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润元昌柑普茶小青柑价格 小青柑柑普茶多少钱一个

时间:2023-06-29 00:08:00 作者:徐海东喋血町店

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润元昌柑普茶小青柑价格 小青柑柑普茶多少钱一个

小青柑的功效与作用有降脂减肥,排毒养颜、护肝护胃,强身养生,清洁口腔,止咳化痰,解酒。

1、降脂减肥,排毒养颜

小青柑,采用纯天然的陈皮,和陈香云南普洱茶。小青柑普洱茶都属于高纤维,它促进了肠胃的蠕动。相当于增进了脾胃的消化能力,那么食物的中的热量,脂肪会在这种辅助作用下快速分解并消化,促进血液通畅,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“养颜好茶”。

2、护肝护胃,强身养生

平时冲泡小青柑,在适宜的浓度下,对肠胃不产生刺激作用;由于小青柑茶汤黏稠、甘滑、醇厚,进入人体肠胃形成膜附着胃表层,对胃产生有益保护层,长期饮用小青柑茶可以疏通血管,帮助胃消化,减少肝的排毒负担,不管是女性还是上班族的男茶友都应该多喝小青柑。

3、清洁口腔,止咳化痰

小青柑,是全发醇荼叶,带有很多生理学特异性成分,具备消毒杀菌的作用,因而能除去口腔异味,护牙。小青柑,还能燥湿化痰,对支气管有微弱的扩张作用,能使痰液易咯出,达到化痰止咳的作用。

4、解酒

小青柑含有茶多酚,可以推动酒精新陈代谢,使酒精代谢能一切正常顺利开展。喝小青柑,能提升毛细血管的收拢作用,促进乙醇快速排出来离体,可以降低醉酒后的伤害。喝小青柑可以填补乙醇水解反应需要的维他命C,激动被乙醇麻醉剂的人的大脑神经中枢,起到醒酒作用。

扩展资料

喝小青柑的禁忌

1、小青柑青皮性寒、酷烈,且为了避免对身体造成伤害,小青柑的青皮不可单独使用。小孩、老人等身体羸弱、气血虚弱、肝胃、脾脏不太好的茶友还是应该少喝一些。如果你都上了一把年纪了,但是身体依然很健壮的话,喝小青柑更有利于你的健康生活。

2、痛风是一种折磨人的无形疾病,发作时脚部疼痛无法入睡,其他人无法理解这种疼痛。痛风患者不能接触嘌呤、单宁酸、油腻、海鲜等食物,而茶叶中含有一定量的单宁酸物质,此时茶只会加重疾病,特别是浓茶或泡茶时间长。

参考资料来源:百度百科-柑普茶

柑普茶的功效和作用

看其成分桔皮,普洱就知没什么副作用的,低血压的人可以放心饮用,因为其是降血脂,并不是降血压。 柑普茶采用纯天然的新会柑(国家地理标志保护产品)和云南普洱茶为原料,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工而成。特点:融合了新会柑清醇的。

柑普茶的功效与禁忌

清热、暖胃、补中益气、助消化等。经常喝茶有好处。

柑普作为一种既能彰显生活品味,又具有很好的养生作用的饮品,适合大众饮用。 1、研究发现,经常抽烟但长期喝茶的人比只抽烟不喝茶的人患癌症的几率要小很多,但有的茶性寒凉,不适合肠胃不好的抽烟者,而新会柑普茶既能暖胃,又能预防 癌 症,。

今天刚买了普洱茶,陈皮(可以直接吃的那种)。听说一起泡喝可以减肥,怎。

陈皮和普洱的完美结合,两者均为养生保健佳品,其保健作用兼具两者功效,具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

一、理气健胃,祛痰润喉:具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管等功效。 二、消炎作用:具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿等诸多生物药理活性。 三、醒脑提神,美白肌肤:使体味芬。

