此文是学法吧整理的一篇关于柑普茶的好坏鉴别的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有柑普茶怎么选和柑普茶的好坏鉴别的文章,喜欢本文的请关注小编。
柑普茶 茶叶一般采用熟普洱茶,柑普茶熟茶比生茶更好一些。具体你可以问下陈承恩柑普茶的客服,客服人员很耐心的。
柑普茶怎么分辨好坏
如何才能鉴别普洱茶的好坏?能够判断乌龙茶品质好坏的人很多,但有能力判定普洱茶等级的人,少之又少。多数卖茶的店家也分不清楚普洱茶的等级如何判定,反正大家。
普洱茶真伪鉴别方法 近年来,随着"普洱茶热"的兴起,市场上动辄可见"40年历… 普洱茶的鉴别常识 如何辨别干仓普洱与湿仓普洱 干仓普洱与湿仓普洱,有时可以从型。
透过观察普洱茶的外形、汤色、口感,辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,。
如何选购普洱茶 普洱茶主要产地是云南省,近10年来,才开始在各地流行起来,… 表示茶叶品质不纯正。 辨别茶汤颜色 请店员或老板试用,观察茶汤颜色。由于陈年普。
谢谢最近到云南丽江旅游.买了盒普尔茶.请详细告知
看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的… 如年代怎么看,如何判别茶的生熟,又怎么分干仓、湿仓,差别在哪里,又怎么选等。
柑普茶怎么喝
简单的说普洱茶呈现出宝石红,玛瑙红、琥珀红,泛青黄或者褐黑都是正常的颜色。… 鉴别普洱茶的好坏具体如下: 第一,看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其他各种。
普洱茶一般来说必须具备质、形、色、香、味、气、韵七个方面的指标。 一、质佳… 二、形佳:首先看茶叶的条形是否完整,是否紧结和清晰。嗅干茶气味兼看干茶色泽和。
普洱茶的鉴别: 第一、透过观察普洱茶的外形、汤色、口感,辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种知外型的茶,先看茶叶。
1. 从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味,一般只有十年陈期… 熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一。 2. 从汤色辨别 干仓。
柑普茶自动入茶机新会柑普茶这个要看自己口味了,一般是选的陈承恩柑普茶,纯生晒的。
摘果:采摘柑果,挑选合适的大小和形状的洗果:清洗、消毒、杀菌,切帽子、去果肉,再清洗入茶:将普洱茶放入柑果内,填满,盒上柑盖烘干:采用烘干技术(烘干箱。
看其成分桔皮,普洱就知没什么副作用的,低血压的人可以放心饮用,因为其是降血脂,并不是降血压。柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱。
柑普茶自动入茶机
1,洗净晾干;2,用刀在果蒂稍下割下一片(果皮盖);3,用钳子将果肉钳出来;4,洗干净晾干;5,放入散装特级普洱茶叶(不能用压成茶饼的);6,压实后,盖上。
秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥。干燥易伤损肺… 而柑普茶,秋季润肺化痰,防咳养阴,理气调中,健脾和胃,消积化滞。熟普清新甘。
罗天池,江门新会人。传说距今近170年的清道光年间,新会棠下人罗天池在云南任… 很快便传了开来,柑普茶就此诞生,并逐渐享誉南粤茶界,并随着华侨的来往传至世。
你好!可以的。可以用生普做的 如有疑问,请追问。
茶王全自动泡茶机怎么样
甘普茶的负作用
凡事不可过量,多了就不好了,适度为好的。这个没什么副作用,老配方了。又叫桔普茶、柑普茶(柑和桔的名称长期以来都很混乱,柑桔,是桔、柑、橙、金柑,柚、枳。
我想做柑潽茶,用什么公具
正宗的柑普茶采用云南勐海普洱茶,推荐一款不错的柑普茶–九核柑普茶,九核柑普茶具有独特的陈香和花香,柑果采用正宗新会的大红柑果,普洱茶存放久了,长期吸收。
柑普茶有青柑普和红柑普之分,制作方法相同,只是青柑普采用的九月小青柑柑皮,而红柑普采用的成熟的大红柑柑皮我们就以众筹中原在售的青柑普茶为例来说明一下青。
实美柑普茶是越陈越香的。不过要注意下保存细节。
柑普茶属于什么茶
