紫砂壶摔破了是什么兆头 紫砂壶摔破了有什么办法修补

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虽然紫砂怕油、怕脏、更怕摔，但如果买来紫砂放着不用，将严重影响其色泽，更不利于其保值增值。

圈子里行家说“紫砂的生命在茶海里，不能侍茶，紫砂就失去了生命的光彩”，可见“养”壶才是紫砂收藏的正道。

开新壶

藏者公认，紫砂壶是有灵性的。如何培养出紫砂的灵性，“开壶”是不可或缺的一步。据藏家张恪介绍，一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此新壶开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“开壶”。

开壶的方法有多种，各行家的方法不尽相同。

第一步，用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，以文火慢慢加热至沸腾。

这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。第二步，用老豆腐煮至少一个小时。

这个步骤叫做“去火气”。目的是为了褪掉高温煅烧带来的火气。第三步，用甘蔗嫩头煮至少一个小时。

第四步，用茶叶煮至少一个小时。完成这四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

而宜兴紫砂壶，胎质气孔结构较大，吸附性较强。根据这一特征，如果是用普通茶叶沏茶，必须用后即清洗。

如果用高级名茶，则可以贮存在壶内，搁置几日再清洗。

“在宜兴当地，洗壶是不用手的。”张恪说，只能用沸水长时间泡，再过冷水。新购紫砂壶，未用前还需要在清水中浸泡三四天，每天换水两三次，这是因为紫砂壶是经过一千多度高温烧成的，这一过程中会有少量铁质渗出，残留壶体表面，不清除干净，对人体有害，还会使茶水变味。

洗老壶

紫砂壶收藏后，长期搁置会有脏污，怎么办？玩壶多年的藏家张瑶涵向记者介绍清洗紫砂老壶以便重新沏茶的方法。

首先除去茶垢，先用温水加84消毒液及洗涤净将壶浸泡三四小时，用废弃的旧牙刷将其洗干净。

这些茶垢对收藏或许有用，但对重新沏茶则是多余的。

其次是除去异味，将开水注入壶中，从壶嘴中快速倒出，即将壶浸泡于冷水中，如此反复三四次，即可除去异味，恢复壶的元气。

随后的消毒杀菌必不可少。放入茶叶后倒进大半壶开水，放入微波炉中转一分钟，即可杀菌。

要注意的是，从微波炉拿出壶时，必须用旧布垫好端出，不能让水溢出壶外，避免爆裂，然后放置于木板上让其自然冷却。

恢复功能后将老壶再泡一二次，倒掉茶水。依照之前的步骤操作，可使紫砂老壶焕发青春，正常使用。

“整个过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透；冲泡时还要先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的‘润壶’；常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；紫砂壶泡一段时间要有‘休息’的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身底干燥。”

茶养壶

壶的保养一般便通称为养壶，养壶的目的在于使其更能够涵香纳味，并使壶能焕发出本身浑朴的光泽。

“一把新壶从开始泡第一泡茶的时候就开始和你结缘了，你就得细心地呵护它。”这是张恪对壶的珍视。

新壶显现的光泽往往都较为暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壶内的茶液，时间久了，便能使壶色光泽古润。

如果养壶的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。

养壶还有外养与内养之说，只有内修外养，兼收并蓄，才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。

泡茶时，壶的温度较高，壶壁上的细孔会略微扩张，此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽，让茶油顺势吸附于壶壁之中，久而久之，壶壁就逐渐生辉了。

内养的关键在茶，“养壶最好用好茶，这样养得快；用一般茶养也可以，只是养的时间就要长一些罢了”。

张瑶涵说，养壶是急不得的，不然的话就会事倍功半，反而不得其所。养壶的每个细节都要细心，但每个细节也都可以成为一种享受，至少要有了这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。

紫砂壶的收藏者是决不会把形态各异的壶高高放在橱架上的，真正爱惜茶壶的人，会定时地将其在不同时期收获的壶挨着个儿去沏茶——以精心挑选有不同香味的茶叶，配合不同温度的水，去养壶的色泽，养壶的香气。