无限极陈皮普洱茶的功效与作用

普洱茶的独特保健功效 普洱茶是一种后发酵茶,与其他茶类相比,平和醇正,不寒不燥,护胃养胃,降脂减肥。 加蜂蜜:加蜂蜜会使普洱茶的味道更加甘美,长期饮用可以预防感冒。 加玫瑰花、茉莉、贡菊、桂花、熏衣草等:在普洱茶中加入玫瑰、茉莉、。

柑普茶,顾名思义,就是柑皮和普洱结合在一起的茶。柑,必须是广东新会地区出产的新会柑,与桔子全然不同的。普洱,则是采用云南勐海产区的宫廷级熟普为佳。 新会柑主要分为三种:青柑、二红柑和大红柑。分别对应了新会柑的三个成长阶段。 在药。

该问将从三个方面来进行讲解科普柑普茶: 1、柑普茶是什么? 2、柑普茶的功效与作用是什么? 3、柑普茶的禁忌有哪些? 下面详情内容即将开始,拿好板凳看好戏啦! 1、柑普茶是什么? 柑普茶是用广东新会大红柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料。

柑普茶价格的功效

柑普作为一种既能彰显生活品味,又具有很好的养生作用的饮品,适来合大众饮用。

1、研究发现,经常抽烟但长期喝茶的人比只抽烟不喝茶的人患癌症的几率要小很多,但有的茶性寒凉,不适合肠胃不好的抽烟者,而新会柑普茶既能暖胃,又能预防 癌 症,非常适源合抽烟者饮用。

2、对于经常用电脑的人来说,新会 柑中含胡萝卜素、维生素C、维生素P,普洱茶中富含茶多酚、微量元素等,两者结合知能够有效地防辐射、道抗衰老。

3、柑普茶结合茶物质和柑皮的功能,能够润肺生津、理气、预防动脉硬化。雾霾天气下,常喝柑普茶可以减轻雾霾对身体的伤害。

实美柑普茶主要结合陈皮和熟普洱茶的功效特点。

保健功能:顺气理中,健脾,燥湿,化痰治咳、能散、能泻、能温、能补、能和、调脾快膈、通五淋,疏肝润肺、消积化滞、宜通五脏,疗酒病;

小柑普茶的功效与作用

柑普茶加工工艺

主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑和大红柑。

柑胎:柑胎果茶,是选用还未长大的柑果所制成的。在六月初期的时候,柑树的花谢了,长出了拇指大小的柑果,内里还没长出果肉,属于胎果,于是就将果子摘取下来制成柑胎果茶。

经过天然晒干的柑果,保存了大部分的挥发精油,使得茶水的口感和香气更佳

小青柑:小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。小青柑采摘后掏出果肉,填入普洱茶,在没任何添加剂的情况下,经特殊工艺加工,令新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚之味高度融合,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,越陈越香。

小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味

青柑:小青柑再长一到两个月,就长成青柑了,这个时候柑皮还未完全成熟,皮还是绿的。

青柑的味道没有小青柑那么霸道,不过也没有二红和大红的甜度,所以,喝起来的话,相对比较柔和,如果一些茶友觉得小青柑的味道太冲,可以选择中青柑,会是不错的代替品,同时中青柑的价格没有小青柑那么贵。

二红柑:二红柑指未完全成熟柑,大概11月份前后采摘,二红柑加工剥出的柑皮叫二红皮,其皮稍厚,褐绿带红,质地软硬适中,性温和略甜,耐储藏。

二红柑质较硬,皮较厚,味辛带苦略甜。苦涩中略带有清甜之味。

大红柑:12月份(冬至前)采摘的是大红柑,此时新会柑已完全成熟,果皮呈鲜亮的橙黄色。大红柑完油多而饱满,皮也比较厚实,闻起来的味道是比较醇甜的。

大红柑陈皮制作的柑普茶,由于红柑皮糖分很高,口感都较为甜润,对胃肠刺激性相对青柑要弱。细品大红柑会发现:陈皮香浓郁,可明显体会到普洱茶味,茶味也比青柑甜;同时有一定润感,相对青柑有一些厚度。而且普洱跟陈皮结合得很好,喝起来让人感觉很舒服。