如何辨别柑普茶柑普茶的生晒工艺,并不是说填茶之后放在太阳底下晒一晒这么简单,而是一个茶性调整、风味塑造以及茶柑融合的综合性过程。生晒中,有一半的时间是处于仓储状态的。
采用正宗的云南勐海普宫廷级熟普洱茶和新会大红柑的柑果(新会的大红柑和桔子是全然不同)而成柑普茶(九核柑普茶),新会的柑(陈皮),具有理气、湿胃、燥湿、。
味道上看各人喜欢,小青柑是不成熟的柑,柑普茶多用大红柑做的,即红柑。红柑的话会甘甜点。青柑带点青涩,红柑带点甘甜,我个人喜欢红柑茶的,不过,红柑茶多数。
柑普茶怎么喝
区别柑普茶
主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑和大红柑。柑胎:柑胎果茶,是选用还未长大… 大红柑陈皮制作的柑普茶,由于红柑皮糖分很高,口感都较为甜润,对胃肠刺激性相。
如何辨别柑普茶
1、早上喝柑普茶,可以补充人体经过一晚上新陈代谢而消耗的大量水分,但需要注意的是,不要空腹喝茶,这样会导致体内咖啡碱含量过高,从而引起心慌气短等不良反。
九核来解答一下:柑普茶,主要釆用新会大红柑桔和云南勐海普洱茶叶为原料经采摘,筛选,晾哂,存储,精制作而成的一种柑普茶,风味独特。特点入口甘醇、香甜,有。
柑普茶中的普洱差别不是很大,因此柑普的种类主要以柑皮来分的,柑皮按不同的成熟程度,主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。柑胎:也叫柑仔。从小指头。
不适合脾胃虚寒的人喝。柑普茶集合了普洱与新会陈皮的特殊功效:1.普洱:暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减。
柑普茶是什么成份,哪里的最正宗?
它是用新会大红柑和云南普洱茶叶为原料制作而成的一种茶,风味又不相同。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱。
柑普茶杀青工艺流程以及烘焙流程。
杀青是杀死植物叶子或者花蕾当中的活性酶,不经过高温杀青,直接烘焙出来的东西颜色会发黑。
桔普茶柑皮与云南陈年熟普洱经过特殊工艺加工而成(实美柑普茶),无任何添加剂,茶叶清香甘爽,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,维生素含量丰富,是润肺、健胃、。
柑普茶加工
搜一下:陈李济的柑普茶口感如何,最近经过白云机场有看到在卖,有没有试过的朋友简单说一下?再看看别人怎么说的。
小青柑“小心肝”有什么功效?
小青柑其实就是,采用特殊的柑树开花结果后采摘下来的(实美柑普茶),个头小小的,每采摘一个,就意味着少了一个长大的柑橘,所以产量比较少,比较珍贵,收藏价。
比如 柑普茶是采用纯天然的新会柑和云南普洱茶为原料,在没有任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成,外观呈干果形状,具有理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积。
柑普茶工艺
长期加班 经常咳嗽的人喝最好 因为陈皮的功效总所周知!生晒的颜色较黑!口感涩… 后期不加工太难入口! 我推荐一家卖柑普茶的店给你! 他家做非常好 我爸经常在他那。
柑普茶工艺,柑普茶加工
柑普茶的泡法:一、温具 将开水注入壶或盖碗内,先给壶、盖碗升下温,然后把水倒掉。二、置茶 倒出柑内4~5克普洱,然后再掰3,4片拇指甲盖大小的陈皮,具体分量根。
什么人适合喝柑蒲茶,两种都是药食同源的,什么人不适合喝
青柑蒲是一种柑普茶,用正宗的新会柑 与长白山蒲公英搭配而成。经过加工制作成茶品后,既有柑果的清香,又有蒲公英的青色浓茶香,滋味浑然天成,品后回味无穷,。
“小青柑”是小青柑普洱茶的简称,它不同于常见的"大红柑"(陈皮普洱茶),… 经特殊工艺加工而成。 小青柑的口感,相比较柑普茶确实有所不同。小青柑的柑皮香气。
小青柑或柑普茶表皮有白霜,是霉变了吗?近年来,柑普茶逐渐风靡南北方,成为能代替花果茶的绝佳饮品之一,特别是近两三年兴起的小青柑,更是迅速成为茶界的新宠“网红”。有很多年轻女性喜爱,成为了很多年轻群体心目中的“潮牌”饮品。
“茶红是非多”,随着柑普茶市场日益增大,品饮者越来越多,茶友手中存放下来,或喝不完的柑普茶留转下来,有越来越多的茶友反映买回来的柑普茶或存放后的小青柑表面有一层“白霜”、“白毛”的物质,这“白霜”、“白毛”究竟是什么呢?是发霉吗?这茶还能不能喝呢?
