紫砂壶泡茶有股臭味 紫砂壶泡茶会串味吗

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紫砂壶泡茶有股臭味 紫砂壶泡茶会串味吗1

俗话说，茶、壶不分家，人养壶三年，壶养人一生。爱茶之人中多含爱壶人士，人、茶、壶之间的故事也颇多，但今天要向大家分享的却是一个令人痛心的事故。

经过了解，才知道，原来他的那把壶是用来泡生茶的，养了好多年了，这次却不小心被朋友错泡了熟茶。

从言语中便能感受到他沉重的心情，看了他发过来的图片，更能理解他为何如此难过了。

那是一把身上刻着岁月印记的壶，壶身有多处修补痕迹，在这个世上既珍贵，又满载着与茶、与主人的记忆，这样的一把壶串味了，换谁都心疼。

再往里面放入干的熟茶，每3、4天换1次，每次放入一样的熟茶干茶块。

这样坚持了15天，等里面的小青柑味道散的差不多了，每天用这把壶泡熟茶，泡完后，把叶底留一晚上，第二天倒掉，洗干净又接着泡熟茶。

连续进行1个月后，壶里已经完全没有小青柑的味道了，有的只是熟茶的醇香。

那么，紫砂壶为什么容易串味呢？这主要是因为紫砂壶材质非常独特，它的胎体为双气孔结构，分子又以鳞片的方式排列，

这样的结构除了透气性强外，在泡茶时，容易吸附茶叶可浸水物质，而茶叶中香气物质的分子结构较小，极易被壶吸附。

茶叶的香味也就容易被壶吸附，用同一把壶泡不同的茶非常容易串味。

那么，当紫砂壶不小心串味了的悲剧发生时，具体该怎么做呢？

具体问题还需要具体分析：

第一种情况是轻度串味的壶。如用来泡生茶的紫砂壶，一不小心投进了红茶，反应过来，应该赶紧把茶叶倒出来，然后用清水把壶洗干净。

而后，凑近细细地闻壶中红茶的气味，所闻到的香气不是很浓，说明这把壶串味的程度比较轻微。

这样的情况，可以直接用生茶精心养一段时间，还是可以养回来原来的样子的。

不过，在养的过程中需要注意以下几点：

1、每次泡茶结束后，要及时清理茶渣，保持壶内清洁，避免吸附更多的异味，防止滋生细菌。

2、每次养过之后，需要用柔软的细棉布将壶身擦拭干净，以免壶身的颜色深浅不一。

3、养壶时，要给壶留足休养的时间。连续使用几天后，需要将壶闲置两三天，让壶有一个干燥的过程，自己进行茶汁吸收，以达到滋养壶质的目的。

4、每次养壶结束后，注意将壶放在通风、干燥、清洁、无异味的地方，以免茶壶吸附到异杂味。

第二种情况是串味度有些严重的壶。如平日里只用来泡生茶的紫砂壶，一不小心错泡了熟茶，而且泡了以后还没有及时清洗干净。

那么，这把壶真的很冤。因为生茶与熟茶的制茶工艺不同，所以导致了茶香、滋味、茶性的截然不同。

已经专门泡了好几年生茶的紫砂壶泡了熟茶后，熟茶的香气会蔓延于整个壶内，掩盖住生茶的气息，茶香混杂，对壶造成了巨大的伤害。

当然，如果只是错泡了一次熟茶，虽然熟茶味在壶中比较重，但还是能拯救的，先把壶洗干净，晾干，再连续一个月用干的生茶置于壶内，

然后每次泡生茶时都用生茶汤浸泡2个小时左右，后将壶洗干净，擦拭干，这样连续养3个月后，壶还是能够恢复的，只不过这一过程中所需要的时间有些长。

此外，也有人提出，紫砂壶串味后，可以重新开一次壶，然后接着养，过一段时间就能养回来。

其实这也是一个办法，紫砂壶的延展性很好，重新开壶，能够通透壶的气孔，使得杂味得以散去。

后又接着以恰当的方式养，壶还是能够恢复的。

所以，喜欢用紫砂壶泡茶的茶友们，若是珍贵的壶，泡茶的时候一定要小心些，尽量不要泡错茶。

毕竟大家都知道，只有用对的壶泡对的茶，才能养出一把好壶，才能泡出一壶滋味纯正的茶，泡出一壶令人心神愉悦的茶。

来源：百家号

不小心把紫砂壶养坏(紫砂壶坏了怎么修缮)

