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六堡茶的等级怎么划分 六堡茶的等级划分

时间:2023-06-29 09:13:11 作者:卡丁车背景音乐

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六堡茶的等级怎么划分 六堡茶的等级划分

采茶,无芽不采,即芽已成叶,就不应该采了只采一芽一叶或一芽二叶,不超过一芽… “干燥”完成,手工传统制作的六堡茶初制就算完成了。初制成的六堡茶品,要有一。

中茶六堡茶编号

中国茶品种类繁多,基本上依制程可分为六大茶类: 1、白茶,制程:鲜叶-萎凋-烘… 黑茶的特点是叶色黑褐油润,渥堆是黑茶的制作特点,代表性茶品如广西六堡茶、湖南。

黑茶中的代表茶类湖南黑茶黑茶-湖南黑茶,早期生产主要集中在安化,现已扩大到… 黑茶-六堡茶的特色在于“蒸”制,即将烘干的茶叶,分等级再投入大木桶中蒸软,然。

六堡茶的等级

六堡茶是广西的特产。也是黑茶类的始主,在清嘉庆年间被列入贡品名茶。 在南宁竹溪南路8号古堡茗翠茶行 有专卖六堡 年份绝对是专业收藏那个等级的。

六堡茶的价格只要几十元一斤,稍微好点的一般100多元一斤。相对来说,六堡茶的价格不贵,价格还是相对合理的,适合大众消费。不过,六堡茶为全发酵茶,越陈越香。

六堡茶有生茶和熟茶之分,以熟茶为主,年份和等级的不同,香气浓淡度和口感也有所不同,但“槟榔香”是其最独特之处。生茶:分野生生茶和普通生茶,野生生茶口感。

虔茶泥片这款黑茶品质如何

很高兴为您解答 有五种。如下:1 湖南黑茶 湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边… 老青茶一般分为三个级别,鲜叶采割标准通常按茎梗皮色划分。一级茶(酒面茶)发青。

种类 红茶 绿茶 黑茶 黄茶 白茶 就是这些!! 希望可以帮到你!!祝你健康幸福!

茶的分类以颜色(或制作工艺)分类: 绿茶 黄茶 白茶 青茶 红茶 黑茶 茶类名 制作特… 后发酵的茶(发酵度为100%) 六堡茶,普洱茶 花茶 以季节分类: 一、春茶: 是指。

中国是世界上栽培、利用茶树历史最悠久的国家,同时也是世界上茶园面积最多的国… 生产的茶类有红茶、乌龙茶、普洱茶、六堡茶及绿茶等。 2.西南茶区又称高原茶区,。

存放二十年的三鹤六堡茶

根据数据显示,近三年来,六堡茶的整体市场价格状态为不断上升的趋势,上升幅度为25%,所以从收藏、投资方面去看的话,六堡茶的市场价值都是比较高的,特别是那些保存了多年的六堡茶价格也是很高的,那具体六堡茶的保质期是多久呢?下面小编就给大家简单的介绍一下吧!

六堡茶的保质期

六堡茶在六大茶类里是最特别的,它正好与普通的茶相反,存放越久,茶就越好,存放期间茶叶还在不断进行发酵,产生许多对人体有益的物质,所以只要严格按照茶叶的保存方法来保存,六堡茶的保质期是很长的,除非保存不当发霉或者坏了。

六堡茶特有的品质是经过一系列的精制工艺逐渐形成的,茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,必然会影响其品质。

