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白茶有“一年为茶,三年为药,七年为宝”之称,存放时间越长,健康价值越高。
这是因为白茶经过陈放之后,随着多酚类物质不断的氧化,茶多酚含量相对降低,茶多糖类物质逐渐增加,具有很好的保健作用。老白茶经过7年沉淀,健康价值已经非常高。那么福鼎白茶饼怎么储存放呢?
福鼎白茶茶饼在存放的进程,不要常打开包装袋,停止氛围进入茶叶内里,这样会快速氧化,存放的处所要避光干燥。
福鼎白茶茶饼怎样存放
1、起首回收白茶饼专用的牛皮纸袋,每个袋子可以装8到10个。
2、在包装好的茶饼表面套上不见光的锡箔袋子。
3、倾轧袋子的多余氛围,密封好表面的口袋,用绳子绑缚平稳。
4、把密封好的白茶饼放进柜子抽屉存放好,柜子离地面有一段间隔,提防湿润。
在存放进程中不要常常打开包装袋,停止氛围进入茶叶内里,这样会快速氧化,要留意防潮。
单片或者几片茶饼,不建议收藏,应尽早饮用完。即便想存,一年多至多两年,不易放太久。保存时,建议套两层袋子,一般情况下,牛皮纸拉链袋加里套透明食用塑料袋,双层包装效果更好。单片装茶饼多数人,在取茶后,或袋口没封好,或随意就放置,或有经常拿去,受潮氧化难免,因不建议长期存放。
白茶是我国六大茶类之一,白茶主要产于福建的福鼎,政和附近,因茶叶外观呈现为白色,故得名白茶。白茶被誉为是茶类中保健功效最齐全的茶种。那么,白茶的功效与作用是什么呢?
白茶的功效与作用
白茶的成分
白茶中除含有其他茶叶的营养成分外,还含有人体所必须的活性酶等物质,对于促进脂肪分解,调节血糖平衡方面具有不错的益处。同时白茶中富含氨基酸等物质,可以达到祛暑解毒的功效。白茶中含有的咖啡碱和多酚类物质可以达到提神益思,杀菌消炎,利尿等作用。
买了白茶之后的存放问题是让不少茶友们苦恼的一个重要环节。
只有将白茶妥当保存,才能喝到鲜香的白茶,并且在几年之后,存出甘和醇厚的老白茶。要是在存茶过程中,将白茶存坏了,是十分令人苦恼的事情。
想要将白茶存好,在存茶包装上,是千万不能掉以轻心的,一个不留神,就很容易将白茶存坏。那么在储存白茶的时候,在包装选择上,有哪些错误是不能犯的?
1、不适合使用密封袋
啮合式的密封袋,简单拉开就可以取茶,取用完毕后,捏紧袋口,就可以放回原处继续存茶。
在这样频繁的开开合合之间,密封袋的密封袋口,会随着塑料的老化磨损,密封性能大大下降,如此一来,就为水汽侵入其内的白茶,打开了一个缺口。日子渐渐久了,袋子里的白茶也就逐步的跑气受潮,发生变质了。
采用这样短期包装的白茶,最好适合在一个月左右,将茶饮用完毕,毕竟好茶早早落肚为安。
长期储存白茶,最为适合采用的,是三层包装法,用避光的纸箱、密封的铝袋、塑料袋进行包装白茶。
装好茶后,用规格相匹配的铝袋、塑料袋进行包装白茶,用绳子分别将这两层袋口密封后,放置纸箱内,用胶布将纸箱进行封箱后,隔墙离地进行放置。
2、不适合使用紫砂罐
紫砂罐质地温润,材质特殊,器型古朴,用来存茶别添一份雅致悠闲之情,看起来也十分上档次。
原来啊,号称存茶必买的紫砂罐,并非是所有的茶类,都适合储存。对于存茶来说,紫砂罐最适合储存的是普洱茶熟茶等,若是用来存白茶,会导致白茶发生跑气。
3、不适合使用木箱
接近自然本色风味的木箱,在用天然实木打造的情况下,木头本身具带张扬的木质香味,对于存放香气馥郁,气味纯正的白茶来说,是一种气味上的干扰。
除了天然木质味的干扰外,在现代生活中,更为常见的,是用大量胶水黏合的合成木,制作而成的木箱,这样的箱子里,难免会具带着刺激性气味明显的胶水味,用来储存白茶,是不合适的。
当香气纯正的白茶,被木箱沾染上种种怪味、异味之后,对于自身的品质来说,是极大的损害。
4、不适合使用玻璃罐
玻璃罐材质通透的突出特点,恰恰正是其用来存白茶最大的缺陷点,玻璃罐,不能避光!
白茶的储存过程中,避光是重要的一个环节。
注意存放白茶环境中的干燥、无异味、远离阳光直射,这样一来,就可以妥当的将白茶越存越好。
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