最全的茶具介绍!你的茶席还缺什么茶具呢 茶席器具选择及用意

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最全的茶具介绍!你的茶席还缺什么茶具呢 茶席器具选择及用意1

茶姐认为，泡茶可以很简单，一壶一杯就可以享受茶的魅力，泡茶也可以很讲究，一桌讲究的茶席更能为喝茶增添几分味道。

“讲究”是一种仪式感，也是一个人的品味。那么茶席上都有些什么茶具呢？

今天茶姐帮大家整理了一份完整的茶具列表，茶具各有其用，哪怕是小小一件，都有其妙用，快来看看你的茶席上还缺少什么茶具吧～

基础茶具：

盖碗：盖碗是指一只上有盖、中有碗、下有托的茶具，主要用于泡茶。

茶壶：茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿，是茶具的一种，主要用于泡茶。

公道杯：是指用于均匀茶汤、再分茶至品茗杯中的茶具。

品茗杯：是指用于喝茶，较矮的茶杯。

闻香杯：用于闻香，比品茗杯更细长，多用于冲泡台湾高香的乌龙茶时使用。茶垫：比茶盘小，用于盛放品茗杯、递茶使用。

茶荷：用于盛放茶叶、观赏茶叶，将茶叶放入茶壶中。形状多以有引口的半球形，通常用竹、木、陶、瓷等制成。

茶巾：又称为“茶布”，多用棉、麻制成，可以用于擦拭干茶壶，也可用于擦拭滴落在桌面的茶水。

茶盘：茶盘是用于放置茶具、茶杯。一般而言，茶盘要平，才不会让茶杯不稳，摇晃不定。

茶滤：用于从茶壶中过滤茶汤，避免茶汤中有茶叶渣落入茶汤。

茶道六君子

茶桶：用于盛放茶艺用品器皿的器筒。

茶漏：在置茶中，用于放置在壶口上，可以将茶叶导入壶中，防止茶叶掉落在茶汤中，影响喝茶口感。

茶则：又称“茶勺”，用于将茶叶盛入茶壶中，也可以用于衡量茶叶用量，确保投茶量适中。

茶夹：又称“茶筷”，可以将茶渣从壶中夹出，也可以用于夹着茶杯洗杯，防止洗茶杯时烫手。

茶针：又称“茶通”，是用于疏通茶壶的内网，以保持水能流畅的从壶嘴中流出，不会被茶叶堵塞。

茶匙：又称“茶拨”“茶扒”，是一种细长的小把子，主要用于挖取泡过的茶、茶壶内的茶。

茶席装饰

桌旗：是摆放在茶桌上的软装饰品，功能类似与桌布，用于装饰茶桌。

茶宠：是一种用茶水滋养的宠物，或是饮茶时的把玩之物。

多用紫砂或者橙泥等烧制的工艺品。

养壶笔：一般用纯天然的动物鬃毛支撑，用于保养紫砂，陶瓷等各类茶器。

杯垫：用于放置茶杯、敬茶等等。

茶刀：用于撬茶饼、茶砖等紧压茶。

茶置：用于放置茶壶盖的器具。

茶夹架：用于搁置茶夹、茶针、茶匙等工具。

茶洗：也叫“茶渣缸”用于清洗茶杯或者盛放茶渣水的器皿。

你的茶席还差了什么茶具呢？若是你还知道其他茶具，(站长 推荐：红茶和绿茶哪个减肥，学习茶知 识请访问：茶文化，：wWw.lheCHA.com)也欢迎各位补充~

银杯喝茶更好喝

银器对茶的优化，喝得到、闻得着、回味得了!

从水质来说，用银器盛放茶汤，可使水质柔薄爽滑犹如丝绢;从香气来说，香更扬、更清爽;从口感喉韵来说，更为细腻甘甜、滑顺饱满。

银杯喝茶，到底有没有更好喝?盲评来说话。

经过我们的小实验，用相同器型的银杯与普通瓷杯盲评，对比着喝不同的茶类发现：银杯喝普洱茶杂味更少，银杯喝岩茶更醇滑，银杯喝单丛香气更扬，银杯喝白茶更甜，银杯喝红茶更柔滑。

