泡茶器具的四个组成部分 泡茶器具各种类型

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泡茶器具的四个组成部分 泡茶器具各种类型1

泡茶器具的组合具体有盖碗、公道杯、品茗杯（6只）、闻香杯、茶滤、茶夹、茶匙、茶则、茶漏、茶针、茶巾等，泡茶器具虽品类比较繁多，但每一种都具有实际用途，正确的操作与使用，方能冲泡一杯好喝的茶。

置茶器：

①茶则：由茶罐中取茶置入茶壶的用具。

②茶匙：将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。

③茶漏（斗）：放于壶口上导茶入壶，防止茶叶散落壶外。

④茶荷：属多功能器具，除兼有前三者作用外，还可视茶形、断多寡、闻干香。

⑤茶擂：用于将茶荷中的长条形茶叶压断，方便投入壶中。

⑥茶仓：分装茶叶的小茶罐。

理茶器：

①茶夹：将茶渣从壶中、杯中夹出；洗杯时可夹杯防手被烫。

②茶匙：用以置茶、挖茶渣。

③茶针：用于通壶内网。

④茶桨（簪）：撇去茶沫的用具；尖端用于通壶嘴。

分茶器：

①茶海（茶盅、母杯、公道杯）：茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海，然后依人数多寡平均分配；而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。

茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。

品茗器：

①茶杯（品茗杯）：用于品啜茶汤。

②闻香杯：借以保留茶香用来嗅闻鉴别。

③杯托：承放茶杯的小托盘，可避免茶汤烫手，也起美观作用。

涤洁器

①茶盘：用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。

②茶船（茶池、茶洗、壶承）：盛放茶壶的器具，也用于盛接溢水及淋壶茶汤，是养壶的必须器具。

③渣方：用以盛装茶渣。

④水方（茶盂、水盂）：用于盛接弃置茶水。

⑤涤方：用于放置用过后待洗的杯、盘。

⑥茶巾：主要用于干壶，可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干；其次用于抹净桌面水滴。

⑦容则：摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。

配件：

选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。

②壶垫：纺织品。用于隔开壶与茶船，避免因碰撞而发出响声影响气氛。

③盖置：用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘（一般以茶托代替）。

④奉茶盘：奉茶用的托盘。

⑤茶拂：置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。

⑥温度计：用来学习判断水温。

⑦茶巾盘：用以放置茶巾、茶拂、温度计等。

⑧香炉：喝茶焚香可增茶趣。

浅谈朱泥紫砂壶的使用与保养(朱泥紫砂壶烧制温度)(朱泥紫砂壶怎么养)

养壶或以朱砂壶为上品，用朱砂壶泡茶时间越长，色泽越漂亮，因为使用久了，大量茶油渗入壶胎，增加了砂壶表面的水色光泽而越发润美。

所有宜兴砂壶在冲泡过程中都有茶油渗入，相对来说，密度低的普通泥料渗入茶油的量较大，但为什么就不会有明显效果呢？

就是因为不具备朱砂泥的一些特殊结构。当然，紫砂泥壶、绿砂泥壶、普红泥壶经过长期泡养也都会显得比原来好看。

朱泥西施紫砂壶

新的朱砂壶在开始使用前必须先经过一番洗刷，而且最好是能用弱酸性溶液加热洗涤。论朱砂泥泥料的pH值应该是弱碱性，尽管经过高温烧成，但还是会有许多阳离子残存。

泡茶时，多用茶水浇冲壶身是养壶的关键，因泡茶是用烧开的水，所以整个砂壶处在相应的热涨状态，此时气孔就比较大，多冲洗就会增加壶体的光洁，泛出水色使砂壶越来越好看。

可是，正由于泡茶用沸水，故在天气寒冷季节要注意壶体本身温度低，用沸水冲下去会使砂壶因冷热急变而开裂。

因此冬天先要用温水把砂壶预热一下再行泡茶。这种(站长 推荐：茶的起源，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lheCha.com)现象在一般泥料砂壶上是不可能发生的，其原因是朱砂泥密度、结晶度高的缘故。

