此文是学法吧整理的一篇关于茶碗如何使用的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有茶碗的正确拿法和茶碗如何使用的文章,喜欢本文的请关注小编。
现在喝茶的朋友是越来越多,对喝茶也是越来越讲究,喝茶的方式有很多种,拿上自己喜欢的茶碗,泡上一杯茶,伴着的只有茶香,凝神,回味无穷,那么下面就来讲讲茶碗怎么用?一起来看看吧~
茶碗怎么用? 分享使用茶碗之道
茶碗,可以喝得豪放,也可以喝得深沉。拿来自己喜欢的茶碗,泡上一杯茶,伴着的只有茶香,思绪却可以跨越几个世纪。
茶碗,其实与100多年前所使用的一模一样。那些具有历史感的、承载着文化记忆的设计,往往是最耐用的设计。
也许,已经很难搜寻到中国基于形制、礼制的茶碗了。
使用茶碗之道
因日本所用茶碗,基本来自中国和原来的朝鲜,故借日本人的茶碗,期望寻到中国人历经的形制、礼制的一些线索。
也许,今天的中国没有经历过完整的工业革命时代,因而我们的设计其实乱象百出,略显荒诞。
也许,我们珍视身边的日常事物,回溯自身的传统,还能找到一种属于我们自己的、新的经典设计。
比起新式,沉淀的思想往往更胜一筹,经过时间沉积的事物往往胜于新的事物。不以量取胜,而能够灵活运用和体会现有物品的智慧,也许更能让我们体会到快乐。
从这些事物中感受到快乐,其实是一种价值观,而这种价值观,正是我们通过日常生活的经验和思考所产生的审美意识。
汝窑茶具在现代高端茶具市场中一直备受广大茶友们的青睐。汝瓷位居宋代“汝、官、哥、定、钧”五大名窑之首,因产于汝州而得名,在中国陶瓷史上素有“汝窑为魁”之称。
汝瓷造型古朴大方,以名贵玛瑙为釉,色泽独特,有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。随光变幻,观其釉色,犹如“雨过天晴云破处”,“千峰碧波翠色来”之美妙,土质细润,坯体如侗体其釉厚而声如擎,明亮而不刺目。
器表呈蝉翼纹细小开片,有“梨皮、蟹爪、芝麻花”之特点,被世人称为“似玉、非玉、而胜玉”。
不少资深茶友以拥有一套汝窑茶为品味的象征,也是收藏的佳选;如何挑选到好的汝窑茶具同样成为一门学问。
为了照顾到大多数茶友的需求,我们从品牌入手,做最方便的评鉴。
汝窑茶具品牌之 陶作坊
陶作坊成立于1983年,创始人林荣国专门从事陶艺的制作与教学,而后有感于茶文化对人文素质的提升具有重大的帮助后,即投入于实用器具的开发与创作。
陶作坊品牌累积了三十年的服务及品质能力。是业界唯一整合创作开发、生产制作、行销通路于一体的公司。
有自己的工厂,独立设计、开发和生产能力。服务项目有汝窑茶具、生活陶艺品的制造、开发、销售与代理采购。
市场除台湾、大陆外,更遍及海外前沿,均获得不错的评价。
汝窑茶具品牌之 柏采汝窑
凭着坚持不懈的刻苦钻研,和对陶艺与生倶来的悟性,以及深厚的艺术功底和良好文化修养,柏采汝窑不仅在产品设计上胜人一筹,在泥料的调配、釉性的掌握、陶瓷的烧制方面同样有不俗的佳绩,可谓现代汝窑茶具中的中流砥柱。
中国的茶文化历经千年,经由一条世界上自然风光最壮观,文化最为神秘的旅游绝品线路——茶马古道,要品尝到一杯好茶,除了好茶叶之外,好的茶具也是不能少的。
具有悠久饮茶历史的中国,茶具的发展历史也是很悠久的。那么很多朋友就问什么牌子的茶具最好?下面小编就为大家为大家讲解!