这让不少消费者心中产生了疑虑,甚至有的人不明就里,索性把其当发了霉的茶扔掉。
如果你在新会买这种柑皮、小青柑或柑普茶,看到这种认为是“霉变”的外表,你若质问老板,老板肯定只会笑你不识货了。
表面的“白毛”其实不是“霉变”是“白霜”
“白霜”其实是新会柑皮经过生晒或低温烘干后,在存放过程中,释放出来的柑油形成的结晶。
这个结晶跟我们平时爱吃的柿饼,话梅,地瓜干等果肉形成的白霜机理类似。
与“果霜”的叫法不同,在陈皮之乡新会,小青柑的“白霜”被称之为“脑晶”或“柑油晶”。
“白霜”是判断干果品质的一个重要标准,同时还有丰富的营养价值和保健功效,《医学衷中参西录》就有记载:“柿霜色白入肺经,其滑也能利肺痰,其润也能滋肺燥。”
“白霜”的主要成分是柠檬烯,为挥发油析出物。属单萜类化合物,无色油状液体,有类似柠檬的香味。柠檬烯是多种水果(主要为柑橘类)、蔬菜及香料中存在的天然成分,在柑橘类水果(特别是其果皮)含量较高。由于柠檬烯易挥发,若在密闭环境条件下,经过长时间的储藏,这些物质缓慢析出至柑皮表面并氧化为白色物质,形成“白霜”。
所以,小青柑表面的“白霜”是一种具有很强的保健功效的物质,可治慢性支气管炎、干咳、咽炎等。
小青柑或柑普茶上白霜形成的原因
“白霜”的形成跟新会柑皮的生长环境、柑皮的厚薄、生长阶段气候以及柑油含量及加工工艺和存放等因素都有关系。
一是产区。与独特的地理环境是分不开的。新会地理环境较为独特,境内西江与潭江交汇。洪水、潮水、海水三水融通,并且拥有汛期及海水倒灌现象,使得新会陈皮拥有“丰富的水分”、“沉淀机质”、“海水盐分”等特殊优势。绝大多数情况下只有新会核心产区的青皮才会有“白霜”的现象,而越是核心产区的柑果,柑皮上的油包越多,起的“白霜”也就越多。一般柑仔或小青柑更宜起白霜,因为柑仔的柑油量是最高的,而随着柑果的成长柑油的含量会逐渐降低从而转化为糖分,故产生“白霜”现象不如柑仔或小青柑。
二是加工工艺。想要产生“白霜”,必须要保证小青柑表面油囊的活性,小青柑的油囊一旦遭到破坏就难以产生“白霜”,小青柑的价值也随之降低。如果想保证油囊的活性及完整性,只能通过反复日晒和低温长时间烘焙的工艺,小青柑表面才会析出“白霜”。
三是存放条件。密封且适宜的保存环境,经过长时间存储,这些物质慢慢析出至柑皮表面,氧化后成白色物质,为“白霜”。
小青柑或柑普茶白霜的价值功用
柑普或小青柑白霜,为晶状体,是柑橘挥发油结晶物,主要成分是D-柠檬烯,果实越成熟白霜越少。高温烘制的小青柑是没有白霜的。
这种挥发柑油晶有疏肝破气,润肺生津,改善慢性咽炎等功效。对经常喝酒吸烟的人群,有护肝作用。还有提神醒脑,美白肌肤作用。果酸有美白功能哦。促进新陈代谢,利于减肥。果皮含有川陈皮素,辛弗林,茶多酚物质。
“白霜”它含有的柠檬烯成分可镇咳、祛痰、抑菌,时常饮用能改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的效果。所以,喜欢饮小青柑的茶友,普遍反应有一种愉悦感,可能就是因为它的柑油晶,使人通窍之功。
难道没有霉变的?