“养壶人的壶不是盛茶用的，他们以茶去养壶的性情。收藏茶壶到了养壶的境地，除了要有钱，还得要有闲；除了要有闲，更得要有心。”如此长年养壶，养到后来，怕已分不清养的是壶的气质，还是自己的气度了。

紫砂壶饮茶后的日常保养常识(紫砂壶保养的注意事项有哪些)

很多人都喜欢用紫砂茶壶泡茶，但是有些茶迷、壶迷末必懂得日常保养的基本方法。尤其是上品的旧壶，若护理失当，则浪费或破坏了它的优点。

紫砂茶的好处之一是能裹住香气，散发热气，久用能吸收茶香，更能散发油润光泽。有人说紫砂壶愈用得久愈值钱，说得就是这个道理。

清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后再用干净的细棉布或其他较柔细的布擦拭，然后放于干燥通风且无异味的地方阴干，久而久之，自会与这把壶发生感情。

饮用茶完后，紫砂壶应特别注意下面几点和步骤：

1、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。

2、放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，更不可以为珍贵，用后包裹或密封。

3、最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖密封。

4、茶壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。

5、勿放近多油或多尘埃的地方。

6、最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶；

7、不同个壶，应加识别，以免混乱。

9、每次用完后，用纱布吸干壶外面的水分，接着倒出壶内的三分之二的茶叶，留下约三分之一，冲进沸水，焗两三次，冲过的水留用，然后清理干净所有的茶叶，将冲过的水浇匀壶上，最后用布轻轻擦干。

冬天到了(冬天到了的句子)

喜爱饮茶的人都知道，在冬天来壶热乎的茶是多么的享受。但根据往年经验，每到寒冬时都是紫砂壶发生“惊裂现象”的高危季节。

总是有壶友心疼的来询问：“我好好的壶，怎么用着用着就开裂了呢？”

准确的来讲，“惊裂”是一种普遍的物理现象，指的是物体在急剧的热胀冷缩下，尤其是在受热或者受冷不均匀的情况下，出现的一种裂纹现象，容易出现在物体不同的部位。

除了紫砂器外别的材料也会有惊裂现象，比如使用过玻璃暖瓶的人就都知道，冬天，若是将用冷水洗净的暖瓶立刻灌进滚水，暖瓶立刻就会“炸”。

为什么壶在冬天会惊裂？

1、极端温差

冬天环境温度本来就很低，如果一把冷冰冰的壶，突然被滚烫的开水浇淋，壶身急剧热胀冷缩，就容易“砰”的一声裂了。

此外，如果用开水连续固定的冲烫壶身的某一点会加剧受热不匀，更加容易使壶开裂。

2、壶有旧伤

如果在紫砂壶的使用过程中，确实磕到或者撞击过此壶，当时仔细看了没发现壶有什么问题，或者当时也没注意到，但因此壶受了“内伤”。

当泡茶时热水正好浇淋到受过伤的地方时，已经脆弱的壶就会出现惊裂。

3、长期不用

在其后干燥的地区，如一把壶放了许久没有使用，加上没有正确的避光收纳，暴露在空气中时间较长，会造成壶壁内的水分会变得不够均匀，或者壶身过度风干，紫砂空隙会干透，壶体结构会更疏松。

这个时候突然一道开水进去，或者再加上室内温度低，壶在这样的冲击下，就很容易开裂。

如何防止茶壶惊裂？

1、提前温壶

为了预防冷热不匀壶身惊裂，可以在泡茶前打开壶盖，用40~50℃的温水沿壶壁快速浇淋身里外，至壶装满温水，盖子也需要淋一淋。

让壶充分预热后，再用此壶泡茶。

刚用冷水冲洗过的壶，也不要马上泡茶或者注入热水暖壶，应该放置在温暖的室温下，让壶自己先热热身，再温壶。

2、使用存放

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