煮茶器 白茶 煮茶器白茶怎样煮味道最好_茶知识_茶知识

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煮茶器 白茶 煮茶器白茶怎样煮味道最好

时间:2023-07-30 10:34:52 作者:时刻准备着

此文是学法吧整理的一篇关于煮茶器 白茶的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有煮茶器白茶怎样煮味道最好和煮茶器 白茶的文章,喜欢本文的请关注小编。

煮茶器 白茶 煮茶器白茶怎样煮味道最好1

煮茶器 白茶 煮茶器白茶怎样煮味道最好

一片树叶落入水中,改变了水的味道,就成了茶。

一片树叶落入杯中,改变了杯子的味道,就成了更好看的杯子。

01

1200年前,一片树叶无意间飘落在吉州窑内,不仅没有灰飞烟灭,反而在高温的烧制下保留在胎上,成就了世间第一只木叶纹盏。

这么巧合而得的木叶纹盏是宋代吉州窑中的佼佼者,吉州窑黑釉木叶纹盏属于汉族名瓷。吉州窑位于江西省吉安永和镇,古时吉安又称吉州,吉州窑因此而得名;又因为是在永和镇,所以也叫永和窑。

▲ 倒入茶水叶片像飘在水中

吉州窑黑釉烧制出来的器皿是黑色的,称为黑瓷,而中国的黑瓷在日本也称“天目”,所以木叶纹盏也称为木叶天目盏。

说到这里,你是不是和小悦一样好奇:

一件精美绝伦的木叶天目盏是怎么来的?

木叶天目盏的制作工艺,简单来说,就是在做好的胎上施一层黑釉,特殊处理过的树叶上施一层淡釉,然后把树叶贴在黑瓷坯体上,进窑烧制而成。

那放置的树叶有没有讲究呢?

有!一般是放桑叶。

为什么是桑叶?按照禅宗的说法是“桑叶能通禅”,但这并不是它入选的唯一原因,还会考虑树叶所含的灰质,灰质成分不对,或者积淀不够,都烧不出金黄灿烂的色泽。

所以匠人会选择几十年生的叶型完整的桑树叶,在入窑之前,谨慎摆放在想要的位置上。

之后就可以等出窑了。

瓷器的烧制结果有非常多的不确定性,如何在高温之中,让叶子在消失殆尽前,于盏壁留下完好无损的脉络纹理,是烧制成功与否的关键。

要知道,稍微的偏差都可能让叶子灰飞烟灭,甚至蜷缩成一团灰渍遗留杯底。

正是因为这些烧制时的不可控因素,这门手艺曾在元代消失绝迹,过了700多年直至上世纪80年代才得以复烧成功的原因。

但目前制作上,成功率还是极低,so,非常珍...贵!如果遇到了喜欢的,咬咬牙收了吧。

1200年前的朗月清风,吹落一片桑叶入盏。

如今,这禅意清风,早已入了茶客心头,为君消尽夏日的溽暑与烦闷。

养紫砂壶有三种境界(养紫砂壶有三种境界怎么办)

很多壶友在喝茶时会选择用紫砂壶,原因之一,就是其在茶水长久的浸润下,会变得温润光华,也就是「包浆」。

▲包浆温润可鉴

1. 求而不得

「求而不得」是很多新手壶友会遇见的,即任凭使用各种方法,壶就是没有变化,养不出效果,不然就是养花了,养不出漂亮的包浆。

▲在壶底的茶渍

在之前的文章我们也分析过,这其实有各方面的原因。

壶本身的原因:可能新手壶友买到的是灌浆、手拉壶,或者是泥料比较差的壶,这两种导致养壶失败了。

养壶方法的原因:比如平时不注意清理茶垢、茶渍,又或者沾染了油污等,这会导致养花紫砂壶,壶身色泽不一。

这第一境,便是追求养壶效果而不得,求而不得。

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2.求之而得

有了一把好泥料的壶,也掌握正确的养壶方法之后,很多壶友便开始追求紫砂壶的包浆了。

每日一泡,选用适合壶的茶叶来泡养紫砂壶,也经常清洗擦拭,保持清洁。

▲包浆对比

你会经常拍照,记录下紫砂壶的变化,看到茶壶慢慢变的光润黯雅而欣喜。

这其实是第二重境界,求之而得,下功夫追求包浆,并且成功了。

3.不求而得

而在经历过前两种境界后,便是第三重境界,不求而得。

长久的用紫砂壶泡茶之后,回归到饮茶本身这样一件简单的事,安心且清净。

不再刻意地追求包浆,在日常的使用,在饮茶的过程中,心变的安静而壶也日渐温润,养心即是养壶。

因此,这第三种境界,便是不求而得。

说完这三种大家觉得自己是哪一种境界呢,不妨在文末留言看看哦~

最后给大家介绍养壶的八字决:勤泡、勤洗、通风、阴干 。

勤泡,即是要经常使用;