市场上除了”白霜“还有一种”霉变“也是不可避免的,大多是由于运输或保存不当引起。怎样区分这两者呢?
“霜”通常使白色,而霉菌通常使褐黄或者是墨绿色。还可以看柑皮内囊部分,因为柑皮表面有一层角质膜,可以起到保护作用,如果霉变,不会仅仅存在于外表皮,而会内囊部更明显,即内柑皮和茶叶之间。
起“白霜”的柑皮不会产生异味,闻起来还是柑果的香味,而发生霉变的柑普,根据霉变的程度闻起来则是霉味、苦味甚至馊味等令人不舒服的异杂味。
如何妥善的收藏小青柑或柑普茶呢?
还是那句话,个人家庭存茶的最好条件就是:人舒服的环境,就是茶存放呆着最舒服、最喜欢的环境!
日常品饮时,小青柑方便品饮,一次一整颗粒。而如果是散装,一定要密封。
对于不能一次品饮完的柑普或大红柑,取完一次适宜的茶量后,茶叶只要轻轻挤压,尽量将袋内的空气排出,封紧袋口然后将封口朝下,再装进罐子或口袋内,排除空气,封紧开口就达到万无一失了。
存放地点也很讲究,远离湿度大、温度高、任何光线直射的地方,也要远离杂味大、有油烟的地方,阴凉干燥温度适中的地方就行,不需要放冰箱。
柑普茶可以安神助眠吗?柑普茶的多种功效作用
柑普茶是用大红柑与普洱茶为主原料制作而成的,近年来火爆了整个茶叶市场。柑普茶有着浓郁果酸甜味,还有可爱迷人的外表,具有便携易带的特性,同时也是一款保健功效较多的茶饮,深受广大消费者的青睐。柑普茶除了作为一款茶叶饮品外,还有其它什么功效作用呢?接下去跟着小编一起来看看。、
柑普茶
安神助眠,清新空气
新会柑所具有的芬香物质,可以镇静安眠,舒缓人的神经与压力。这也是为什么大家觉得小青柑陈皮普洱香气怡人、可以带来清爽之感的原因。所以可以在卧室内放上几颗小青柑陈皮普洱,让自然清新的香气慢慢弥漫整个空间,在安神助眠的同时,也可以吸附房间里过多的湿气。比直接放水果好是因为柑普茶经过干燥不会腐烂,一次可以使用比较长久的时间,且新鲜水果不能除湿。
不过这样做也有个缺点,就是成本比较大。陈皮原料是采自新会核心产区柑园,泡了干燥再放进去香气又没剩多少了,只能在不冲泡的状态之下忍痛割爱,为了健康好睡眠也是蛮拼的。
花样食用,健康美味
说到食用方面,大家可以参考普洱熟茶的相关菜肴,因为柑普茶就是在熟茶的调味基础上添加了清新的柑香之气。再加上新会陈皮长期以来就在岭南之地以调味品加入各色食物中,所以柑普茶食用的范围还是非常广泛的。比如用来煮茶叶蛋、做柑普茶八宝饭或是纯肉等。
用柑普茶入肉食除了利用柑茶香增加调味功能,春茶发酵的熟茶还能去除过多的油脂,以免人体摄入过多的脂肪;而正宗新会陈皮理气健脾的功效也依然存在,好吃又保健,一举两得。
柑普茶
治脚气
新会柑皮里含有单宁酸,单宁酸具有强烈的杀菌作用,尤其对杀脚气的丝状菌特别有效,所以患脚气的人,每晚将茶渣煮水用来泡脚,日久便会有较大的改善效果。
茶渣处置,物尽其用
泡完的柑普茶渣千万别丢,还可以有诸多用途。
除异味
可以将泡完茶之后的柑普茶渣干燥之后用于去除异味,如放进冰箱里消味等。
柑普茶
1,洗净晾干;2,用刀在果蒂稍下割下一片(果皮盖);3,用钳子将果肉钳出来;4,洗干净晾干;5,放入散装特级普洱茶叶(不能用压成茶饼的);6,压实后,盖上。
一般而言,柑普茶所采用的普洱茶熟茶年份一抄般都会大于陈皮,毕竟是新鲜柑皮装入精选陈年普洱茶熟茶散茶,因而陈皮普洱茶的价格很大程度上也得看普洱茶熟茶的年。
柑普茶加工,陈皮加工当然找实美柑普茶加工厂啦。
柑普茶怎么喝
东莞买新会柑肯定回比到新会买得要贵,如果真想去买可以去下桥批发市场,但是有车开以直接开车到新会购买,价格便宜很多,而且质量有保障,新会种植新会柑的农场。
哪里有收购普洱茶的
大红柑普茶一斤大概12~15个左右吧,柑普茶的价格看质量而定,每颗10~35元都有,选过陈承恩柑普茶,味道可以。
紫云斋柑普茶很好啊!
