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在传统型的紫砂壶里,最为代表是西施、石瓢与『仿古』,如果说西施体现的是柔美、石瓢更显文人气韵,那么仿古,则可以说是端庄稳重的经典之作。
仿古赏析
仿古这款壶型经过无数名家大匠的锤炼,名作辈出,最为代表的便是邵大亨与顾景舟二人的仿古,而现今我们多见的,为景舟先生款式的仿古壶。
景舟先生最为推崇邵大亨,他的仿古就是以大亨款仿古为样,再三揣摩,融入新意,从而创作而成的。相较大亨仿古,景舟先生的仿古更『扁』,却仍是挺立有度,端庄大气。
仿古挑选
肩部:一定要是圆润的转折,挺括自然。
腹部:线条饱满而略收,而不是一泄而出的抛物线,气势要有十分张力。
足部:收平底,同时要体现出立的感觉,挺立有劲,而非软塌的感觉。
就如今天给大家推荐的这把王永伟老师的仿古壶,每一条弧线都很准确,符合黄金比例。身筒呈鼓形,壶腹略微饱满,壶钮略扁,精致小巧,端握舒适。
壶的口沿与壶盖截成一条线,口盖各占一半,相合即成一条饱满的圆弧,吻合严密。要注意那些缩盖或者盖口线过大的问题。
当然,除了好看,仿古也是一把可以安安稳稳泡好老茶的壶。
这把仿古壶型圆而周正,200cc容量,是个“大肚子”,利于粗大的茶在壶中自由舒展,色、香、味充分发挥,4、5人的茶席都能轻松hold住。壶口大,所以进水快,内壁9个出水孔,出水也快。同样因为壶口大,能快速清倒茶底,方便迅速切换至下一泡。
另外,在挑选仿古时,要从壶把上端看起,匀势而起,勾勒成弧,继而与壶身贯气,直到壶嘴自然胥出,一气呵成。而非是那种只关注对称,而毫无生气、硬板的流把。
总而言之,挑选仿古要注意,整器扁,但是一定不能塌,具体就表现在器形、做工方面,形而上言,也就是整把壶的气韵。
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孟臣姓惠,是从听泉山馆珍藏的白砂大壶中得知的,根据是此壶底款有“天启丁卯年荆溪惠孟臣制”楷书十一字。
孟臣大约为明万历至清康熙年间著名壶艺名家,以擅制小壶驰名于世,小壶造型精妙、简洁洗练、移人心目,色多朱紫,后世称为“孟臣壶”。
壶式有圆有扁,有高身、平肩,梨形壶、水平壶等是孟臣壶的经典代表。尤以所制梨形壶最具影响。据说安妮皇后在定制银质茶具时,要求模仿惠孟臣的梨形壶。
孟臣壶是宜兴紫砂工夫茶壶的代表,是工夫茶壶的代名词。它是宜兴陶文化与工夫茶文化,相互交融激荡的壮阔史诗。在闽南一带因讲究功夫茶具,流传“壶必孟臣,杯必若深”,所以也有人把水平壶称为孟臣壶。
孟臣壶是流传最广、传播最远的紫砂壶。它不仅风靡南国,宜兴陶人、潮汕拉坯匠人都署孟臣款。上下有清三百年,纵横闽粤五百里。而且早在明末清初之际,就已经远销南洋、日本、欧洲。
在惠孟臣死后三百多年 ,许多有“孟臣”款的小壶仍在不断出现 ,且不限于宜兴一地。我们今天所见的除了传世的孟臣壶真器和清代的仿造品外 ,大都为闽南地区就地取材手拉胚烧制而成 ,并非宜兴紫砂器。
各种孟臣款
最早记载紫砂陶器茶事的要数屠隆作于1590年的《茶说》,其后许次纾于1597年在《茶疏》上说:“近日饶州所造,极不堪用,往时龚春茶壶,近日时大彬所制,大为时人宝惜。”记下了茶人、文人发现紫砂陶壶“宜于茶性”的特质。
从那以后,500年来紫砂陶壶一直没有统一的称谓。“五百年起个名”,或“紫砂为何姓紫”中曾记下一些紫砂陶壶的“老名”,或者说“小名、乳名”。
紫砂一词最早出自诗人徐渭。明代的书画大家徐渭(1521——1593)曾有一些诗写了“紫砂”一词。如,“青箸旧封题谷雨,紫砂新罐买宜兴”、“何用迢迢三百里,紫砂盆去买宜兴”等,徐渭指的是茶叶罐,而不是说紫砂壶。其后的著名文献周高起的《阳羡茗壶系》及其之后300年罕见用“紫砂”的词汇。
在著作中记载紫砂陶茶叶罐早于“紫砂茶壶”,有纪年的是1590年屠隆的《茶说》和《考槃余事》。