柑普茶的功效与作用柑普茶怎么泡

柑普茶的功效与作用

1、降脂减肥的功效;普洱茶经发酵后生成新的脂肪分解酶,而陈皮所含物质能够润滑肠道,二者结合能够起到降脂减肥的效果,是众多肥胖者的福音。

2、降压、预防动脉硬化;人们在经年累月中,因为生活习惯、生活压力等原因,身体渐渐出现血压高,动脉硬化的症状,虽然有许多的药物可以治疗,但“是药三分毒”。要是有一种方法既能缓解这两种症状又不会有副作用是不是就万幸了呢?而“柑普茶”是恰恰能够带来万幸的饮品,坚持长期饮用柑普茶能够减轻高血压、动脉硬化等症状。

3、防癌、抗癌;科学家经过大量的实验对比,发现经常喝茶的人比不喝茶的人癌症发病率低。

4、美容、养颜、抗衰老;柑普茶富含维生素C、维生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用的元素,同时调节身体新陈代谢,促进血液循环,缓解身体衰老加速。

5、养胃、护胃;用经过时间陈化后的普洱茶和陈皮做成的柑普茶,茶性温和,且茶中所富含的物质能够对胃进行养护。

6、理气降逆、调理脾胃、降燥化湿;

7、解酒;现代社会,应酬极多,喝酒是不可避免的事,此时一杯柑普茶下去,解酒又暖胃。

柑普茶怎么泡

青柑普茶在泡茶之前先要温杯,然后拿起一颗青柑普茶,拿到手就可以闻到一股清新的柑果香,在柑普茶的底部开一个黄豆大小的孔,以便冲泡时开水能浸透整个柑普茶,

之后将茶投入盖碗中,柑普茶均可用盖碗或者紫砂壶冲泡,水温100℃,注水一定要轻缓慢柔,从柑普茶的顶部细细注入,让开水有时间可以慢慢渗透整个柑普,盖上碗盖,静候10秒后出汤。

泡好后记得第一冲是醒茶,一般不喝,第二冲才开始饮用。柑普茶的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。柑普茶的前三冲,柑果香明显,此后熟普的醇厚会慢慢化开出来。

此时茶的滋味仍未泡尽,翻转过来冲泡,又是一次开始,水温仍要保持在100℃左右,轻缓注水,茶色依然红亮,泡完20余冲后,还可以将柑普茶放入煮水壶中泡煮,随清水一起放入壶中,将水煮开,煮沸后3分钟可以饮用,这样仍然可以再喝两三壶。

柑普茶的特点

柑普茶怎么保存柑普茶怎么挑选

柑普茶怎么保存

柑普茶适宜密封保存

作为新兴的再加工茶类,柑普茶无论是外形、香气、滋味都给人留下了深刻的印象。我们谈茶叶的存放,首选要了解茶叶的属性,柑普茶也是如此。柑普茶的柑果表皮含有丰富的油性物质,属于容易挥发的物质。因而,我们在保持柑普茶的时候,首选密封保存,这样才能更好得保留柑皮较为丰富的油性物质。

柑普茶存放需要避光

避光保存是茶叶后期存放的要点,之所以强调避光这个原则,是因为茶叶在长期受到光线照射、尤其是太阳光直射时,会发生快速的氧化过程,使得茶叶内的内含物迅速损失,从而大大降低了茶叶的品饮性。因而柑普茶在后期存放的过程中也需要注意避光保存。

柑普茶存放注意湿度

柑普茶在新会柑的基础上加入了普洱熟茶,所以特别需要注意对于湿度的控制。当空气相对湿度过大时,柑果表层的皮和柑果内的茶叶,很容易发生霉变现象,导致无法饮用。当空气相对湿度控制在合理的范围内时,柑普茶不仅能有效的进行转化,还能在这个过程中收获不一样的品饮感受。

