柑普茶制作过程视频 柑普茶如何制作

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柑普茶制作过程视频 柑普茶如何制作1

首先，把柑果从园里采摘回来清洗干净，其次挖去里面的果肉，再洗去多余的果肉和晾干，再者把熟茶填满柑皮，然后晒干，放着陈化就好了！

柑普茶怎么制作过程

如何制作柑普茶你看一下陈承恩柑普茶的博客吧，有柑普茶的知识，柑普茶三蒸三晒没听说过。

这位兄台，自家柑普茶制作方法，柑普茶做法你可以咨询陈承恩柑普茶的客服，都能耐心回复，不过你还是不要自己做，处理不好很容易发霉。

1，洗净晾干； 2，用刀在果蒂稍下割下一片（果皮盖）； 3，用钳子将果肉钳出来； 4，洗干净晾干； 5，放入散装特级普洱茶叶（不能用压成茶饼的）； 6，压实后，盖上果皮盖子 7，放进恒温烘箱烘干 8，用食品包装薄膜密封后保存，保存时间越长，香。

陈皮普洱茶制作过程： 一、材料 柑桔、普洱茶 二、做法 1、把柑桔挖空。 2、将普洱茶装入挖空的柑桔皮里。 3、用棉线把口精心缝上。 4、长期保存即可。 三、功效 保健功能：顺气理中，健脾，燥湿，化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾。

柑普茶的制作方法比较复杂建议，柑普茶的做法你可以问下陈承恩柑普茶，一般都会得到耐心的答复

实美柑普茶是用正宗的新会柑和云南勐海普洱茶为原料制作最好

正宗的柑普茶采用云南勐海普洱茶，推荐一款不错的柑普茶–九核柑普茶，九核柑普茶具有独特的陈香和花香，柑果采用正宗新会的大红柑果，普洱茶存放久了，长期吸收柑皮的果香，经传统凉晒工艺晒制而成，充分发挥体现出了陈皮和普洱茶的保健功效。。

陈皮普洱茶是怎样制作过程

用料 广东新会大红柑 普洱茶 自制新会柑普茶的做法 新鲜采摘新会大红柑，清洗干净晾干水分。 小心挖出果肉。 晾晒半天让果皮变软。 装入普洱茶，陈年的更好。 手工针线缝口，大功告成！ 阳光下晾晒数天，果皮干透即可收藏， 盛放越久价值越高。

实美柑普茶，又称桔普茶，见名知义，它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶，风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用。

柑普茶什么人最适合饮用你身在其中吗

秋季来领，气温也随之降低，降雨量也少了，空气变得干燥，但是干燥及其容易伤及肺部，会引发口干舌燥，便秘一些秋季常见的问题，对于这些问题我们不妨喝一杯柑普茶帮助我们调节。柑普茶并不是所有人都适合饮用的，那柑普茶什么人最适合饮用，小编为你详细解答！

柑普茶什么人最适合饮用1、长期抽烟的人

长期抽烟，呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。对吸烟者的健康不利，其次就是对他人的健康不利。而对于那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好的方法。

柑普茶中，普洱的茶多酚、柑皮的维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，毒素可随喝茶不断解除，通过粪便排出体外。

2、经常使用电脑的人

现代社会，电脑一族是必不可少的存在，一天超过八个多小时的时间面对着电脑，所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。

柑普茶以柑皮和普洱茶融合，柑皮中含有的胡萝卜素、维生素C，普洱茶中富含茶多酚、微量元素等，二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。

3、肠胃滞气的人

经济迅速发展的背景下，人们的生活也越发快节奏，饮食不规律屡见不鲜。这个时候，肠胃就会经常不适。

脾胃不适的人时常会出现食欲不振、脘腹胀满等状况。此时，用柑普茶帮助消化、宽中理气，用经过时间陈化后的普洱茶和陈皮做成的柑普茶，茶性温和，且茶中所富含的物质能够对胃进行养护。

4、雾霾严重城市人群

大风起兮，尘飞扬。车水马龙，汽车的排放物、植被的减少、雾霾等等导致空气质量下降，从而影响人的身体健康。尤其会造成呼吸系统、心血管系统等方面的损害。严重的雾霾天气下，不轻易出门，要出门还得做好防护措施。柑普茶蕴含茶物质和陈皮的药理功能，能够润肺生津、理气、预防动脉硬化。雾霾天气下，常喝柑普茶可以减轻雾霾对身体的伤害哟。