什么牌子的茶具最好1、金灶 近半年共83670人购买 玻璃类茶具,不锈钢电热水壶、电磁炉为主。
2、汉唐 近半年共8186人购买 茶配茶具为主。
3、天福近半年共35507人购买 基本是茶叶 茶配。
4、恒福 近半年共6308人购买 茶具为主。
5、茗匠近半年共21595人购买 茶盘茶具为主。
6、华祥苑近半年共2766人 购买,茶叶为主。
大茶具品牌
1、 金灶 ( 创立于1989年,广东名牌,专注于茶器具的开发与制作,茶行业极具影响力茶具品牌,广东海利集团有限公司 )
2、 汉唐 ( 专注于木质茶盘研发制造,极具规模的木器茶具专业制造商,茶具十大品牌,浙江汉唐茶文化有限公司 )
3、天福茗茶 ( 集茶叶自产/制/销/科研于一体的综合性茶叶连锁专卖店,国内著名的茶产品零售商,漳州天福茶业有限公司 )
5、茗匠Mingjiang ( 福建名牌,福建省著名商标,以茶具/竹家具/竹工艺品为主导的大型竹制品企业,福建茗匠竹艺科技有限公司 )
6 、华祥苑Empereur ( 茶具十大品牌,集种植/生产/加工/销售为一体的高新技术企业,领先的综合性茶业公司,华祥苑茶业股份有限公司 )
常用茶具知识陶土茶具
“阳羡(即宜兴)瓷壶自明季始盛,上者与金玉等价”,说的就是陶器中的佼佼者——宜兴紫砂茶具。
紫砂壶早在北宋初期就已崛起,明代大为流行。其里外都不敷釉,采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。
由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊;即使冷热剧变,也不会破裂 。
其造型多简练大方,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的,且色调淳朴古雅。
“匹夫无罪,怀璧其罪”——《康熙微服私访记》中就有一段因紫砂壶而饱受冤屈的紫砂匠人的故事,故事中的紫砂壶,因经久使用,汲附了茶汁,蕴蓄茶味,不加茶叶也能口齿生香,茶味十足,因而遭到歹人的觊觎,引发了后来的“体民情大帝烧窑,用智慧恶霸伏法”的一连串故事。
瓷器茶具
我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。
白瓷茶具
以景德镇的瓷器最为著名,因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。
如今,白瓷茶具更是面目一新。这种白釉茶具,适合冲泡各类茶叶。加之白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有山川河流,四季花草,飞禽走兽,人物故事,或缀以名人书法,又颇具艺术欣赏价值,所以,使用最为普遍。
青瓷茶具
以浙江生产的质量最好。早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到了鼎盛时期,生产各类青瓷器,包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等,瓯江两岸盛况空前,群窑林立,烟火相望,运输船舶往返如梭,一派繁荣的景象。
这种茶具除具有瓷器茶具的众多优点外,因色泽青翠,用来冲泡绿茶,更有益汤色之美。
黑瓷茶具
宋代福建斗茶之风盛行,斗茶者根据经验认为建安所产黑瓷茶盏用来斗茶最为适宜,因而驰名。
黑瓷建盏配方独特,在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,增加了斗茶的情趣,但“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。
漆器茶具
漆器茶具始于清代,主要产于福建福州一带。福州生产的漆器茶具多姿多彩,有“宝砂闪光”、“金丝玛瑙”、“釉变金丝”、“仿古瓷”、“雕填”、“高雕”和“嵌白银”等品种,特别是创造了红如宝石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加鲜丽夺目,逗人喜爱。
玻璃茶具
玻璃质地透明,光泽夺目,用玻璃杯泡茶,茶汤的色泽鲜艳,茶叶的细嫩柔软,冲泡过程中茶叶的上下浮动,叶片的逐渐舒展,都可一览无余,是一种动态的艺术欣赏。
特别是冲泡各类名茶,茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有一番情趣。
金属茶具
金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具,它是我国最古老的日用器具之一。
本世纪80年代中期,陕西扶风法门寺出土的一套由唐僖宗供奉的鎏金茶具,可谓是金属茶具中罕见的稀世珍宝。
但从宋代开始,古人对金属茶具褒贬不一。认为用它们来煮水泡茶,会使“茶味走样”,以致少有使用。
但用金属制成贮茶器具,如锡瓶、锡罐等,却屡见不鲜。金属贮茶器具的密闭性要比纸、竹、木、瓷、陶等好,具有较好的防潮、避光性能,更有利于散茶的保藏。
因此,用锡制作的贮茶器具,至今仍流行于世。
竹木茶具
隋唐以前,我国饮茶虽渐次推广开来,但属粗放饮茶。当时的饮茶器具,除陶瓷器外,民间多用竹木制作而成。
这种茶具,来源广,制作方便,对茶无污染,对人体又无害,因此,自古至今,一直受到茶人的欢迎。
但是不能长时间使用,无法长久保存,只是到了清代,四川才出现了一种竹编茶具。这种茶具,不但色调和谐,美观大方,而且能保护内胎,减少损坏;同时,泡茶后不易烫手,并富含艺术欣赏价值。
因此,多数人购置竹编茶具,不在其用,而重在摆设和收藏。
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本文标题:茶碗如何使用 茶碗的正确拿法
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