柑普茶怎么挑选

1、看外表:柑普茶经过精制后,陈皮的完整性也能保存得很好,除了陈皮的覆盖处,其他地方都不能出现破裂、色泽灰暗不均匀、发霉等。因此在选购柑普茶的时候,如果发现陈皮是破碎的,证明质量不佳。

2、观茶汤:柑普茶冲泡出来的茶汤必须是清亮透明的,汤色呈暗栗色,茶汤表面会出现油气雾状气体,非常耐泡。

3、闻茶香:柑普茶的气味应该是茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,沁人心脾。

4、品滋味:柑普茶入口醇厚滑爽,回味甘甜。如果出现涩味或者是霉味等,说明茶叶品质不佳。

柑普茶的种类

柑普茶中的普洱差别不是很大,因此柑普的种类主要以柑皮来分的,柑皮按不同的成熟程度,主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。

柑胎:也叫柑仔。从小指头到拇指头大小的都有,颜色呈墨绿色,捏起啦硬而扎实。5-6月份的时候,会疏下一批柑胎保证其他柑子有足够的养分,一举两得。

小青柑:正宗的小青柑比乒乓球还要小,大过乒乓球的就不能再算小青柑了。皮呈深绿色,小巧可爱,携带方便,口味也清新独特,因此大受欢迎。

青柑:小青柑再长一到两个月,就长成青柑了,这个时候柑皮还未完全成熟,皮还是绿的。

二红柑:一般采摘于10-11月,果实将熟未熟,表皮色泽黄多绿少。

大红柑:大红柑完全成熟了,表皮橙红,油多而饱满,皮也比较厚实,闻起来的味道是比较醇甜的。

自制柑普茶的生晒方法

味道上看各人喜欢,小青柑是不成熟的柑,柑普茶多用大红柑做的,即红柑。红柑的话会甘甜点。青柑带点青涩,红柑带点甘甜,我个人喜欢红柑茶的,不过,红柑茶多数。

这个已经发霉很厉害了,真的不行了,不能喝了,问题很大,还是倒掉毁掉,也不要让其他穷人捡了去吃了。至于具体有什么危害,可以看看下面的

自制柑普茶的生晒方法

1. 拆开外包装,取出一个完整的柑普茶2.将柑普茶上的小盖揭开(果皮与茶同时冲泡饮用)3.倒出果茶内的茶叶1/5或者1/3,再撕下一些果皮4.第一次冲入滚开水,3秒内即。

小青柑制作9个步骤

各种作物的烘干工艺各有区别,如果色泽不均匀,可适当调整烘干工艺,也可能是送风不均导致,我朋友用过PH NIX的烘干机,有遇到类似情况。

杀青是杀死植物叶子或者花蕾当中的活性酶,不经过高温杀青,直接烘焙出来的东西颜色会发黑。

柑普茶的泡法:一、温具 将开水注入壶或盖碗内,先给壶、盖碗升下温,然后把水倒掉。二、置茶 倒出柑内4~5克普洱,然后再掰3,4片拇指甲盖大小的陈皮,具体分量根。

柑普茶的饮用方法很简单,如果是小青柑普茶一整个都泡,大红和二红就要分4~6次泡,一定要选生晒的才有功效,陈承恩柑普茶纯生晒的,值得一试的。

柑普茶有青柑普和红柑普之分,制作方法相同,只是青柑普采用的九月小青柑柑皮,而红柑普采用的成熟的大红柑柑皮我们就以众筹中原在售的青柑普茶为例来说明一下青。

柑普茶冲泡方法很简单,开水先洗一次茶,倒掉,然后泡了就能喝了,一般每泡也就7,8秒就倒出,具体可以问下陈承恩柑普茶客服,因为我现在一直喝陈承恩柑普茶,多。

每个柑普茶可分4~ 5次,果皮与茶同时冲泡饮用,茶汤为猪肝色,浓淡随君适口。

看雨水量还有风湿程度,南方情况自制一年六次,每次时间不宜太长;