5、应酬频繁的人6、注重养生的人7、 生活压力大

人们在经年累月中，因为生活习惯、生活压力等原因，身体渐渐出现血压高，动脉硬化的症状，虽然有许多的药物可以治疗，但“是药三分毒”，有时候心病还须心药医。

长期饮用柑普茶能够减轻高血压、动脉硬化等症状。

江门食药监局抽检柑普茶企业

图为：南茗佳人摄

执法人员在检查中发现，部分柑普茶生产企业存在进货台账记录不全；产品留样不规范；部分挖果间、填茶间与干燥间的设备设施门敞开，存在交叉污染的风险等问题。市食药监局已要求各柑普茶生产企业对不合格环节进行整改。

柑普茶风干机3干元

你好！可以的。可以用生普做的如有疑问，请追问。

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我想做柑潽茶，用什么公具

正宗的柑普茶采用云南勐海普洱茶，推荐一款不错的柑普茶–九核柑普茶，九核柑普茶具有独特的陈香和花香，柑果采用正宗新会的大红柑果，普洱茶存放久了，长期吸收。

柑普茶怎么喝

柑普茶有青柑普和红柑普之分，制作方法相同，只是青柑普采用的九月小青柑柑皮，而红柑普采用的成熟的大红柑柑皮我们就以众筹中原在售的青柑普茶为例来说明一下青。

现在柑普茶、柑普茶很火，到底有什么区别？哪个牌子的茶好啊？希望真心回。

喝柑普茶、陈皮普洱茶你需要了解这些什么是柑普茶（陈皮普洱茶）？柑这里特指新会柑，柑与普洱茶的结合就叫柑普茶，也可以红茶、白茶结合，而陈皮普洱茶（个人认。

在微信上买了茶叶还送一套茶具. 现在外地人打电话说一套茶具3千元，还在电。

果断告诉他已报警！

如何鉴别晒干和烘干的柑普茶

柑普茶的生晒工艺，并不是说填茶之后放在太阳底下晒一晒这么简单，而是一个茶性调整、风味塑造以及茶柑融合的综合性过程。生晒中，有一半的时间是处于仓储状态的。

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搜一下：陈李济的柑普茶口感如何，最近经过白云机场有看到在卖，有没有试过的朋友简单说一下？再看看别人怎么说的。

自制柑潽没有烘干机，可以爆晒干吗

没有烘干机是可以暴晒干的。如果您的产量很小，建议采用暴晒的方式来降低水含量。如果您处于南方，空气湿度较大，采用暴晒晾干的方法有几个弊端，一是时间久，。

柑普茶的功效与作用怎么样？解读柑普“谜局”（上篇）

中国茶文化源远流长，而从去年开始，一种用柑橘皮将普洱茶包裹起来的柑普茶开始大热。在最近广州、深圳举办的茶博会上，不少商家还送上柑普茶参加评奖。令一些专家为难的是，评奖时不知道是依据茶叶标准还是陈皮标准。商家宣传柑普茶有化痰止咳等诸多功效，果真是这样吗？茶叶不能受潮、不能暴晒，那么被柑橘皮包裹的茶叶不会受潮吗？真的卫生健康吗？突然大热的柑普茶似乎给我们制造了一个谜局，广州日报记者走访了茶商、茶客和茶学专家以及政府相关职能部门，希望能为消费者解开这个谜。

谜局一：缘何突然大热？口感香醇，造型时尚，受年轻人青睐

何为“柑普茶”？综合网上词条是这样介绍的：柑普茶是广东江门近几年在茶叶市场上新崛起的特色茶，可以说是普洱茶的新品，又叫“陈皮普洱”，形成了独特的茶饮新概念。柑普茶采用新会柑和云南普洱茶为原料制作而成。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味。

柑普茶这两年突然热起来，从去年开始热度更是持续攀升，不仅各茶叶店铺增加了柑普茶这个新茶品，就连很多很少喝茶的年轻人也开始打听或购买。“听说‘柑普’不错，你介绍个商家我去买一些。”记者今年不止一次接到朋友交代的如此任务。

在佛山紫禁城国际茶都芳村号店铺门口，摆放着两只巨大的透明玻璃瓶，里面放着一颗一颗“圆球”。其中一瓶里的“圆球”大小与常规柑橘差不多，另一瓶里的则是与小沙糖桔差不多，外面都包着金色的包装纸。茶人黄志强告诉记者，这就是柑普茶，大圆球是“大红柑普”，小圆球是“小青柑”，“最受欢迎的是小青柑。”