我收购全干油茶籽大货、有货联系我电话15685540622、杨
柑普茶加工当然找实美加工厂啊
我家旁边的桔普茶200块钱一斤,一斤顶多有11个左右
我只收茶油籽,有多少,我大量收购,你是那里的,151126606188 曾
柑普茶是以云南普洱茶和新会柑制作而成,具有化痰、止咳和消滞提神的功效。据说这种茶是良溪村道光进士罗天池始创的。柑桔普洱茶的制法逐渐在良溪传开。乡人罗奇。
柑普茶加工当然是找实美柑普茶加工厂
===酿造工艺=== 1。打开外包装,取出橙色浦完整的茶 2。柑桔普茶的小盖子打开(果皮与茶同时冲泡饮用) 3。倒入茶花蜜的1/5或1/3,然后撕了一些剥离 4。首次冲入。
哪里有收购柑普茶
新会柑普茶这个要看自己口味了,一般是选的陈承恩柑普茶,纯生晒的。
大型山茶油厂家,一般都有自己独特的工艺和要求,收购的可能性不大。比如冷榨茶油的生产厂家,生产过程要求严格,收购来的没办法达到要求。收购毛油的,可能去找。
采用正宗的云南勐海普宫廷级熟普洱茶和新会大红柑的柑果(新会的大红柑和桔子是全然不同)而成柑普茶(九核柑普茶),新会的柑(陈皮),具有理气、湿胃、燥湿、。
风味各不同勐乐山三款柑普茶对比评测时下,正值柑普茶的热潮期,新会陈皮和云南普洱茶的有机结合,其独特的口感风味和显著的保健功效受到市场的广泛认可。现如今,市面上的柑普茶种类越来越多,尤其是这两年各大企业更是推出了不少经典柑普茶。这里,小编为大家对比评测勐乐山的三款柑普茶,感受不同普洱茶为原料对柑普茶风味的影响。
勐乐山柑普茶展示
勐乐山三款柑普茶(尚品、逸品、臻品)展示
基本信息参考表:
项目尚品逸品臻品品牌勐乐山勐乐山勐乐山年份2023年2023年2023年工艺柑普茶柑普茶柑普茶产地云南·西双版纳云南·西双版纳云南·西双版纳选料7年树龄陈皮+勐海古树宫廷普洱7年树龄陈皮+10年老料古树普洱7年树龄陈皮+10年老料宫廷普洱>
接下来,我们根据标准的品评方法,从包装、干茶、内质和叶底四方面对勐乐山的这三款柑普茶进行品评,其中干茶主要看外形,内质分为汤色、香气和滋味的整体品评。
一、包装·赏析
首先,我们对外包装进行赏析,这三款柑普茶为一套礼盒包装,其外包装简约大气,很符合高大上的送礼需求。其内是9罐精美礼盒,分别是尚品、逸品和臻品各3罐,3种不同选料的产品任你挑选,可以一次性尝遍多种不同风味的柑普茶,确实是一大幸事。
礼盒开盖展示
小罐礼盒展示
而精美的小罐礼盒,有点像我们平时见到的食物罐头,可能是个人会比较喜欢简约风,这种带点小清新的外包装也让小编看了觉得比较舒服。
二、干茶·鉴赏
接下来就是干茶鉴赏,对比三款柑普茶的干茶:
尚品:柑皮较薄,条索细紧,金毫多;
逸品:柑皮最厚且最硬,成熟度高,条索粗大,稍有梗,基本无金毫;
臻品:柑皮厚稍硬,条索较细紧,金毫少,但整体而言,条索最为匀整。
三款柑普茶干茶展示
从三款茶干茶的品相来看:
尚品:最为细嫩,有点小鲜肉的感觉,细闻干茶,清香感足;
逸品:柑皮和普洱都最为粗老,成熟度最高,细闻干茶,陈皮味浓郁;
臻品:柑皮较成熟,不过干茶条索最为匀整,细闻干茶,香气清爽,带清凉感。
三、内质·品评
柑普茶称重
品鉴用具展示
洗茶2次,沸水,即冲即出
首先是洗茶,沸水冲泡,揭盖或者虚掩(下同)。洗茶一方面是为了冲洗茶叶表面的杂质,另一方面主要是为了醒茶之用,而洗茶不计入冲泡次数。
洗茶汤色对比
洗茶两次,沸水进出,即冲即出,洗茶汤色都介于深红和红浓之间。
尚品:汤色最浓,已达红浓,香气清新怡人;
逸品:汤色最淡,接近深红色,陈皮味最为浓郁;
臻品:汤色红浓,比尚品淡一些,陈皮香浓,带着一种清爽感。