如何辨别柑普茶表皮的是白霜还是发霉?虽然“白霜”不是发霉,但不可否认,食物都是有可能发霉的,如果工艺不当、包装有问题、存储受潮,也有可能造成柑普发霉。。

[评茶] 融合度高 甘之源2023年新会柑普茶品评

近年来,柑普茶市场火热异常,知名品牌如大益、澜沧古茶、宝和祥、润元昌、岁月知味、甘之源等茶企纷纷推出自己的柑普茶产品。融合了两大地理保护标志产品的柑普茶,以其讨喜的外形、厚实的内质、丰富的保健功效征服了广大消费者,深受年轻一代消费者的喜爱。

为何柑普茶能如此火热呢?它的口感又有哪些特点?今天,我们通过一款甘之源2023年的新会柑普茶来了解一二,因其体态娇小,采用青柑阶段的柑果加工而成,被消费者们称为小青柑。

基本信息参考表:

甘之源2023年新会柑普茶品牌甘之源年份2023年工艺柑普茶产地广东省・新会地区选料大叶种晒青毛茶+小青柑包装小袋包装净重500g±5g

一、包装・赏析

这款来自甘之源的小青柑产品,采用了圆罐包装,拿在手上有种沉甸甸的感觉,较为厚实。橘红色的色调也符合柑普茶温润的特点,送礼更显喜庆。

圆罐包装,橘红为主色

二、干茶・鉴赏

打开包装之后,这款小青柑就呈现在我们面前了。可以看到,这款小青柑形态较小,色泽青褐偏深,茶叶条索紧细显毫,色泽乌褐稍润,净度尚可,尚匀整。靠近细闻的时候,有轻微的焦感,可能和干燥时温度偏高有关。

形态娇小的小青柑

三、内质・品评

为了让此次品评更加客观公正,我们采用白瓷小盖碗作为冲泡的主要器具,容量约为110ml。这款小青柑单颗的重量约为10g,我们采用整颗冲泡的方式,因而省去了称重的环节。

品评准备

醒茶阶段:10s/100℃

考虑到茶叶条索稍显细碎,我们采用了快进快出的醒茶方式。醒茶阶段的茶汤,色泽橙红欠亮,稍显艳丽的感觉,柑果的香气较为明显,还有轻微的焦感。

醒茶阶段茶汤图

一到三泡:5s/100℃,5s/100℃,5s/100℃

在醒茶的过程中,茶叶已经充分受水,因而前三泡的浸泡时间都比较短。这几泡的茶汤,汤色红浓稍亮,油性尚可,香气充足,以柑果的香气为主,顺带着茶叶的甜感;入口的滋味较为顺滑,滋味醇和,稍苦,有生津感。总的来说,这几泡的茶汤香气较为富足,柑果与普洱熟茶的融合度较高。

1-3泡茶汤展示图

这个时候的叶底,柑皮已经从干枯逐渐恢复到饱满的状态,色泽青褐油润。茶叶的展开程度较高,色泽乌褐油润,二者的香气较好得结合在一起。

三泡以后的叶底图

四到六泡:7s/100℃,10s/100℃,15s/100℃

随着冲泡的进行,这款小青柑在四到六泡的时候,呈现出清晰的特征。这几泡的茶汤,汤色红浓较亮,油性充足,果香有所减弱,但更加清晰,加之熟茶提供的甜香,呈现出令人舒服的状态。茶汤入口顺滑,滋味较为浓稠,甜感开始凸显,带汤香充足,有清晰的酸感,但味蕾并不排斥这种感受。

4-6泡茶汤展示图

浸泡了六次以后,柑果的颜色转为偏黄褐,茶叶占据了大半个盖碗,这个时候的叶底,果香清晰自然,和茶叶的香气融合在一起。

六泡以后的叶底图

七到八泡:25s/100℃,35s/100℃

如果说四到六泡很好得体现了柑果与茶叶的融合度,那么七到八泡则诠释了这款小青柑的温和气息。这两泡的茶汤,汤色橙红透亮,果香清爽自然,滋味甜醇,顺滑,甜度充足,柑果与茶叶的融合充分体现在带汤香中,尽管滋味有所减弱,却呈现出不一样的茶汤风格。