“我们公司原本是生产普洱茶的，去年普洱茶市场低迷，但‘小青柑’却销售得很好。就我们自己生产的柑普茶来说，销售价格约为300元左右一斤，去年柑普茶的销售额占了我们总销售额的三分之一。”黄志强表示。

黄志强最初是抱着试试看的想法与新会柑产地合作生产小青柑茶，没想到一上市效果不错，回头客很多。“与传统普洱茶的消费群不同，柑普茶的消费者多数是二三十岁的年轻上班一族。”黄志强分析其原因称，一个个圆形的小柑普球，外形时尚，携带方便，直接放一颗到盖碗就可以冲泡，非常方便，并且口感香味独特，既有陈皮香又有茶香，很吸引年轻消费群体。

佛山茶协常务副会长陈巧芬表示，普洱茶市场从2023年末开始持续低迷，很多茶商开始想各种办法扩大销售，后来有茶商想到了“桔普”。历史上就有人将桔子皮包着普洱卖，称之为“桔普”，但普通的“桔普”被视作低端茶。而新会陈皮却是广东人眼里的宝贝，于是有知名普洱茶品牌找新会柑橘基地合作生产“柑普”茶，很快得到了消费者认可。由于北方气候较干等原因，柑普茶在长江以北销售尤为火爆。

茶商行业内流行着一个说法：不少普洱茶厂去年由于加入了柑普茶大军，之前积压下来的数以吨计的普洱茶都销售一空，尝到了甜头。黄志强也是其中之一，今年他准备继续扩大“小青柑”茶的生产。

谜局二：制作工艺安全吗？加工技术参差不齐，处理不当容易霉变

图为：大红柑、二红柑、青柑、小青柑、胎柑对比图（源于网络）

目前市场上的柑普茶分为“小青柑”“二红”“大红”三类。“小青柑”通常在每年7月采摘制作，“二红”通常在每年9月采摘制作，“大红”则在11、12月制作。

柑普茶是如何制作的？记者走访了江门新会一家柑普茶生产厂家。该厂董事长黄洋颂告诉记者，制作柑普茶工序较为复杂，正规厂家有规范的程序，主要步骤为：摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥。但成品柑普的成效还得看最后干燥的“火候”。根据最后干燥工艺的不同来划分，分生晒、高温烘焙、低温烘焙、半生晒，不同的干燥工艺对应着的直接就是柑普的价格高低。但也有众多的作坊存在加工工艺参差不齐的现状。

黄洋颂称，从树上摘得柑果后，要进行臭氧清洗等程序，然后根据不同大小进行分拣。之后，就是“开果”和“填茶”了。在这个过程中，工人会从柑果顶部切一小块，像取出一顶小帽子，然后将果肉取出，在清洗之后的柑皮内装入普洱茶，然后再晒干或烘烤。“烘烤和晾晒的时间每个厂家都有所不同，也会产生不同的口感。”黄洋颂说，烘烤的过程大致需要24~30小时，而自然晾晒则要一周甚至10天左右。

有人会提出，将喜干、不能暴晒的普洱茶叶放入新鲜潮湿的柑橘皮包装，会不会霉变？真的安全卫生吗？“这确实与厂家加工技术有关。”华农茶科所副研究员许玫向记者称，如果加工技艺把关不当，确实容易让茶叶产生霉变，而柑普茶作为新生事物，目前尚无相应的法规标准来规范。

谜局三：保健功效特别好？专家：两者香味协调，但不敢妄谈功效

（图源于网络）

记者走访茶城时发现，商家在宣传的时候，除了独特的口感之外，还特别强调柑普茶的强大保健功效：新会陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，而陈年普洱茶对人体具有通气道、通血道的作用，能生津、顺气、益气等，两者相配，相得益彰。

那么，柑普茶的功效真的有商家所描述的那么“神奇”吗？柑普茶中的柑橘皮是否真的具有“陈皮”的功效呢？柑橘皮与普洱茶相加是否功效叠加了呢？资深茶友和茶专家各有各的看法。

