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六堡茶果功效:
1、提神醒脑、消除疲劳。
2、除油腻、助消化、养胃、醒酒。
3、利尿解毒、杀菌消炎防病。
5、防辐射、抑制癌症。
6、保健美、减肥胖、延年益寿等。
7、润喉、清肠。
8、防癌、防辐射。
六堡茶茶果的泡法:
六堡茶果的泡茶跟六堡茶的泡法不一样,六堡茶果的泡法主要是煮。将六堡茶果放到煮茶果的茶壶里面。煮到5到8分钟即可饮用!
六堡茶茶果怎么饮用
一、传统的喝法:煮茶之前可用工具将黑茶稍焙一下,使其茶香焙出而又无焦味,然后再放入壶或其它容器(紫砂炉为佳)里同烧好的一沸水一起进行熬煮,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟或盖上壶盖焖泡3~5分钟,然后滤去茶渣,即可饮用。
二、功夫茶的喝法:选用功夫茶具(紫砂壶为宜)直接用沸水冲泡滤出即可饮用。
三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见):可用带盖的紫砂或陶瓷杯、碗,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,滤出即可饮用。
四、凉茶的喝法:按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。
五、调饮喝法:用传统的方法将茶汤煮好后,可按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成糯香奶茶。
黑茶品饮方法简单而又多种多样,只要您喜欢,总有一种方式适合您。
取茶
①、千两饼、茯砖茶取茶方法:用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可。
②、颗粒茶取茶方法:由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可。
③、千两茶去查方法:用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指温杯,用开水温盖碗,使盖碗均匀受热。
投茶
将1/3的黑茶倒入盖碗中。
洗茶
向盖碗倒入开水(水量以漫过茶叶为好)然后快速倒水(使茶叶均匀受热,唤醒茶香),第一道茶为“洗茶” 不饮用泡茶,重新向盖碗中倒开水至八分满(开水温度网95°左右)盖上盖泡上10
秒。
出汤
将泡好的黑茶茶汤用过滤网倒入公道杯中,倒完为止,保证汤色均匀品香茗,将公道杯中的茶汤均匀的倒入品茗杯中,先闻其味,观其色,后细细品味黑茶的香醇味。
六堡茶饮用方法
看看是怎么红了,如果年份久,汤色通透,干净,无杂味那是越久汤色会越深
农家六堡茶的由来
所以泡法同红茶类基本一样,可冲泡四至五次:置茶量约壶二分之一或三分之一、六堡茶。由于发酵程度近似红茶,第二泡起每泡累加二十秒。
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三鹤六堡茶25015介绍:
【商品名称】三鹤牌25015六堡茶
【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂
【每盒净重】1千克
【生产工序】熟茶
【上市日期】2023年12月
【产品介绍】三鹤牌25015六堡茶为梧州茶厂2023年包装出厂的特级茶,精选特级茶,地道六堡原料精制而成,该茶茶身紧结,色泽黑褐光润,间有黄花,茶味甘醇,爽滑,回甘,汤色红浓,耐泡,显槟榔香。外包装采用具有红色精美方形纸盒,正面印有“三鹤”牌商标和“中华老字号”等字样,背面印有我厂近年来各种六堡茶所获得的荣誉。内包装是采用竹篓包装,本品1千克/盒,8盒/件。
三鹤六堡茶25015参考价格:266元
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三鹤六堡茶25117介绍:
【商品名称】三鹤牌25117六堡茶
【生产厂家】广西壮族自治区梧州茶厂
【每盒净重】2千克
【生产工序】熟茶
【上市日期】2023年10月
【产品介绍】三鹤牌25117六堡茶为梧州茶厂2023年包装出厂的一级茶,精选一级茶,地道六堡原料精制而成,该茶茶身紧结,色泽黑褐光润,间有黄花,茶味甘醇,爽滑,回甘,汤色红浓,耐泡,显槟榔香。外包装采用具有红色精美方形纸盒,正面印有“三鹤”牌商标和“中华老字号”等字样,背面印有我厂近年来各种六堡茶所获得的荣誉。内包装是采用竹篓包装,本品2千克/盒,8盒/件。
三鹤六堡茶25117参考价格:610元
