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在中国古代,银器是一种身份的象征,历代均以“煮水以银壶为贵,泡茶以银壶为尊”。近年来,银壶凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴,备受藏家关注。
茶圣陆羽在其《茶经》中说道:以银制壶且雅且洁,既可完整保持茶之原味,且用之恒久,但很奢侈。
银本是贵金属,经手工捶打成银壶后价格就更不亲民了,因此它向来是宫廷皇家把玩之物,存世量少。
30多万次敲打成型
重复是手工艺的基础,手打银壶利用了银的延展性,要无数次敲打和烧灸。
除把手与壶盖,壶体部分只用一块银片成型称为“口打出一张打”工艺,是手工银壶中属精湛的工艺,也称“银整张”。
数百工具,反复使用
一张打不用熔接、灌模,纯粹用敲打来完成制作,每一把都堪称银壶孤品。
口打出一张打,妙在壶嘴造型的精巧
“口打出一张打”工艺在壶身一张打的基础上,壶嘴由壶身从里往外慢慢打出,此工艺难度大且复杂。
用手反复感知壶型及壶嘴所留厚度
要预先对壶嘴部分留厚,对工匠师要求高,不仅需要掌握熟练的技艺还丰富的经验。
起壶嘴
壶嘴壶身一张打,在于银的延展性,为师傅常说的“起壶嘴”。壶嘴从壶身延展而出,经过一遍遍塑形调整,打造成直嘴或弯嘴,线条感流畅,出水更顺畅,水线圆润。
一次次调整壶形,锤打,抛光
手落为一锤,四锤成一纹,经匠人反复捶打银片,并淬火软化处理,敲出锤纹。
一张打工艺有效避免了壶身的焊接,工艺更为精湛,品相更佳,保持了壶形的完整性,杜绝由于焊接造成不美观,银含量偏低,不牢固等。
壶底刻有足银印章,品质保障。
从一个不到50厘米高的小茶桌到几十米高、千万吨级的大型炼化装备,每个螺丝和螺栓都做到精确无误地安装到位,这折射出“中国制造”已经走出了靠价格打天下的阶段,进行着由大到强的蜕变
最近从淘宝上买的一张小茶桌,让笔者对“中国制造”刮目相看。
这张茶桌很小,竹子做的,价格也便宜,不到百元。货到一看,就几块板子和一包螺丝钉、一把简易安装工具和一张纸的安装说明。
看着这包散件,笔者心里一凉:过去,这种DIY(自己动手制作)产品很让人头痛,每次安装都会忙得满头大汗,并且由于和预留孔对不上,最后一个螺丝往往拧不上。
看着自己的劳动成果,笔者由衷感慨:仅仅十几年,“中国制造”的整体水平在不知不觉中大大进步了。
过去中国自拼装家具不好安装,包括一些日用品做工粗糙,大家总以为是工人干活不认真所致,所以常常感叹,中国能造出卫星、飞船,却造不好生活用品。
前些年采访一位搞航天出身的中国商飞公司领导,他解开了大家的困惑:能造出火箭、飞船,却总解决不好马桶漏水,根本原因在于前者更多体现的是科技实力,后者要求的往往是制造业基础水平。
火箭、飞船是一次性产品,上万个零件每个都是从加工的几十上百个零件中选一个合格的,严格讲很难算是工业化生产。
而工业化生产则要求,每一个零件都必须做到完全一致。所以,马桶漏不漏水,体现的才是一个国家的制造业水平。
影响制造水平的,除了管理水平、工人素质以外,企业的装备水平也很关键。过去,中国企业特别是中小企业的装备不够精良,这也是造成我们日用产品粗糙的主要原因之一。
这次,一个看起来并不高大上的DIY茶桌从一个侧面证明能够把每一块木板、每一个预留孔都做到精确,中国制造业的基础水平明显提升了。
更让笔者欣慰的是,这个茶桌出自连名字都没有留下的不知名企业。这就更加说明,近年来,不仅中国大企业实力在增强,中小企业的整体实力也在悄然变化。
一个国家的制造业水平,既要看龙头企业,也要看千千万万的中小企业,因为中小企业是制造业链条上最长的那部分,往往更能体现制造业的整体实力。
过去我们常常感慨德国、日本中小企业的制造实力,而这家不知名的企业能把DIY茶桌做得这么精致,说明我国中小企业的制造水平正在迎头赶上。
其实,近年来中国产品的蜕变随处可见。比如20年前,中国消费者钟爱日本索尼的小视听产品,10年前,年轻人又开始追捧苹果手机,除了高科技含量,很大程度上是因为这些品牌的精良做工让大家爱不释手。
可是今天,无论华为还是小米,无论手机还是小电子产品,国产品牌从外观上已经和国外品牌难分伯仲,而这背后的基础,就是中国整体制造水平的提升。
不仅小产品,大型装备也已今非昔比。前一段去东南亚采访,中石化的海外员工告诉笔者,中石化负责建造的一个大型炼化工程,六层楼高的大型装备,下面有近百个巨型螺栓,安装时每个螺栓和底下的基座都能完全对准,一个多小时就一次吊装成功,这让在场观摩的外国同行对中国制造的精确度大为赞许,纷纷竖起了大拇指。
从一个不到50厘米高的小茶桌到几十米高、千万吨级的大型炼化装备,每个螺丝和螺栓都做到精确无误地安装到位,这折射出“中国制造”已经走出了靠价格打天下的阶段,进行着由大到强的蜕变。
养得好养得久的茶宠,身披茶色,朴拙雅致,观之赏心悦目。
经过茶客长期的把玩,抚之温润平滑。实为茶桌增添不少情趣。
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