资深茶友阿达向记者描述他将陈皮与普洱茶一起冲泡的口感：普洱茶的甘醇爽甜，加上新会陈皮的霸气回甘，造就风味一绝的普洱茶品质。“每当天气潮湿闷热，我都会泡上一壶陈皮普洱来调养一下，作用还是很明显的。”但阿达又表示，他是将有年份的陈皮与普洱一起冲泡，而不是当年的新会柑皮烘干与普洱茶一起喝，至于原因，该茶友笑而不语，反问记者：“你吃柑子时会吃皮吗？水果会不会打农药？”

常年研究普洱茶的许玫表示，从风味上来说，两者的香味十分协调，这也是柑普茶近来很火的原因之一。但是，柑普茶与“陈皮普洱茶”不同，陈皮是经过特殊工艺处理的特产，一般都会存放一定年份。而当年的柑橘挖肉留皮然后包裹茶叶冲泡效究竟怎么样？目前没听说有研究机构进行过任何试验，没有试验数据就不敢妄谈功效。

资料链接一：柑皮分哪几种？

根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收时期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（二红皮）和大红皮（红皮）。用不同采收时期的柑皮制成的陈皮，其药用效果也是不同的。青皮挥发油含量高，味苦涩，制成陈皮后药性较烈，行气力猛，用于破气舒肝、散结消滞。而红皮则多糖类物质含量高，味微甜，制成陈皮后药性温和，用于理气、健脾化痰。二红皮则介于其间。

（1）柑青皮：指果皮未着色，未成熟时采收果实所加工的皮。这个时段的柑果称之为青柑。青皮的油酮类物质丰富，泡水时更耐泡。

（2）二红皮：指果皮开始着色，但未完全着色，仍未充分成熟时采收果实所加工的皮，也叫二红皮、黄皮。这个时段的柑果叫二红柑，苦涩中略带有清甜之味。

（3）大红皮：指果皮已基本着色，已基本成熟时采收果实所加工的皮，也称为红皮。

这个时段的柑果称为大红柑。冲泡后滋味温和甘甜。

资料链接二：普洱茶有哪几种？

普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶（存放也是一种加工方式），和现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。

“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。原题：《大热柑普茶，真那么神奇？——因口味独特备受追捧，有茶商通过此产品将囤积的普洱茶销售一空，但其功效尚无试验证明》（

喝懂柑普茶，看这一篇就够了

图为：大红柑、二红柑、青柑、小青柑、胎柑对比图（源于网络）

高手之间过招，只让人觉畅快淋漓，势均力敌的爱情，也才更易长久圆满，高山遇流水，明月照松林，方不负世间之美好。云映日而成霞，泉挂岩而成瀑，当云南普洱茶遇上新会柑，醇厚甘香之味融入清醇的果香味，柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，就形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。

柑普，顾名思义，是采用纯天然的新会柑和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。用柑橘皮配茶有着悠久的历史，早在唐代，陆羽《茶经》中就有提到柑皮煮茶。陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世，当陈皮与熟普相配，尤其是春茶发酵的熟茶汤浓、香高、水润的品质特点与新会陈皮的果味清香完美结合，大大提升口感舒适度的同时，也将普洱、陈皮这两种产品的“生态健康”的属性紧密结合，两者相得益彰、浑然天成，很好地提升了普洱茶的功效。

图为：大红柑（南茗佳人提供）

柑普的起源

话说清道光年间，被称为当时“粤东四大家”之一的进士，新会棠下人罗天池在云南任上辞官，带着上等云南普洱茶回到家乡良溪村定居。当年秋天，罗天池偶感风寒，肺燥气紧，痰咳不断。妻子便用止咳治喘的良药新会陈皮煮成陈皮水让他服用。罗天池以为妻子为他送来的是白滚水，便顺手将陈皮水倒入泡有普洱茶的紫砂壶内。谁料注茶一饮，顿觉袅袅的陈皮之香透过醇厚的普洱香味让口颊留馨并沁进肺腑。他连喝数杯，便觉喉咙舒畅了，痰咳也少了，如此喝数天，感冒症状竟消失了。自始，他每喝普洱必加陈皮一起泡。

冬至前夕，族弟送来许多新鲜新会柑。罗天池灵机一动，何不将普洱放进鲜果柑内，让它们互相作用一起陈化，可能效果更佳。罗天池便用刀在大红柑蒂部圈下一圈皮作盖，掏空皮内柑肉填进上等普洱茶叶，然后晒干再吊挂在门楣檐下自然陈化。两年后，当他品尝自己创制的这一“新产品”时，那种妙不可言的独特茗香令他欣喜万分。自始这一香茗随着招待客人和邻里的口碑，一传百，百传千，很快便传了开来，柑普就此诞生，并逐渐享誉南粤茶界，并随着华侨的来往传至东南亚各国。

