柑普茶烘干温度及时间 茶叶风干机

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柑普茶烘干温度及时间 茶叶风干机1

你好！可以的。可以用生普做的如有疑问，请追问。

柑普茶风干机3干元

我想做柑潽茶，用什么公具

正宗的柑普茶采用云南勐海普洱茶，推荐一款不错的柑普茶–九核柑普茶，九核柑普茶具有独特的陈香和花香，柑果采用正宗新会的大红柑果，普洱茶存放久了，长期吸收。

柑普茶怎么喝

柑普茶有青柑普和红柑普之分，制作方法相同，只是青柑普采用的九月小青柑柑皮，而红柑普采用的成熟的大红柑柑皮我们就以众筹中原在售的青柑普茶为例来说明一下青。

现在柑普茶、柑普茶很火，到底有什么区别？哪个牌子的茶好啊？希望真心回。

喝柑普茶、陈皮普洱茶你需要了解这些什么是柑普茶（陈皮普洱茶）？柑这里特指新会柑，柑与普洱茶的结合就叫柑普茶，也可以红茶、白茶结合，而陈皮普洱茶（个人认。

在微信上买了茶叶还送一套茶具. 现在外地人打电话说一套茶具3千元，还在电。

果断告诉他已报警！

如何鉴别晒干和烘干的柑普茶

柑普茶的生晒工艺，并不是说填茶之后放在太阳底下晒一晒这么简单，而是一个茶性调整、风味塑造以及茶柑融合的综合性过程。生晒中，有一半的时间是处于仓储状态的。

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搜一下：陈李济的柑普茶口感如何，最近经过白云机场有看到在卖，有没有试过的朋友简单说一下？再看看别人怎么说的。

自制柑潽没有烘干机，可以爆晒干吗

没有烘干机是可以暴晒干的。如果您的产量很小，建议采用暴晒的方式来降低水含量。如果您处于南方，空气湿度较大，采用暴晒晾干的方法有几个弊端，一是时间久，。

柑普茶的功效与作用怎么样？解读柑普“谜局”（上篇）

中国茶文化源远流长，而从去年开始，一种用柑橘皮将普洱茶包裹起来的柑普茶开始大热。在最近广州、深圳举办的茶博会上，不少商家还送上柑普茶参加评奖。令一些专家为难的是，评奖时不知道是依据茶叶标准还是陈皮标准。商家宣传柑普茶有化痰止咳等诸多功效，果真是这样吗？茶叶不能受潮、不能暴晒，那么被柑橘皮包裹的茶叶不会受潮吗？真的卫生健康吗？突然大热的柑普茶似乎给我们制造了一个谜局，广州日报记者走访了茶商、茶客和茶学专家以及政府相关职能部门，希望能为消费者解开这个谜。

谜局一：缘何突然大热？口感香醇，造型时尚，受年轻人青睐

何为“柑普茶”？综合网上词条是这样介绍的：柑普茶是广东江门近几年在茶叶市场上新崛起的特色茶，可以说是普洱茶的新品，又叫“陈皮普洱”，形成了独特的茶饮新概念。柑普茶采用新会柑和云南普洱茶为原料制作而成。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味。

柑普茶这两年突然热起来，从去年开始热度更是持续攀升，不仅各茶叶店铺增加了柑普茶这个新茶品，就连很多很少喝茶的年轻人也开始打听或购买。“听说‘柑普’不错，你介绍个商家我去买一些。”记者今年不止一次接到朋友交代的如此任务。

在佛山紫禁城国际茶都芳村号店铺门口，摆放着两只巨大的透明玻璃瓶，里面放着一颗一颗“圆球”。其中一瓶里的“圆球”大小与常规柑橘差不多，另一瓶里的则是与小沙糖桔差不多，外面都包着金色的包装纸。茶人黄志强告诉记者，这就是柑普茶，大圆球是“大红柑普”，小圆球是“小青柑”，“最受欢迎的是小青柑。”

“我们公司原本是生产普洱茶的，去年普洱茶市场低迷，但‘小青柑’却销售得很好。就我们自己生产的柑普茶来说，销售价格约为300元左右一斤，去年柑普茶的销售额占了我们总销售额的三分之一。”黄志强表示。

黄志强最初是抱着试试看的想法与新会柑产地合作生产小青柑茶，没想到一上市效果不错，回头客很多。“与传统普洱茶的消费群不同，柑普茶的消费者多数是二三十岁的年轻上班一族。”黄志强分析其原因称，一个个圆形的小柑普球，外形时尚，携带方便，直接放一颗到盖碗就可以冲泡，非常方便，并且口感香味独特，既有陈皮香又有茶香，很吸引年轻消费群体。