这是使用朱砂泥壶所必须掌握的一个物理现象。另外，由于朱砂壶表面光洁，使用时要注意避免滑落；再则，朱砂壶清脆、胎薄而易破损，使用时要轻拿轻放。

泡茶完毕后的朱砂泥壶，必须用清水洗净再擦干存放。壶体周身要避免用硬的工具擦，否则会破坏表面釉层而露黑，因为表面在烧成时是气化焰，里层是还原焰，还原焰是呈棕黑色。

鲜艳美观的朱砂壶露出一块黑胎肯定会令人遗憾，所以用砂纸之类的东西来打磨朱砂壶就更不应该了！

喝完茶怎么收拾茶具(茶具用完之后怎么清理)(茶具怎么清理才会干净)

喝完茶怎么收拾茶具：喝完茶后将茶具放入消毒锅中，加入少许水，水面以盖住茶具为佳，小火煮开，煮一段时间后将茶具取出，如果异味及杂质比较多，可反复煮2次，然后捞起，轻轻擦拭或者阴干，然后将茶具归置在茶盘上，下次使用时再取出。

茶壶主体清洗：

茶壶、茶杯是直接接触茶汤的，茶汤是直接喝到嘴里的，茶具每次用完都要及时用清水洗净，最好再用开水烫一遍，并放在通风处晾干。

不过茶具久了难免也会沾染茶垢，其实用一些简单的生活用品就能轻松洗干净。

1、超市里做面食用的小苏打粉。倒一点在想去除污渍的地方，用抹布擦擦，可以轻松除垢。

2、玻璃杯上的茶渍可用牙刷蘸牙膏刷洗干净。

3、紫砂壶注意每次用完后及时清洗，用开水烫一遍晾干即可，不要用洗涤剂或刷子刷洗，以免伤害养壶形成的包浆。

茶漏清洗：

清洁茶漏，除了用开水冲掉肉眼可见残渣，细密的网布上还有很多看不见的茶垢，特别是带有一层尼龙滤网的茶漏，它的优点是网漏更细，而缺点则是久用后容易堆积茶垢，滋生细菌。

1、用软毛牙刷蘸上小苏打，轻轻刷洗滤网即可。

2、金属茶漏若沾染上了茶垢变色，可用食醋浸泡半小时再用牙刷刷洗。

3、茶漏若是用久之后滤网老化，建议更换一块纱布。

茶巾清洗：

茶巾也是一样，潮湿的环境下，毛巾非常轻易地成为微生物寄生的温床。

1、每次使用后，将茶巾用热水单独冲洗并晾干。

2、使用一段时间后，定期可用洗涤剂做一次彻底清洁。

3、像普通毛巾用品一样，如经常使用，2~3个月后，最好换一条新的。

茶道六君子清洗：

茶道六君子不经常用，难免有浮灰累积堆积。特别是茶筒内壁，一般人很难得清洗它。或者是清洗了茶道具没有晾干直接插进茶筒，湿润封闭的茶筒内壁，将会成为霉菌的天堂。

1、茶筒定期清洗内壁，并晾干，能选择镂空竹筒当然更好。

2、每一个沾湿的工具，都要清洁晾干后再放入茶筒，避免干湿混放，保持竹筒内壁干燥。

茶盘清洗：

茶盘有金属、竹木、石制品，无论是储水式还是排水式的，茶盘的一些边边角角很容易堆积茶垢，十分不雅观，还有排水茶盘的排水管和接水桶，也一定要定时清理，以免堵塞。

1、每次泡完茶之后，把茶具收拾好，台面用湿抹布和干抹布各擦一遍。

2、茶盘的一些缝隙、边角，定期用牙刷蘸一些小苏打刷洗，并用清水冲洗干净。

3、盘水管可用粗铁丝疏通，或投入专门的茶垢清洁剂，注入几次热水即可。

清洁时的注意事项：

1、发现新增污迹速清洗，避免污渍停留时间过长，增加清洗的难度。冬季洗刷时要控制水温，以防冷冻和遇热水爆裂。

2、洗刷瓷器最好用木盆和塑料盆，不宜用瓷盆和水泥盆，以避免瓷器碰伤;切勿使用粗糙材质的布清洗，以免刮伤瓷面。

结语：

茶人不仅仅要把茶泡好、喝懂了，理解和领悟茶的精神，也是很重要的。茶是洁净、高雅之物，对饮茶的器具、环境也有要求，做到物净、心净，方可成就一杯好茶。

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