茶具真实 茶具分别是什么

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茶具真实 茶具分别是什么1

导读：

常见茶具通常有茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十三种。茶具的使用方法具体如下：

一、茶杯（品茗杯）

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤颜色，及容易清洗，杯子内面最好上釉，而且是白色或浅色。对杯子的要求，最好能做到"握"、"拿"舒适，"入口"顺畅。

二、茶漏

茶漏则于置茶时，放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

三、盖碗

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗内，冲水，加盖五～六分钟后饮用。以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加冲一次。

四、茶盘

用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

五、茶则

茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

六、茶夹

又称茶筷，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

七、茶巾

茶巾又称为茶布，茶巾的主要功用是干壶，于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干，亦可擦拭滴落桌面之茶水。

八、茶针

茶针的功用是疏通茶壶的内网（蜂巢），以保持水流畅通。

九、煮水器

泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机。

十、茶叶罐

储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

十一、茶船

用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，冲入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯内，以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。

十三、茶匙

茶匙又称茶扒，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶，茶叶冲泡过后，往往会会紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

【紫砂专栏】六方石瓢(紫砂 石瓢)

“弱水三千，只取一瓢”，这句话很多人都听过，多半会联想到缠绵悱恻的爱情。

而要是爱壶之人，听到这句话，第一个想起的，便是石瓢壶了。

石瓢为紫砂壶中最为经典的器形之一，其以三角几何壶身来表现出硬朗自然的线条，而又在转折中凸显柔和秀美，刚柔相济，极有韵味。

六方石瓢

相信大多数壶友手里有的石瓢壶，多是圆器，而少见方器，因为以石瓢的形来做方器，工艺上更为复杂，也更考验艺人对器形的把握。

 

因而那一把方器石瓢，更像是三千弱水中更为波光粼粼的那一掬。

六方石瓢 

“六”在中国文化中象征着吉样如意、幸福、安康。中国自古崇尚“六”，如儒家经典称为“六经”或“六艺”，诸子有阴阳、儒、墨、名、法、道德“六家”，先秦兵书称“六韬”，隋唐设“六部，天子统率“六军”，皇后寝宫称“六宫”，天地四方合称“六合或六幽”，天干地支一循环称“六十甲子”；民间有“六六大顺”的吉语。

六方壶是一款根据几何造型创作而来的紫砂器型，其形体明快挺秀，棱角清晰，将方器的几何之美塑造得十分的漂亮。

壶身呈六方，各处线条挺括流畅，方中寓圆，转折如意。

 

以六方制石瓢，通过直与曲、线与面的过渡和衔接，使整体造型统一协调，呈现气度。

说到六方石瓢，一定要说一说它的器形特点。

六方石瓢不同，四面可供书画其上，喜爱山水，刻上便可；喜爱花鸟，刻上便可；喜爱诗文，同样刻上便可！

 

一副作品可以满足你所有的刻绘想象，试想一下，若是楷、行、草、篆、隶都喜欢，同刻一壶常常会觉得突兀。

 

若取四面分别以不同书法刻于其上，同壶不同框，反而融恰切合。

以此壶在手中把玩转动，便是景景不同，如纳气象万千，尽揽其中。

作品赏析

梅兰竹菊四君子，诗文配画，独具风情！

梅，剪雪裁冰，一身傲骨；

竹，筛风弄月，潇洒一生；

菊，凌霜自行，不趋炎势。

以四君子刻于壶身，更添文气，寓意更是上佳，每日以此壶泡饮，可静心可养君子意。

以六方抟石瓢为器

以刀笔刻千钟风情

配图为作品实景实拍

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养壶篇(养壶效果图)

许多壶友买壶之后都会进行交流，有的壶友就会发现，有些壶养出来非常快，这是为什么？

泡养效果

当然，根本的原因就是原矿泥料的优劣，但除此之外与泥料陈腐时间也有关。

 

我们大家都知道紫砂其实是一种矿石，其开采后要经过多个步骤才能成为制壶用的泥料。

 

多个步骤

而其中，陈腐是其中最重要的环节，这个步骤直接关乎到紫砂壶的泡养。

 

当采矿后，要经过室外风化，而后粉碎矿料，筛定目数，加水搅和而后锤炼成泥。

 

然而经过这一系列步骤之后，此时的泥仍是不能拿来直接做壶的，难成型，易开裂，因此需要陈腐。

 

陈腐，古名养土，又称困料、困泥。

困泥陈腐

所谓困泥，是指将湿泥块，放入不透日光、不通空气荫暗潮湿处，需保持一定温度和湿度，贮存起来。

湿泥经慢慢陈腐，成为腐泥。

 

砂泥陈腐的目的，是使泥料中的水份得到均匀分布，以利坯料氧化，让泥料中的有机物质可得到充分分解。

 

陈腐之后的泥料一般称之为熟泥，此时的泥料可以直接用来做壶。

熟泥

可塑性更好，减少成型和干燥时开裂，并且，泥料陈腐时间越长，烧成后的壶更易泡养，更易包浆。

 

一般来说，经过三个月陈腐的泥料，就可以用来制壶了。

虚假宣传

另外，陈腐几十年的什么祖传老泥这种说法，多半是不可信的，望慎之。

以后在购买紫砂壶时，看眼价格，可以留心多问一句，这个泥料是陈腐多久的？

如果对方动不动就是陈腐几十年什么的，就需要好好考虑了。资本逐利的时代，如此高的时间成本，是否会是这个价格或者价值。

 

 新壶 泡养后如下图

泡养后效果对比 陈腐 8年 左右泥料

 泡养后效果   陈腐 4-5年 左右泥料

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