可能个体之间的感官感受略有不同，所以盲评小结论由小组成员平均得分取得。结论正好应验了银杯喝茶真的更胜一筹。

古人曾记载，谓之银壶煮水为「若绢水」，意指银壶煮水能使水质柔薄如丝绸一般。

《茶经》中曾用「至洁」来形容银器，用现代的话来讲，就是干净，让其承载的清水更「清」。

大家一致认为，用银杯装茶的口感会更加细腻柔软、温顺绵长。

银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果。但是银壶向来是宫廷皇家把玩之物，如今也仍然只有少数人会收入囊中，能够用得上的人实在少之又少。

那么，用不起昂贵的银壶，用小巧一点的银杯同样能够体验银器对茶汤带来的优化!如果对银器的好处仍然将信将疑，也可以用价格比较低的银杯来尝试喔!

所以杯小茶今天给大家推荐一款茶的故事专属定制银杯，由贵州工艺美术大师、非遗传承人王国春大师出品，手工打造，纯银附检测证书，买还赠茶的故事专属茶杯袋，顺丰包邮哦。茶的故事福利价仅399元，限时3天，由于手工打造，库存十分紧张，错过不再。

不一样的品味

喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术，作为雅集场上必不可少的银壶，因此也成为了历代名人雅士所推崇之。

银本身是贵金属，做成银壶之后价格就更不那么亲民了，因此它向来是宫廷皇家把玩之物，存世量少。

纯洁的白银，须经数十工序，涉数百工具，历数万次精敲细击，由工匠心、手、力通融合一，千锤百炼，精雕细琢，始成银器。

不一样的滋味

拿着如此用心打造出来的银壶泡茶，口感柔和温纯，涩减韵长。

明朝许次纾的《茶疏》中这样写到：茶注以不受他气者为良，故首银次锡。

银壶除了色泽高贵、传导快速、改善水质外，重要的是它还会释放银离子。

在煮水用具中，以煮水用的纯银制壶最为珍贵。

不一样的体味

银对目前所知的许多细菌和胞外病毒的存在都能产生抑制作用。古人用银器来检验食物中是否含毒;西方人则发现用银器装食物不易腐败。

正因为银器中所释放出来的银离子具有的杀菌消毒作用，杀死了茶叶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌，消除了茶叶的异味，改善了茶叶的品质，从而使银器盛放的茶获得更好的口感。

所以说用银杯子盛放的水更健康、用银壶冲泡出来的茶更好喝。这也并不是凭空造作。

茶的故事专属定制银杯

如今物质商品泛滥，但真品稀缺。很多人买银器，一来价高觉得贵，二来价低担心银含量不纯，三来手工与机制真假难辨，而且审美与收藏就更难考究了。

而银壶银杯，是盛放饮用的容器，更加要谨慎。

囿于好银难找，杯小茶与团队经历两年迟迟没下定决心为茶友推荐银器，就是因为没有找到特别合适的。首要考虑安全问题，银的纯度要有保障;其次，杯小茶相信手工锤打的银器更具审美价值;而且，价格地道的银器实在是太太太难找了。

logo款，国库纯银

直到杯小茶再次亲赴贵州黔东南，有幸与非物质文化遗产《苗族银饰锻造技艺》代表性传承人王国春大师请教过后，终于有了茶的故事与王国春大师联合出品的银器具啦!

王国春大师，是非物质文化遗产《苗族银饰锻造技艺》代表性传承人、贵州省工艺美术大师。

这款银杯套组，王国春大师将对茶的故事的logo与银器的理解，融合在了一起，经过十余次打样，终成一款让我们满意的银杯。

所用银均为国库标准999纯银为原料，出自苗族打银匠之巧手，用代代相传的独特手艺制作而成。

技艺娴熟，匠心所制

我们都知道，金银铜这些金属的价格都透明。如果去首饰店买金子，往往都是按照重量来核算价格的。

如此一来，许多人就会有疑问“一克银才多少钱!银杯怎么这么贵?”

是的，如果一把银杯按照银的价格卖，是没多少钱。但是仅仅按照银的价格来衡量一把手工银壶的价值的话，那就是忽视了捶打师傅们付出的艰辛和智慧，更是折损了手工银壶的艺术价值。

手工艺，不一样的手感

杯小茶推荐的银杯，杯型、錾刻、焊接、安装，工艺水平有足够的保证。

经过上万次捶打，比机器灌注银杯，从银质感、密度，实用度，耐用性要强得多。

手工艺，之所以在历史长河中闪闪发光，其背后付出的汗水与寂寞是超出我们想像的。

匠心，不一样的精品

杯小茶并不希望大家只是因为对银杯不了解，感觉稀奇，一听说“纯银”，就高看一眼，轻信了那些价格又便宜且买的人不少的产品!

