如何根据茶叶类型挑选茶具? 茶叶的品种与茶具的选配

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如何根据茶叶类型挑选茶具? 茶叶的品种与茶具的选配1

喝茶已经成为日常生活中最为常见的一项事情了，但是想喝一杯好茶，自然要有与之相衬的泡茶器皿，正所谓好茶配好器，才不辜负一款茗茶的情义。

很多出入门的喝茶新手来说，不知道从何下手挑选茶具，接下来就跟小编详细为大家介绍下茶具选购指南，让各位新手茶友在以后的茶具选购过程中能有所参考。

茶叶可以分为六大茶类，每种茶都有它的特性。选择适合的茶具才能更好的发挥出茶叶的特有功效以及品质特性。

如果选错了茶具，不但破坏了茶本身的功效，说不定还会给你的健康带来很大危害。

绿茶适合搭配玻璃杯

饮用绿茶时，观赏其叶芽在水中舒展的过程十分重要，因此最好选择简洁透色的玻璃杯，以便更好的观赏。

而且玻璃材质无毛细孔，不会吸收茶叶的味道，方便大家对茶品优劣的辨别。

从色彩美学的角度看，红色与青色搭配具有更好的视觉冲击力，犹如绿叶衬红花，所以建议选择青瓷。

且瓷器无吸水性，传热、保温性适中，泡茶能获得较好的色香味。也可选择内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的杯具、盖碗等进行搭配。

白茶适合搭配白瓷

白茶汤色与铁观音类似，汤色较重者可选用简洁的白瓷，汤色较淡者宜选用有图案的白瓷杯，增加其观赏性。

如果不喜欢白瓷，也可用段泥紫砂壶泡茶，更有利于茶叶香气、滋味的散发。

黄茶适合搭配黄釉盖碗

黄茶具有黄汤黄叶的特点，在中国，黄色一直都是尊贵的代表色，而黄釉瓷器因其在皇权传统中烙下的印记使其成为最为尊贵、奢华的代表。

因此二者的搭配完美无缺。如果不走奢华路线，则选择奶白或黄橙色杯具、盖碗等即可。

花茶适合搭配青花盖碗

因为花茶是需要闷泡的茶品，盖碗可使香气聚拢，揭开盖的时候才能香气扑鼻，最好的体现出花茶的品质。

除了常见的青花盖碗，还可选用粉彩的瓷器、盖碗、盖杯等。

乌龙茶适合搭配紫砂壶

乌龙茶对冲泡的水温要求在95℃-100℃之间，而紫砂壶有较好的保温能力，可以保持乌龙茶的香气不易散失。

且壶内泡着的茶会渗进壶体内，使壶蕴含茶味，香气缭绕。建议也可选用灰褐系列炻器壶杯具或盖碗冲泡。

盖碗使用方便、易学，用盖碗冲泡黑茶对香气、滋味的要求可自我调节，所以适合初学者使用。

也可选用紫砂杯或壶，或者如意杯、飘逸杯泡茶。

玻璃茶具的优点有哪些(玻璃茶具有什么特点)

玻璃在古代被称为琉璃，是一种半透明的矿物质，琉璃茶具的制作工艺在唐代已经成熟，近现代由于制作工艺的崛起，玻璃茶具很快兴起。

在众多茶具的材质中，就属玻璃茶具与众不同。它透亮、光滑，可以更好的观赏茶叶在茶具中慢慢舒展的唯美形态。

那么很多朋友都很好奇玻璃茶具的优点有哪些呢?下面小编就为大家详细介绍下玻璃茶具的好处及作用

玻璃制品的质地透明，光泽感强，烧制过程中外形的可塑性很大，用途也十分广泛。玻璃茶具价廉物美，购买方便，在生活中(站长 推荐：茶的起源，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.lheCha.com)深受人们欢迎。

玻璃杯有以下几个特点：

2、高透视度：全透明玻璃材质，可直接透视冲泡过程，欣赏茶叶、花草、果粒在热水中尽情伸展的姿态，可以享受泡茶的乐趣;并且无论泡什么品种的茶叶，茶叶的汤色、质地和在热水中的变化一览无余，茶叶的优劣也能很容易判断。