佛山茶协常务副会长陈巧芬表示，普洱茶市场从2023年末开始持续低迷，很多茶商开始想各种办法扩大销售，后来有茶商想到了“桔普”。历史上就有人将桔子皮包着普洱卖，称之为“桔普”，但普通的“桔普”被视作低端茶。而新会陈皮却是广东人眼里的宝贝，于是有知名普洱茶品牌找新会柑橘基地合作生产“柑普”茶，很快得到了消费者认可。由于北方气候较干等原因，柑普茶在长江以北销售尤为火爆。

茶商行业内流行着一个说法：不少普洱茶厂去年由于加入了柑普茶大军，之前积压下来的数以吨计的普洱茶都销售一空，尝到了甜头。黄志强也是其中之一，今年他准备继续扩大“小青柑”茶的生产。

谜局二：制作工艺安全吗？加工技术参差不齐，处理不当容易霉变

图为：大红柑、二红柑、青柑、小青柑、胎柑对比图（源于网络）

目前市场上的柑普茶分为“小青柑”“二红”“大红”三类。“小青柑”通常在每年7月采摘制作，“二红”通常在每年9月采摘制作，“大红”则在11、12月制作。

柑普茶是如何制作的？记者走访了江门新会一家柑普茶生产厂家。该厂董事长黄洋颂告诉记者，制作柑普茶工序较为复杂，正规厂家有规范的程序，主要步骤为：摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾晒、入茶、干燥。但成品柑普的成效还得看最后干燥的“火候”。根据最后干燥工艺的不同来划分，分生晒、高温烘焙、低温烘焙、半生晒，不同的干燥工艺对应着的直接就是柑普的价格高低。但也有众多的作坊存在加工工艺参差不齐的现状。

黄洋颂称，从树上摘得柑果后，要进行臭氧清洗等程序，然后根据不同大小进行分拣。之后，就是“开果”和“填茶”了。在这个过程中，工人会从柑果顶部切一小块，像取出一顶小帽子，然后将果肉取出，在清洗之后的柑皮内装入普洱茶，然后再晒干或烘烤。“烘烤和晾晒的时间每个厂家都有所不同，也会产生不同的口感。”黄洋颂说，烘烤的过程大致需要24~30小时，而自然晾晒则要一周甚至10天左右。

有人会提出，将喜干、不能暴晒的普洱茶叶放入新鲜潮湿的柑橘皮包装，会不会霉变？真的安全卫生吗？“这确实与厂家加工技术有关。”华农茶科所副研究员许玫向记者称，如果加工技艺把关不当，确实容易让茶叶产生霉变，而柑普茶作为新生事物，目前尚无相应的法规标准来规范。

谜局三：保健功效特别好？专家：两者香味协调，但不敢妄谈功效

（图源于网络）

记者走访茶城时发现，商家在宣传的时候，除了独特的口感之外，还特别强调柑普茶的强大保健功效：新会陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，而陈年普洱茶对人体具有通气道、通血道的作用，能生津、顺气、益气等，两者相配，相得益彰。

那么，柑普茶的功效真的有商家所描述的那么“神奇”吗？柑普茶中的柑橘皮是否真的具有“陈皮”的功效呢？柑橘皮与普洱茶相加是否功效叠加了呢？资深茶友和茶专家各有各的看法。

资深茶友阿达向记者描述他将陈皮与普洱茶一起冲泡的口感：普洱茶的甘醇爽甜，加上新会陈皮的霸气回甘，造就风味一绝的普洱茶品质。“每当天气潮湿闷热，我都会泡上一壶陈皮普洱来调养一下，作用还是很明显的。”但阿达又表示，他是将有年份的陈皮与普洱一起冲泡，而不是当年的新会柑皮烘干与普洱茶一起喝，至于原因，该茶友笑而不语，反问记者：“你吃柑子时会吃皮吗？水果会不会打农药？”

常年研究普洱茶的许玫表示，从风味上来说，两者的香味十分协调，这也是柑普茶近来很火的原因之一。但是，柑普茶与“陈皮普洱茶”不同，陈皮是经过特殊工艺处理的特产，一般都会存放一定年份。而当年的柑橘挖肉留皮然后包裹茶叶冲泡效究竟怎么样？目前没听说有研究机构进行过任何试验，没有试验数据就不敢妄谈功效。

资料链接一：柑皮分哪几种？

根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收时期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（二红皮）和大红皮（红皮）。用不同采收时期的柑皮制成的陈皮，其药用效果也是不同的。青皮挥发油含量高，味苦涩，制成陈皮后药性较烈，行气力猛，用于破气舒肝、散结消滞。而红皮则多糖类物质含量高，味微甜，制成陈皮后药性温和，用于理气、健脾化痰。二红皮则介于其间。