祖宗:周文王—周公旦(武王同母兄弟)
我周氏为元圣后裔,吾之祖宗周文王有子名旦,武王同母兄弟。先圣文王可考证有十七子,武王同母兄弟有十人,旦居其四,氏号为周,爵位为公。本姓姬氏。
旦有八子:长子伯禽、次子伯羽、、、、、、
长子伯禽,就封于鲁,次有封于凡、蒋、邢、茅、祭者各氏其国号焉。
我之周氏则始于周公旦次子伯羽,袭周公爵,以爵为氏,此吾周氏一支之源也。
周公圣也,周氏之族繁也,散处邻邑不胜,屈指往往见面视若徒人,余心憾之,峄城系元圣周公八十五代孙周长胜、八十三代孙周庆喜、八十七代孙周珑(字辈:生)参拜周氏族谱,摘其要,使后人知其源,名可遵也。
76–115代字辈排辈:(前奉康熙赐给二十代)
枝、兴、衍、崇、绪、
隆、茂、庆、传、长、
广、生、忠、厚、嗣、
永、远、贞、正、方(增绪二十代)
至、德、开、宏、运、
达、孝、毓、福、祥、
礼、教、培、家、训、
信、义、作、宝、章
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三鹤六堡茶0203介绍:
【商品名称】三鹤牌高级0203六堡茶
【生产厂家】梧州茶厂
【每盒净重】300克
【生产工序】熟茶
【上市日期】2023年
【产品介绍】三鹤牌高级0203六堡茶是具有代表性的特级六堡茶,精选特级茶,地道六堡原料精制而成,传统发酵适度,该茶茶身紧结,色泽黑褐光润,间有黄花,汤色红浓,香气陈纯,有槟榔香,滋味甘醇,叶底红褐色、入口陈香留齿,醇滑回甘,该茶荣获2023第八届中茶杯全国名优茶评比一等奖。外包装采用高贵典雅的方型盒,包装盒正面印有“中茶杯名优茶评比一等奖”以及凸字“三鹤”牌商标和“六堡茶”等字样,背面印有一张获奖证书,内包装采用两个圆形纸筒包装,顶部和底部都有印有“三鹤”商标,整体包装精美大方,是送礼首选。本品150克/盒 4盒/件
三鹤六堡茶0203参考价格:1568元
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三鹤六堡茶醇和专卖介绍:
【商品名称】三鹤牌醇和专卖六堡饼茶
【生产厂家】梧州茶厂
【生产工序】熟茶
【上市日期】2023年
三鹤六堡茶醇和专卖参考价格:暂无
我以知道六堡茶越陈越佳的特点;想知道六堡茶所含有的主要成分及相对应的。
历史名茶。属黑茶类。因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。原产于广西苍梧县六堡… 六堡茶品质素以“红、农、醇、陈”四绝而著称,。六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓。
六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚。
六堡茶是不是黑茶呢?不知道口感怎么样?有人喝过吗?
柳州六堡茶有广西普洱茶的美誉,很不错的。
六堡茶真的“越陈越好”吗
人家送我两袋六堡茶,打开一袋一看里面些破枝子烂叶子黑呼呼的也没有茶叶。
是你一直喝绿茶喝不习惯,六堡茶本来就让人觉得不干净,因为它属于黑茶
六堡茶的厚重
六堡茶有什么特色?
“茶产多贤产六堡,味厚隔宿不变”,这是清同治版《苍梧县志》的记载,说的即是苍梧六堡茶。六堡茶为广西特产,有散茶和篓茶两种,属黑茶类。产于广西苍梧县六堡。
茂圣六堡茶
六堡茶的后期转化是一个极为复杂的生物氧化和自然氧化过程,因而在六堡茶上有时候会产生一种“白霜”。这种白霜不只是单一物质,而是混合物,分别是儿茶素,咖啡。
六堡茶是广西出厂一个茶品种,它属于黑茶系列。六堡茶就叫六堡茶,没有什么其他名称。
六堡茶以陈香著称,因此晾置陈化是制作六堡茶的重要环节。传统工艺的六堡茶陈化,一般需以筐装,堆贮于阴凉的防空洞,从采摘到出仓装箱,整个流程竟长达两年之久。
六堡茶:是过典型的黑茶代表六堡茶霉味/仓味:霉味是因为高温或者高湿环境下,通常我们指的是一种味道,都是茶叶霉变形成,闻起来会有恶心的感觉类似受潮的衣柜里。
六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。在闷热的。
请正确看待越陈越佳六堡茶的保质期六堡茶是一种有生命的茶,是一种不断变化的茶,是一种能喝的古董茶。在一定时间内陈化过的六堡茶,无论在品饮价值、药用价值、金融价值都会有所提高。也正因为六堡茶具有了这样的特点,吸引了很多爱茶人士。同时也使得很多人喜欢收藏六堡茶,并以拥有年份久、保存好的六堡茶为傲。但若是从品饮价值的角度来说,六堡茶会不会到达一定的时间后就失去了品饮的滋味?又或者从文化价值来看,无限期存放是在时光中赋予其精神层次的厚重感?