3、原味重现：因玻璃材质无孔的特性，不会吸收茶叶的味道，能品尝到百分之百的原味，并且容易清洗，味道不残留。

玻璃茶具泡茶有很多好处：

1、玻璃茶具泡茶在于散热较快，有利于水温的掌握，保持茶叶原有的茶香。

2、玻璃杯健康安全。玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成，在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去。

3、玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。

4、玻璃茶具物美价廉，非常适用于绿茶、花茶、红茶、普洱茶、养生茶、水果茶的冲泡。

功夫茶具怎么使用(功夫茶具怎么使用演示)

功夫茶相信大家都应该听说过吧，功夫茶有很多茶具，但是会用的人不一定多，所谓功夫茶是最讲究的一种泡茶茶具，功夫茶具流传至今已有几百年的历史，如今，越来越多的人也培养起饮茶的习惯，今天就简单的介绍下功夫茶具应该怎么使用呢，一起来看看吧~

功夫茶具怎么使用1、茶杯的使用方法

茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行边喝茶边闻茶香的闻香杯。

根据茶壶的形状、色泽，选择适当的茶杯，搭配起来也颇具美感。为便于欣赏茶汤顏色，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是白色或浅色。

对杯子的要求，最好能做到“握”、“拿”舒服，“就口”舒适，“入口”順畅。

2、茶漏的使用方法

茶漏用于置茶时， 放在壶口上，以导茶入壶，防止茶叶掉落壶外。

3、盖碗的使用方法

盖碗或称盖杯，分为茶碗、碗盖、托碟三部份，置茶三公克于碗內，沖水，加盖五～六分钟后饮用。

以此法泡茶，通常喝上一泡已足，至多再加沖一次。

4、茶盘的使用方法

用以承放茶杯或其他茶具的盘子，以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子，茶盘有塑料制品、不锈钢制品，形状有圆形、长方形等多种。

5、茶则的使用方法

茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。

6、茶挟的使用方法

又称「茶筷」，茶挟功用与茶匙相同，可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。

7、茶巾的使用方法

8、茶针的使用方法

茶针的功用是疏通茶壶的內网(蜂巢)，以保持水流暢通。

9、煮水器的使用方法

泡茶的煮水器在古代用风炉，目前较常见者为酒精灯及电壶，此外尚有用瓦斯炉及电子开水机，我用自动电炉。

10、茶叶罐的使用方法

储存茶叶的罐子，必须无杂味、能密封且不透光，其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。

11、茶船的使用方法

用来放置茶壶的容器，茶壶里塞入茶叶，沖入沸开水，倒入茶船后，再由茶壶上方淋沸水以温壶。

淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壺承，其常用的功能大致为：盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。

12、茶海的使用方法

茶海又称茶盅或公道杯。茶壶內之茶汤浸泡至适当浓度后，茶汤倒至茶海，再分倒于各小茶杯內，以求茶汤浓度之均匀。

亦可于茶海上覆一滤网，以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时，也可以用茶壶充当。其大致功用为：盛放泡好之茶汤，再分倒各杯，使各杯茶汤浓度相若，沉淀茶渣。

13、茶匙的使用方法

茶匙又称「茶扒」，形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶壶內茶叶，茶叶沖泡过后，往往会會紧紧塞满茶壶，加上一般茶壶的口都不大，用手挖出茶叶既不方便也不卫生，故皆使用茶匙。

14、茶荷的使用方法

茶荷的功用与茶则、茶漏类似，皆为置茶的用具，但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。

主要有竹制品，既实用又可当艺术品，一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。

挑选技巧1、茶壶：

选用紫砂或朱泥的制作的茶壶，选出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶，完全泡开时的出水)，多了少了都难控制。

2 、茶盘：

最好用宽，平，竹制茶盘，木制茶盘皆可，最好不用塑料的，有异味。茶盘提供的方便在泡第一，二道茶不可或缺。

3 、茶匙和茶荷：

竹木石骨都无所谓，紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气，味，必须准确，泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。

4、炉和水壶：

电或酒精烧的都可以，本身发热时不生异味就行。这是必备的，绝大多数功夫茶要求沸水，万万不能用饮水机或电热水壶代替，因为它们设置的恒温是90~95度，而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。

5、茶杯：

白瓷薄壁的最佳，不影响茶色和茶味，清洗也方便。

6、茶罐：

用来储藏茶叶的罐子。纸罐外套密封袋最方便实惠，纸罐遮光，密封袋封气味和潮湿。放在阴凉干爽的地方。

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