第1—3泡,沸水,5s、5s、7s出汤
尚品:茶味渗出最快,前几泡味道较浓,茶汤有粘稠感,第2泡开始甜感较为明显,整体香气以柑香和甜香为主;
逸品:出味最慢,前几泡茶汤滋味偏淡,入口醇和,茶汤粘稠感低,陈皮香浓郁;
臻品:茶汤粘稠,陈皮和熟普的香气融合度最高,汤质粘稠、柔和。
第2泡汤色对比
个人而言,就前三泡来看,还是最喜欢臻品,小编觉得陈皮和熟普的香气、滋味融合度高才是柑普茶的特点所在。而另一位刚刚开始接触普洱茶不久的同事,更喜欢逸品,味淡带清甜;也有一些同事喜欢尚品,尚品具备了柑普茶该有的大部分优点,而且稳定性很强。
第4—5泡,沸水,10s出汤
尚品:甜香越发纯粹、浓郁,入口之后,口感清新甜醇,具备柑普茶的普遍特点,给小编的感觉趋向于一种“标杆”的作用;
逸品:茶味慢慢出来了,口感开始变得醇厚,汤感向着品质好的方向发展,整体口感属于清清淡淡的甜感;
臻品:茶汤粘稠度依旧,茶味略微变淡,茶汤柔和度更好,入口更为舒适。
第4泡汤色对比
这两泡可以说三款茶的口感风味趋向稳定,踏入一个高潮,相互之间的特点以及区分度变得非常的明显:
尚品:可以说是“标杆式”柑普,具备柑普的普遍特点,但优缺点不明显,适口度极佳;
逸品:可是算是“入门级”柑普,清清淡淡的感觉由浅入深,基本掩盖茶味的浓郁陈皮香,会让大部分入门级茶友喜欢;
臻品:则是属于“特点明显”型的柑普,陈皮和熟普的融合度最高,茶汤粘稠入口如米汤,汤感适口度高,不过茶味偏淡。
第6—8泡,沸水,15s、20s、25s出汤
尚品:茶味从第7泡开始变淡,茶汤口感清甜,粘稠度变低;
逸品:茶味一直持续到第8泡,基本未变淡,茶汤中带着一股类似六堡茶的清爽感,整体感觉比较舒服;
臻品:茶味在第6泡已经开始变淡,茶汤粘稠感和甜感依旧,陈皮与茶汤的融合度也较好。
第7泡汤色对比
就最后三泡来看,逸品的优势在于持久和耐泡;而尚品的清甜口感也会有不少人喜爱;臻品的汤感以及入口的舒适度,也是其特色所在。
四、叶底·鉴别
品评完内质之后,我们再来看叶底,都说“叶底不会骗人”,从最后一泡的叶底中我们可以看到很多较为接近真实的东西。
叶底对比
尚品:叶底最为细嫩,用手去捏柔软度高,不过弹性一般,可见确实用了等级较高的宫廷级普洱;
逸品:叶底较为粗糙,用手轻捏有点“沙沙”的感觉,弹性较好,原料等级大致在一级到二级左右,且有一定年份;
臻品:叶底较为细嫩,比起尚品略低,叶底柔软度好,弹性佳,匀整度较好。
总结:对比了勐乐山的这三款柑普茶,各有特色,适应人群也各不相同。对于有一定茶龄的茶友和柑普茶爱好者来说,茶味偏重的“尚品”值得一试,其具备柑普茶的普遍特点,虽耐泡程度一般,不过依旧称得上是一款“标杆性”的柑普茶;而刚刚接触柑普茶的茶友则可以尝试一下整体滋味偏淡却耐泡程度高的“逸品”,浓郁的陈皮味和逐渐变浓的口感,定会让人喜爱;至于“臻品”的话,小编觉得办公一族和部分柑普茶爱好者可以一试,虽然茶味偏淡,但汤感极佳,陈皮和熟普的融合度最高,在适口度上让人惊喜。
柑普茶的做法和搭配柑普茶的做法和搭配
陈皮茶,一直是人们喜爱的养生保健药材。而茶,则是很多人闲暇时在家喜欢喝的。这两种东西的结合,有什么奇妙之处呢?今天沏茶君就来给大家介绍一下柑普茶的做法和柑普茶各种搭配的做法,感兴趣的朋友可以往下看。
经典柑普茶
将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖焖10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。每次2~3次,适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗塞、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