六堡茶的如何保存

1、透气存储

很多的的茶叶可能是需要放在密封的空间进行储存,但是这个六堡茶却不一样,它需要的是透气,只需要用一些棉质包括住茶叶,让后放在干燥的地方,不用密封便可。

2、:摊开增强香气

如果品味到六堡茶有涩味,那储存方式就应当要适当改变一下,直接将插片摊开,令茶叶的香气可以有效得到增强。

3、保持干爽

储存六堡茶最重要的还是要保持茶叶的干爽,在每年的十月或者十一月,可以适当把茶叶拿出来吹吹北风,增强茶叶的干爽度,另外其他季节觉得潮湿时,也可以用风扇来吹吹。

4、竹壳储存

如果不经常饮用的六堡茶,则可以储存在竹壳中,这样的储存方法可以有效保存茶叶中的茶气。

六堡茶的保存注意事项

1、储存六堡茶的器具不宜密闭,应略透气。用棉纸,宣纸或牛皮纸包裹即可,剥开后存入瓷瓮或陶瓮内,瓮不必密盖,可以略为透气。

2、若六堡茶茶有仓味,可置於空气中存放一段时间后,待其仓味散尽再储存。

3、若六堡茶茶汤口感紧或涩,可将茶片剥散或摊开,待其自然“回润”后再存放,便能增其滋味之丰富及香气。

4、储存六堡茶的地方应远离厨房及有怪味处。

5、储存好的六堡茶千万不可烘焙(即使低温亦不可)。

六堡茶的品质特征

1、干茶外形

六堡厂茶条索紧结,颜色黑褐油润,农家茶外观干净、无霉变的痕迹。如果是有年份的六堡茶,由于自然陈化发酵,拿在手上的感觉明显轻于年份较新的茶。

2、茶汤颜色

一般来说,茶叶的汤色会随着陈化时间的推移而改变,陈化时间越长,厂茶茶汤色深红明亮,农家茶则呈橙黄色,明净澄亮。无论是厂茶还是农家茶,其原则都是汤色通透,不浑浊。

3、茶汤香气

六堡茶新茶以果香,花香为主,经过一定年份陈化后,会有陈香、木香,顶级的香型为槟榔香。

4、口感味道

一款合格的六堡厂茶,口感醇和,没有丝毫杂味,而新的农家茶口感稍涩,但回甘强,有年份的农家茶口感趋于厂茶,入口甘甜。而做旧的陈茶,涩味明显,茶汤浑浊,不耐泡。

5、叶底色泽

六堡茶叶底黑褐明亮,而做旧的六堡茶叶底颜色会变死黑,无弹性,有些叶底甚至发粘、霉烂,这种茶切勿购买。

6、干茶洁净度

茶叶属于食品,茶友在选购厂茶产品时,一定要看外包装是否具备QS(企业食品生产许可)标志,这是食品市场准入的门槛条件。如果生产厂家无此标志,说明其没有取得食品生产许可资格条件,这样的茶叶是不能购买的;对于农家茶,属于初级农产品,没有QS认证,在选购的时候,因为农户的生产环境较为复杂,要结合干茶及茶底,仔细检查是否有异物。有异物的茶叶,说明生产环境及陈化环境不好。

六堡茶的口感特征

1、槟榔香

槟榔香是六堡茶的顶级香型,并且是只有足够陈年时才会有的一种香。早在清朝,六堡茶因为独特的槟榔香而成为24大名茶之一,正是因为六堡陈年的好茶均会有槟榔香。需要说明的是,由于现代工艺,槟榔香的六堡茶已甚少,因此很多人为了利益,歪曲槟榔香的香味。

2、松烟香

松烟香引自茶书介绍,和槟榔香一起都是六堡茶的经典香型。陈年六堡茶的松烟香不是松烟熏出来的香气,是自然的茶香。不是染和熏的结果,而是自然陈化的香型,这个也是区别是否正宗原种六堡茶原料的方法之一。

3、药香

所谓的药香就是闻其香得知其味,药香像极了中药的香气。

4、蜜香

蜜香是六堡原种生茶比较新的时候,先出来的香气。有淡淡的蜜香,如果闻过六堡茶的茶花,就比较容易体会六堡茶独特的蜜香。

5、枣香

枣香就像是枣子里挥发出的香气。那么这种香型是陈年熟茶最为常出的香气,甜甜的枣香,尤其是煮茶时。

6、木香

木香是六堡茶陈香中的一种香型,似木又像药的香气,似松脂和枣木为多。熟茶中会比较普遍出来的香气。

7、参香

参香是陈香的一种,似西洋参的香气。有人会误认为参香是湿仓味,其实辨别是否湿仓的方法不复杂,通过煮茶就可以判别出来了。

综上所述,六堡茶是我国南方六大黑茶茶类之一。资料显示,广西梧州一带的六堡茶已有1500多年的生产历史,是一种微生物发酵黑茶,当然的,在保存方式正确的情况下六堡茶爱也是可以长时间保存的!