（1）柑青皮：指果皮未着色，未成熟时采收果实所加工的皮。这个时段的柑果称之为青柑。青皮的油酮类物质丰富，泡水时更耐泡。

（2）二红皮：指果皮开始着色，但未完全着色，仍未充分成熟时采收果实所加工的皮，也叫二红皮、黄皮。这个时段的柑果叫二红柑，苦涩中略带有清甜之味。

（3）大红皮：指果皮已基本着色，已基本成熟时采收果实所加工的皮，也称为红皮。

这个时段的柑果称为大红柑。冲泡后滋味温和甘甜。

资料链接二：普洱茶有哪几种？

普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶（存放也是一种加工方式），和现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。

“普洱茶”在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。原题：《大热柑普茶，真那么神奇？——因口味独特备受追捧，有茶商通过此产品将囤积的普洱茶销售一空，但其功效尚无试验证明》（

喝懂柑普茶，看这一篇就够了

图为：大红柑、二红柑、青柑、小青柑、胎柑对比图（源于网络）

高手之间过招，只让人觉畅快淋漓，势均力敌的爱情，也才更易长久圆满，高山遇流水，明月照松林，方不负世间之美好。云映日而成霞，泉挂岩而成瀑，当云南普洱茶遇上新会柑，醇厚甘香之味融入清醇的果香味，柑皮（即陈皮）与茶叶相互吸收精华，就形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。

柑普，顾名思义，是采用纯天然的新会柑和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。用柑橘皮配茶有着悠久的历史，早在唐代，陆羽《茶经》中就有提到柑皮煮茶。陈皮和普洱均为养生保健佳品，两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世，当陈皮与熟普相配，尤其是春茶发酵的熟茶汤浓、香高、水润的品质特点与新会陈皮的果味清香完美结合，大大提升口感舒适度的同时，也将普洱、陈皮这两种产品的“生态健康”的属性紧密结合，两者相得益彰、浑然天成，很好地提升了普洱茶的功效。

图为：大红柑（南茗佳人提供）

柑普的起源

话说清道光年间，被称为当时“粤东四大家”之一的进士，新会棠下人罗天池在云南任上辞官，带着上等云南普洱茶回到家乡良溪村定居。当年秋天，罗天池偶感风寒，肺燥气紧，痰咳不断。妻子便用止咳治喘的良药新会陈皮煮成陈皮水让他服用。罗天池以为妻子为他送来的是白滚水，便顺手将陈皮水倒入泡有普洱茶的紫砂壶内。谁料注茶一饮，顿觉袅袅的陈皮之香透过醇厚的普洱香味让口颊留馨并沁进肺腑。他连喝数杯，便觉喉咙舒畅了，痰咳也少了，如此喝数天，感冒症状竟消失了。自始，他每喝普洱必加陈皮一起泡。

冬至前夕，族弟送来许多新鲜新会柑。罗天池灵机一动，何不将普洱放进鲜果柑内，让它们互相作用一起陈化，可能效果更佳。罗天池便用刀在大红柑蒂部圈下一圈皮作盖，掏空皮内柑肉填进上等普洱茶叶，然后晒干再吊挂在门楣檐下自然陈化。两年后，当他品尝自己创制的这一“新产品”时，那种妙不可言的独特茗香令他欣喜万分。自始这一香茗随着招待客人和邻里的口碑，一传百，百传千，很快便传了开来，柑普就此诞生，并逐渐享誉南粤茶界，并随着华侨的来往传至东南亚各国。

图为：小青柑（南茗佳人提供）

柑普的产地

新会柑的产地新会地理条件独特，相传新会茶坑村是灵气汇聚的地方，凡能眺望到茶坑凤山熊子塔，都产出质量上乘的新会柑皮。传说很玄乎，但不乏科学依据，这里两江汇聚，咸淡交界，形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带，加上三山环抱的天然屏障，这一带土地肥沃正是柑桔的最适宜栽培区。

柑普的品种

柑普一般分为青皮普洱、大红皮普洱和二红皮普洱，这是根据制茶时采用的新会柑种类来区分的。新会柑作为广东著名特产，皮肉兼用、药食同源，因其品质独特，早在明清就风行各地，并被列为“贡品”。根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收时期可分为柑仔（小青柑）、青柑、大红柑和二红柑。

今年火遍茶圈的小青柑是选用尚未成熟的“婴幼儿期”柑橘与云南普洱茶为原料制作而成的一种茶。比乒乓球还小的小青柑一般采摘于立秋至秋分期间，这时的果皮尚未成熟，外皮还是青的，油室点微凹且密集，不显皱缩，质硬皮薄，味辛气香。

