桔普茶和柑普茶的功效与作用 桔普茶和柑普茶哪个好_茶知识_茶知识

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桔普茶和柑普茶的功效与作用 桔普茶和柑普茶哪个好

时间:2023-06-29 06:12:46 作者:爱情告诉我

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桔普茶和柑普茶的功效与作用 桔普茶和柑普茶哪个好

2023-02-18回答者:知道网友1个回答5

桔普茶和柑普茶

香砂养胃丸和陈皮普洱茶

不能一起喝 会被普洱茶解掉香砂养胃丸的功效

2023-10-18回答者:普洱中国牛人1个回答2

柑普茶属于什么茶

生普应该与陈皮一起放上三五年再喝

2023-02-01回答者:古木风扬3个回答

基本差不多吧,都是对肺部有好处的,能降脂减肥等等,关键是正宗的,现在太多假的了

2023-10-29回答者:Q揚2个回答1

1.拆开外包装,取出一个完整的柑普茶 2.将柑普茶上的小盖揭开(果皮与茶同时冲泡饮用) 3.倒出果茶内的茶叶1/5或者1/3,再撕下一些果皮 4.第一次冲入滚开水,3秒内即可倒出,可用来烫杯,不喝 5.再次冲入滚开水 6.浸泡5秒即倒出茶汤来品。

2023-09-17回答者:英语赵5个回答12

陈皮普洱茶哪个牌子好

普洱茶名品 位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期,经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山,创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰,制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群,倍受欢迎,还获得了清朝皇宫赐扁。

2023-12-28回答者:净掷蝴正俊互珐3个回答1

黑乌龙需要经过焙火,热量较高,容易燥火; 陈皮普洱茶相对温和,暖胃; 可以根据体质来选择,个人建议选择陈皮普洱,茶性温和更适合大众。

2023-02-15回答者:小白一真5个回答1

可以的,但如果有条件,也可以专壶专用。

2023-05-18回答者:你小子飞飞2个回答

张总:柑普茶让我留住老客户带来新客户,也带给我前所未有的信心

润元昌河北邢台渠道张总,2023年开始经营茶庄,早年以铁观音经营为主并取得不俗的成绩;后来行业大环境不好也曾心生动摇,但2023年7月份接触到润元昌的野生古树红茶便被吸引,开始加入润元昌,并以润元昌柑普茶重新打开市场,成功突围。

近期,张总到访润元昌品牌中心,刚好碰上润元昌601珍品绿印内部品鉴会,在深入了解润元昌品牌文化及产品力的同时,我们也对张总的店铺经营状况进行了了解,以下为对张总的采访内容:

张总在润元昌新会柑园

张总参观润元昌自有工厂柑润堂茶厂

Q:张总下午好!您店里的陈皮普洱销量一直都比较高,有什么经验可以分享吗?

张总:

首先是润元昌陈皮普洱品质良好,这是物质基础。其次,我们自己在当地开展了不少的营销推广活动,我和身边的朋友都在自己的车上贴了柑普茶抗雾霾的广告,在雾霾天给当地的环卫工人提供柑普茶水,帮助大家一起抗霾;同时也给邢台国际自行车公路赛免费提供润元昌的茶水供应;当然,我们自己也经常开新品品鉴会,不断地吸引新老茶友等,扩大品牌产品知名度及影响力。

车身上的润元昌柑普茶广告

为邢台自行车公路赛免费提供茶水

因为我们的陈皮普洱茶叶销量非常火爆,虽然每次我拿货都是大批量拿,但依然出现供不应求的情况,说明柑普茶市场的增量非常的迅速且庞大。这也是为什么我建议润元昌推出高端品种柑普茶的原因,在柑普茶市场发展日渐成熟的背景之下,细分领域逐渐形成,高端品种柑普茶的出现将满足这一部分人的需求,也可以在现在的柑普洱茶消费市场开拓一片新的天地。

张总:

润元昌刚推出小青柑陈皮普洱时候,我只是尝试性地进了一些货,但来店里喝茶的朋友“中标率”很高,为我留住了不少老顾客的同时,也陆续带来了新顾客。所以我认为口感好、适用性强是小青柑受大众欢迎的原因之一。而口感好得益于好原料与好工艺,这就是春茶发酵的熟茶和新会核心产区柑皮原料再加上成熟的加工工艺优势了。