柑普荷叶茶
体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,可以饮用茶,达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中,晚都可以),喝一次这款茶,连续一周,对身体能起到很好的调整作用。
荷叶有理脾调胃的功效,入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售,价格很便宜。
保存干荷叶要避开潮湿的地方,最好用保鲜袋,放于阴凉干燥的地方。
薏米可以帮助排除体内废物,促进新陈代谢。用薏米入茶可清热,对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。
山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作陈皮。
原料:干荷叶一把(约10克)、干山楂20克(约15片)、薏米10克、陈皮10克、冰糖随意、清水700ml、(此为一人量,孕妇禁服)。
做法:
1、将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。
2、锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。
3、壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。
红豆柑普水,瘦身去脂的美味
红豆《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。
其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。
食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。红豆减肥法绝对有办法让你在两个月之内,达到瘦13公斤左右的具体成效。
红豆柑普水制法
材料:红豆200克、陈皮5克、幼盐少许。
制法:先把红豆及陈皮浸泡半小时,然后把红豆放入沸水中煮30分钟,加入陈皮焗10分钟后,再加少许幼盐便可。
功效:红豆具有利水去肿的功效,陈皮可帮助消化、宣通五脏,与红豆结合能减肥消肿,建议每日餐后饮用,2星期便见效果。
绿豆柑普茶
材料:绿豆20克、陈皮茶10克。
绿豆柑普茶制法
1、将绿豆洗干净后放入锅内,用大火煮开。
2、锅开后将煮绿豆的开水倒出,将陈皮加入绿豆水中,继续煮20分钟即可。
特色:待绿豆煮开就可以取水煮陈皮了,其原因是如果煮绿豆的时间过长,容易降低其解毒的功能。绿豆含有丰富的维生素A、维生素B和维生素C,有退燥热、降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅等都有很好的功效。绿豆陈皮茶是一款简单易学且减肥效果好的茶品。
柑普红酒茶
材料:陈皮10克、红酒10克。
柑普红酒茶制法
1、将陈皮洗净晒干,浸于红酒中,三周后即成了陈皮酒。
2、饮用时可和其他饮料兑饮,味道非常好。
特色:本品味道清醇,可以清肺化痰。红酒的加入能加快人体新陈代谢的速度,还能促进血液循环,具有一定的减肥排毒功效,和陈皮结合在一起改变了红酒本身的辛辣味道。
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