六堡茶祛湿喝多长时间见效

所谓,一方水土养一方人。南方自古多瘴气,六堡茶产区常年雾气萦绕,湿气尤重。进入茶园,低头便可看见在树周围长着许多清热祛湿解毒的中草药,那六堡茶祛湿喝多长时间见效呢?相关的介绍如下!

六堡茶祛湿喝多长时间见效

六堡茶是一种发酵茶,是一种经过反复多次的酶促作用和湿热作用,微生物菌群生成丰富,茶叶后期转化空间大、层次感好;茶多酚中黄酮类、黄酮苷类等转化较好,具有穿透细胞壁的功能,让血液流通更顺畅(有些类似中医推拿艾灸疏通经络);茶气足,祛湿调肠胃效果会更好,但具体喝多久祛湿需要根据实际情况来看喔!

喝六堡茶的适宜人群

六堡茶具有的甜、滑、醇等口感的显现,实际上是茶叶内质的表现,通过渥堆发酵、后期陈化形成的。在这个过程中主要发挥作用的是微生物,它的种类成百上千,经实验室层面进行分析后,发现这些微生物大部分是有益于人体的,有利于维持胃肠道微生态平衡,活化益生菌群,换句话说起到调理肠胃的作用。而且,经过渥堆发酵后,六堡茶的茶性变得温和,对胃产生刺激的物质已经大部分氧化,因此,六堡茶是非常适合肠胃较差或者有胃寒的人饮用。

喝六堡茶的好处

1、助消化

六堡茶中含有富厚的咖啡碱、维生素等,有助于人体消化,调理脂肪代谢,具有很好的解油腻、消食等功能。天天适量喝点六堡茶,还能辅佐改进善肠道微生物情形,加强肠胃蠕下手段。

2、抗朽迈

六堡茶富含儿茶素、茶黄素、黄酮类、维生素等营养因素,具有破除自由基的成果。常常适量饮用,有易于延缓人体细胞朽迈,起到较好的美容、养肤功能。

3、降血糖

研究发明,六堡茶中含有的茶多糖复合物有很强的生物活性,天天适量饮用,能辅佐调理血糖,让血糖处于均衡状态。并对ACE酶具有明显克制成果,有着精采降压功能。

4、杀菌

六堡茶含有大量的茶黄素,这些因素对流感病毒、肠类杆菌等有明明的克制和抗菌浸染。天天酌量饮用,有助于加强身材免疫成果。同时对热气上火所引起的喉咙肿痛有必然的缓解浸染,比喝凉茶降火更好哦。

六堡茶的冲泡方法

1、用水

泡茶的好水古有定论,那就是“山水上,江水中,井水下”。又说“八分之茶遇十分之水,则茶亦十分;十分之茶遇八分之水,则茶仅八分耳。”可见水质对茶汤的质量影响十分重要。实践证明,冲泡六堡茶最好的水是六堡茶区里面的山泉水,其次是瓶装的矿泉水,纯净水都很不错,自来水则要看地方,有些地方的自来水还可以,有些城市的自来水就不堪冲茶了。

2、用器

冲泡六堡茶的茶宜用容积较大的紫砂壶或者瓷壶。容积大可以使水温保持在利于激发六堡茶香气的有效区间。紫砂壶的保温效果也很好,即使出汤后也可以短时保证叶底的温度,保证叶底处于醒活的状态.

3、投茶量

六堡茶的品种很多,不同品种的茶品出汤速度都有差别,投茶量的多少就直接影响到茶汤茶香茶味的浓淡,所以泡茶时要根据不同茶品、茶壶的大小以及饮茶者的不同口感要求决定投茶量。只有浓淡合适才能把色和香平衡在一个最好的位置上。

4、水温

水温高低决定茶叶内部水溶性物质的溶出量以及芳香物质的挥发量。六堡茶属于后发酵茶,表层的芳香物质已经在空气中挥发消减,所以冲泡时水温宜高,这样才能逼出茶香,但亦要视新茶、陈茶、熟茶或者大叶粗茶等不同情况区别对待。