青柑一般默认为采摘于农历立秋至寒露期间（即10月左右）所加工的皮，此时果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室点微凹且密、不显皱缩，质硬皮薄，泡水时更耐泡，味辛气香，给人以清新之感。

大红柑指采摘于小雪至小寒期间（即12月左右）所加工的成熟柑皮。外表色泽棕红色至红黑色，有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显。质软、皮厚，味辛带甜香，冲泡后滋味温和甘甜，暖入心脾。

二红柑指采摘于农历寒露到小雪期间（即11月左右）所加工的皮，介于青果与熟果之间，故表皮褐黄色至棕黄褐，皮质稍厚带硬，油室凹孔较大，味辛苦中稍带微甜。

传统以大红柑制成的柑普最为常见，但随着各大茶企的推广，以小青柑为主的柑普产品，因为在香气、方便性等方面的优势，目前成为市场上很受欢迎的品种。与此同时，柑普还有茶饼、金丝单泡装等形态，主要采用大红柑制成，因不同的特点都有各自的追捧者。

图为：大红柑的制作流程（源于网络）

柑普的制作工艺

柑普的功效

对于茶友来说，普洱的功效早已十分清楚，而有着“千年人参，百年陈皮”之称的新会柑，在药用上有着理气、健胃、燥湿、祛痰的功效。柑普，集合了新会柑皮与云南普洱两者的优点，充分发挥出新会陈皮“理气”的功效，具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

图为：小青柑的冲泡方法（源于网络）

柑普作为一种既能彰显生活品味，又具有很好的养生作用的饮品，适合大众饮用。研究发现，经常抽烟但长期喝茶的人比只抽烟不喝茶的人患癌症的几率要小很多，但有的茶性寒凉，不适合肠胃不好的抽烟者，而新会柑普茶既能暖胃，又能预防癌症，非常适合抽烟者饮用。对于经常用电脑的人来说，新会柑中含胡萝卜素、维生素C、维生素P，普洱茶中富含茶多酚、微量元素等，两者结合能够有效地防辐射、抗衰老。

另外，柑普尤其适合肠胃不好的人群饮用，普洱熟茶暖胃，新会柑健脾理气，两者结合相得益彰。喝茶是个长期的过程，肠胃不好建议在饭后半小时饮用，坚持一段时间后，肠胃的不适状况将有所改善，而且如果食肉太多，也可以及时多喝几杯柑普，能帮助消化、消除油腻，缓解肠胃不适感。

柑普的冲泡与存储

柑普不仅有普洱茶的醇厚茶香，还有陈皮的清新，饮一口醇厚绵长，而后回甘生津，使人神清气爽。冲泡柑普可以用陶壶、银壶、玻璃壶直接煮饮，首先从罐中取出一颗茶果，撕开包装纸，如果是小青柑，将茶上的小盖揭开，然后整颗茶果放入壶中，之后轻柔而缓慢地注入沸水，水温100℃，从柑普的顶部细细注入，慢慢渗透，水沸腾后第1冲洗茶润茶，第2冲开始每次浸泡5秒出茶，至12冲后逐步增加浸泡时间；如果是大红柑，则将柑皮小心撕开，取5g普洱，再掰3g左右柑皮，一起投入壶中，水沸腾后洗茶润茶，第2冲水为6秒左右，15冲以后每冲增加5秒。值得一提的是，柑普在十数泡之后仍然香气浓郁，颜色红亮，所以非常适合休闲或者聚会时细甄慢品。

图为：小青柑茶汤及冲泡过程中的小青柑（源于网络）

柑普可采用铁桶、铁罐、玻璃瓶贮存，置于通风透气的室内存放。注意远离湿度大、温度高的地方。请勿与有杂味、异味的物品同放。请勿于冰箱（柜）内存放。

柑普茶和橘普茶、桔普茶是一回事吗？

除新会以外，同样以柑出名的还有肇庆皇帝柑、潮汕地区的潮州柑、广西柑、珠海柑等，不过由于地理位置、土壤营养不同，总体的品质与新会特别是核心区的柑皮有差距，就柑普来说，只有新会柑+云南普洱制成的产品才是最为正宗。

采用其他的柑桔类水果制作的桔普茶，对比柑普则没有明显的陈皮滋味，价格也便宜许多。新会柑皮有药用功效，自古以来就是一种养生医药，而普通桔子因为囊括了多种水果，比如金钱桔、甜桔、酸桔等，其皮对人体的好坏还没有明确的界定，茶友们在选购时，需要认清自己的饮品需求，注意个人的健康状况，谨慎购买。