河北雾霾天一向比较严重

另一方面,河北邢台是一个雾霾非常严重的地方,再加上我的顾客群体里又有比较多的老烟民,所以清肺养肝的需求就特别旺盛。我们都知道,正宗地道的柑普茶对于疏肝润肺、理气顺中的作用较明显,而且我们的顾客也经过了实践,有个患支气管的朋友,喝了一个星期的小青柑之后,在雾霾天咳嗽的症状明显减缓,其他试喝的朋友也反馈对口感及功效的满意,所以一传十、十传百地传开了,大家也自然地把润元昌柑普茶当成了日常饮用茶品。

去年雾霾天张总朋友圈截图

Q:聊到最后,宾主尽欢。张总还跟我们分享了他入行的原因,及加入润元昌的缘故。

张总:

我个人比较喜欢中国传统文化,这是我做茶叶的最初动因。刚开始我是做铁观音的,后来行业遭遇瓶颈,我所在的那一条街很多家店都关门了,转型迫在眉睫。

润元昌河北邢台渠道门店

2023年7月因缘际会接触到润元昌的野生古树红茶,非常喜欢那种蜜香野韵,再加上云南普洱茶的日渐兴起,便顺势加入润元昌一试。但9月份润元昌推出的柑普茶随后引爆了店内的销售,使我经营茶叶的信心大增,再加上后来的小青柑持续走俏也证明了我的选择是正确的,润元昌用产品力说话的品牌文化我深深认同,也一路追随至今。

对标典型行业的标杆品牌看柑普茶领域品牌如何走出标杆步伐

“有品类无品牌”,一直是中国农特产品的集体痛点。而七万家茶企不敌一家立顿的行业之殇,也促使有责任的茶企走向品牌化建设之路,特别是这两年处于发展上升期的柑普茶品类,投入其中的茶企更加注重品牌效应。

在大众消费认知上,更为熟知的依然是茶叶区域公共品牌,而企业或产品品牌则仍存在大量认知空白。那么,谁更有可能改变这一消费认知格局?Ta究竟潜藏了哪些特质?Ta又会以什么角色出现?

对标10万+案例看行业标杆为何而生?

纵观如今各行各业发展到一定阶段时,总会有标杆品牌站出来,形成新门槛与壁垒,抬升行业发展水平,这是商业生态发展的客观规律,特别是与人们日常生活息息相关的行业更是如此,详见以下三类例子:

比如,现代日常生活中高频出现的快递行业,顺丰以超出消费者预期的服务能力树立了高端、快速、安全的形象,其坚持的“收一派二”标准沉淀了大量忠诚客户。虽然同行在业务体量上难望其项背,却也不得不发力向其建立的服务标准靠近。

或如,代表白色家电的美的,曾推出“十年无条件包修”服务,并潜心突破变频技术,实现从销量领先到产品领先,以此树立竞争壁垒,迅速扩张版图,成为业界学习标杆。

再如,“褚橙柳桃潘苹果,强东大米丁家猪”,产业大佬们密集进军农业,规避令人担忧的食品安全问题,让产品自带IP光环效应,并为整个供应链加载数据驱动力。他们进入农业这个超级市场,打造绿色、健康农业产业链,作为制定标准者重新定义未来。

标杆品牌对于行业发展的影响也不言而喻,它们引领这个行业向良性方向前进,释放用户体验升级的更多可能性。对标前述典型案例,不妨大胆试问:柑普茶领域如果出现标杆品牌,或将带动传统茶业进入新的发展阶段?

考量关键要素探标杆品牌如何成就?