一款六堡茶的品饮价值,即适口。喝茶的人不同对六堡茶的适口要求也不尽相同。但适不适口嘴巴和身体会告诉你。目前公认的是“六堡生茶”的保质期要长于“六堡熟茶”(从国家标准上来讲六堡茶并无生熟之分或农家茶和厂茶之分,但从传统的加工工艺和文化传承来讲是有的),这是因为在制作工艺上“六堡生茶”没有渥堆发酵这一步骤,茶叶中保留了大量的活性物质,这些活性物质在后期的转化中所花时间更长。
“六堡生茶”的保质期
“六堡熟茶”的保质期
六堡“熟茶”相对“生茶”要简单一些,滋味口感方面依照存放年份变化不那么明显,熟茶分为三个品饮期:第一个品饮期:新制三个月以后,这个时候的“六堡熟茶”肯定是不好喝的,堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水汽水味还在,但也有“六堡熟茶”独特的醇香甘甜。这个时候喝它,主要是为了试茶,也是尝鲜,决定一款茶适不适合后期存储就在这次品饮中。第二个品饮期:存放三年以后,茶品堆味慢慢退去,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。此时的茶品,可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。第三个品饮期:存放十年以后,十年以后是“六堡熟茶”最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,养生功效强,药用价值高,老少皆宜。
对于六堡茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有三个前提条件:原料优、工艺好,存储环境得当,不满足这三个条件,存多久都不会好喝。小编认为存放多年后,如果六堡茶已经具有了汤色红浓、陈香明显、滋味浓醇、叶底黑褐的品质特征,这样的六堡茶如仍一味地无限期的贮存下去,必然会使茶叶中所含有的有益成分逐渐分解、氧化,进而失去六堡茶应有的特殊风味。故在六堡茶的贮存过程中,应视茶叶的具体情况而选择适当的方法及时间。而不应单纯地追求贮存时间的长短。可见六堡茶无限期的长期存放,品质会有下降的趋势。当收藏的六堡茶色、香、味达到最佳状态时,就不必在贮存了,而应把握住这个时期适时饮用。
六堡茶的越陈越佳表现在哪些方面?品质上的“越陈越佳”
陈化的六堡茶在微生物的参与下发生了复杂的成分变化。六堡茶在存放过程中,由于微生物胞外酶的作用加速了茶多酚的氧化降解,导致茶多酚含量的减少,从而降低了茶汤的苦涩味,使茶汤醇和度逐步变好。另外,茶叶中的氨基酸、多酚类化合物等,在微生物的参与作用下,形成了多种具有挥发性的佳气物质和醇类、醛类物质,这些物质参与和促进了六堡茶色泽、滋味和香气的形成。所以人们说的六堡茶“越陈越佳”是表现在口感、滋味、香气等多方面综合品质的提高。
功效上的“越陈越佳”
因为六堡茶耐久藏,越陈越佳,而且陈年六堡茶有消暑祛湿、明目清心、帮助消化、消除疲劳、养胃健身等功效,民间常用陈年六堡茶作为防病治病的良药。据说早期到马来西亚的华侨主要做矿工,劳累一天后必须要喝上一大碗浓浓的六堡茶才能消除疲劳,因此,矿主招工时会特别注明有六堡茶供应,否则就招不到工人。由于六堡茶特殊的保健作用,故其一直成为马来西亚华侨的生活必需品。根据《陈年六堡茶对高脂血症小鼠的调脂护肝作用研究》表明陈年六堡茶在正常剂量条件下能有效改善因高脂高糖饮食所致的脂质代谢紊乱和肝脏损伤。且陈年六堡茶的儿茶素、茶褐素、茶多糖等物质以及微生物的代谢产物,甚至还有目前未知的陈化分解的新化合物一起构成了调节脂质代谢物质基础。
价值上的“越陈越佳”
六堡茶是茶中的一大瑰宝,历经数千年而不衰,它的品饮属性已得到了人们的认同,其保健功效也获得了科学实验的证明,并且在近几年,六堡茶价值属性也逐渐得到发掘,价格愈涨愈高。据了解六堡茶的价格2023年比2023年大约上涨了30%,如果是10年左右的老六堡,2023年比2023年上涨幅度更高达50%。目前,不少茶叶经销商看到了六堡茶的市场前景,有的改旗易帜,有的则增加六堡茶品类。
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