盖碗材质怎么选 盖碗的材质

此文是学法吧整理的一篇关于盖碗材质怎么选的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有盖碗的材质和盖碗材质怎么选的文章，喜欢本文的请关注小编。

盖碗材质怎么选 盖碗的材质1

盖碗材质主要有三种：陶质盖碗、瓷质盖碗、玻璃盖碗，陶质盖碗的优点为隔热，更不易烫手；瓷质盖碗的优点为表面十分光洁、清洗方便、易于观察汤色变化；玻璃盖碗的优点为易清洗、可塑性强、易于观察冲泡变化。

盖碗材质有哪些：

1.陶质盖碗

茶具最早是以陶器为主。陶质盖碗中比较常见的有粗陶、紫砂等等。粗陶粗而不陋，质地踏实稳重。

在陶器中首推紫砂茶器，明文震亨《长物志》记载“壶以砂者为上，盖不夺香，又无熟汤气”。

紫砂材质的盖碗，色泽温雅，使用越久，色泽越发光润。透气性好，用紫砂盖碗泡茶，色香味皆蕴。

追求茶汤的老茶客，往往更偏爱紫砂材质的茶具，一来紫砂可养，二来出来的茶汤口感往往更好。

相比其他材质盖碗，陶质盖碗更不易烫手，对于泡茶怕烫手的茶友们可谓是一大福利~

2.瓷质盖碗

瓷器，是以瓷土为胎料，瓷器胎体坚固紧密，表面十分光洁，清洗方便。主要有白瓷、青瓷、黑瓷、彩瓷，通常适宜用来泡绿茶的为白瓷盖碗。

白瓷胎质细腻，质薄光润，雅致悦目，具有不挂味的特点，泡什么茶都不会串味。

3.玻璃盖碗

玻璃质地透明，易清洗，可塑性强，因而其造型更为多样、独具个性，另外加之价格亲民，玻璃茶具深受消费者喜爱。

结语：

选择盖碗可根据自己实际情况选择，如果注重冲泡感觉不烫手，可选择陶质盖碗，如果注重汤色和冲泡过程，则可以选择瓷质和玻璃盖碗。

茶具有哪些种类(主要的茶具有哪些)

水为茶之母，器为茶之父，作为孕育、盛载茶的器具，茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介，“器具精洁，茶愈为之生色”，因此茶器具的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。

1、陶土茶具

陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。

紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。

由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；即使冷热剧变，也不会破裂；如有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。

2、瓷器茶具

我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后，陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。

❶白瓷茶具

具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。因色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，堪称饮茶器皿中之珍品。

早在唐时，河北邢窑生产的白瓷器具已”天下无贵贱通用之。如今，白瓷茶具更是面目一新。

白瓷以景德镇的瓷器最为著名，其它如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色。

❷青瓷茶具

青瓷茶具晋代开始发展，那时青瓷的主要产地在浙江，最流行的一种叫鸡头流子的有嘴茶壶。

宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期，生产各类青瓷器，包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等，瓯江两岸盛况空前，群窑林立，烟火相望，运输船舶往返如梭，一派繁荣的景象。

❸ 黑瓷茶具

始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清，这是因为自宋代开始，饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。

宋人衡量斗茶的效果，一看茶面汤花色泽和均匀度，以”鲜白”为先；二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早，以”盏无水痕”为上。

福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等，都大量生产黑瓷茶具，成为黑瓷茶具的主要产地。

黑瓷茶具的窑场中，建窑生产的”建盏”最为人称道。

❹ 彩瓷茶具

彩瓷茶具顾名思义是运用彩绘瓷器制作而成的茶具，彩瓷技法多样，因而彩瓷茶具的品种花色很多，釉下彩、釉上彩及釉中彩、青花、新彩、粉彩、珐琅彩等茶具丰富多样，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。

