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很多壶友都是刚刚接触紫砂的新手,玩壶一途道阻且长,很容易就会摔跤,买壶玩壶更是不知如何下手。
那么,如何才能避免被忽悠,如何快速提高玩壶水平呢?
下面整理了三点,以供壶友们参考:
第一:多看传统器形
紫砂壶有着历史传承,经典的传统器形,永远不会过时,看传统器形也是培养自己有基本的审美规范。
此外,这也是在锻炼自己的眼力。
▲石瓢 传统器
新手壶友从传统器形入门,可以与历代名家之作对照,流把的细节哪里不同,造型哪里有所改动等等,看多了传统器形,一定会有所心得。
▲顾老主编 宜兴紫砂珍赏
这样一来,在看一把传统器的第一眼的时候,你就会有感觉,这把壶骨架正不正,比例是不是协调,自然就看出来了。
同样地,买壶也可以对照着名家的作品来,这样不会买到奇奇怪怪壶,入门很重要。
这里推荐几本紫砂读本:
《紫砂工艺》徐秀棠著
《宜兴紫砂珍赏》顾景舟主编
《紫音希声》赵岳、徐贞著
第二:入手一把好壶
这个好壶,不是说一定要贵的离谱的那种,但是价格也是有一定高度的。
贵的壶不一定是好壶,但是好壶的价格一定不会便宜。
▲4号井底槽清 景舟石瓢
因为好壶可以提高你的眼力,只有真正的好壶,你才能感受到做工的细致、泥料的优质。
你会发现,泡养几遍出变化的壶并不是传说,所谓壶的韵味也并不是虚无缥缈的。
▲红皮龙 仿古
如果眼拙入了低劣壶,不仅不会用出心得,弄不好还败了自己品赏能力。
好壶滋养人,轻拿轻放、慢条斯理,时间一长自会气质文雅。
好壶用料讲究与人互动,造型美观引人爱惜,自会调动人内心美好的情愫,让人心生喜悦。
第三:来趟丁山
▲黄龙山大门
比起在网上一头雾水的看、学、买,来丁山旅游一趟岂不美哉,这才是最速成的方法~
(一)观其色泽
真正的紫砂壶是亚光的效果,长久使用的,会呈现出玉石般的莹润。一些造假者会刻意造出油润的感觉,这种经过特殊处理的壶颜色就会过于鲜亮。其二看紫砂粒,紫砂壶表面分布着微小的带有金属光泽的小颗粒,手工壶内壁有从放射状线。
(二)摸其手感
真正的紫砂壶摸上去手感温润细腻,但决不打滑;假紫砂手感粗糙或者打滑,稍用力按压摩挲会有干涩感。
(三)听其声
转动壶盖时,真紫砂壶发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳的声音,陶土的假“紫砂壶”则发出沉闷的“哧啦哧啦”声。在紫砂壶内放入茶叶,然后注入开水,真 的发出沙、哑、沉的声音,声音沙哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。如果注水后,发出金属声或者瓷器般的脆声,就可断定非紫砂或 者紫砂不纯;
杨梦婷作品《蔼圆》
(四)闻其味
(五)试水
水浇在真紫砂壶上面,不会形成明显的水珠,水是比较均匀的一片,然后没多久就逐渐被紫砂吸收。这个与紫砂多孔的物理结构有关,紫砂具有2%的吸水性。但是水浇在陶土的假紫砂和瓷器上面,都是明显隆起的水珠滞留,直到最后风干。
(六)泡养
通过长时间的泡养,好的紫砂能显现出深沉、古朴、油亮的气质,而非紫砂或者紫砂不纯的壶基本上养不出来。
一把紫砂壶到手,就是壶与人结缘的开始。真正的爱壶人,不但要会“相”壶,还要会用,更要会养。不懂得“相”术,就会求一壶而难得;而如果既不懂得用也不懂得养,即使有一把品质绝佳的好壶,也会被白白糟蹋了。所以,掌握正确的用壶和养壶方法,是每一位紫砂壶收藏者都必须做到的。
紫砂壶会用更要会养
养壶是紫砂壶收藏的一项重要内容,把紫砂壶束之高阁、敬若神明,只藏壶而不养壶,并不是真正的紫砂收藏者。养壶的目的在于增强紫砂壶“蕴味育香”的功能,并能够使紫砂壶的表面亚光(又叫“包浆”)渐起,愈用愈光亮,甚显高雅品位。
例如红泥小壶,久养之后会红若南国之红豆;有书画陶刻装饰的壶,久养之后纹样的立体感会得到加强,更具书卷之气。另外,养壶还有鉴别作用,壶所用泥质的优劣,在养壶过程都能看出来,泥料越好透气性越好,包浆越快。
有的壶友购壶后只知使用和赏玩,却不大懂得“养”壶。事实上,一把壶烧成后,由于胎骨火气重,紫砂间微孔结构松,壶性很脆,容易受热胀冷缩的影响,只有通过“养”才能改变其“性格”,再好的紫砂壶,如果不养也是没有光泽的。
不同的茶叶应对应使用不同的紫砂壶
紫砂壶具有宜茶性能,这是一种笼统的说法。根据诸多爱茶爱壶人的经验,紫砂壶用来泡半发酵茶或者全发酵茶最好。比如说铁观音、乌龙、普洱等。另外
紫砂壶在使用之后是否应进行清洗?
白天用来泡茶后,应对紫砂壶进行正确的清理。这是使用紫砂壶时所应养成的习惯。
(1)泡完茶后,要马上清除壶内茶渣,用热水冲洗干净壶身内外,保持紫砂壶的卫生。
(3)要避免用肥皂或清洁剂清洗紫砂壶,否则会留下异味。
(4)清理干净的壶,应使用干净的棉布擦拭紫砂壶,以免壶身留下难看的水渍或茶垢。另外还可以稍微打开壶盖,让壶内残余的水气能够尽快阴干,以免产生异味。
经过这种方法处理的壶,久而久之,自然而然会焕出紫砂本身的光泽,从而收到良好的养壶效果。养壶需要耐心,持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取,煮壶、抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。养壶纯粹是一种自娱方式。
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