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小金桔普洱茶泡法视频 普洱小金桔怎么喝

时间:2023-06-28 21:00:03 作者:美梦成真

此文是学法吧整理的一篇关于小金桔普洱茶泡法视频的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有普洱小金桔怎么喝和小金桔普洱茶泡法视频的文章,喜欢本文的请关注小编。

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小金桔普洱茶泡法视频 普洱小金桔怎么喝

小金桔普洱茶作为普洱茶的一个小分类,近年来受到普洱茶热销的带动下也受到了消费者的热烈好评,很多消费者对于这个新的茶叶品类都报以好奇,由于小金桔普洱茶不同于一般的茶叶,很多消费者初次接触这个茶叶都不知道该怎么去泡?那么下面小编就详细为大家介绍下简单上手的桔普洱茶的冲泡方法,让大家对小金桔普洱茶的冲泡方法有个了解。

1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等。

2、取桔普茶一颗,根据不同器皿,掰取陈皮适量,将陈皮与茶叶置入茶荷中。

3、沏茶之前,将沸水注入紫砂壶中,约10秒过后,将水弃去。此法有助于提高壶的温度,以保证冲泡时的水温,同时还起到洗涤的作用,温壶之后再温公道杯和品茗杯。

4、根据口感轻重程度,人数多少投茶。建议用紫砂壶冲泡,人少的话投茶量3~5g为佳。

5、将沸水置入壶中,没过茶叶,然后快速倒去,一方面浸润茶叶,同时不至于使茶叶内含物质流失过多。

6、再次注入沸水,盖上盖子,头四泡静置10s左右,到第五泡时,浸泡时间可略长于前几泡,约20-30秒,以此类推。陈皮普洱茶的耐泡度高,可达十余泡。

7、茶汤倒入公道杯后,再按顺序将茶汤注入品茗杯中。

小金桔普洱茶冲泡要领:

① 投茶量:以150ml盖碗为例,取6克普洱熟茶(约总茶量的1/6)+2克陈皮(约拇指盖大小4小片)

② 水温:沸水

③ 浸泡时间:1-4道注水后立即出汤,5道以后每泡延长3-5秒浸泡时间。

要美白,用普洱茶洗脸

脸是每个人最重要的部分,同时也决定着给人第一印象的好坏。每个人都希望自己拥有白皙的脸庞,有人用普洱茶洗脸可以达到美白的效果,到底用普洱茶洗脸能美白是真是假的

普洱茶有美白减肥、美容、养胃等功效,被称为活的无机体。喝剩下的普洱茶汤,都是用倒在一个小的洗面盆里,双手捧一点儿轻轻地拍到脸上,多拍几回。

把普洱茶汤涂到脸上、轻轻拍脸,或者加入蜂蜜与茶汤调和,或者将蘸了普洱茶汤的棉布附在脸上再用清水洗。

经常用普洱茶汤洗脸,能够去除色斑、美白皮肤、去痘、护肤淡化黑色素。

用茶水洗脸是可以达到美容效果,而用用普洱茶洗脸可以美白、祛斑。建议女性喝完普洱之后,不妨用茶水拍拍脸庞,会让你有意想不到的收获。

普洱茶减肥的泡法

天使的面庞、魔鬼的身材,是每个女孩的梦想或是她们追求的目标。每个女生都在努力减肥,节食、运动都很难或是不健康,普洱茶的减肥功效被越来越多人所认可,那你可知普洱茶减肥的泡法呢?

降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明:“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。中国昆明医学院也对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验,并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

普洱茶减肥的原理:普洱茶开适小腹赘肉较多的一杯普洱只露有约4卡里的热量,降脂成果尾要来自三个圆里的身分:一是由茶多酚、维生素C等多种有用成份一同教化,辅佐脂肪的开成和消化;两是收酵进程构成的多种有益菌群综开教化(菌群教化没关系减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、进步酵素开成腰腹部脂肪)。

早饭:1、起床后,用约6克的普洱茶,以100cc滚水浸泡半分钟,饮用; 2.正常早饭。以50cc滚水浸泡本茶1分钟,再加入250cc的鲜乳,餐中饮用。心渴或肚饥时,以200cc滚水分两次浸泡本茶后饮用,浸泡技艺划分为5、10分钟。

午饭:1.年夜约6g的普洱茶以100cc滚水浸泡半分钟,饭前喝;2.午餐正常食量;3.饭后半小时,以50cc滚水浸泡本茶1分钟,饮用;心渴或肚饥时,以200cc滚水分两次浸泡本茶后饮用,浸泡技艺划分为5~10分钟。

晚饭:1.与日常仄凡是饭量分歧;2.饭后半小时,用6g普洱茶以50cc滚水浸泡半分钟,饮用;3.早间没关系300cc滚水。

普洱茶减肥的泡法注重事项:

1.每日三餐要定量、准时,禁用宵夜。

2.喝普洱茶后会较快感应饥饥,切勿是以增添食量,饥饥时可喝普洱茶。

3.普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、木樨等,挽救心胃,好容养颜,还可加哈蜜瓜等生果,饮来别有风味。