7-8泡茶汤展示图

四、叶底・鉴别

叶底图

总结:通过较为细致的品评过程,相信大家对于甘之源2023年的新会柑普茶有所了解。在品饮的过程中,充足的香气、较高的融合度、较强的生津感是这款小青柑产品的特别之处。较高的融合度使得这款小青柑产品很好得体现了柑普茶的品质特征,想了解柑普茶的朋友们,尤其是年轻的消费者,不妨一试。

随着柑普茶市场的逐渐成型,茶企们开始了新一轮的竞赛,从柑果源头到加工工艺,从普洱茶精细选料到加工细节的把握,都做了充分的准备。随着源头市场“百家争鸣”局面的形成,如何规范柑普茶的产品标准、如何引领消费者正确认识柑普茶成了茶企们迫切需要思考的课题。

[评茶] 柑果香清晰 品圣和茶业“柑香”柑普茶

柑普茶作为普洱茶界的一个细分领域,近几年犹如一匹耀眼的黑马,正在以强有力之势态席卷整个普洱茶市场。其中不少的茶企业纷纷推出了各具特色的柑普茶,今天,小编将要与大家品饮的一款茶,是来自圣和茶业的“柑香”柑普茶。让我们一同感受柑普茶有着怎样的独特魅力。

圣和茶业“柑香”柑普茶

基本信息参考表:

圣和茶业“柑香”柑普茶品牌圣和茶业年份2023年工艺柑普茶产地广东新会选料云南大叶种晒青毛茶+新会西甲柑包装盒装净重250g

接下来,我们将根据标准的品评方法,从包装、外形、内质和叶底四方面对圣和茶业的这款“柑香”柑普茶进行品评。根据八因子评茶法,最主要在外形上以形状、色泽、匀度和净度为主;内质以香气、滋味、汤色和叶底为主。通过这八个具体方面对这款茶进行全面的品评。

一、包装・赏析

初次见到这款柑普茶,小编比较喜欢这种沉稳大气的明黄色调,加上包装盒上别出心裁的镂空“窗花”设计,让小编感觉这就像古时候的木质小礼盒,带有复古之味却不乏新颖,拿在手里重量感十足,有种别样的风味。

圣和茶业“柑香”柑普茶包装复古、新颖

小编翻来覆去地寻找礼盒的开口在哪,发现在礼盒的侧面有一个仿古式的抽屉拉环,直接轻轻向往一拉,里面的柑普茶便呈现在眼前了,这种巧妙的设计,很像古时的精致的抽屉,给人一种神秘感,让人迫不及待的想要抽拉出来看看。打开“抽屉”后,里面的柑普茶颗颗尽收眼底,排放整齐,一粒粒金色的锡纸包装,感觉特别像一份巧克力礼盒。

圣和茶业“柑香”柑普茶内包装赏析

二、干茶・鉴赏

伴随着一阵柑皮的清香味,小编打开其中一粒柑普茶,造型迷你小巧,柑皮色泽黄褐稍深,果皮较薄,细看柑皮上有一片类似结晶的白色物体。据小编了解,这款“柑香”普洱茶,采用的是新会西甲村的小青柑和云南大业中晒青毛茶为原料,因其柑皮体态娇小,也被称为小青柑。

圣和茶业“柑香”柑普茶造型迷你小巧

三、内质・品评

虽然是独立包装,但我们发现小青柑的大小有些差别,于是选取一颗重为10g的小青柑进行品评。为了能让茶汁更好的浸出,小编将小青柑掰成几块放入盖碗进行品评,盖碗容量为110ml。

