紫砂壶没有包浆 紫砂壶包浆不均匀怎样解决_茶知识_茶知识

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紫砂壶没有包浆 紫砂壶包浆不均匀怎样解决

时间:2023-07-30 04:29:36 作者:拳王

此文是学法吧整理的一篇关于紫砂壶没有包浆的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有紫砂壶包浆不均匀怎样解决和紫砂壶没有包浆的文章,喜欢本文的请关注小编。

紫砂壶没有包浆 紫砂壶包浆不均匀怎样解决1

紫砂壶没有包浆 紫砂壶包浆不均匀怎样解决

拥有紫砂壶的人,谁不想养出包浆呢。

养壶不是一朝一夕之功,需要的是一次次的泡茶、晾干、再泡茶、再晾干的过程。 只是,光勤恳泡茶,没正确清洗紫砂壶,可能一切都白费了。

一种是不洗。 持这种观点的,多半是受一个流传甚广的故事影响。

大致是说紫砂壶的主人用完之后并不清洗,这样用了很多年后,不用放茶叶在里面,也能泡出甘甜可口的茶汤。一个偶然的机会被别人清洗之后,壶就失去了这个神奇的功能。 细想一下,紫砂壶和我们吃饭的碗一样,承担着盛放食物的功能。用完不洗,是不科学、不卫生的。

另一种是,清洁过度。

紫砂壶沾上油污了,用消毒液泡,用细砂布、抛光布大力擦拭。

这样要么会得到一个充满消毒液味道的紫砂壶。要么会损伤壶的表面、留下划痕。

要想将紫砂壶内外洗净,还不伤壶,需要掌握一些清洗技巧。

日常清洁

每次使用完紫砂壶后,及时倒掉茶渣。

在流动的水龙头下,用水盂接一盆清水,用柔软的棉布,适度擦洗壶身内外。

壶身内外擦洗干净后,用干净无油的棉布,将茶壶外部水珠擦拭干净,湿漉漉的茶壶容易滋生灰尘细菌。

茶壶需要勤加擦拭,其本身所具有的泥质光泽才能显现出来。

擦拭干净后,将紫砂壶倒扣,壶盖侧放,以便沥干水分。

去除油污

紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高,透气性能好,有吸附性。

这些特性决定了,如果紫砂壶沾到油污,要立即清理。

否则,油污很容易浸入紫砂中,而且会在土胎上留下油痕,不利于紫砂的透气性和对水分的吸收。再说茶壶表面沾有油污,也不美观。

这时,可以用开水反复冲洗,在日常生活中我们会得到这样的经验,使用热水比冷水,更容易洗掉油污。

如果还没有清洗干净,可以用柔软的棉布,沾点小苏打,略微大力的来回擦拭几下,能达到很好的去油效果。

去除茶垢

使用一段时间的紫砂壶,多少积有茶垢,遇到顽固茶垢,可以用少量小苏打清洗。

不过,尽量少用或不用试剂清洗,以防止茶壶沾上异味或将壶身上的光泽洗掉。

有一些异型壶,死角处比较难清洗,可以用软毛刷沾清水,轻轻刷洗。

久置不用

长久不用的紫砂壶,可能会有一些不好闻的味道。

在空壶中注入沸水,立刻倒出,再把紫砂壶浸入冷水中冲洗,如此反复几次,那些不好的气味就消失了。

清洗紫砂壶,说起来简单,需要留意的地方还真不少。好好洗壶,才能养出包浆。

茉莉花茶茶艺表演(茉莉花茶茶艺表演文案)

2、焚香静气 燃香,营造良好的品茗氛围。

10、旋香沁碧 合上杯盖,轻轻旋转杯身,茶叶渐渐舒展,香气渐渐溢出。

11、飞泉溅珠 悬壶冲水,似飞泉落入杯中,即使溅起的水珠都像珍珠般晶莹。此时的水量应为七分满。

12、天人合一 冲泡花茶选用瓷制盖碗,盖为天、托为地、杯身为人。天人合一就是通过将杯盖盖好的动作表明人与自然是融为一体的。

13、敬奉香茶 花茶馨香味美,不仅有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人的健康。奉茶的同时也带去茶人的美好祝福。

14、星空推移 饮茶人右手持杯盖,轻轻拨动茶汤,促进茶汤均匀。因盖为天,此举似星空推移,日月穿梭,给人以遐想。

15、天穹凝露 借用杯盖闻香,似天穹将茶香凝结,带给人一种飘缈幽香的感觉。

16、一啜鲜爽 小口品啜,鲜爽怡人。

17、再冲芳华 当茶汤还剩三分之一时,主泡师起身持壶给客人进行第二次冲泡。

18、敬献茶点 在此时敬献茶点。

19、再品甘醇 继续品饮花茶,体味甘鲜醇雅的感觉。

20、论茶颂德 在此浅释中国茶德精神的内涵,共求茶人思想的共鸣与升华。

21、反盏归元 将茶具收回如初,意在周而复始,期待下次相聚。

喝茶的雅俗观(喝茶雅俗共赏)

如今喝茶是雅是俗,是件很难说清的事情。有人认为品茗可以陶冶性情,兼而悟道,是一种非常高雅的修身方式;有人认为喝茶是附庸风雅、故弄玄虚,茶道那些仪式过于复杂或过于讲究了,已沦为了一些人炫夸富贵的手段。

从客观角度来说,这些观念上的差异,并不会以争论的形式消弭,人们的思维更容易遵从于习惯。接受美学中有个名词叫“视野融合”,意指读者的期待视野与文本相融合时,很容易接纳文本的内容,受到感染,产生共鸣。道理其实都是相通的,皆在会心者得其意趣。其实随着时代的发展,雅与俗本身也在互为影响、相互嬗变着,今日之雅,他日再看,也许会觉俗不可耐;而今日之俗,他日亦有可能成为时尚。例如钱钟书在《围城》里借董斜川之口提到把鸡汤来沏龙井茶的笑话,曾几何时也成为过时尚。如今的一些酒楼饭肆,用熬好的高汤冲泡上等的铁观音待客,以小壶盛装,在饭前上至,每客一壶,既可品茗开胃,又顺应了一些客人喜在饭前饮汤的习惯,颇受食客好评。

就技术层面而言,这确实是个说不清楚的问题,因为评判茶的优劣,凭的就是各自的口感,在还不具备专业品茶师的技艺之前,争论的结果,就只能是从各自的话语公信力方面来找。从这个角度说,喝八千元一斤茶叶的人显然要比喝几百元一斤茶叶的人更具优势。只是,由喝茶牵扯到这些,未免有些无聊。

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