图为：小青柑（南茗佳人提供）

柑普的产地

新会柑的产地新会地理条件独特，相传新会茶坑村是灵气汇聚的地方，凡能眺望到茶坑凤山熊子塔，都产出质量上乘的新会柑皮。传说很玄乎，但不乏科学依据，这里两江汇聚，咸淡交界，形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带，加上三山环抱的天然屏障，这一带土地肥沃正是柑桔的最适宜栽培区。

柑普的品种

柑普一般分为青皮普洱、大红皮普洱和二红皮普洱，这是根据制茶时采用的新会柑种类来区分的。新会柑作为广东著名特产，皮肉兼用、药食同源，因其品质独特，早在明清就风行各地，并被列为“贡品”。根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收时期可分为柑仔（小青柑）、青柑、大红柑和二红柑。

今年火遍茶圈的小青柑是选用尚未成熟的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶。比乒乓球还小的小青柑一般采摘于立秋至秋分期间，这时的果皮尚未成熟，外皮还是青的，油室点微凹且密集，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。

青柑一般默认为采摘于农历立秋至寒露期间（即10月左右）所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密、不显皱缩，质硬皮薄，泡水时更耐泡，味辛气香，给人以清新之感。

大红柑指采摘于小雪至小寒期间（即12月左右）所加工的成熟柑皮。外表色泽棕红色至红黑色，有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显。质软、皮厚，味辛带甜香，冲泡后滋味温和甘甜，暖入心脾。

二红柑指采摘于农历寒露到小雪期间（即11月左右）所加工的皮，介于青果与熟果之间，故表皮褐黄色至棕黄褐，皮质稍厚带硬，油室凹孔较大，味辛苦中稍带微甜。

传统以大红柑制成的柑普最为常见，但随着各大茶企的推广，以小青柑为主的柑普产品，因为在香气、方便性等方面的优势，目前成为市场上很受欢迎的品种。与此同时，柑普还有茶饼、金丝单泡装等形态，主要采用大红柑制成，因不同的特点都有各自的追捧者。

图为：大红柑的制作流程（源于网络）

柑普的制作工艺

柑普的功效

对于茶友来说，普洱的功效早已十分清楚，而有着“千年人参，百年陈皮”之称的新会柑，在药用上有着理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。柑普，集合了新会柑皮与云南普洱两者的优点，充分发挥出新会陈皮“理气”的功效，具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

图为：小青柑的冲泡方法（源于网络）

柑普作为一种既能彰显生活品味，又具有很好的养生作用的饮品，适合大众饮用。研究发现，经常抽烟但长期喝茶的人比只抽烟不喝茶的人患癌症的几率要小很多，但有的茶性寒凉，不适合肠胃不好的抽烟者，而新会柑普茶既能暖胃，又能预防癌症，非常适合抽烟者饮用。对于经常用电脑的人来说，新会柑中含胡萝卜素、维生素C、维生素P，普洱茶中富含茶多酚、微量元素等，两者结合能够有效地防辐射、抗衰老。

另外，柑普尤其适合肠胃不好的人群饮用，普洱熟茶暖胃，新会柑健脾理气，两者结合相得益彰。喝茶是个长期的过程，肠胃不好建议在饭后半小时饮用，坚持一段时间后，肠胃的不适状况将有所改善，而且如果食肉太多，也可以及时多喝几杯柑普，能帮助消化、消除油腻，缓解肠胃不适感。

柑普的冲泡与存储

柑普不仅有普洱茶的醇厚茶香，还有陈皮的清新，饮一口醇厚绵长，而后回甘生津，使人神清气爽。冲泡柑普可以用陶壶、银壶、玻璃壶直接煮饮，首先从罐中取出一颗茶果，撕开包装纸，如果是小青柑，将茶上的小盖揭开，然后整颗茶果放入壶中，之后轻柔而缓慢地注入沸水，水温100℃，从柑普的顶部细细注入，慢慢渗透，水沸腾后第1冲洗茶润茶，第2冲开始每次浸泡5秒出茶，至12冲后逐步增加浸泡时间；如果是大红柑，则将柑皮小心撕开，取5g普洱，再掰3g左右柑皮，一起投入壶中，水沸腾后洗茶润茶，第2冲水为6秒左右，15冲以后每冲增加5秒。值得一提的是，柑普在十数泡之后仍然香气浓郁，颜色红亮，所以非常适合休闲或者聚会时细甄慢品。