5、冲泡时间

冲泡时间的长短,决定着茶叶溶出物的种类。冲泡时间太久,不但使茶叶的芳香物质挥发跑掉,已经由多酚类转化的糖分也已浸出净尽,而且还会进一步继续把茶单宁成分溶出,造成茶汤苦涩,难以下喉。一般的规律是,茶越新冲泡时间越短,茶越陈就视情况适当增加冲泡时间,如果茶汤变涩,就说明时间过了。茶叶中的茶单宁开始溶出就难以挽回了,只好倒掉重新投茶再泡。

6、注水方式

注水方式包括了往茶叶注水的高度、方向和速度,这三者对茶汤也有直接的影响,那是因为注水方式的不同也会对水温产生影响,长水线的缓流慢冲肯定造成水温下降,冲水方向和流速的共同作用会使已经浸出的胶基、多糖和芳香物或聚合或被驱散,致使茶汤出现滑口、爽口、淡香、高香等等不同的变化。只有根据所冲泡的不同茶品而选择适合的注水方式,才能使茶汤按己所需,调出它应有的韵味来。

六堡茶哪里买

去当地买,哪里的茶叶哪里买

六堡茶什么时候买最好

新买的六堡茶,说是已经陈了4年的茶,打开闻了闻好像有霉味,我问朋友是。

那个也不算是霉味,六堡自身的味道大众接受度就不是很高。六堡存放时间长了,那个味道可能减弱或是转化成茶香。不用担心。

美女们不用再为怎样瘦腹而烦恼。日本黑茶帮你健康地拥有好身材。松江哪里。

淘宝里有

安溪

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楼主你好,喝黑茶对身体好,尤其安化黑茶在黑茶更好。你要是要想买安化黑茶我推荐你去爱达黑茶俱乐部网上商城咨询啊,我都是在那里买的安化黑茶,也可以送礼品用。

就是金花茶

尽量找信誉度高的买家,然后看一下别人的评论,如果没有差评的应该没什么问题,茶叶都是真的,但只是质量等级不同,所以在买之前须和店家沟通,如果是普洱茶需问。

可能是存放方法不对,坏了,也有可能是你买的六堡茶制作工艺不行。我喝了几年银泰六堡茶,没遇到过你说的那种情况,价格也不贵零售一百多的很好喝了。

黑茶的基本工艺流程是杀青、初揉、渥堆、复揉,干燥五道工序,其中渥堆是形成黑… 个人有个人的欣赏角度,普洱茶,广西六堡茶名气较大,湖南黑茶,湖北老青茶也不。

爸爸比较喜欢喝茶,而且喝茶对我们来说就是非常家常,一有空就喝,所以打。

安溪铁观音 味道很好 也很香

六堡茶跟别种茶叶的不同是,别种茶叶买来最好是在保质期内饮用,而六堡茶是保存时间越久品质越好。因此,购买时多买些也无妨,以正确的方法保存,边喝边放,品鉴。

野生古树六堡茶好么?

六堡茶是可养胃去湿的,所以常买来给老爸老妈喝,我都是在欣众欣买的~地址是南宁江南荣宝华欣众欣店(富安居旁边),可以考虑的哦

六堡茶有什么养生功效

六堡茶为历史名茶。属黑茶类。,因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。其产制历史可追溯到一千五百多年前。清嘉庆年间就列为全国名茶。原产于苍梧县六堡乡一带。为了便于存放,将六堡茶压制加工成圆柱形状。其汤色红浓明净似琥珀色,香气醇陈,滋味浓醇甘和,有槟樃味。该茶的特点是越陈越佳。

下面我们一起来看看广西六堡茶都有哪些功效。

功效1、养胃

广西六堡茶属于碱性茶品,能够和酸产生例子反应,中和体内过多的胃酸,有助于调和和收敛酸分泌物,在胃壁上形成保护膜,具有养胃、暖胃、护胃等保健养生功效。

功效2、抗衰老

广西六堡茶含有丰富的茶多酚、维生素等营养物质,有助于促进人体新陈代谢,降低血压、血脂,促进血管微循环,还能维持心脏、血管、肠胃等正常机能,从而起到延缓衰老、美容养颜等保健养生功效。