青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。

它的特点是：花纹蓝白相映成趣，有赏心悦目之感；色彩淡雅幽菁可人，有华而不艳之力。

加之彩料之上涂釉，显得滋润明亮，更平添了青花茶具的魅力。

❺玲珑瓷茶具

玲珑瓷茶具即为运用玲珑瓷制作而成的茶具。玲珑瓷往往与青花相匹配，而有青花玲珑瓷，而在创新技法上，将玲珑眼与青花图案进行有效结合，与一般的规则对称的玲珑眼相比，更灵活而有趣味。

景梅文化瓷青花玲珑瓷的创作就是这样，将玲珑镂雕与青花山水、花鸟、图案相融合，达到一种赏心悦目的效果。

3、漆器茶具

漆器茶具始于清代，主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩，有宝砂闪光、金丝玛瑙、釉变金丝、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白银等品种。

采割天然漆树液汁进行炼制，掺进所需色料，制成绚丽夺目的器件，这是我国先人的创造发明之一。

福州生产的漆器茶具多姿多彩，有宝砂闪光、金丝玛瑙、釉变金丝、仿古瓷、雕填、高雕和嵌白银等品种，特别是创造了红如宝石的赤金砂和暗花等新工艺以后，更加鲜丽夺目，逗人喜爱。

4、玻璃茶具

玻璃，古人称之为流璃或琉璃，实是一种有色半透明的矿物质。用这种材料制成的茶具，能给人以色泽鲜艳，光彩照人之感。

我国的琉璃制作技术虽然起步较早，但直到唐代，随着中外文化交流的增多，西方琉璃器的不断传入，我国才开始烧制琉璃茶具。

琉璃茶具唐代已经起步，在当时堪称珍贵之物。

唐代元稹曾写诗赞誉琉璃，说它是“有色同寒冰，无物隔纤尘。象筵看不见，堪将对玉人”。

难怪唐代在供奉法门寺塔佛骨舍利时，也将琉璃茶具列入供奉之物。在现代，玻璃器皿有较大的发展。

玻璃质地透明，光泽夺目，外形可塑性大，形态各异，用途广泛。

玻璃杯泡茶，茶汤的鲜艳色泽，茶叶的细嫩柔软，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动，叶片的逐渐舒展等，可以一览无余，可说是一种动态的艺术欣赏。

特别是冲泡各类名茶，茶具晶莹剔透，杯中轻雾缥缈，澄清碧绿，芽叶朵朵，亭亭玉立，观之赏心悦目，别有风趣，而且玻璃杯价廉物美，深受广大消费者的欢迎。

玻璃器具的缺点是容易破碎，比陶瓷烫手。

5、金属茶具

金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一，早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之纪前的1500年间，青铜器就得到了广泛的应用，本世80年代中期，陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具，可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。

但从宋代开始，古人对金属茶具褒贬不一。

特别是从明代开始，随着茶类的创新，饮茶方法的改变，以及陶瓷茶具的兴起，才使包括银质器具在内的金属茶具逐渐消失，尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具，用它们来煮水泡茶，被认为会使”茶味走样”，以致很少有人使用。

但用金属制成贮茶器具，如锡瓶、锡罐等，却屡见不鲜。

这是因为金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好，具有较好的防潮、避光性能，这样更有利于散茶的保藏。

因此，用锡制作的贮茶器具，至今仍流行于世。锡罐多制成小口长颈，盖为筒状，比较密封，因此对防潮、防氧化、防光、防异味都有较好的效果。

唐代时皇宫饮用顾渚茶，金沙泉，便以银瓶盛水，直送长安，主要因其不易破碎，但单造价较昂贵，一般老百姓无法使用。

6、搪瓷茶具

搪瓷茶具以坚固耐用，图案清新，轻便耐腐蚀而著称。它起源于古代埃及，以后传入欧洲。

明代景泰年间，我国创制了珐琅镶嵌工艺品景泰蓝茶具。我国真正开始生产搪瓷茶具，是本世纪初的事，至今已有70多年的历史。

在众多的搪瓷茶具中，洁白、细腻、光亮，可与瓷器媲美的仿瓷茶杯；饰有网眼或彩色加网眼，且层次清晰，有较强艺术感的网眼花茶杯；式样轻巧，造型独特的鼓形茶杯和蝶形茶杯；能起保温作用，且携带方便的保温茶杯，以及可作放置茶壶、茶杯用的加彩搪瓷茶盘，受到不少茶人的欢迎。