称10g柑普茶用于品评

洗茶:100℃水,即冲即出

考虑到茶叶条索稍显细碎,我们采用了快进快出的醒茶方式。醒茶阶段的茶汤,汤色红浓较浑浊,细闻杯底是非常浓郁的蜜甜香气,而盖子上的是非常清晰的果皮甜香,香气较锐,闻起来有些冲鼻。

洗茶汤色展示

第1泡:100℃水,6s

第一泡出汤后,汤色略比洗茶汤色红浓一些,欠亮;茶汤还未入口,可以闻到桔皮的果香味非常浓,入口品尝后,感觉满嘴都是柑皮的味道,喝过之后深吸一口气有清凉感。但可能是首泡的原因,普洱茶味还没有充分析出。

第1泡汤色展示

第2―3泡:100℃水,6s、7s

第二泡的茶汤色泽红浓较深,欠亮;入口品尝,感觉茶汤比首泡的厚度明显增加了不少,这一泡柑与茶的滋味也逐渐开始融合,滋味顺滑,茶汤在口腔内表现的较为饱满,但在咽下去时有些许的水味,可能是二者融合度还不是很高。

第2―3泡汤色展示

第三泡汤色红浓尚亮,香气充足,以柑果的香气为主;茶汤入口滋味较为顺滑,有厚度,柑与茶的滋味融合度稍有提升,但小编感觉柑皮的味道更突出一些,隐约可以在茶汤中感受到果皮的酸味,不过二者融合的滋味表现较为良好。

第4―5泡:100℃水,7s、10s

随着冲泡的进行,这款小青柑在四至五泡的时候,柑皮的味道更加清晰,汤色红浓较浅,尚亮,柑果皮的香气很明显,还顺带着茶蜜甜的香气,二者融合的香气呈现出令人舒服的状态;茶汤入口较为顺滑,柑皮的味道明显,是一种酸甜的滋味,而茶的滋味有所减弱,汤质较薄。喝过之后清凉感慢慢涌出,让小编感觉有点像在喝柠檬水一样。

第4―5泡汤色展示

第6泡:100℃水,15s

在这一泡小编适当延长了浸泡时间,出汤后汤色红浓尚亮,有清晰的蜜甜香;茶汤入口顺滑,带汤香较足,茶汤中的果酸感,是那种能让味蕾接受的那种酸酸的感觉。温嗅公道杯底,淡淡的甜香充盈着果皮的香味,二者香气的融合度较高。

第6泡汤色展示

第7―8泡:100℃水,20s、25s

随着冲泡次数的增加,这款小青柑的滋味逐渐变淡,不过汤色依旧红浓尚亮,带汤香充足,柑果香的酸甜味与蜜香的融合度依然很高;入口略带果酸味,茶味减弱,滋味平和,在第八泡的时候小编发现茶汤出现了明显的水味,所以就没有再继续冲泡下去。

第7―8泡汤色展示

四、叶底・鉴别

通过前面八泡的品评,这时叶底完全打开,呈现出了茶叶最真实的一面。我们可以通过观察叶底了解到每款茶更深层的细节。柑皮青色显黄,细看果皮的内侧有些残留的果肉,叶底较为粗糙,带梗,冷嗅后柑皮的清香味依然很足。

叶底展示

总结:圣和茶业的这款“柑香”柑普茶,香气整体来说表现较为丰富,无论是干茶或是冲泡后香气,柑皮的清香与普洱茶蜜甜的香气融合度叫人满意。整体的品饮过程柑果的酸味较为明显,而茶的滋味整体较淡,表现出不耐泡的特征,这或许与小青柑的果肉部分处理的不彻底有关。

随着柑普茶的市场越来越火爆,小青柑也成为柑普茶系列中的一匹“黑马”,各大大小小的普洱茶品牌开始涉足这片蓝海,纷纷推出自己品牌的小青柑。随着小青柑市场“百家争鸣”局面的形成,如何在源头上把控生产标准,用更严格的品控要求来获得消费者的认可,是茶企目前需要思考的问题。

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