图为：冲泡后的小青柑（南茗佳人提供）

为什么有些柑普果皮上有白霜？

干果表面的“白霜”通常被称为“果霜”，是一种含糖物质，在新鲜的生果里含有大量水分以及葡萄糖和果糖等，当它被晒成果脯时水分逐渐蒸发，果肉里所含的葡萄糖和果糖渗出到表皮上凝结成白色粉末状的物质就形成了“果霜”。“果霜”是判断干果品质的一个重要标准，同时还有丰富的营养价值和功效，《医学衷中参西录》就有记载：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥”。

柑普表面的“白霜”实际上跟“果霜”的形成机理是类似的但又略有不同，在陈皮之乡新会“白霜”被称之为“脑晶”“柑油晶”，是柑皮经高温烘焙后释放出的柑油形成的结晶。越是核心产区的柑果，柑皮上的油包越多，起的白霜也就越多，在新会当地，用柑胎、柑仔制成的产品，白霜越多越受欢迎。

图为：南茗佳人2023年出品的小青柑（南茗佳人提供）

如何挑选柑普？

1、看皮质：正宗新会柑皮皮质较厚，外表皮有不规则凹槽点。

2、看油质：正宗新会柑皮由于挥发油含量高，用指甲一刮，会有刺激的油香味。

3、看制作：经过生晒和低温烘烤后，正宗新会柑皮都是皮色自然，肌理鲜明。（

柑普茶收购；柑普茶价格

这个没什么副作用，老配方了。又叫桔普茶、柑普茶（柑和桔的名称长期以来都很混乱，柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。）

柑普茶收购

陈承恩柑普茶就还可以啊，不仅可以治疗胃病，连抽烟也不怎么干咳了。

价格有点高，不敢随便买

一盒有16颗，正好一斤，198元，不贵吧~我每星期泡一颗，这一盒够我吃4个月了……算下来每天的茶钱就2块钱，惊呆了。。

想买一些柑普茶，但是我不知道味道好不好，所以求问一下柑普茶的味道是怎。

新会柑普茶泡十耐泡，虽然茶色变淡，但是茶味仍然回甘香甜，口感丝滑，喝起这茶，口感很适合，很和胃，也不会有任何不适的感觉。而桔普茶的味道差异却很大，没有。

柑普茶价格

新会柑普茶这个要看自己口味了，一般是选的陈承恩柑普茶，纯生晒的。

柑普茶有青柑普和红柑普之分，制作方法相同，只是青柑普采用的九月小青柑柑皮，而红柑普采用的成熟的大红柑柑皮我们就以众筹中原在售的青柑普茶为例来说明一下青。

大藏柑红，这是目前新会柑普茶的一个新品牌吗？茶叶市场上好像没有见过哎。

这个还真没听过，目前听过比较好的牌子是“柑柑好”柑普茶希望对你有帮助，望采纳

你好！可以的。可以用生普做的 如有疑问，请追问。

柑普茶收购,柑普茶价格

一般而言，柑普茶所采用的普洱茶熟茶年份一抄般都会大于陈皮，毕竟是新鲜柑皮装入精选陈年普洱茶熟茶散茶，因而陈皮普洱茶的价格很大程度上也得看普洱茶熟茶的年。

江门新会柑普茶的历史悠久，大概有一百多年历史吧。这两年茶的质量有好有坏，自己看清楚吧，陈承恩柑普茶喝着化痰额

【2023柑普茶年】柑普茶刮起民间藏茶客的现饮热潮

东莞一直被誉为“藏茶之都”，据业内不完全统计，东莞有超过30万吨的民间藏茶，在全市2465平方公里的土地上，分布着大大小小的茶叶市场、茶叶城、茶叶一条街共有12个，东莞32个镇区共有大大小小茶叶门店约有8000多家。

东莞成为珠三角地区普洱茶关键市场之一

以万江石美、万江阳光海岸、道滘华南茶叶交易中心、东城茶叶市场四大市场为主，占地规模大约已有25万平方米，其他的茶叶城、茶叶一条街占地规模大约共有15万平方米。

藏茶之都东莞

现今“莞藏靓茶”已成为东莞一张茶名片，东莞不仅盛行藏茶之风，东莞爱茶人士更是数不胜数，如今风靡全国的柑普茶在“藏茶之都”东莞也颇受欢迎。

东莞正在成为柑普茶重要市场

东莞，作为全国最大的普洱茶藏茶之都，也是普洱茶交易和消费的大户，过去以投资收藏为主导的市场在经历了14年的行业调整期之后，正在逐步转型，生茶行情的下滑和柑普茶、白茶、藏茶等其他茶类的异军突起，“东莞茶仓”的格局正在悄然改变。

