茶艺服务人员必须具备专业的什么 茶艺员的主要职责

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茶艺服务人员必须具备专业的什么 茶艺员的主要职责1

1.礼 在服务过程中，要注意礼貌、礼仪、礼节、以礼待人，以礼待茶，以礼待器，以礼待己。

3.柔 茶艺员在服务时，动作要柔和，讲话时语调要轻柔、温柔、温和，展现出一种柔和之美。

2.雅 茶乃大雅之物，尤其在茶艺馆这样的氛围中，服务人员的语言、动作、表情、姿势、手势等要符合雅的要求，努力做到言谈文雅，举止优雅，尽可能地与茶叶、茶艺、茶艺馆的环境相协调，给顾客一种高雅的享受。

5.美 主要体现在茶美、器美、境美、人美等方面。茶美，要求茶叶的品质要好，货真价实，并且要通过高超的茶艺把茶叶的各种美感表现出来。器美，要求茶具的选择要与冲泡的茶叶、客人的心理、品茗环境相适应。境美，要求茶室的布置、装饰要协调、清新、干净、整洁，台面。茶具应干净、整洁且无破损等。茶、器、境的美，还要通过人美来带动和升华。人美体现在服装、言谈举止、礼仪礼节、品行、职业道德、服务技能和技巧等方面。

茶是一种抚慰(茶对你的生活启示)

也许是我的心境不够宁静，只好借助茶水，一口又一口，一杯又一杯，从清苦清芬到淡而无味。这时茶就像一个故友，不停以柔软无比的水来抚慰我的肺腑。其实心境平和的时候也大都离不开茶，口干时解渴，晚上看书时提神。不离不弃，已经是闺中密友的情分。

我一直喝绿茶，绿茶是不发酵茶，保持的自然风味更多些。无论贵贱，远山近坡，吸了天地灵气，在我的杯中，都可饮可爱。柴米油盐酱醋茶，将茶排在最后，茶是生活中的压轴戏，有了茶，烟火味的生活变得空灵隽永起来。茶是大雅大俗之物，文人墨客的壶里品得，贩夫走卒的粗瓷大碗也饮得，桥头巷间摆得，诗词短章里诵得，民歌山调也唱得。

元代张可久时官时隐，资料中说他一生坎坷不得志，可正是这种不得志使他在散曲上有一番成就，喜爱他的一句“山中何事，松花酿酒，春水煎茶”，很懂得享受自然之好，酒有香气，茶有春意。看来面对一盏清茶，要有一分易安的婉约、二分东坡的豪放、三分老庄的淡泊、四分板桥的洒脱，凑成十分的惬意之后–且来品茶，品出意蕴。茶来自山林，本来就有着仙风道骨的。

猜字谜，草木之中有一人，就是“茶”字，“茶”字“草”字头，“木”字底，中间是个“人”字。人在草木中，这是最安稳平静的处境。茶中的人写时特别舒展，好像伸开双臂，两肋生风。茶，抚摸着人的心灵，呼唤人们亲近草木，回归自然。还有一个茶谜，也很有趣，谜面是：生在山里，死在锅里，埋在罐里，活在杯里。十六个字，将茶的生死活写得触目惊心，好在最后活色生香，进入复活并且抒情的境况。

我先生去太平，嘱他买猴魁回，魁片也行。先生用一顿饭的时间就逛完小镇，猴魁看了不少，售价却有天壤之别。只能择中买一些。猴魁和毛峰，产地相距不远，一个是京剧中的武生，一个却是青衣。

快入秋了，天还就一日日凉了下来，至少夜是凉的，好天好月，取高玻璃杯，竖着放进去，猴魁叶片大，似柳叶，在我见过的茶叶中是最扁平挺直的。它们在杯中雄姿英发，有刀枪云集，龙飞凤舞之喻，名不虚传。兑入水，杯底像是有着一个热带雨林。细看，它两叶抱一芽，让我觉得是一家子穿着绿袍的集体舞。猴魁耐泡，尤其是起初，苦味和清香结伴。据说有兰香，喝着喝着，我的心里就漾起了一句歌词“我从山中来，带来兰花草”，带着热度的茶汁已经在我的心里唱起了歌。我心甘情愿在茶的歌声中舒展我的思绪。

茶在水里舞蹈，人在时间里舞蹈。可还有个广告说得更好：茶给了时间味道。

茶道与人生(茶道与人生图片)

读史，知茶。“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”，自此以后，国人识茶、饮茶、享茶、品茶。《茶经》的问世使“世人益知茶”，上至达官贵族，下至黎民百姓，喝茶成了生活之必需。所谓的开门七件事，“柴米油盐酱醋茶”。

自书上说，茶分为喝茶和品茶。如若不惭，自将更便好品茶，注重韵味，讲究茶、水、具，脱离了解渴的实用意义，而是一种审美、陶冶情趣的境界。清山秀水之间，小桥亭榭，琴棋书画幽居雅室，选上好的茶，择泉水，配以素雅的紫砂茶具，茶、水、火、器四者相配，所谓“水为茶之母，壶是茶之父”。

高中时，因为一篇茶的文章而获奖，从次觉得茶是我的贵人，红尘内外，始终脱不了尘缘，而茶则是缤纷外的一处落红，熙攘中的些许宁静。不谙茶道，却了然与人生。

未己，及人。茶入水则沉，而香气四逸，豁达而低沉的风格又何尝不似人生，沉思则出智慧，而真水无香却深入心扉。

如是说，则茶如人生，人生如茶了。

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