茶具六件套都有哪些用途 茶具六件套名称及作用

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茶具六件套都有哪些用途 茶具六件套名称及作用1

有的人，茶喝得好，泡茶也讲究得很，但对茶具的清洗却并不在意。

用完的茶具，随意地放入茶洗，甚至干脆置于一旁，等下次泡茶时再清洁。

抑或是，每次喝完茶，会有意识地注重清洗，却没找对方法，为后续喝茶带来了麻烦。

今天，就让我们来关心一下这个无法被跳过、但从不被在意的步骤——洗茶具。

喝好茶，首要是茶具干净

首先，必须要树立一个观念：及时清洗茶具，非常有必要！

茶具使用过后，如果不及时清洗、或清洗不到位，茶中的茶多酚类物质会经空气和水氧化，形成茶垢。

茶垢黏附在茶杯、茶壶的表面，不但非常不美观，而且会滋生细菌、对喝茶人的身体健康产生不利的影响。

影响美观

喝茶，除了给人体带来真实的健康提升，还能让人心情放松愉悦。

无论是使用茶具，还是保温杯、马克杯，若上面留有残迹污渍，就会看起来不雅观，甚至带来嫌恶的感受。

可以说，茶具清洗不到位，就是对喝茶时的感官与情绪不负责！

滋生细菌

茶汤如果在茶杯中有残余，还会滋生细菌。

茶具内部湿热的小环境，为细菌的滋生提供了条件，也会因此对人体健康产生不利的影响。

喝茶本能令人健康，但茶具不卫生，还暗藏危害，岂不适得其反？

茶具清洗，简单也要讲究！

茶具的清洗，可以从新、旧和不同材质的茶具来作区分。

新茶具：消毒、提升！

新买的茶具，要在使用前彻底消毒，去除制作过程中的有害残留。

对于新的紫砂壶来说，清洁不但必要，而且还能对它后续的泡茶效果产生影响。就像新买的锅具，如果用油先养一会儿，后续炒菜就会更好用。

对于陶瓷、玻璃材质的茶具，初次使用前，需加入冷水中煮沸、再自然晾干。

刚煮过的茶具切勿直接用冷水冲洗，冷热交替、容易爆裂。

日常茶具：及时、彻底

日常茶具的清洗，首要原则是及时。

刚使用过后，茶渍很容易清除，就不会形成茶垢或滋生细菌。

对于接触茶汤最多的泡茶器、公道杯和茶杯，及时的清洁步骤非常简单：擦洗过后，用开水烫一遍，再自然晾干即可。

茶垢清洁小妙招（适用于所有茶具）

但如果清洁不仔细或不及时，致使茶垢已经形成，不必慌张，也有方法可以轻松应对！

牙膏法：挤少量牙膏在茶具的表面，用手或棉签将牙膏涂抹均匀，过一会儿就可以冲洗干净。

土豆法：如果担心牙膏会有气味残留，不妨试试将削皮后的土豆切成细片或颗粒，放入茶具中，加入热水浸泡。过大约十分钟，就可以将茶垢清洗出来。

小苏打法：土豆也可以用少量小苏打来代替，再用软毛牙刷刷洗，能很方便地去除茶垢污渍。

清洗时，需要温柔对待茶具，用柔软的工具进行擦洗，否则会伤害茶具的表面。

其他材质：分别而论

除了泡茶器以外，茶巾、竹制的茶道六君子、茶台等，也都需要正确清洗。

竹制茶具，需定期用清水冲洗，并置于通风处自然晾干，不可用开水烫洗，否则容易开裂。

茶巾，在每次使用过后，需要用热水单独冲洗并晾干，不可当做抹布摊放在桌面上。隔一段时间，还可以用洗涤剂来做深度清洁。

茶台的清洗，要拆开来，比较费时费力。在清洁时，着重在边角、茶叶容易累积的边缘处，以及排水口。

丝网状的茶具，如茶漏、茶壶嘴等，可以通过自来水冲洗的方式去除网中黏附的茶渍。

当有出现变色时，也可以使用小苏打进行擦洗去污。

茶具的干净，不仅仅决定了入口的茶汤是否卫生、安全，还影响了喝茶人的愉悦感官。

试想，就算表面看似一尘不染，当打开茶壶、窥见杯底时，那明显的茶垢茶渍，也能瞬间坏了心情。

喝茶流程，以悉心备茶为始、细心清洗为终，善始善终，才能完成这个日常的仪式。

喝白茶(喝白茶的反应太可怕了)

