紫砂开壶的作用 紫砂壶开壶有什么讲究

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紫砂开壶的作用 紫砂壶开壶有什么讲究1

一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对有很多人在选择使用紫砂壶泡茶的时候，都会先开壶再使用，因为经过开壶的紫砂壶不但好养而且包浆出得快，同时也能紫砂壶里的泥味、窑尘都能够比较彻底处理掉。

开壶，是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。开壶就是开始用壶，仅仅是开端，不必想的过于繁琐(开壶为什么不用豆腐、甘蔗 或是放锅里煮?请先看完本段)。

下面先说一些用豆腐开壶之后出现的问题：

有壶友会说：“那开壶放块豆腐也是可以再增加吸味的功效啊。那么反问一句：你家冰箱里有异味，你是放些茶叶去吸味，还是去买块豆腐放进冰箱里吸味呢?很简单的例子，要是你把豆腐放在清水里面煮个半小时，看看出来什么样的效果就知道，肯定是浑浊不清的，这样开壶方式还会觉得好吗?

丁小明作品：《西施》

网上搜了一下，几乎所有的用豆腐与甘蔗开壶的文字都来自同一个写手，解释是：豆腐可以吸掉壶的土腥味，可以吸掉窑尘。甘蔗清香，甘甜，这样开的壶泡茶好喝。这个所谓的老玩家的经验，大家都深信不疑。

其实开壶并不要这么复杂，新壶使用前，用毛刷刷去壶内残留的窑砂和陶屑，然后用清水内外洗净，最后用自己往后需要经常泡的茶叶放进壶内来回冲泡几次，或者讲究的话就把茶叶放在壶内闷个把小时，也就可以使用了。

紫砂壶的开壶与养壶(紫砂壶怎样开壶养壶)

一、开壶就是开始用壶

现在流传的用豆腐甘蔗开壶，争议很大，有人觉得效果不错，有人觉得这是无稽之谈。我想此法是否恰当、是炒作还是没正确使用方法，我也没有亲身试验过，就不做评价。不管加不加豆腐和甘蔗，唯一可以确定的是，放锅里煮壶的好处就是加快紫砂壶吸收茶汁的速度，使紫砂壶更加圆润。如果就单放入茶叶来煮，想试一下的朋友最好是找个没放过油炒过菜的锅，因为紫砂最忌油的。

怕麻烦的朋友还有一个最简单的方法：

曹奇敏作品：《绞泥道方》

二、紫砂壶怎么养?

入手的紫砂壶不要置之不理，应当常常使用把玩。不管多好的紫砂壶，首先是其实用功能，其次才是观赏价值。如果不能用，多好的壶只是个摆设，就会使紫砂壶失去真正的意义。

切勿心浮气燥：今天外养，明天内养，今天乌龙明天红茶，无好效应。个人认为养壶是一个过程，主要在于享受其中的心得和紫砂养护变化的成就感。用三天停半年，怎么也不会有效果的。个人觉得紫砂属于您怎么对待它，它就会回报您什么效果。

养壶如养性：一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”，如同谦谦君子，端庄稳重。

真正的好壶，仅仅是泥好，工好，款好其实还不够，还必需通过“养”，能使壶的内在构造发作变更，能力出细、润、柔的后果，能神情奕奕，温润如美玉。

茶艺比赛展示什么礼仪

比赛前的礼仪展示，主要展示的是身态语言：即脸部表部表情、站姿、座姿、跪姿、鞠躬礼等。  

赛前或赛中都必须做到仪容仪态自然、和谐、亲切、保持微笑、两眼平视、优雅、端庄大方。  

1.站姿

站立的姿势男女有所区别。女性的站姿要求是：双脚并拢，身体保持挺直，头部上顶，下颌微收，双目平视，两肩放松，双手虎口交叉，且右手置于左手之上，叠放到胸前，手心稍比肚脐略高。男性的要求是：双脚呈外八字稍微分开，身体保持挺直，头部上顶，下颌微收，双目平视，两肩放松，双手虎口交叉，且左手置于右手之上，手心与肚脐同高。  

2.坐姿

要求身体自然放松端座于椅子中央，让身体的重心居于中央，双腿从膝盖到脚踝都要并拢，上半身保持挺直，肩部要放松，头部上顶，下颌微收。女性双手搭放于双腿中间，右手放到左手上，男性双手可以分别搭放于左右两腿的侧上方。但万不可出现两腿分开、翘二郎腿、弯腰弓背、低头等姿态。  

坐姿

3.跪姿

对于中国人来讲这种方式相对比较少，日本和韩国席地跪姿的姿势却很常见。跪姿分跪坐、盘腿坐和单腿跪蹲三种。跪坐，在日本叫做“正坐”，就是双膝跪于座垫之上，双脚脚背相搭着地，臀部坐于双脚上，腰部挺直，两肩放松，向下微微收敛，双手搭放于身前，女性右手放左手之上，男性与之相反。男性除了正坐之外，还可以盘腿坐，将两条腿向内弯曲并且相盘，双手分别搭在两膝之上，其他姿势和跪坐相同。单腿跪蹲时，以右膝盖着地，脚尖点地，右膝和着地的脚都呈直角弯曲，其他姿势和跪坐相同。  

4.鞠躬礼分

行礼和草礼弯腰弧度比较小，一般上半身前弯15度即可。

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