图为：小青柑茶汤及冲泡过程中的小青柑（源于网络）

柑普可采用铁桶、铁罐、玻璃瓶贮存，置于通风透气的室内存放。注意远离湿度大、温度高的地方。请勿与有杂味、异味的物品同放。请勿于冰箱（柜）内存放。

柑普茶和橘普茶、桔普茶是一回事吗？

除新会以外，同样以柑出名的还有肇庆皇帝柑、潮汕地区的潮州柑、广西柑、珠海柑等，不过由于地理位置、土壤营养不同，总体的品质与新会特别是核心区的柑皮有差距，就柑普来说，只有新会柑+云南普洱制成的产品才是最为正宗。

采用其他的柑桔类水果制作的桔普茶，对比柑普则没有明显的陈皮滋味，价格也便宜许多。新会柑皮有药用功效，自古以来就是一种养生医药，而普通桔子因为囊括了多种水果，比如金钱桔、甜桔、酸桔等，其皮对人体的好坏还没有明确的界定，茶友们在选购时，需要认清自己的饮品需求，注意个人的健康状况，谨慎购买。

图为：冲泡后的小青柑（南茗佳人提供）

为什么有些柑普果皮上有白霜？

干果表面的“白霜”通常被称为“果霜”，是一种含糖物质，在新鲜的生果里含有大量水分以及葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。“果霜”是判断干果品质的一个重要标准，同时还有丰富的营养价值和功效，《医学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥”。

柑普表面的“白霜”实际上跟“果霜”的形成机理是类似的但又略有不同，在陈皮之乡新会“白霜”被称之为“脑晶”“柑油晶”，是柑皮经高温烘焙后释放出的柑油形成的结晶。越是核心产区的柑果，柑皮上的油包越多，起的白霜也就越多，在新会当地，用柑胎、柑仔制成的产品，白霜越多越受欢迎。

图为：南茗佳人2023年出品的小青柑（南茗佳人提供）

如何挑选柑普？

1、看皮质：正宗新会柑皮皮质较厚，外表皮有不规则凹槽点。

2、看油质：正宗新会柑皮由于挥发油含量高，用指甲一刮，会有刺激的油香味。

3、看制作：经过生晒和低温烘烤后，正宗新会柑皮都是皮色自然，肌理鲜明。（

柑普茶收购；柑普茶价格

这个没什么副作用，老配方了。又叫桔普茶、柑普茶（柑和桔的名称长期以来都很混乱，柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。）

柑普茶收购

陈承恩柑普茶就还可以啊，不仅可以治疗胃病，连抽烟也不怎么干咳了。

价格有点高，不敢随便买

一盒有16颗，正好一斤，198元，不贵吧~我每星期泡一颗，这一盒够我吃4个月了……算下来每天的茶钱就2块钱，惊呆了。。

想买一些柑普茶，但是我不知道味道好不好，所以求问一下柑普茶的味道是怎。

新会柑普茶泡十耐泡，虽然茶色变淡，但是茶味仍然回甘香甜，口感丝滑，喝起这茶，口感很适合，很和胃，也不会有任何不适的感觉。而桔普茶的味道差异却很大，没有。

柑普茶价格

新会柑普茶这个要看自己口味了，一般是选的陈承恩柑普茶，纯生晒的。

柑普茶有青柑普和红柑普之分，制作方法相同，只是青柑普采用的九月小青柑柑皮，而红柑普采用的成熟的大红柑柑皮我们就以众筹中原在售的青柑普茶为例来说明一下青。

大藏柑红，这是目前新会柑普茶的一个新品牌吗？茶叶市场上好像没有见过哎。

这个还真没听过，目前听过比较好的牌子是“柑柑好”柑普茶希望对你有帮助，望采纳

你好！可以的。可以用生普做的 如有疑问，请追问。

柑普茶收购,柑普茶价格

一般而言，柑普茶所采用的普洱茶熟茶年份一抄般都会大于陈皮，毕竟是新鲜柑皮装入精选陈年普洱茶熟茶散茶，因而陈皮普洱茶的价格很大程度上也得看普洱茶熟茶的年。

江门新会柑普茶的历史悠久，大概有一百多年历史吧。这两年茶的质量有好有坏，自己看清楚吧，陈承恩柑普茶喝着化痰额

【2023柑普茶年】柑普茶刮起民间藏茶客的现饮热潮

东莞一直被誉为“藏茶之都”，据业内不完全统计，东莞有超过30万吨的民间藏茶，在全市2465平方公里的土地上，分布着大大小小的茶叶市场、茶叶城、茶叶一条街共有12个，东莞32个镇区共有大大小小茶叶门店约有8000多家。