更多藏家认识到要摒弃以往的炒作思维，在品质方面下功夫，普洱茶终究要回归品饮、消费的本质属性。

为了让茶客更好的认识正宗地道的柑普茶，润元昌在东莞万江石美市场上线了柑普茶广告，东莞一直是润元昌柑普茶在珠三角地区的重要市场，打开东莞消费市场是柑普茶迈出的重要一步，标志着普洱茶由过去“重生轻熟”的收藏消费向品饮消费的转型，柑普茶在藏茶之都大放异彩，前景一片光明。

投资收藏不应该是普洱茶的全部，未来是精品化消费时代

普洱茶进入大众视野不过十余年，从最初无人问津的茶叶品种成长成为现在备受欢迎的“可以喝的古董”，其发展速度令人惊叹，近十年普洱茶行业的发展之路可谓大起大落，但整体还是一个逐渐趋于理性化，去伪存精的过程。

如今普洱茶市场正在回归品饮属性，向精品化消费发展，润元昌产品体系也正是这样的思路，无论是精品熟茶还是正宗地道柑普茶都是顺应市场发展和消费者需求的，未来是普洱茶精品化消费的时代，柑普茶尤其是小青柑作为此次转型的明星产品，在2023年将迎来又一波热潮。

润元昌柑普茶巡回品鉴会活动预告：桂林和长春

润元昌“正宗柑，地道味”柑普茶全国巡回品鉴会活动持续进行，7月8日广西桂林永真茶行和吉林长春李福记将相继开展柑普茶品鉴会，南北共饮一杯香甜之茶，各位茶友，约吗?

桂林山水甲天下人人皆知，润元昌渠道永真茶行也欲柑普茶飘香万里，因为其温和的茶性，再加上清新柑香气和温润的春茶熟茶美好口感，老少咸宜的柑普茶最适合成为居家之饮。

你以为这就完了？7月8日上午10点开始的柑普茶品鉴会，除了让大家领略正宗地道柑普茶之味，永真茶行还与大家一起品味润元昌经典普洱茶产品，大班章茶区精品生茶和春茶发酵的熟茶系列，有没有哪一款茶是你念念不忘的呢?

掌柜说：我有好茶相待，欢迎大家过来喝茶。

萌娃说：茶为你备好了，你看我手上？不来我会生气的哟！

7月8日，永真茶行，记得不见不散哟！！

李福记，润元昌吉林长春渠道门店，也将于7月8日下午1点开展柑普茶品鉴活动，为北国春城带来云南春茶和新会陈皮完美结合的良好体验。

李福记店铺除了经营润元昌精品普洱茶系列产品，掌柜因个人喜好，还藏着不少的文玩小件，大家喝柑普茶的同时，还能赏玩各色精美工艺品哟，手串镯子美玉，与柑香茶浓相得益彰。

每次一发活动预告，总有其他城市的茶友留言：怎么还没到我家站点？大家稍安勿躁，耐心等候哈，”正宗柑，地道味“柑普茶全国巡回品鉴会正陆续筹备开展中，下一站，就是你家啦，请及时关注播报站点哟。

缝线柑普茶 柑普茶怎么喝

柑普茶，采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料，经特殊工艺加工而成。特点：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶醇厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。当然，要泡出完美的柑普茶，还需掌握一定的冲泡技巧。

主要用具：柑普茶冲泡宜选腹大的壶，因为柑普茶茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓，建议材质宜选陶壶、紫砂壶、盖碗杯等。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾，茶匙、奉茶盘、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。

冲泡用水：选用矿泉水或纯净水即可。

冲泡水温：由于柑普茶的茶味较不易浸泡出来，所以必须用滚烫的开水冲泡。

冲泡用量：普洱茶约5-6克，掰取三四片拇指大小陈皮，根据自己口感增减。

柑普茶的具体冲泡步骤如下：

一、温具

将烧沸的水注入紫砂壶或盖碗，为壶、盖碗升温，也可以当做洗杯，然后将水倒掉。

二、置茶

拆开柑普茶外包装，倒出柑内适量的普洱茶约5-6克，再掰取三四片拇指大小陈皮，具体分量根据自己口感增减(不同柑普茶品牌商家所制作的每颗柑普茶净含量有所不同，视具体柑普茶颗粒大小而相应投放普洱茶量和陈皮量)，投入壶中或盖碗内。

三、洗茶

由于陈皮和普洱都是有年份的，所以冲泡的时候，第一泡前一定要洗茶的。将高温沸水倒入壶中或盖碗内，第一泡用沸水冲泡3到5秒后，倒掉。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净。

