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紫砂壶包浆前后对比:紫砂壶包浆前,其光泽刺目、色调浮躁、纹路干涩、异味沉重;而包浆后的紫砂壶水色顺滑、温润如玉、质感清润晶光、肌理美妙,令人爱不释手。
紫砂壶包浆前后对比:
包浆指的是紫砂壶上一层肉眼可见的光泽,在自然使用过程中,茶浆渗出壶体出现的一种状态。
包浆,用高温高压都冲刷不掉,是在岁月的沉淀和氧化的过程中形成的一层化合物,也是紫砂壶的再生艺术。
▲石瓢壶包浆前(左图)VS 包浆后(右图)
包浆有光泽,但有光泽不一定有包浆。包浆的好坏,是由泥质的优劣、陈腐决定,劣质的泥料至多有光泽,包浆微乎其微。
包浆的形成,除了时间的积淀,泥料的优劣、陈腐,更多需要泡养之功。
▲本山绿 金瓜壶
超高温烧制的壶,泡养一个月效果,养壶讲究用好壶、养好壶。科学的养壶方法,是将沏好茶的砂壶,趁热浇茶汤洗壶,任壶体表面吸收。
养壶注意事项:
1.泡养一段时间后,要给壶足够的休息时间,使壶彻底干燥,以便下次泡养时,更好地吸附。
2.不要一心在包浆上,做专业的包浆员,要好好品茶,慢慢赏壶,包浆绝不是一蹴而就的,它是一把壶在时间里与你的交流,这也是武养与文养的区别。
3.保持壶的洁净,泡完茶后,要将茶壶清理干净,保持茶壶内外干爽。还可以防止,因茶垢长时间不清洗而滋生霉菌。
▲圆韵壶泡养后的包浆
一般来说,要想包浆好,展现肌理材质的美感,需要在砂壶泡养百日之后,才能撩开包浆的神秘面纱。
为什么银壶发黑发黄,因为银虽为惰性金属,但会与一些特殊元素发生反应,如空气中的硫化氢,长时间接触后银壶就会被氧化,氧化是一个缓慢的过程,随着反应的加剧,硫化银增多增厚,银壶表面的颜色由白变黄最后变为黑,最后导致银壶发黑发黄。
银壶的保养方法:
盖碗材质主要有三种:陶质盖碗、瓷质盖碗、玻璃盖碗,陶质盖碗的优点为隔热,更不易烫手;瓷质盖碗的优点为表面十分光洁、清洗方便、易于观察汤色变化;玻璃盖碗的优点为易清洗、可塑性强、易于观察冲泡变化。
盖碗材质有哪些:
1.陶质盖碗
茶具最早是以陶器为主。陶质盖碗中比较常见的有粗陶、紫砂等等。粗陶粗而不陋,质地踏实稳重。
在陶器中首推紫砂茶器,明文震亨《长物志》记载“壶以砂者为上,盖不夺香,又无熟汤气”。
紫砂材质的盖碗,色泽温雅,使用越久,色泽越发光润。透气性好,用紫砂盖碗泡茶,色香味皆蕴。
追求茶汤的老茶客,往往更偏爱紫砂材质的茶具,一来紫砂可养,二来出来的茶汤口感往往更好。
相比其他材质盖碗,陶质盖碗更不易烫手,对于泡茶怕烫手的茶友们可谓是一大福利~
2.瓷质盖碗
瓷器,是以瓷土为胎料,瓷器胎体坚固紧密,表面十分光洁,清洗方便。主要有白瓷、青瓷、黑瓷、彩瓷,通常适宜用来泡绿茶的为白瓷盖碗。
白瓷胎质细腻,质薄光润,雅致悦目,具有不挂味的特点,泡什么茶都不会串味。
3.玻璃盖碗
玻璃质地透明,易清洗,可塑性强,因而其造型更为多样、独具个性,另外加之价格亲民,玻璃茶具深受消费者喜爱。
结语:
选择盖碗可根据自己实际情况选择,如果注重冲泡感觉不烫手,可选择陶质盖碗,如果注重汤色和冲泡过程,则可以选择瓷质和玻璃盖碗。
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本文标题:紫砂壶包浆后的效果 紫砂壶包浆是什么原理呢
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