只是,成为标杆品牌的究竟是你?是我?还是他?就看谁真正考虑过其中的关键要素。

无论是顺丰、美的、还是大佬们推动的农产品品牌,作为某一行业的标杆品牌它们至少都具备以下五大关键要素:

一是在同行现有竞争者面前具备优势竞争能力,就是使得消费者可以轻易辨识和选择的品牌力;

二是至少有一款能够支撑“10万+”的产品,既在供应链上拥有足够的话语权,也在消费市场具备高性价比体验,能hold住消费市场的最大公约数,这是产品力的体现;

三是在渠道上有效构建代理商营销支撑体系,同时在终端消费者层面,积极采取差异化营销策略打动消费者,这是营销力的体现;

四是在未来发展中具有跨界融合的能力,也是组织创新力的体现;

五是专注力,对其涉及的领域或产品进行深耕,所有出品都是同类中具有高水准的精品,同时具有一定的价格优势,这就是目标消费者看到就想要买又买得起的好产品。

虽然成功具有一定的偶然性,一家企业成为行业的标杆品牌也具有一定的偶然性,不过从五力模型来看,品牌力、产品力、营销力、创新力、专注力缺一不可,也是企业成为标杆品牌的关键要素。当然,不单单是人们日常生活高频接触的行业,其实任何一个良性发展的行业出现标杆品牌是必然的,也是必要的,对于茶行业来讲亦是如此。

回归行业痛点问上升品类的标杆品牌?

那么,在这一时期,无论是行业本身发展需要,还是消费者利益诉求,都期待标杆品牌出现,以此在全国市场上建立柑普茶品类的标准、树立有效的竞争壁垒、吸引消费目光认识并聚焦真正有品质的产品。

况且,未来柑普茶的竞争,前端是品牌,后端一定是供应链。而最考验供应链的就是高品质、稳定、价格不大幅波动。谁能抓住这些先机,就更可能在这一轮风口里成为巨头。

当然,发力柑普茶市场的品牌企业都在布局上游供应链方面已经或准备下功夫,比如传统普洱茶企与当地柑园进行合作,可也免不了受制于柑源的波动;或者新会当地代工企业推出自主品牌,却容易受限于茶源,如普洱茶价格倒挂前没有熟茶囤货则柑普茶成品必然涨价;而创新型或电商类企业受柑源与茶源影响,波动则更大。

品牌企业若能突破供应链的局限,必将抢得先机成为柑普茶领域的标杆。在这一点上,业内素有“对市场反应敏锐、总是快人一步”之称的润元昌已顺势而为,其较早精耕柑普茶领域,在精品普洱茶的基础上,拥有每年千吨级熟茶原料囤量,并且是茶企中为数不多同时拥有自有柑园和自建工厂的品牌;另外对于下游供应链来说,不仅产品品质有保障、价格基本不受上游影响,还有以阿柑先生为代表的一系列IP化运营手段来吸引消费目光,引导新的消费体验。润元昌在柑普茶市场的耀眼表现及日渐强大的媒体影响力,都在表明其正向着标杆精神奔跑前进。

(图解)

阿柑先生的活跃形象深入人心

润元昌的合作伙伴深入其在新会的柑园参观体验

润元昌的柑普茶生产工厂吸引合作伙伴与媒体关注

在这个影响力就是生产力的当下,商业生态中的自明星层出不穷,只有标杆品牌在碎片化的时空里才更易于占据消费心智;

在这个行情低迷却生命力强劲的茶行业,市场良性发展需要标杆品牌,以此推动建立新的秩序与标准;

在这个市场火爆与隐患并存的柑普茶领域,成为标杆品牌的知识可以百度,能力却不能搜索,企业只有夯实标杆品牌的五力要素,真正向着标杆奔跑才有机会。(本文授权中国普洱茶网发布)

柑普茶包装步骤

柑普茶包装步骤

陈年桔普茶精选著名的新会陈柑皮作为原料,同陈年云南普洱茶合二为一,精心制作而成。生产桔普茶时,从没有使用什么添加剂以增加茶叶的陈味,都是放在通风干燥的。

每个柑普茶可分4 ~ 6次(按个大小、因人数、个人口味浓淡而定),取出普洱茶约6克和剥3至4小片陈皮(拇指盖大小)与茶一起冲泡。冲泡时用开水,每一泡的茶汤必须。

柑普茶是怎么制作的

柑普茶冲泡方法很简单,开水先洗一次茶,倒掉,然后泡了就能喝了,一般每泡也就7,8秒就倒出,具体可以问下陈承恩柑普茶客服,因为我现在一直喝陈承恩柑普茶,多。

桔或橘,切个口,一般在上1/4或者,1/5处。把中肉的肉掏空。装茶叶,盖上切下的盖,用棉线绑住。也有用细铁丝绑的低温烘干,在室温20-30度左右,通常要三到四天。

