此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶泡茶会好喝吗的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有用紫砂壶喝茶好吗和紫砂壶泡茶会好喝吗的文章,喜欢本文的请关注小编。
那用紫砂壶喝茶是不是茶真的会更香,或者说只是心理作用呢?其实,用紫砂壶喝茶还是有许多好处的,这与紫砂独特的特性有关。
好处一
《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”。这是因为紫砂保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳。
嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能。
这也是感觉用紫砂壶泡茶特别香的原因。
好处二
而一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透性差,其凝聚的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,容易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。
用紫砂壶泡茶能延缓茶汤变质,即使忘记即使清理真的变质了也不会起腻苔。
好处三
用紫砂壶泡茶是一种享受,紫砂不仅是茶器,也是一个文化的载体。在历史的长河中形成了独特的内涵,花器、光器、筋瓤器各有特点。
好处四
紫砂壶长久使用,器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱,产生盈润包浆。闻龙在《茶牋jiǎn》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”
包浆,是古玩界的专业术语,是指器物在自然的侵染与人的经久摩挲下,而在器物表面形成的幽然光泽。由于它的存在,器物便有了灵力,是衡量古玩品质的外在标准。
紫砂壶包浆,是人与壶之间灵魂交流的岁月留痕,使紫砂的材质肌理之美充分展现,灵光萦绕。同时,人在这个过程中亦是不断升华与完善。
中国自古就有以茶待客的传统,经过几千年的发扬,还形成了与之相对应的待客礼仪。你知道吗?清洗茶具也是有讲究的。
喝茶本来是件开心的事,可别变成一件糟心事儿,所以最好的方法还是把茶杯一个一个的分开洗。
明智又礼貌的做法应该是使用茶夹来夹取杯子进行清洗。不仅能防止烫伤,而且能保证茶杯的干净卫生。
茶友们,清洗茶具虽然没有明文规定和确定的章法,但是在细节处注意却能体现你对客人的尊重和重视,以后给客人泡茶,可千万不要忽略了。
对于新手来说尤其要注意,久而久之,形成习惯,你只需要自然而然的进行泡茶、洗杯就可以了。除了这些客人在时我们需要了解的清洗茶具的方法以外,在平时的生活中,我们也可以采用以下的方法清洗茶具。
1、用高温沸水煮洗,把喝完茶的公道杯、茶杯放里沸水里煮5分钟,然后用清水冲洗干净即可。
2、用茶垢清洁剂清洗,用茶1-2天,可用茶垢清洁剂清洗一次,将茶具浸泡10-15分钟左右,然后再放入清水中,清洗干净即可。
当然这些方法并不需要每天都进行,配合一开始清洗茶具的讲究,隔一段时间清洗一次就可以了。
经常碰到初次品饮普洱茶的小伙伴问:
我买了些普洱茶想自己冲泡
什么器具最合适?
俗话说“器为茶之父”
茶器之于泡茶确实重要
那什么器具冲泡普洱茶
更加适宜、实用、好上手呢?
在比较正式的品鉴会,或随处可见的小茶会
最常见的无外乎盖碗和紫砂壶
可对于每个初学泡茶的新人
到底选紫砂壶还是盖碗
仍是一件头大的事
光想想就很是纠结、选择恐惧......
从外观、材质、工艺、性能...
无论哪方面来说
盖碗和紫砂壶的优势及差异
都是显而易见滴——
在同等投茶量,水温和浸泡时间下
紫砂壶因为保温性强
茶的醇厚滋味能充分体现
因此品饮优质陈年普洱
资深玩家喜欢选用紫砂壶
但从盖香来说
由于紫砂壶会吸收部分茶香
闻起来略比盖碗逊色
也不便于观看汤色叶底
而且为了避免味道混杂
通常需要“一壶事一茶”
因此使用起来没有盖碗方便
也不利于品鉴和评判
而用盖碗冲泡普洱
更容易闻香观色,避免串味
冲泡时开合方便、可闷可透
通过调整入水的角度和位置
水流的大小和力度
更容易掌握冲泡和出汤的节奏
因此,对于新手来说
盖碗无疑是一个不错的选择
但是,选用什么茶具
还受茶品、环境等因素影响
而且,青菜萝卜各有所爱
怎么选还得自己拿主意~
以上内容是关于紫砂壶泡茶会好喝吗和用紫砂壶喝茶好吗的解析分析,如果大家对此内容有什么意见或者建议的话,请在下面评论区留言或者评论,我们将第一时间回复您!
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本文标题:紫砂壶泡茶会好喝吗 用紫砂壶喝茶好吗
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