茶桌上茶具正确摆放图片 茶桌上的茶具怎么摆放最佳位置

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茶桌上茶具正确摆放图片 茶桌上的茶具怎么摆放最佳位置1

银器自古便是一种身份的象征，向来是宫廷皇家的把玩之物。随着茶道器具的兴起，越来越多的银质器具与茶道相结合，茶道也由此有了更加丰富的内涵。

目前，市场上充斥着各种纯银烧水壶、泡茶壶、公道杯、茶漏、茶荷等等的茶道配件。然而，却往往忽视了至关重要的茶道器具茶叶罐。

茶叶中富含茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素，极易氧化。

因此，环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质，且茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。

目前，市场上有很多材质的茶叶罐包括陶瓷、紫砂、锡、铁以及贵金属金、银等。

经常用银壶的人都知道银具有极强的杀菌能力，一千亿分之二克的银离子，便足以使大多数细菌死亡。银壶盛放的水可以保持几个月不腐败，而且银器洁净无味，纯银茶叶罐的好处也基于此。 纯银茶叶罐的好处 1、纯银茶叶罐不会产生异味，不会污染茶叶的香气；

2、纯银茶叶罐保鲜效果极好，它能杀灭茶叶中的细菌等微生物，最大效果的保持茶叶的鲜；

3、纯银茶叶罐没有陶瓷、紫砂的娇嫩，不易破碎，易携带；

4、纯银茶叶罐具有极高的观赏价值，能够与银壶相得益彰。另外，它还能提高茶桌的光泽度；

5、手工纯银茶叶罐具有收藏价值。在主人的精心保养、盘玩后蕴含岁月的积淀，更具韵味，可世代相传。

银壶如此贵重(银壶值钱吗)

银器自古便是一种身份的象征，历代均以“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”，银壶向来是宫廷皇家把玩之物。

银壶如此贵重，不懂行的人怎么挑呢?

1、壶口

为便于置放茶叶及夹取茶渣，壶口直径不宜小于3.5厘米，即可伸进并拢的双指。若是嵌盖式壶口，堰圈部分不能在壶口内侧形成突出的一圈，否则不利于涮壶。

为加大壶口与壶嘴的高度差，避免倒茶时水从壶口先出，可将壶嘴方的壶口上扬，并做一块挡水板。

2、水孔

茶壶的水孔有单孔、网状孔和蜂窝孔三种。一般小壶为单孔，易被浸泡后的茶叶堵塞，使流的出水不畅，尤以喇叭状小孔为甚，冲泡时需常用茶针疏通，故其流为直形。

网状孔可以直接制坯而成，亦可在单孔外加金属网，避免叶底进流堵塞，但仍易为单片叶底粘住，出现水流不畅。

最佳水孔为蜂窝状，即将水孔处制成一半球状，向壶身内突出，凸面上面满蜂窝状小孔，即使有单片叶粘着，也只是盖住了一部分小孔，又因是凸面，很快会滑落，不易堵塞，但制作难度较大。

3、壶嘴

要求出水顺畅、流速适中、水注成线，特别是断水要良好，即斟好茶后，壶嘴的水能马上回落，不会沿流的外壁滴于杯外。

断水功能与壶盖是否密封有关，选购时应注水试用。

4、壶把

作为壶的提握部位，壶把的重心十分关键。冲满水的茶壶靠手腕提握，位置不对则未斟茶时已洒出茶水。

从把的外形来看，固定的提梁壶把，必须加大梁的高度和宽度，使掀盖、置茶方便，但斟茶时又显笨拙，可改用活动壶把，则可扬长避短。

5、壶形

壶形的种类很多，同类壶的大小、高低与直径的比例、装饰花纹等千变万化。壶形的好坏直接影响到泡茶时的动态美观，方便实用的壶用来得心应手，更增添了一份泡茶技艺的美感。

在泡茶之前，可专门用一段时间用于赏具，如举行无我茶会时，首先由各茶人彼此观摩茶具，从每人所备之茶具的风格，可想见其人的文化层次、个人修养、茶艺造诣等等。

所以，在选择壶形时，应摒弃华而不实的装饰，以质朴取胜。

中国茶具的演变(中国茶具的演变历史)

清代茶具基本沿用前朝的茶具，没有根本的变化。

因为饮茶仍是明代的泡茶法，所以茶具的变，只是在原来的框架上更加细化、精确。但是，也出现了几个亮点。

1.茶具制作工艺有了长足发展

清代的制壶艺术，在康熙、雍正、乾隆时期达到了空前的繁荣，陶瓷茶具的制作达到了极高的水平，色彩纷呈、争奇斗艳。

景德镇瓷茶具在釉色上取众之长，尽人工之巧，花样繁多，不断翻新。除了生产五彩瓷外，还创新生产了珐琅、粉彩两种新釉。

至此，中国的瓷器茶具由青瓷白瓷、黑瓷到彩瓷，达到了出神入化的水平。

2.新茶具争妍斗艳

如福建的脱胎漆茶具、锡制茶具，玉、水晶、玛瑙茶具。四川的竹制茶具、海南的植物(如椰子)茶具等，相继出现，造型独特，各具一派。

3.三才碗的兴起

盖碗虽然产生于唐代，但到清代康熙年间才骤然兴盛，成了茶具的主体。

从宫廷到贵族，再到民间都兴起了这种三件套的“三才碗”。

它寓意着儒家的天地人和的哲理，用它喝茶，有盖利于保洁保温，且内壁渐敛利于茶叶沉积，且能凝氤氲，茶香久不能散。

碗敞口利于注水，内壁渐敛利于茶沉积，托可防止茶水溢出,又避免端之烫手。

用它品茶，一手托碗，一手持盖，先以盖慢慢拨动漂浮在水面上的茶叶，使茶汤上下翻动，茶味浓淡均匀，再细品茶香。

展示出端庄沉稳、从容不迫的风度。盖碗不但可一人品饮，也可以代替茶壶，配以小型茶瓯几人品饮。

盖碗多种多样，但较为庄重的是黄釉盘龙盖碗，多为宫廷使用。青花瓷盖碗，多为文人雅士使用。

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