。

2.茶盘：茶盘是用来作为放置茶杯的盘子，还能防止流出的茶水流出。茶盘和茶杯都是配套的，一般是圆形状为居多。

3.盖碗：一个茶杯分为茶碗，碗盖以及茶盘三部分。而盖碗的作用就是起到了泡茶的好处，每种茶都脱离不了盖碗，盖碗是非常重要的哦。

4.茶则：茶则也是一套茶具中必不可少的，一套茶具中很多其他配件都是放置在茶则上的，起到放置的作用。

5.茶挟：茶挟就好比如是我们吃饭的筷子，茶挟和茶匙的功能差不多，都是用来挟出茶渣的，也可以用来挟着茶杯洗杯。

6.茶针：茶针能为茶壶疏通阻塞的茶叶，保持泡茶的流水通畅，也是必不可少的配件。

7.煮水器：泡茶都少不了煮水器，煮水器也可以称为茶壶，一般都是自动电炉为多，方便又好用。

8.茶巾：平常我们泡茶时总少不了会有流出的茶水在茶壶表面或者茶杯表面，这时候茶巾就起到了很大的作用。

茶巾是用来擦干多余的水分的，也可以擦掉桌上的茶水。

9.茶叶罐：茶叶都是装在茶叶罐里的，茶叶罐必须要选择无异味，密封不透光的容器。茶叶罐可选择不锈钢或者锡合金，陶瓷材质的容器。

10.茶荷：茶荷可以说是放茶的配件，同时也具有着赏茶的好处。茶荷主要是把茶叶从茶罐移动到茶壶里的作用，材质一般是竹制，还能作为欣赏的艺术品真是一举两得。

11.茶匙：茶匙的主要作用是把泡过的茶叶挖出来，因为冲泡过的茶叶都会紧紧塞在茶壶，茶壶的壶口一般都不大用手挖出来并不好，所以茶匙就起到了作用。

12.茶船：茶船的作用是用来放茶壶的，把茶壶加入茶叶加入沸水冲泡倒进茶船后，再把沸水浇在茶壶上来温壶或洗茶杯。

喝茶也有讲究的(喝茶有没有什么讲究)

中国茶叶品种多， 一入茶门深似海，要喝茶，首先要用到的就是茶具，茶具也多，而且各种造型的都有，具有极高的艺术欣赏价值。

好的茶具会直接影响到茶叶冲泡出来的汤色、味道、和口感。下面小编就和大家说一说，茶具在喝茶过程中的作用。

茶具的重要性：喝茶肯定离不开茶具，不同的茶，也需要不同的茶具和泡法来进行泡制。招待宾客，需要一套精致茶具，才能体现出与众不同的风味。

据研究表明，用不同的茶具，冲泡出来的茶，在色泽上会有很大的差别，口感也大不相同。

好茶配靓茶具：对于那些品质高档的名茶，应该选用比较透明的玻璃茶具来进行冲泡，这样才能一边欣赏茶叶在水中的优美姿态，一边细细品尝。

其次，还可以选用陶瓷茶具来进行泡制，能够让茶叶散发原有的芳香。

茶具主要包括了茶杯、茶壶、茶碗等等，不同的茶具使用方法也各不相同。对于茶杯，讲究的人喜欢不同的茶使用不同的茶杯。

同时对于茶杯的形状、色彩也有很多讲究，选择适当的茶杯，搭配起来既美观，又能给人赏心悦目的感觉。

喝上一杯茶，我们需要的基本用具大致可以分为注水器、泡茶器与品饮器这三个部分。

常见的煮水器就是自动烧水器、铁壶、泡茶专用烧水器等，它们可以让你无论是在办公室还是在家里都能欣然烧上一壶好水。

而泡茶器肯定是必需的东西，常见的有紫砂壶、盖碗等，或是一个简单的飘逸杯。而品饮器则是指茶杯、公道杯等。

稍微讲究一些，还可以准备一个茶盘，有时候我们需要将头道茶倒掉，为了方便可以倒在茶盘里。

除此以外，还可以准备一个茶巾，茶巾可以让我们随时清洁茶盘周围，保证一个干净的喝茶环境。

如果后期对喝茶越发专业，还可以配备我们常说的茶道六君子：茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针，还有茶宠等。

按预算分级购买茶具

我们现在知道了必备的几件东西，那具体怎么买，就得以你买茶具的预算而定了。

200元以内

这个价位段就只买必需品，满足刚需，不管是泡茶器还是品饮器，都建议选购白瓷或者玻璃的，因为这类材料工艺简单、成熟，在品质能有保障的前提下最能泡出茶的真味，价格也相对便宜。

出于安全考虑，煮水器选择要谨慎，建议购买大厂的煮水器，价格在60-80元左右。

而泡茶器和基本的品饮器建议购买一个盖碗和一两个品茗杯即可。盖碗选择基础款，初学者记得买碗沿稍宽的，不容易烫手。

这样的一个简单清爽的盖碗价格大概在30元左右。

公道杯则建议选择玻璃的基础款，价格在20元左右，供选择的样式也很多。茶盘则建议购买竹子或者木头的材质，50元以内的都在考虑范围内。

500~800元

喝茶的日子长了，对茶的要求会越来越高，相应的对茶具的要求、审美和品味也会上升。所以，比起200元以内的基础刚需，预算会更宽松。

针对这部分上升的预算，我们建议主要应用在主泡器的提升上。

这个价格区间里，盖碗的购置就要多考虑美观这个因素，也可以根据爱好选一些漂亮的青花瓷盖碗，价格不要超过500元。

如果要选择紫砂壶，还是应该挑选尽量简单干净的款式，这个价位的紫砂壶不能要求全手工，购买时满足泥料有保证、线条流畅出水好就足够。

想要省事些，还可以选择300-500元的小套装，一把壶或者一个小盖碗带两个小杯子，还能省得自己费心去搭配。

当你预算宽裕的时候，选择的范围当然也就更多。先说烧水器，很多品牌都有泡茶专用设计的烧水器，这时你可以根据自己的爱好进行配置。

烧水器分为炉子和烧水壶，炉子又有电陶炉、电磁炉等，一个台湾老岩泥电陶炉800元左右，大名鼎鼎的莺歌烧2000多元，你都可以列入清单中。

煮水的壶也可以变得考究些，铜壶、铁壶、银壶， 名牌高温玻璃壶都是你的选择范围。

泡茶器这时候也可以购置高级别的盖碗，比如手工青花盖碗与紫砂壶。如果选择紫砂壶，就不要去要求名家，2000元左右并且在物有所值的情况下，完全可以保证泥料的质量与全手工，且造型使用流畅。

到了这个阶段，品饮杯我们就推荐自饮杯，材质可以是紫砂，白瓷，手绘青花、汝窑、柴烧，品质与样式都尽量和泡茶器配套。

当然，有追求的茶友可以选择顶级的汝窑、建盏、青花瓷的碗还有近来很流行的柴烧等。

在预算有余的情况下，接下来就是选择一些能让你的茶桌更漂亮的茶具。比如茶盘，我们刚刚提到茶盘的材质一般为竹子和木头，竹制的一般几百元就是很好的，而木制的则分很多等级。

比如名贵的红木，一个就是3000-5000元，黑檀木茶盘与乌金石茶盘则一般在2000元左右。

如果你放弃茶盘，要玩干泡，那么我们就要准备茶席，茶席上会有茶洗、插花的小花瓶、茶叶罐等，还可以配上壶承，用来放壶或者茶杯，让你的茶席变得更加生动。

所以多茶人都已家里面拥有一套精致的茶具为荣，也表示对于生活品质的一种追求。

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