四、冲泡

再次注入沸水，盖末茶叶，盖上壶盖或碗盖，静置7~10秒左右。其实静置时间长短，可由个人喜好决定浓淡程度。

五、品饮

将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。好的柑普茶在十泡之后仍然香气浓郁，颜色红亮，所以非常适合休闲或者聚会时细甄慢品。

注意：选果一定要选自然生晒的柑皮，但不要选烘干的果，泡出来的味道也是不一样的。

2023年，柑普茶还会持续火爆吗？

柑普茶，一个成为2023年普洱茶行业十大关键词的产品，一个能让万千茶友耳熟能详的东西，也是一个能陪我们度过寒冬的养生圣品。

2023年虽已走远，但2023年柑普茶的火爆程度并未褪减，仍在持续沸腾。据了解，去年不少茶企都开始涉足柑普茶，像澜沧古茶、润元昌、国皓等茶企均在柑普茶市场占领了一席之位。犹如柑普茶潮流中的弄潮儿，可谓是各显身手，例如澜沧的一号柑园、润元昌春茶发酵的填充茶等带动了茶友的胃口，让我们的寒冬过得不那么冷……

说起柑普茶的火爆程度那早已不是逛芳村、泡茶馆都能随处可见的了，更是波及整个传统的北方市场，柑普茶的品种也是数不胜数，产品形态更是千姿百态，更多更好的满足了不同层次的消费者的选购与喜好，可见2023年柑普茶市场仍将持续火爆！

如此火爆的市场与产品，又是什么原因引起的呢？作为一个老茶客，有以下几点的分析，不足之处还请指正：

一、甘香甜润的口感

柑普茶，说到底也只是一种用来喝的茶。但在口感方面确实让人没齿难忘，光是闻闻都能让你垂涎三尺，果味清香浓郁，汤色澄明油亮，红得醉人，喝上一口那真是满口留香、甘醇爽甜。尤其是润家柑普茶（说实话，我也只能喝得起润家的柑普茶），优质的新会柑在春茶发酵的熟茶下，其特点发挥的淋漓尽致，就算是不懂茶你喝着也舒服，我想这便是好茶的定义吧！

二、极佳的保健功效

柑普茶的功效得益于罗天池的印证，也归功于陈皮与普洱茶自身的保健价值。柑普茶的精髓在于新会陈皮为臣（辅助），提升普洱茶的功效。在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，实属陈皮与云南普洱的完美结合，不仅突显普洱茶行气健脾、舒肝利胆、健胃消食、降血脂及胆固醇、抗疲劳的功效，还具有理气健脾、燥湿化痰等保健功能，当属日常保健之佳品，适合不同体质的茶友，不管是自己喝，还是送礼、收藏都是首选茶。

三、商家卖断货的局面

如果说茶友喝着好，那最着急应当是茶庄老板了。从朋友那里了解到，这两年不少茶店、茶庄生意不景气，屯了不少茶，也不敢多拿货，对于柑普茶也是如此。可不曾想的是，因为怕压货而导致卖断货的茶庄老板可是真急了，一边加量订货要货一边加班加点的给客户送货，生怕自己随时又卖断货，给想要柑普茶的客户交不了差。当然，这也绝非一两家茶庄遇到这样的事情，我也常为了买柑普茶跑了好几家店，不是在等货就是已断货，更别想多入点留着慢慢喝了。

说到这里，也要提醒和我一样喜爱柑普茶的茶人朋友们，购买柑普茶，除了试喝以外，品牌的选择也是很重要的，大品牌的不只是能保证其口感，更能保证其安全与柑普茶的功效。毕竟市面上有太多的柑普茶，不管是桔普茶还是橘普茶都无法与柑普茶媲美的，一定要区分开来避免上当受骗。

四、企业资金潮的涌起

柑普茶火了，企业运作也更大胆了。不得不又说到澜沧有自己柑园、润家用的春茶发酵，然而这些并不能说明什么，更多的是这些做柑普茶的企业都有自己独立的生产线、众多的产品种类，随着柑普茶的火爆，企业也将在柑普茶上加大投资、扩大生产线、增设产品种类等等。

当然也将有更多的传统茶企进军柑普茶市场、在新会扎根，在未来柑普茶发展中我深切希望能有保证其质量与口感、功效的放心企业，也要将性价比做到优化，让每一个人都喝得起、喝得上，才是“柑好茶更好，精品柑普茶”的生存之道，也是企业得民心的经营之道。