东莞成为珠三角地区普洱茶关键市场之一

以万江石美、万江阳光海岸、道滘华南茶叶交易中心、东城茶叶市场四大市场为主，占地规模大约已有25万平方米，其他的茶叶城、茶叶一条街占地规模大约共有15万平方米。

藏茶之都东莞

现今“莞藏靓茶”已成为东莞一张茶名片，东莞不仅盛行藏茶之风，东莞爱茶人士更是数不胜数，如今风靡全国的柑普茶在“藏茶之都”东莞也颇受欢迎。

东莞正在成为柑普茶重要市场

东莞，作为全国最大的普洱茶藏茶之都，也是普洱茶交易和消费的大户，过去以投资收藏为主导的市场在经历了14年的行业调整期之后，正在逐步转型，生茶行情的下滑和柑普茶、白茶、藏茶等其他茶类的异军突起，“东莞茶仓”的格局正在悄然改变。

更多藏家认识到要摒弃以往的炒作思维，在品质方面下功夫，普洱茶终究要回归品饮、消费的本质属性。

为了让茶客更好的认识正宗地道的柑普茶，润元昌在东莞万江石美市场上线了柑普茶广告，东莞一直是润元昌柑普茶在珠三角地区的重要市场，打开东莞消费市场是柑普茶迈出的重要一步，标志着普洱茶由过去“重生轻熟”的收藏消费向品饮消费的转型，柑普茶在藏茶之都大放异彩，前景一片光明。

投资收藏不应该是普洱茶的全部，未来是精品化消费时代

普洱茶进入大众视野不过十余年，从最初无人问津的茶叶品种成长成为现在备受欢迎的“可以喝的古董”，其发展速度令人惊叹，近十年普洱茶行业的发展之路可谓大起大落，但整体还是一个逐渐趋于理性化，去伪存精的过程。

如今普洱茶市场正在回归品饮属性，向精品化消费发展，润元昌产品体系也正是这样的思路，无论是精品熟茶还是正宗地道柑普茶都是顺应市场发展和消费者需求的，未来是普洱茶精品化消费的时代，柑普茶尤其是小青柑作为此次转型的明星产品，在2023年将迎来又一波热潮。

润元昌柑普茶巡回品鉴会活动预告：桂林和长春

润元昌“正宗柑，地道味”柑普茶全国巡回品鉴会活动持续进行，7月8日广西桂林永真茶行和吉林长春李福记将相继开展柑普茶品鉴会，南北共饮一杯香甜之茶，各位茶友，约吗?

桂林山水甲天下人人皆知，润元昌渠道永真茶行也欲柑普茶飘香万里，因为其温和的茶性，再加上清新柑香气和温润的春茶熟茶美好口感，老少咸宜的柑普茶最适合成为居家之饮。

你以为这就完了？7月8日上午10点开始的柑普茶品鉴会，除了让大家领略正宗地道柑普茶之味，永真茶行还与大家一起品味润元昌经典普洱茶产品，大班章茶区精品生茶和春茶发酵的熟茶系列，有没有哪一款茶是你念念不忘的呢?

掌柜说：我有好茶相待，欢迎大家过来喝茶。

萌娃说：茶为你备好了，你看我手上？不来我会生气的哟！

7月8日，永真茶行，记得不见不散哟！！

李福记，润元昌吉林长春渠道门店，也将于7月8日下午1点开展柑普茶品鉴活动，为北国春城带来云南春茶和新会陈皮完美结合的良好体验。

李福记店铺除了经营润元昌精品普洱茶系列产品，掌柜因个人喜好，还藏着不少的文玩小件，大家喝柑普茶的同时，还能赏玩各色精美工艺品哟，手串镯子美玉，与柑香茶浓相得益彰。

每次一发活动预告，总有其他城市的茶友留言：怎么还没到我家站点？大家稍安勿躁，耐心等候哈，”正宗柑，地道味“柑普茶全国巡回品鉴会正陆续筹备开展中，下一站，就是你家啦，请及时关注播报站点哟。

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