建盏有“入窑一色，出窑万彩”之说，世间不存在完全一样的两只盏。这就是讲得在建盏烧造中人力不可为、不可控的因素。

而白茶同样存在这个问题，越是简单的工序，越需要高超的工艺把控。同样的茶青、同样的产地、同样的天气和制茶师傅，做出来不同批次的白茶可能风格迥异。

建盏之于白茶

建盏的含铁量高达8%—10%，使用过程中可以充分吸附水中氯离子，并释放二价铁离子，使这种重要的微量元素变得很容易被人体吸收。

建盏材质透气性强，可以有效吸附镁离子，从而达到软化水质的作用，使汤感更柔、更厚。

建盏中含有的三氧化二铁、二氧化硅等成分有杀菌、保鲜的作用。

白茶之于建盏

养盏讲究清洁，白茶恰恰是以“洁净度”作为标准之一论高低的茶叶品类。

不同品类的白茶，养盏效果不同，一般认为，小白茶（菜茶系）养盏效果最佳，出彩更快。

于平淡无奇中造奇幻，于自然的艺术之火中取栗。白茶与建盏，相遇是偶然碰到，融为一体是冥冥之中的必然。

孙康荣

茶能静心，盏可养性，老茶新盏，让人醉心于涤心通透的美和感官盛宴的享受。

古语道“修于内而形于外”，以茶修心，以盏养性，倘若两者相合，必定相得益彰，沏一盏茶 ，与茶香对语，实则是与自己的灵魂对视。

星空油滴，在千百度中涅磐而生，点点晶莹宛如璀璨星空；让视觉聚焦，茶汤荡漾其中氤氲缭绕如一缕薄薄的轻雾流连忘返。

老白茶，在存储转化过程中，活性酶在起着关键作用，2023年至今已逾十年的转化使茶性变得更加温和，对于老白茶的感官审评，用的最多的词汇是毫香、鲜爽、醇厚、甘甜，而这款茶品汤色清澈、橙黄透亮，香气清纯柔和，香虽不高，但缓缓散发，令人有愉悦感。一款好茶，尤其是老白茶，更需要时间的等待，清和醇厚甘甜的纯美记忆，能让品者的身心灵停驻在静雅的时光里久久回味，好茶涤心，一盏即醉。

(随便看看：紫砂壶一般什么价位，学习茶知识请关注：www.lHECha.COm)

写在“众星捧月”之星空油滴盏与福鼎白茶——老山

2023年8月26日

传成传奇2023

品名：传成传奇2023

配料：白茶（白牡丹）  |  净含量：100g ＋ 建盏

年份：2023  |  产地：福建宁德

质量等级：特级  |  全球限量发行：10000盒

全国统一售价：1500元 

传成老树白茶2023由厦门金砖会晤“众星捧月”原创者孙康荣老师监制，每盒配备一个星空油滴建盏和10盒2023年特级白牡丹，能让品者的身心灵停驻在静雅的时光里久久回味，好茶涤心，一盏即醉。

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下期预告

泡养笔记：最好的养壶方式(紫砂壶养壶效果)

养壶，源于心态。养壶这一话题，老生常谈了。今天就“养壶”与“养心”的关系，整理一些观点供大家讨论。

每个爱壶之人，都清清楚楚得记得这五个字“养壶即是养心”。那么，我们有没有喝完茶，拿着茶壶，静静地思考一下。养心——我在养什么心?静心、禅心、平常心，还是贪心、贼心、虚荣心?

养壶观点1、茶壶的美，和茶垢没有任何关系。

茶垢如山，只能说明茶壶用的久，不经常清洗，是“脏”，壶不会因为茶垢多就变古董，就升值了。

2、为了“养”的快，茶底不倒出来，在壶里一直放着，只能影响您的健康。

喝完茶，就用干布并命地擦，壶的确会亮，但经不起推敲，一上水，就掉了。想让壶亮，用3000号砂纸最快，而且一劳永逸(玩笑，切勿尝试)。

4、开不开壶，无所谓，但至少要洗干净再用。

最后，要注意“安全”，壶“开”完，就送去“锔”的例子不少。

5、外淋茶汤我不反对，但要洗干净，别把壶养“花”了。

淋茶汤的问题，也是公说公有理，婆说婆有理。还是那句话，只要您开心，随您怎么淋，泡完茶清水冲一冲，茶巾茶干净就好了。

但是，因为壶表茶汤干的速度不同，最后干的地方是最容易变色的，为了不让壶花了，您要注意清洁

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