“柑普茶”制作工艺解读

笔者按语：最近，茶叶行业市场中有一颗“球”很火，很多茶叶店都会出售卖这颗“球”，甚至出现“一球难寻”的局面。短短时间内，这颗“球”由地方蔓延全国，也从籍籍无名，逐步走进大众，被消费者熟知并开始热捧。究竟这颗“球”为何物?为什么会突然间如此之火?这颗“球”究竟有什么魔力?近日，笔者带着这些疑惑专访了梵益茶创始人祝永国、陈皮村山东总经销刘芝凯，一起来揭秘这棵神秘的“柑普球”。

神秘起源：一次误打误撞地“邂逅”

1月15日，在梵益茶专卖店中，记者见到了这个被称之为“柑普茶”的小球。如同橘子一般的外壳里，包裹着散发着淡淡柑橘香气的普洱茶。祝永国表示，柑普茶，起源于广东新会，系采用云南普洱茶和新会的柑皮为原料，经特殊工艺加工制作而成。柑普茶融合了新会柑的清醇的果香味和云南普洱茶甘香醇厚之味，让柑皮与普洱茶相互融合、吸收精华，形成了风味独特的柑普茶。说起柑普茶的起源，祝永国讲述了一个神奇的故事。

“话说道光廿七年（1847年），新会棠下镇良溪村有一进士罗天池，在云南因故辞官回了老家。由于任职期间很喜欢饮当地的普洱茶，回乡时便带了许多。当年秋天，罗天池感冒，妻子用陈年柑皮煮水给他服用，他以为是泡茶用的，将陈皮汤倒入了茶壶。一尝，顿觉淡淡陈年柑皮味和普洱茶混合的香味直透鼻孔，两颊生香。喝了几杯，便觉咽喉舒畅，咳痰少了。如此连喝两天，咳、痰竟然都没了。至此，每喝普洱茶，他都喜欢加上陈皮一起泡着喝。”祝永国喝了一口柑普茶，继续说：“一日，一名族弟给罗天池送来一些自己种的柑橘，见了罗天池的饮法，便将柑橘皮撕开三瓣，将普洱茶叶包起来，但又易散出来。最后还是罗天池想出一招，他用刀将柑橘底部割去一小块，掏出果肉，用普洱茶将空橘皮填充结实，再盖上刚割下来的柑橘皮，把果子恢复原状，拿出去晒干。晒干的柑橘皮呈金黄色，既干又脆，散发出淡淡的橘子清香。柑普茶的制法也由此逐渐传开，流传至今。”

制作讲究：好工艺“酿造”好茶品

一直对柑普茶很有研究的刘芝凯说，柑普茶的主要原材料是云南普洱茶和新会柑，这两种原材料虽很普遍，但不是每一种普洱茶与新会柑的结合都能制作出好的柑普茶，这选材的奥妙、制作及晾晒时机都是制作上好柑普茶的秘密，每年的9月至年底是柑普茶的生产期，从采摘原材料到制作乃至自然天气，哪一个环节都不容忽视。

“手工制作柑普茶，首先，将鲜采的新会柑洗干净，用圆管在柑的上部切开柑口，掏空果肉，晾干，然后将特别精选的普洱茶塞实整个果囊，再盖上刚割下的柑皮，将果子恢复原状，把填充好的柑普茶拿到室外晒干或烘干。”他表示，新会柑主要分为青柑、二红柑和大红柑三种，各自特点不同，“用新会柑晾晒的陈皮具有化痰止咳、化瘀和暖胃、防癌等功效。而二红陈皮放置越久就越有价值，可见，新会陈皮也非浪得虚名。”

柑普茶制作可以分为机烘和生晒两种，机烘的茶，皮色乌黑，有柑皮的刺激性香气口感，适合即时品饮。柑普茶机烘时间，把柑皮填充入普洱茶料之后，放炉子里11个小时就可以有成品了;生晒柑普茶，皮色啡红柔润，香气沉实，回甘清雅，口感甜润生津。生晒的需要20天，而且要看天气，遇上雨季肯定不行。每天晒完柑要把它们搬回帐篷，晚上需要人值班……人力物力方面都是机烘的翻倍。

品饮讲究：正确冲泡回味无穷

祝永国还透露了一个选茶小窍门，柑普茶经过精制后，陈皮的完整性也能保存得很好，除了陈皮的覆盖处，其他地方都不能出现破裂、色泽灰暗不均匀、发霉等。因此在选购柑普茶的时候，如果发现陈皮是破碎的，证明质量不佳。柑普茶冲泡出来的茶汤必须是清亮透明的，汤色呈暗栗色，茶汤表面会出现油气雾状气体，非常耐泡。另外，柑普茶的气味应该是茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，沁人心脾。（

以上内容是关于柑普茶烘干温度及时间和茶叶风干机的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！