明代作家屠隆的描述。屠隆(1541——1605)是明代戏剧家、文学家。他作为作家接触广、视野宽,且著作多。明万历年18年即1590年作的《茶说》,在《藏茶》一章记载:
又在《择器》一章里说:“------金银为优,贫贱者不能具,则瓷石有足取焉-----无釉瓦瓶,渗水而且有土气,用以炼火饮之,逾时恶气缠口而不得去,亦不必与猥人俗辈言也。”
他还写了以谈家俱为主的《考槃余事》。在这部书中,他记载了文房用品多达40余件,其中介绍了紫砂茶罐。在卷三的《茶笺》中有:紫砂茶罐“宽大厚实者,贮芽茶乃久久如新,而不减香气。”
瓦 瓶
“近日小技著名者尤多,然皆吴人。瓦瓶如龚春、时大彬,价至二三千钱。龚春尤称难得,黄质而腻,光华若玉。”——《袁中郎随笔》杂著卷·时尚。
瓯 注
“近日饶州所造,极不堪用。往时龚春茶壶,近日时彬所制,大为时人宝惜。”——明·许次纾1597年著《茶疏》。饶州,即景德镇地区,这里说“极不堪用”不是其色其型,而是指泡茶功能不如“大而不雅”的紫砂壶。
阳 羡 茗 壶
宜兴罐、砂罐
“宜兴罐,以龚春为上,时大彬次之,陈用卿又次之。锡注,以王元吉为上,归懋德次之。夫砂罐,砂也;锡注,锡也。器方脱手,而一罐一注价五六金,则是砂与锡与价,其轻重正相等焉,岂非怪事!”——明·张岱著《陶庵梦亿》卷二·砂罐锡注。
荆 溪 壶
“茶疏煮,速如风雨。导至一室,明窗净几,荆溪壶、成宣窑磁瓯十余种,皆精绝……”——明·张岱著《陶庵梦亿》卷三·闵老子茶。
时 大 彬 罍
“自余来阳羡,有客示以时大彬罍,甚小,而其价甚贵。余心恶之,曰:必击碎之为快。而所谓时大彬者,必屏诸四夷为快-------”——徐应雷“书时大彬事”载《明文海》卷二百五十三,页二、三。
宜 壶
“宜壶作者推龚春,同时高手时大彬。碧山银搓濮谦竹,世间一艺俱通神。——陈维崧《赠高侍读澹人以宜壶二器并系以诗》
茗 注
“茗注莫妙于砂壶,砂壶之精者,又莫过于阳羡,是人而知之矣。”——清·李渔《闲情偶寄》
宜 兴 泥 壶
“近日一技之长,如雕竹则濮仲谦,螺甸则姜千里,嘉兴铜炉则张鸣岐,宜兴泥壶则时大彬……”——清·王士祯撰《池北偶谈》
瓷 壶
“近日小技著名者尤多,皆吴人。瓷壶如龚春、时大彬,价至二、三千钱。铜炉称胡四,扇面称何得之,锡器称赵良壁,好事家争购之。然其器实精良,非他工所及,其得名不虚也。”——清·王士祯《居易录》
宜 兴 砂 壶
“宜兴沙壶创于吴氏之仆曰供春,及久而有名,人称龚春,其弟子所制更工,声闻益广,京口谈长益允谦为作传。”——清·刘銮《五石瓢》
宜 兴 茗 壶
“尝谓友人钱小谢曰:‘……宜兴茗壶不能刻山水,虽摹古人画本亦不佳。’数语真得此中甘苦者。”——清·蒋宝龄《墨林今话》
宜 兴 砂 注
“壶以宜兴砂注为最,锡次之……”——清·刘銮《五石瓢》。
供 春 小 壶
“台湾郡人茗皆自煮,必先以手嗅其香,最重供春小壶。供春者,吴颐山婢名,制宜兴茶壶者,或作龚春,误,一具用之数十年,则值金一笏。”——清·周澍《台阳百咏注》
宜 兴 甆 壶
《宜兴甆壶记》是165(站长 推荐:哪种红茶好喝,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:wWw.lheCHA.com)4年春天周容在《朱萼堂》观看徐龙文现场制壶的记录。据台湾历史学家徐鳌润先生2023年出版的新著中考证,“甆”字为时大彬创造。时大彬把“紫砂陶和宜鈞”合在一起,创造了“甆”字,可惜不为知识界认可,故周高起不用“甆”字。后来,吴骞录辑《阳羡名陶录》时,把“甆”改为了“瓷”。
宜 兴 紫 砂 陶
作为专用名词“宜兴紫砂陶传统技艺”,于2023年列入国家“非遗名录”。
宜 兴 紫 砂 壶
2023年,作家蒋巍陪同公安部领导访问葛盛陶庄,本土作家徐风作陪,公安部文联盛清宪、河南广电局张海容等齐聚陶庄,艺谈甚欢之下,在陶胚上刻下了“世界是只有一把紫砂壶,她的名字叫宜兴”这句赞美词,从此宜兴紫砂壶的名字广为流传。
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