宋元时期盛行的一种饮茶方法是什么 宋元时期的茶文化

此文是学法吧整理的一篇关于宋元时期盛行的一种饮茶方法是什么的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有宋元时期的茶文化和宋元时期盛行的一种饮茶方法是什么的文章，喜欢本文的请关注小编。

宋元时期盛行的一种饮茶方法是什么 宋元时期的茶文化1

他建通仙亭，挂茶旗，设茶炉，摆铜钱筒，在茶亭前的竹筒上写着：“百两不嫌多，半文不嫌少，白喝也可以，只是不倒找”。

此后，卖茶翁名声大震，门前宾客盈门，功利之徒拼命收集他的各种用具。茶翁却在临终之前，将他所有茶器一把火烧光，使之化为灰烬。

他的行为与人生哲学激发了当时文人墨客的创作热情，对当时的茶人、画家、诗人产生了巨大的影响。

此《卖茶翁茶器图》就乃木村孔阳氏模写卖茶翁(高游外)茶具计33件，都彩绘木刻，甚精细，可远窥唐宋古器形制之大略。

炉龛：放置炉子的小阁子。

都篮：饮茶完毕，收贮所有茶具，以备来日。

急烧：又称急须，煮茶、暖酒器名。

铜炉：為生火煮茶之用，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。

瓢扚：大多由葫芦制成。用来尧水。

注子：古代汉族酒器。金属或瓷制成。可坐入注碗中。始于晚唐 ，盛行于宋元时期。起到保温作用。

钱筒：存放古时钱币，多由竹制成。

乌楦：用途不明，从器物文字上似乎可以判断是收纳废物的器皿。

茶罐：存放茶叶的罐子，锡制成。因锡稳定密封度好，故多用其存放茶叶。

吹管：起炉火时用的吹火管子。街边卖茶必要茶道具。

尘褥：铺或盖用的毯子。

滓盂：又称水盂，盛放废水茶渣的器皿。

檐子：类似与扁担的作用。挑货担子。

钱筒：大小竹筒用来存放钱币。

水注：注水壶。

瓦炉：顾名思义，用瓦烧制为生火煮茶之用。

炭篮：盛放烧水炭的容器，外面多由竹篾制成，里层包裹黑色油纸。

小炉：生火炉。

提篮：存放杂物的篮子。

炉围：罩在炉子外的竹篓，起到隔断保护的作用。

注子：古代酒壶。金属或瓷制成。可坐入注碗中。

炭挝：用来砸炭的铁锤。

焙钩：又名茶焙，是一种竹编，外包裹箬竹的叶子。因箬叶有收火的功效，可以避免把茶叶黄。茶放在茶焙里，要求小火烘制。

炭挝：用来砸炭的铁锤。

焙钩：又名茶焙，是一种竹编，外包裹箬竹的叶子。因箬叶有收火的功效，可以避免把茶叶黄。茶放在茶焙里，要求小火烘制。

建水：盛放废茶水的器皿。

具列：用以陈列茶器，现在通常称为茶棚。

茶壶：存放茶叶的罐子。日本称为茶入或者茶心壶。

灰炉：烧水炉的一种。下面没有通风口，现今日本茶道具中发展为火钵或瓶挂。

瓶床：现在统称为瓶座，稳定壶和瓶的放置。

紫砂小知识：小煤窑朱泥(小煤窑朱泥好吗)

什么是小煤窑朱泥？难道是用小煤窑烧出的朱泥壶？

  

小煤窑朱泥的烧结温度较低，窑温约1080度，但收缩比高达30%左右，成品率极低。非常容易扭曲、变形、破裂。在制壶中对于工艺师的技艺要求很高。朱泥壶不要片面的求精致，要在泥料纯正的基础上谈做工。

  

（收缩对比）

小煤窑朱泥的特点：

1.烧成后颜色温润橙红，热水冲淋立现娇嫩鲜红特色，神秘迷人。如荷花池间玉立、若冬梅雪中含苞，卓尔不群，风韵令爱壶人神醉。泡养日久，温润而富深度、层次变化，美不胜收。

  

2.泡茶水色好，泡养速度立竿见影。一般两三泡茶后就能感觉到水色的明显变化，最终养成玉一般的质感

3.烧制难度高，小品成品率高时也仅在60%，中大品紫砂艺人极少制作。

当我们说养紫砂壶时(茶水养紫砂壶)

在紫砂壶圈，养壶一直是个津津乐道的话题，如果你问一个北京老大爷，什么是养壶，他可能会说，这就和盘核桃、盘串一个道理，得天天“玩儿”。

一千个人眼中有一千个哈姆雷特，养紫砂壶究竟养的是什么，每个养壶人的答案都不一样。

养包浆

这是养紫砂壶最显性的目标。

在壶的表面上养出一层厚厚的包浆，使之“韬光变色”。

  

一把光泽柔和、水色顺滑、肌理细腻的紫砂壶，在无声地诉说，主人懂行。

据一些资深养壶爱好者研究，包浆是一种物质，它由茶多酚氧化聚合而形成，附着在壶的表面和空隙中，与壶合为一体。

  

有些人以为包浆是“茶油”，其实不是油，而是一些由茶多酚组成的大分子物质。

这也是一些传世老壶，不论壶原料的泥色是什么样，养到最后颜色都很接近的原因。

养心性

茶多酚在壶的表面和空隙中吸附、氧化、聚合是一个非常缓慢的过程，它是一个长时间重复使用紫砂壶泡茶产生的一个累积效应。

它需要的是一次次泡茶、晾干、再泡茶、再晾干的过程。

  

有些心急的，把紫砂壶当茶宠一样养。把紫砂壶丢在茶桶里，闷泡上几天再拿出来。

揠苗助长的结果总是不理想。

把壶长时间泡到茶汤中，只会增加茶垢的堆积，而不能形成包浆。

  

养得是静心、禅心、平常心。

把玩、清洗、擦拭、等待晾干，一步一步遵循着这个步骤，不浮躁，不求快速达成，以求心静。

修禅心，如达摩念经，做一件事时，心里只想这件事。

拥有一颗平常心，壶养成了，怡然自得。壶未养成，也大方接受。

养审美

法国思想家蒙田，在《人生随笔》里提到：“绝大多数哲人，以及最伟大的人物都通过对美的欣赏和沉思来补偿学校教育，并获得智慧。”

紫砂壶无疑是美的。

  

它的美，在于壶砂、壶色、壶形、壶款、壶章、壶铭、绘画、书法、雕塑、篆刻诸多艺术融于一体。

养紫砂壶，要懂得欣赏，哪怕手边只是款最常见的壶型。

  

西施壶受追捧，还在于它的名字。西施是传说中的四大美女之一，西施可以说是美的化身、美的代名词，寄托了人们对美的追求和向往。

水平壶美在简洁大方，壶嘴挺直，朝天，和壶身口的顶部、壶把的顶部呈水平的一条线。

  

水平壶容量很小，是广东、福建一带喝“功夫茶”的器具。

将壶放在茶碗或茶海内，用沸水浇淋茶壶的外面，茶壶浮在热水中不会侧翻。

紫砂壶的壶形有百余种之多，搞懂它们，需要长时间的浸润。

养壶，一定要记得，是在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。

以上内容是关于宋元时期盛行的一种饮茶方法是什么和宋元时期的茶文化的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！