柑普茶怎么喝

什么是柑普茶(陈皮普洱茶)?柑这里特指新会柑,柑与普洱茶的结合就叫柑普茶(实美柑普茶),也可以红茶、白茶结合,而陈皮普洱茶(个人认为)至少要陈化到三年。

知道的柑普茶有四大泡饮法:1.穿孔泡饮法,要有一把普洱茶刀,用茶刀在柑普茶四周及柑底部钻以小孔柑普投入壶中,冲以沸水,适合办公室或居家差旅使用。2.带颗浸。

柑普茶是什么成份,哪里的最正宗?

它是用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱。

应该是柑普茶茶吧,橘子中间掏个洞把橘子肉掏出来在放入茶叶,最后步骤就是烘干了。不烘干没有这么好的味道的而且也不容易保存。

柑普茶,见名知义,它用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的。

小小柑普茶,好处这么多!连电视台都在鼎力推荐!

终于,愉快的国庆假期来到尾声了

小伙伴们

你们这个假期是怎么过的呢?

是好好休息一下,亲戚朋友联络感情?

还是好好补偿一下那些被你饮食计划抛弃的朋友们

假期天天吃吃吃呢?

要是“不慎”吃了大肉,喝了大酒

不敢上称,肠胃不适怎么办?

别着急,这个问题交给小和!

▽▽▽

近日,广东台《DV现场》节目组就奔赴新会,为大家找到了对付“节日病”的良策:

此外

小和还给各位总结了

冲一杯好茶的秘诀哦

▽▽▽

柑普茶冲泡方法

碎皮泡饮法:把青柑柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。冲泡器具可以选用功夫茶具,也可以使用较为简单的办公杯或茶壶。

掀盖泡饮法:此法较为简单实用,即将青柑柑普的盖皮掀开,再将整粒青柑柑普连同盖皮直接投入杯中或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可品饮。

九孔泡饮法:此法较为繁复但效果最佳,备一普洱茶刀,用茶刀在青柑柑普茶的四周及底部钻以九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜,将钻孔后的青柑仔投入壶中,冲以沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合,口感清甜适度,而且极为耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。

好了,还有1天就要上班

在家好好调节一下吧~

爱你

世纪茗家“33道净化标准”让柑普茶喝得更放心

“民以食为天,食以安为先”,食品质量安全问题是一个关系到人类身体健康和生命安全的重大社会问题。近些年毒大米、毒木耳、毒猪肉、毒食用油、劣质奶粉等食品质量安全事件时有发生,更是引发了人们空前的食品质量安全危机。随着生活水平的提高,消费者迫切要求提供无污染和高质量的食物,健康安全、口感好的食物也越来越受欢迎。可以说,获得安全、营养和健康的食物是每一位消费者最基本的权益。

柑普茶,近几年风靡整个茶界,柑普茶成员之一的小青柑更是席卷大江南北,火爆异常。火爆归火爆,一众茶友们却始终是保持理性的,“乱花渐欲迷人眼”之际,他们开始提出疑问:这个柑普茶,那个小青柑,安全吗?干净吗?我能放心的喝吗?是的,食品的质量安全问题始终让老百姓们时时绷紧着神经,作为开门七件事“柴米油盐酱醋茶”的重要一员,喝健康安全的茶,是每一位茶友最基本的要求了。

这不,随着世纪茗家的一系列小青柑新品一路推向市场,广大茶友们在追捧和赞誉之余,也希望小编能更多的分享柑普茶的知识,特别是他们无法亲眼所见的一些“底细”,比如说柑普茶是如何生产出来的,怎样才是让人放心的小青柑,等等。小编也是柑普茶和小青柑的绝对拥趸,每天都会畅饮几杯,对自家的柑普茶当然也是知根知底,今天就和大家分享世纪茗家生产柑普茶的“33道净化标准”,让大家喝柑普茶喝得更放心、更痛快!