勤洗,是指每次用完都要清洗,保持清洁;

通风,是指不要将紫砂壶密闭保存,而要保证其存放环境通风透气;

阴干,是指清洗后的紫砂壶让其自然阴干,而后再收起。

这个茶盏有点特别(茶盏为什么这么贵)

北京2023年冬奥会计划于2023年2月4日(星期五)开幕,2月20日(星期日)闭幕。北京冬季奥运会设7个大项,15个分项,109个小项。北京将主办冰上项目,张家口市将主办雪上项目,北京市延庆区协办雪上项目。

日前,北京冬奥特许商品“冬奥官帽茶盏”在位于北京王府井的北京2023官方特许商品旗舰店发布,全球限量发行2023套。冬奥官帽茶盏的发布,是继北京冬奥徽宝、蔚县剪纸、冬奥盘扣等冬奥特许产品之后,发布的又一款重磅非遗精品。

建盏是中国宋代八大名瓷之一,曾作为皇家御用茶器,以其表面绚丽多变的斑纹闻名于世,茶盏斑纹随光线和角度而变换颜色。

由于冬奥官帽茶盏制作材料和工艺的特殊性,茶盏在强光下出现天霁蓝斑纹。张晨霖 摄

冬奥官帽茶盏口径约8厘米,高约6厘米,造型复刻传统建盏束口器型,古朴大气,底部刻有北京2023年冬奥会会徽。茶盏制作高度还原宋代建盏工艺,以铁矿石为原材料,使用单一矿石入釉烧制,釉面自然天成。

茶盏表面以北京2023年冬奥会和冬残奥会色彩系统中的天霁蓝为底色,寓意未来与梦想,与口沿部分的金色交相辉映。细看之下,蓝色斑纹随光线和观看角度而变换色彩。此款产品将冬奥元素和非遗技艺结合,是一款具有艺术性、收藏性的冬奥特许商品。

茶盏表面以北京2023年冬奥会和冬残奥会色彩系统中的天霁蓝为底色,寓意未来与梦想,与口沿部分的金色交相辉映。细看之下,蓝色斑纹随光线和观看角度而变换色彩。此款产品将冬奥元素和非遗技艺结合,是一款具有艺术性、收藏性的冬奥特许商品。

冬奥官帽茶盏趋近宋代建盏技艺,没有添加复杂的工业原料,仅用产于建阳本地的一种单一铁矿石,按照固定比例的水和矿石进行打磨,合适的矿石被磨成了三四百目的细腻釉料,作为冬奥官帽茶盏的“染料”。制作工艺大师菅传义将经过晾干后的冬奥官帽茶盏坯体,在极短的时间内均匀蘸取一层薄薄的釉料,通过1300多摄氏度的高温烧造,胎土和釉料中的铁元素自然析出并发生化学变化,最终形成天霁蓝和金色辉映的斑纹。

通过对塑料、玻璃等不同印章材质的不断摸索,最终选定了专门定制的铜质印章,才让冬奥会徽完美立体地呈现在茶盏底部。全生产流程中,还针对冬奥会徽设定了8次检查与筛选。单一矿石结晶釉的高难度烧造工艺,冬奥天霁蓝底色的统一呈现,底部冬奥会徽的细节把控……严格的品控要求,精益求精的制作态度,使得冬奥官帽茶盏的成品率仅为20%,稀少而又珍贵。而被筛选下来的茶盏,则将被现场砸毁,保证其绝不流入市场。

菅传义表示,冬奥官帽茶盏是匠人匠心与奥林匹克精神的艺术碰撞,是冬奥会与传统文化的跨界融合。冬奥官帽茶盏以中华传统技艺助力北京冬奥会,以中国建盏礼遇八方宾朋。

出品:中华合作时报·茶周刊全媒体

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