但搪瓷茶具传热快，易烫手，放在茶几上，会烫坏桌面，加之”身价”较低，所以，使用时受到一定限制，一般不作居家待客之用。

7、竹木茶具

隋唐以前，我国饮茶虽渐次推广开来，但属粗放饮茶。当时的饮茶器具，除陶瓷器外，民间多用竹木制作而成。

陆羽在《茶经·四之器》中开列的28种茶具，多数是用竹木制作的。这种茶具，来源广，制作方便，对茶无污染，对人体又无害，因此，自古至今，一直受到茶人的欢迎。

但缺点是不能长时间使用，无法长久保存，失却文物价值。只是到了清代，在四川出现了一种竹编茶具，它既是一种工艺品，又富有实用价值，主要品种有茶杯、茶盅、茶托、茶壶、茶盘等，多为成套制作。

竹编茶具由内胎和外套组成，内胎多为陶瓷类饮茶器具，外套用精选慈竹，经劈、启、揉、匀等多道工序，制成粗细如发的柔软竹丝，经烤色、染色，再按茶具内胎形状、大小编织嵌合，使之成为整体如一的茶具。

这种茶具，不但色调和谐，美观大方，而且能保护内胎，减少损坏；同时，泡茶后不易烫手，并富含艺术欣赏价值。

因此，多数人购置竹编茶具，不在其用，而重在摆设和收藏。

拿紫砂壶壶盖敲壶身(紫砂壶提壶盖把整个壶提起)

许多买紫砂壶的朋友，有一个非常不好的习惯，就是看到什么壶，都喜欢拿壶盖去敲敲壶身，还乐此不彼，问其缘由，说是想听听声音是不是响亮，够不够清脆。

要是被做壶艺人听了这个说法，都会哭笑不得的：又不是买打击乐器，敲来敲去干嘛！

一、虽然这种办法可以简单判断紫砂壶烧结度的情况，但是对于很多壶友来说，没有任何意义。

紫砂壶毕竟是喝茶用的茶具，并不是乐器，要是真想听声音的话，应该去买陶瓷做的乐器，而不是紫砂壶，一把壶好不好，要从泥料、做工等方面相结合起来看。

二、要是真想听紫砂壶发出的声音，可以把茶壶放在手掌心，拿牛角、塑胶或竹制长条或圆棒型状，轻敲壶把侧面，但不能太用力。

其实这种敲壶听声是用来判断壶的烧结度，而不是用来判断紫砂壶好坏的。

三、 一把壶好不好不是靠声音判断而是要看泥料，看制做工艺的。

有些壶友说，听声音能辨别出是否是好紫砂泥做的壶，这个说法是错误的，因为陶土也能敲出紫砂质感的声音。

看紫砂泥质的好坏，主要是靠眼睛辨别，不是靠敲声能看出好坏的，紫砂壶的泥料不同，烧的温度不同，敲击后发出的声音不一样，而泡茶之前和泡茶之后敲击的声音又不同。

经验告诉我们，在不添加瓷土、石黄的前提下，碰触音频越高的壶，窑烧温度越高。颗粒越粗，调砂越多的壶，碰触音频越低。

在窑烧接近临界点的时候，朱泥、降坡泥成品比紫砂、红泥的音频高。任何紫砂矿料，在窑烧超过临界点，都会玻化/瓷化，碰触音频和朱泥不会有太大区别，都会很“硬”。

以上内容是关于盖碗材质怎么选和盖碗的材质的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！