茶叶质量安全主要包括农药残留、有害重金属残留、有害微生物、非茶异物和粉尘污染、茶叶质变等因素,涉及栽培、加工、运输和贮藏的每一个环节和过程。世纪茗家“33道净化标准”包括原料安全、生产过程安全、检测机制保障三大环节,覆盖茶叶质量安全的各因素和各环节过程:

原料安全

包括建园、育苗、用肥、用药、防病虫、采摘、柑果检测、茶叶原料保障等

(1)种植基地,远离污染:从种植基地源头的选择着手,远离污染源。

(2)优质种苗,有机培育:选取无菌种苗,并采用有机培育方式,保证种苗的优质。

(3)农家肥料,绿色养分:施用农家有机肥为主,减少化肥含量。

(4)生态治理,防虫病害:利用生态规律防病虫害

(5)摘前管控,停肥停药:柑果采摘前,提前30天停止施药,采摘前20天停止施肥,以减少污染,控制农残等含量。

(6)鲜果检测,品质鉴定:委托权威机构检测鲜果,保证所采摘的柑果各项指标均合格。

(7)柑果挑选,采摘分拣:柑果采摘均人手采摘,逐颗筛选,保证每个用于加工的柑果品质优良。

(8)风力筛选,去除杂质:通过多重风选,去除茶叶的杂物、碎末,让茶叶更加洁净。

(9)静电吸附,清除灰尘:通过静电除去茶叶当中的细小粉尘。

(10)茶叶质量,源头评核:茶叶供应商提供每一批次的检测报告。

(11)茶叶入库,抽样检测:每一批采购的茶叶入库前,经过内部抽样检测合格方进入仓库。

(12)茶叶抽样,机构送检:抽取茶叶样品送第三方专业机构检测。

(13)原料仓储、每日灭菌:原料仓库每日进行紫外光灭菌消毒,避免茶叶原料受外部污染。

生产过程安全

包括如何加工、包材管控、如何包装、什么的生产环境等

(14)新鲜柑果,限时加工:新鲜采摘的柑果1小时内运回工厂,3小时内进入生产环节,保证果品原料的新鲜。

(15)生产全程,果不落地:柑果采摘进果筐、运输回厂、进入生产系列环节,直到制成品,全程不粘地,确保卫生。

(16)活水浸泡,溶解污垢:活水浸泡,使柑果表皮的杂质充分浸泡、融于水,初步净化表皮,同时利于后工序的进一步清洁;

(17)滚动刷洗,清除污迹:浸泡清洗后,再用高弹性、高耐磨、耐腐蚀的1010尼龙丝毛刷(食品级)进行刷洗,彻底清洁果皮表面尘埃等污迹。

(18)臭氧降解,杀菌消毒:柑果通过臭氧降解,杀灭细菌、病毒,降解化肥、农药残留,去除重金属。(臭氧最终还原于氧气和水成分,不留任何残余物质)

