福鼎白茶新茶好还是老茶好 白茶新茶好还是老茶好喝

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白茶，属于轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶具有汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点。白茶的药效性能很好，具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。

白茶

在市场上白茶老茶的价格远超过新茶的价格，这不代表陈茶就一定比新茶好，但不可否认的是，陈茶的滋味更醇厚，更香浓， 药用价值更髙，白茶保存的年份越久，保健功效越好，药用价值也越高。白茶老茶的香气清幽略带毫香，且第一泡带有淡淡的中药香味，滋味醇厚清甜，耐冲泡；白茶新茶毫香幽幽，带有清鲜气息，口感清淡甘爽，没有其他杂味。说白了，白茶老茶和新茶各有其特点。

总之，不管是新茶还是老茶，朋友们可以根据自己的口味其选择自己喜欢的茶，白茶新茶和老茶都具有很高的药用价值和功效，常喝对身体也有很大的健康益处。

女人喝白茶好吗？

如果有人问我，白茶好喝吗？我肯定说，肯定好喝，白茶白茶具有汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点。白茶的药效性能很好，具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。那么，女人喝白茶好吗？下面我们一起来看一下！

白茶

女人喝白茶的好处

1.抗衰老

白茶的制作工艺是不炒不揉，最大成分保留了茶叶的营养成分，尤其是儿茶素含量明显高于其他的茶叶品种，并且丰富的茶多酚可以清除自由基，抵抗肌肤的衰老，对于女性来说，美容美白效果好。

2.解暑

夏天经常喝白茶，很少中暑，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效，白茶的杀菌效果也要强过绿茶。

3.深层排毒

白茶的消暑、解毒、通便功效相当不错，女人常喝些白茶的话，可以调节肠胃，帮助肠胃恢复正常。并且可以解决因为便秘而引起的痘痘、痤疮、口臭等问题。

4.促进睡眠

适当饮用白茶，不仅不会影响睡眠，相反的还可以促进睡眠，这是因为白茶里面所含的氨基酸含量是很丰富的，这些物质可以镇静安神，保护脑部神经细胞，可以对抗咖啡碱所引起的兴奋；所以，适当饮用白茶，还是可以改善睡眠质量，预防失眠，改善神经衰弱等症状。

总之，经常饮用白茶对女性朋友来说也是不错的选择，对身体都有很大的好处的。

白茶是发酵茶吗？

白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，是中国六大茶类之一。白茶是一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的特点。

中茶白茶

白茶因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

白茶的基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶制造不经过揉捻这道工序，酶与基质不能充分接触，所以多酚的氧化较轻，多酚类氧化物积累少，有色物质少。深色的茶红素、茶褐色积累较少。由于多酚类氧化物和鲜叶内其他色素的协同作用，使得白茶汤色杏黄或浅黄。

影响白茶的呈味物质主要有多酚、氨基酸和糖类等，因而萎凋过程中三者的变化都将引起白茶滋味的改变。正是三者的变化和比例之间的协调，共同构成了白茶清醇的滋味特征。

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