功效3、助消化

广西六堡茶中含有大量的氨基酸等维生素物质,作用于调节、促进脂肪代谢功能,有助于刺激胃液分泌、消除胃内积食,具有滋润肠道、助消化等保健养生功效。

功效4、增强抵抗力

广西六堡茶富含维生素、茶多酚等,具有很强的抗氧化活性,能够清除人体内的自由基,从而起到增强抵抗力、抗辐射等保健养生功效。

功效5、抑菌

广西六堡茶中含有鞣质,有很好的抗菌、抑菌作用,对于痢疾杆菌、肺炎球菌、葡萄球菌等有较好的抑制保健养生功效。

长期喝六堡茶可祛湿、调理肠胃湿气是现代人健康的大敌,湿气重的人,容易得三高、脂肪肝、哮喘、妇科病,甚至恶性肿瘤,所谓“湿气不除百病生”。

很多人意识到自己湿气重后,采取了喝药、食疗等措施,可是感觉好了两天湿气又回来了。

这是因为他们只祛湿、没有健脾。

祛湿的根源在于健脾。脾是负责运行水湿的,脾受到伤害,湿气不能完全运化,就会在体内越积越多。

脾虚了,无论怎么去湿气,都会不断复发。只有祛湿和健脾双管齐下,才能从根本上告别湿气。

广西六堡茶与云南普洱茶同称“滇桂黑茶”,1500年前,在大山深处,就从质朴的农民手中,飘逸着六堡茶的醇香。清朝嘉庆年间,一艘艘竹排,从美丽的水城梧州,经著名的“茶船古道”自桂到粤港澳及南洋,故史称其为“侨销茶”,六堡茶由此而远扬在外。苍梧六堡茶,在清嘉庆年间以其特殊的槟榔香味而列为全国24个名茶之一。苍梧县志(同治版本)则有“——六堡味厚,隔宿不变”的评价。而茶中有“发金花”的,即生长有金色菌孢子的最受欢迎,其品质素以“红、农、醇、陈”四绝而著称。且耐于久藏,越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味,那么对六堡茶而言,它打动人的则是岁月的沧桑,那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,

六堡茶为什么祛湿调理肠胃效果好?

1、一方水土养一方人。南方自古多瘴气,六堡茶产区常年雾气萦绕,湿气尤重。进入茶园,低头便可看见在树周围长着许多清热祛湿解毒的中草药。六堡茶便是“取其所生之地”

2、六堡茶的特殊工艺。反复多次的酶促作用和湿热作用,微生物菌群生成丰富,茶叶后期转化空间大、层次感好;茶多酚中黄酮类、黄酮苷类等转化较好,具有穿透细胞壁的功能,让血液流通更顺畅(有些类似中医推拿艾灸疏通经络);茶气足,祛湿调肠胃效果会更好。

3、经典案例。在明清时期,六堡茶因其祛湿调肠胃的显著功效,救活了许多“落南洋”的华人矿工性命,从此盛名一时,大量出口马来西亚,新加坡等地。

湿气重的表现:

舌苔很厚腻,食欲不佳,身体乏力,冬天手脚冰凉、关节疼痛等等都是湿气重造成的。

推荐消脂暖胃、祛湿的2023年蜜香六堡茶。

1.祛湿暖胃

六堡茶属于黑茶,也称后发酵茶,发酵后的六堡茶,性温,对肠胃少刺激,同时含益菌,如金花,有助于调理肠胃,消解油腻。六堡茶生长于南方,多雨,潮湿地带,抗湿能力特别强,长期喝六堡茶可祛湿、调理肠胃,每日饮用可大大改善肠胃功能,祛除湿气。

梧州 六堡茶

根据我品尝了这么多,个人感觉口味比较有特色的 金源六堡茶很不错,你可以在网上找一下他们。

梧州六堡茶以、浓、陈、醇四绝有槟榔香,原产于广西梧州市六堡镇,因此而得名,与普洱茶同是千年名茶,在嘉庆年间以其特殊的槟榔香气而被列为全国名茶之一,享誉海内外。近年来六堡茶区域价值在不断稳步上升,在黑茶类排名第二,仅次于普洱茶。六堡茶越老营养价值养生功效越好,越陈的六堡茶药用价值越高,收藏价值越好。