(19)气泡冲洗,去除杂质:冲洗掉高浓度臭氧降解后残留于柑果皮表面的物质,让果皮进一步洁净。

(20)果皮清洗、二次降解:清洗残留于果皮的果汁,并再次进行高浓度臭氧降解,让果皮内外更全面的灭菌、降解农残、去除重金属。

(21)高温杀青,灭菌净化:以保持柑皮活性物质为前提,精准控制瞬间高温杀青灭菌,使入茶后的果茶获得杀菌净化。

(22)加工车间,深度保洁:保持洗柑、挖柑车间环境和加工设备的卫生清洁;人员统一作业着装,佩戴工作帽,口罩,手套,进入车间先经过清洁消毒等。

(23)包材厂家,资质审核:严格选择具备相应资质的包材供应商,并加强对供应的常规管理。

(24)食品材质,安全无毒:选择最高级别的食品级包材,供应商提交相应批次的检测报告。

(25)包材消毒,确保卫生:茶品包装前,所有内包材进行臭氧杀菌消毒,确保茶品免遭污染。

(26)车间消毒,无菌环境:车间每日紫外、臭氧复合杀菌消毒,无菌作业环境,保障产品生产过程的安全、卫生。

(27)无尘车间,清洁操作:无尘车间设计,包装过程不受污染。

(28)流水作业,一次完成:流水线作业包装一次完成,避免流转过程受到污染。

(29)优质仓储,恒温恒湿:实时监控温度与湿度,确保原料、半成品、成品在恒温、恒湿下保持品质的稳定。

检测机制保障

(30)内部检测,品质监控:完善内部品质保障体系,企业内部对半成品、成品进行不间断抽检,强化品控。

(31)成品送检,权威检测:成品出厂前,送具有国际认证的实验室做检测,指标合格方可出厂。

(32)政府监管,三级抽检:每年均多批次接受;省、市、区三级监督部门随机抽检。

可追溯保障

(33)出货跟踪,产品追溯:成品出库建立档案,随时跟踪产品流向,出现问题及时处理。

33道净化,好喝更安全

可以说,世纪茗家“33道净化标准”已经涵盖了源头种植、柑果加工、原料保障、包材保障、生产流程、作业环境、检测机制、产品追溯等柑普茶制造的上下游环节,做到了全方位的保障。唯一的目的,科学严谨、高标准地生产好喝、安全、干净的柑普茶,不辜负广大柑普茶友的厚爱!

安化独尊千两茶保质期

3800 左右 ,不谢

安化黑茶有保质期没有

千两茶选用安化云台山野生大叶茶树品种的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值,安化千两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的。

01、黑茶的存放禁忌 ① 忌串味 。 茶叶不能与带有刺激性气味或气味浓重的物质存放… 一种是千两饼,千两饼是将整支千两茶锯开之后的形态,千两饼的存放就与其他安化。

生产新药或者已有国家标准的药品的,须经国务院药品监督管理部门批准,并在批准文件上规定该药品的专有编号,此编号称为药品批准文号。估计你讲的是生产批号。。

从古代一直到明清时期,一斤的进制都为十六两,古时的一斤与现在的一斤在重量上… 安化花卷茶(俗称安化千两茶)是清.同治年间在百两茶的基础上创制的,按一斤为十。

25kg的千两茶.25kg的茶柱到底是个什么鬼?有这样的产品,有3,可是我买的。

所谓的千两百两就是简单区分下柱子大小的概念而已。这种紧压黑茶主要是炒作,本身没多少可取之处。

安化独尊千两茶保质期

刚买的,不懂。带口和里面不一样,是发霉的吗

从图片中来 看.茶叶是没 有发霉的.

黑茶保质期,国家有规定黑茶保质期的长短,其实国家是有规定的。在黑茶的存放时间上,国家标准规定:湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。不过。

《DB43T/389-2023安化黑茶-千两茶,谁有这3个标准,请共享出来吧,先谢。

标准和品质划不上等号啊

当然是湖南安化出产的黑茶最好!安化黑茶是中国古代名茶之一,以边销为主,主要销往西北地区的少数民族,因此也称“边茶”。包括千两茶、茯茶、天尖茶等,其中千。

啥叫千两茶啊,是不是就一千两

“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。“千两茶”以其古朴、大气之风范立。

黑茶千两茶——超然脱俗的淡定

千两茶是什么茶?它是湖南黑茶中的一种,非常有幸的是,笔者第一次尝试与几位资深的前辈们品尝到了五十年代的千两茶。初次相逢,在茶楼略显有些湖南的灯光下看不清楚汤色,并没有发现它的奇特之处,一种干净的旧书报味道就是止于这道千两茶的全部印象。

后来在资深行家的介绍下才发现,这有着五十年时光沉淀的千两茶,看似黑乎乎的一小块,压得很紧,细茶梗和叶片保持原形一层贴一层,不象普洱那样揉捻成条索形再压制。掰开来露出星星点点的金花,这是湖南黑茶特有的金花(学名叫做冠突散囊菌),传统制法的千两茶在制作的时候是不会人工发花的,要有相当的年份才会自然发出金花来。这泡茶闻起来几乎没有味道,也不知道是不是真有五十年,不过,看起来确实有些年份。