沾染茶垢

有这样的一群人，不知道该怎么保养紫砂壶，每天都会用浓茶来浇洗壶身，却从来都不擦，让紫砂壶都黑上了一圈，还自认为养得好。

这样茶垢养出的紫砂壶不仅不好看，还会影响到紫砂壶的透气性，最好的解决方法是将紫砂壶放入开水中煮20分钟，然后拿出来用湿毛巾擦洗即可，另外紫砂壶应该保持洁净，这样才能养出灵气。

颜色不均

这样的现象是最常见的，这是因为养紫砂壶的茶水种类不一致，茶水滋养后没有清洗让紫砂壶染上了茶垢；或者是有些壶友喜欢将壶放进茶船里温壶，虽然这样有利于蕴香，但是也容易形成水线，使得上下颜色不均。

这个时候不用紧张，将紫砂壶用开水反复的冲洗几次，然后再用干净的湿毛巾返费用擦拭即可。

沾染油渍

一般爱茶的人是不会让茶壶沾染到油渍的，但是若不小心遇到熊孩子用油腻的双手一把抓了上去可就惨了。

这个时候应该将紫砂壶反复的冲洗，然后放入锅中加入老豆腐或茶叶煮开，换水再煮，一直煮到锅里的水不在有油花为止。

吐黑

这是段泥类紫砂壶常见的问题，由于紫砂壶颜色较淡，若是用来泡浓茶的话，就会很容易引发“吐黑”形成不规则的一团团黑晕，看上去十分不雅观。

碰有异味

好的紫砂壶宜茶功能很好，结构通透，所以说很容易吸收异味，倘若要是沾染上了之后且不知道方法是很难清除的。

这时我们可以将其放在不带油的锅中以文火煮，注意这个时候壶、盖一定要分离，这样其微量的异味基本消失；若是异味严重的话，可以沏上两三天茶（茶水不可喝），异味大多会逐渐消失。

长期存放发霉

有些壶友会因为疏忽没有及时将茶渣倒出，茶壶又长时间不使用而产生霉变。这个时候可以在壶内倒满沸水晃数下倾出，反复几次霉气便会全无了。

来源：百家号

紫砂壶为何不经过泡养再出售(紫砂壶几年能养出来?)

紫砂壶的保养一般通称为养壶，“养壶”的目的在于使其更能够涵香纳味，并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。

紫砂壶需要养，而且越养越润，越养越富内敛光泽感，这是很多壶友或者刚玩壶的人所希望达到的养壶效果。

经常有人问紫砂壶为何不经过泡养再出售？也许有人告诉你泡养过的紫砂壶更多人喜欢，价格更高一些，经过泡养，那壶就变得更漂亮了，这样更能吸引人啊。

在这里首先给大家看看下面的图片，这两把壶都是相同的工艺师，相同的泥料，相同的容量，相同的款式制作的。

如果这两把同时放在面前，你会选择哪把紫砂壶？泡养过的壶，无论是光泽或者是给人的感觉，都比没有泡养过的紫砂壶要好。

作为紫砂壶的爱好者来讲，首先是需要一把泥料好的紫砂壶，如何知道泥料的好坏呢？那就是靠养壶，养壶出来的效果就能知道泥料的好坏（越好的泥料，包浆速度越快），紫砂泥料，好泥料是难烧制，但好养。

买一把已经包浆的壶，不如自己亲手养一把壶，不但能有成就感，让你对紫砂印象更深刻，在喝茶玩壶的过程中对泥料有一个更深层次的了解，同时让你有高尚情操，更有气质，紫砂壶不单单是收藏品、生活用品，更是一种艺术品，细细品味紫砂，你会从中学感受到更多!

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