几年来，杯小茶也接触过不少银壶银杯，但是匠心手制银壶的人实在太难找，实实在在专攻银器的制作的人就更是凤毛麟角了!价格与品质的权衡，注定纯手工的银杯是非常难寻得的。

用心，不一样的美

银制品，如果长期使用，经过棉布反复擦拭和空气氧化，会自然的形成一层色泽亮丽的“包浆”。

大家可以观察以下两个银杯，左边的杯子经过氧化已经显得有些发黄，而右边的杯子依然光洁如初。

如果银杯氧化，杯小茶告诉大家一个保养小技艺，用轻柔的棉布用力擦拭就可以让银杯恢复光洁啦!

茶的故事专属定制杯袋

专属定制银杯，希望带给您不一样的茶汤感受。

专属定制杯袋，银杯拥有另一种仪式感。

专属定制，别一样的用心，希望带给您别一样的美好。

茶友们都说：银壶煮水，干净，导热快，水质软薄如绢，还有银离子杀菌灭毒健康功效。

用不起昂贵的银壶，用小巧一点的银杯同样能够体验银器对茶汤带来的优化!如果对银器的好处仍然将信将疑，也可以用价格比较低的银杯来尝试喔!

如何去判断这把壶是真紫砂(如何辨别真紫砂壶)

紫砂壶泥料简单鉴定

文丨砂海墨韵

而在如今的市场上，“假紫砂壶”不少，手拉、灌浆大行其道，那么，如何去用简单的方法判定一把壶的泥料是真紫砂呢，今天我们就来聊一聊。

看泥色

这个是非常简单的，就是看紫砂壶的色泽，在前几天的文章中介绍了原矿紫砂壶的色泽，与一些所谓的“稀有泥料”的颜色表现，可作对比。

紫砂本色

花花绿绿的紫砂壶

所以看到有的新壶即颜色鲜艳，很有可能是陶土添加化料着色的假紫砂泥，对于泥料的纯正性要打个问号，这个是鉴别泥料的首先一点。

 

注：此条对于新手壶友最为适用，对原矿泥料的调配、添加有正确了解的老玩家另说，紫砂泥料的调配同样非常丰富。

摸壶身

紫砂壶从字面上就可以看出砂的重要性，砂是紫砂区别于其他陶器最重要的一点，也是紫砂壶有透气性的根本，砂是石英等矿物质的团结状颗粒，紫砂壶烧成后表面绝对不是光滑的。

摸手感

原矿泥料的紫砂壶，壶身看起来是略糙的，摸上去却不扎手，明针光过之后将砂都畀在浆内，摸起来有颗粒感，手感是比较润的。

糙却润

朱泥莹润质感

原矿料即便是泥料非常细的，达到200目都是无法手工制作成型的，朱泥烧成即使再光润，摸起来仍旧有一定的砂感，与灌浆壶、手拉有明显的手感区别。

朱泥的砂感

注：对于外表进行抛光的紫砂壶，可以摸和看紫砂壶的内壁。

闻味道

原矿烧成的紫砂壶大多是没有任何味道的，少部分会有土味和窑味，在经过几泡茶水之后，一般都不会有其他味道。

开盖闻壶内气味

而有的假紫砂添加化料，在开水过后，壶内会有刺激性的气味，而如果是纯正的原矿料就不会有，这一点大家可以注意。

看砂感

这一点就要求比较高了，与前面的假紫砂不同，这里谈的是本山的纯料紫砂，只有对于紫砂壶有一定了解的朋友才可以用来鉴别，前面我们说到了紫砂的砂感，在壶身的表现是可以看的出的。

底槽青 高温

纯料紫砂的表面，细看的话其砂是均匀密布的，而如果是喷浆、冲浆的料，其表面的砂会显得突兀并且不连续。

底槽青 注意砂感

此外还有的泥料会进行调砂工艺的处理，这样对于看砂感就有更大难度，只有多看多积累经验才能鉴别了。

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