温杯注水洗茶„怀着一份珍惜和虔诚来泡这泡茶,洗茶的水也是这样的透亮可爱,几个茶友不舍得倒掉,喝掉了杯中的那份清淡。闻香,说是香,又不太象香气,说没香,却又确实有种内敛沉着的温暖气息在那里,遥远又似曾相识„„想起来了,是小时侯在乡下外婆家趴着木格窗晒太阳时候闻到过的气息。接着的二三泡,在玻璃公道杯里,红亮剔透,如此可爱,红宝石?红玛瑙?不知道该用什么词语来形容。

一泡又一泡,大家讨论了好一阵子,终于放弃了语言描述的愿望,越喝越安静,好象每个人都在其中寻找着什么„„不记得是如何结束的了,只记得那种淡淡的甜,仿佛可以洗去心灵尘埃的那种清澈的甘冽„„

这就是千两茶,初次相逢并不惊艳,但是冲泡之后内质却让你折服,那种平和的境界,是一般茶品很难去比拟的,这难怪它会是黑茶之中无以伦比的珍品,超凡脱俗。

黑茶千两茶的基本介绍

众所周知,普洱茶种类繁多。越来越多的茶友们都是选择黑茶普洱茶,今天我们来看看有关黑茶千两茶,相信有很多刚接触普洱茶的朋友都不太了解千两茶,现在就一起来看看有关普洱茶千两茶的基本介绍。

什么是千两茶?千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。花卷茶停止生产在市场上销声匿迹多年后,惟恐花卷茶加工生产技术失传。“千两茶”是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。吸天地之灵气,收日月之精华,日晒夜露是“千两茶”品质形成的关键工艺。

千两茶在历史上称为“花卷茶”,因一卷茶净重一千两固又称之为“千两茶”。约200年前清朝道观年间陕西商人定制安化黑茶,踩捆成包曰“沣河茶”,后改成圆柱状的“百两茶”。清朝同治年间山西茶商将百两茶增加重量,改成圆柱高150厘米左右、平均圆周57厘米、每只净重一千两(约37千克,16两一斤600克)。

千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛,已不亚于当今大行其道的普洱,被权威的台湾茶书誉为“茶文化的经典,茶叶历史的浓缩,茶中的极品”。“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”指的就是安化黑茶。

千两茶之有“世界茶王”的桂冠,首先是在台湾茶人曾至贤的著作《方圆之缘——深探紧压茶世界》里加冕的。从香港到台湾,从台湾到东南亚,再到大陆,五十年来造就了无数“粉丝”的普洱茶,如今名声和市场都只能用“如日中天”四个字来形容。但任何一种权威的叙述里,普洱茶面前都有一个绕不过去的“大哥大”级同门师兄,那就是产于湖南益阳安化的千两茶,它才是中国黑茶的至尊。

千两茶茶胎色泽如铁而隐隐泛红,开泡后陈香醇和绵厚,汤色透亮如琥珀,滋味圆润柔和令人回味,同一壶茶泡上数十道汤色无改,饮之通体舒泰。新制千两茶味浓烈有霸气,涩后回甘是其典型特征。其香有樟香、兰香、枣香之别,前者为上,后者为下,梯次以降。降“三高”即高血脂、高血糖、高血压;消食:消食与去肥腻、下气等药效是相通的;去肥腻:黑茶的去腻减肥作用几千年来就被人们所利用,我国西北民族的食物结构是“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“宁可三日无食,不可一日无茶”,以至才有历经千年的茶马贸易;通便;治肠炎;解毒作用。

千两茶具有降“三高”即高血脂、高血糖、高血压;消食:消食与去肥腻、下气等药效是相通的;去肥腻:黑茶的去腻减肥作用几千年来就被人们所利用,我国西北民族的食物结构是“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“宁可三日无食,不可一日无茶”,以至才有历经千年的茶马贸易;通便;治肠炎;解毒作用。

千两茶如何冲泡?冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳。水温:水温要高,一般用100℃沸水冲泡。也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸。

千两茶,茶中仙子。世界茶王,谁与匹敌。希望通过今天的介绍,让大家对茶叶知识有更多的了解,选择适合自己的茶饮,何处健康好身体!

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