梧州哪个牌子的六堡茶有名

中茶、三鹤、茂圣这几个都不错。中茶主要是大品牌(做茶历史也久一点),三鹤在梧州主要是老品牌(梧州茶厂),茂圣民营的 广告做得多一点。

梧州哪里的六堡茶正宗

六堡茶,属于黑茶,泡出的汤色是“中国红”,陈年的话,当然更好了。爱喝的人挺多的,至于好不好喝,看个人口味了。可以直接到网上商城购买就行了,购买时最好选知名品牌的六堡茶,譬如:中茶、三鹤、茂盛等牌子,比较有保障些

你好!

比较有名气的除了你们说的那几个,有一个我想提起一下,那就是银泰六堡茶。全国有好几百家合作的门店。在六堡茶圈中的名气也是数一数二。

如有疑问,请追问。

这种茶挺好的,朋友也说好喝~我是在荣宝华商城买的,店名不记得了,不过就在北部湾银行的对面而已~

听说江南欣众欣名品商贸有限公司有卖!江南那边吧!您可以百度找找看看!

梧州陈年六堡茶是与云南普洱茶齐名,六堡茶因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名,在梧州市各大超市及茶叶店均有六堡茶出售。

梧州:相关部门做好六堡茶地理标志申请工作

中国普洱茶网讯:8月27日,梧州市出入境检验检疫局、市农业局、市六堡茶研究院有关工作人员,来到梧州市天誉茶业有限公司调研,了解该企业申请使用六堡茶地理标志产品专用标志情况,查找差距,指导帮助该公司准备各种申报材料,并就该公司在生产车间防虫设施、生产员工卫生意识、对茶叶有害微生物检验设备、检验人员培训等方面存在不足,提出了整改意见。

这是梧州市相关部门服务企业,做好六堡茶地理标志产品专用标志申请工作的一个例子。梧州检验检疫局有关负责人介绍,今年以来,梧州市有梧州市天誉茶业有限公司等6家六堡茶生产加工企业申请使用六堡茶地理标志产品专用标志,为确保地理标志产品的质量,维护六堡茶的声誉和生产者、经营者、消费者的合法权益,根据《地理标志产品保护规定》、《地理标志产品保护工作细则》、《六堡茶质量技术要求》、《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法(试行)》要求,梧州出入境检验检疫局等部门派出工作人员,深入企业检查,就问题提出整改意见,确保企业获许批准使用六堡茶地理标志产品专用标志。

据悉,今年,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心及中国茶叶品牌价值评估课题组公布的《2023中国茶叶区域公用品牌价值排行榜》中,梧州六堡茶区域公用品牌价值为11.99亿元,居榜单部总排行第二十八位、黑茶类第二位。来源:梧州日报

广西茂圣六堡茶科研数据揭秘养身功效

中国普洱茶网讯:近日,广西六堡茶以数百组科研数据向世人展示了它的养身精髓。为京城百姓科普了黑茶养生科学知识。

1500多年的传统老茶走进数据讲坛,统计参数替代传说故事为新亮点。日前,广西六堡黑茶在京召开新闻发布会,首次携数百组科研数据,以全新的姿态向世人揭秘了六堡黑茶的养生精髓。

会上,国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华教授讲解的《科学解密六堡茶的保健养生功效》报告中数十组成分数据、数百组实验对比数据以及大量显微镜切片照、及实物对比照组成的分析,为科学解析六堡茶提供了翔实、周密的数据论证。

广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅说:“六堡茶作为历史名茶固然有很多文化故事和神奇传说,但是面对国际化发展,光靠故事并不足以打动消费者。严谨的科学数据、标准的质量体系才是赢得消费者信任的主流趋势。未来的茶营销需要文化,更需要数据支撑。”

据了解,此次题为“品茂圣醇茶、享六堡文化”的茶事活动,是今年北京春茶节中的一个重要文化推广项目,也是西城区政府携手梧州市政府,为京城百姓推出的黑茶养生科学知识科普行动。

来源:人民政协网

记者:纪娟丽

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