4.适当活动,有益身心安康。

普洱是有减肥作用,但并不适合每个人,减肥的效果根据自身体质与肥胖程度来看的,同时要懂得普洱茶减肥的泡法这对效果的明显也有直接影响。提醒女性朋友在特殊时期最好不要喝茶,这样不利于身体健康。

沧元号普洱茶生茶

如何分辩普洱的仓味与陈味? 是不是广东等沿海地区的人都喜欢喝仓味重的。

陈味和仓味,还是有区别的。 一、仓味分: 1、受潮茶、渥味{其实这个不能归仓味、只是有时不好品饮区分)。 2、受潮陈味:不同于干仓陈味。 3、霉仓味:发霉退仓味,发霉后干仓存放若干年后,霉菌完全氧化分解,没有叮舌锁喉等不良口感。 二、干。

沧元号普洱茶生茶

沧元号普洱茶怎么样

上提。

普洱茶的内飞和内票的区别: 内飞:是一张印刷有商标、厂商、宣传广告等资料的小纸条。通常被茶叶覆盖压在茶的正面,不会脱落。 内票:是一张大的说明书,夹在包装纸与茶之间。通常每饼茶都有一张,与茶不相连,可任意拿起。 下面介绍一下普洱茶。

传统仓储从严格意义上来说都是湿苍茶。判断好坏,主要从色、味、形三个方面,就是茶汤颜色要正,清亮不浑浊;形就是叶底不烂;气味和口感要是自然的陈香味,而不是刺激的霉味(这一点很难统一,以各人能接受为准) 前两点合格的话,基本上茶就没。

普洱茶是黑茶?

普洱茶是黑茶。 普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用。

我喜欢泡普洱但不知道样选购上等的普洱,还有一点我喜欢泡得比较浓,不知。

一、外形辨别: 1、普洱散茶:一般分特级及一至十级普洱。从外形上讲:普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩,紧结(因采用大叶种为原料)。普洱散茶的级别是按嫩度为基础的,嫩度越高的级别也就越高。 衡量嫩度看3点: 1)芽头多,毫显。

普洱茶发酵的知识解答!

我们常说 “投资自己才是最大的投资” 。而知识需要不断的通过阅读、思考、讨论、写作,零散的知识才能融合成自己完整的体系。小编近期整理了一些普洱茶发酵的知识分享一下,希望能够互相学习,求同存异。

1.老茶头是如何形成的?

普洱茶渥堆发酵过程中,在微生物作用(分泌外源酶、自身的转化、代谢作用等等)、湿热作用、酶促作用下茶叶会分解和释放大量的果胶质,连同堆子中水分、微生物、菌丝都可以作为介质(注意,水分、菌丝也是可以粘连茶叶的)将茶叶粘连在一起,然后在堆子茶叶的互相挤压和重力作用下不断固结,形成老茶头。

2.老茶头是发酵失败的产物?

从形成老茶头的原因我们可以总结出以下几点:

(1)果胶质作为最重要的粘连介质,果胶质越丰富的发酵堆老茶头越多,而果胶质的多少和嫩度、内含物丰富程度有很大关系,所以等级越高的茶叶以及春茶形成的老茶头越多,实际生产中,5级以内的茶叶和春茶出现的老茶头概率都比较大;

(2)在高等级茶叶中,原料均匀度差容易形成老茶头,均匀性差,茶叶易发生勾连,交错,易粘连,在5级以内茶叶中,3、4、5级别出现老茶头的比率最大,反倒是特级料、单芽出现的少;

(3)水分也是很重要的一点,有了水反应才可以进行,促进微生物作用,分泌酶类、转化、代谢,产生果胶质。而水同样可以软化茶叶,增强茶叶的柔韧性,促进茶叶的粘连,因此潮水量大的堆子出老茶头的概率也很大,若在30%的基础上特意加大潮水量是可以有目的出老茶头的;

(4)人工干预是最容易被忽略的一点,人工翻堆和解块是无法打散固结的老茶头的,翻堆机则是不错的选择,它不仅可以完全打散松散的老茶头,也可以解散部分固结的老茶头,尤其前两次翻堆前,另外翻堆均匀一些,堆子内外、上下的茶叶交换位置是可以起到减少老茶头的目的;

因此,形不形成老茶头和发酵失不失败是没什么因果关系的,大部分的低档料,特别是9、10级、级外料基本没有什么老茶头。发酵失败更多的是人为因素,而老茶头的形成绝大部分和原料有关系,也就是你发的成不成功老茶头该有还会有,只是多少而已。

3.熟茶“烟味”的来历?

(1)烟味一方面来源于原料,如果原料烟味重,那恭喜你熟茶烟味重的概率也很大,比如杀青过重,渥闷焦变;雨水茶、初秋茶由于降水状况不具备晒干条件,用松柴烘干;茶叶晾晒时吸收了柴灶的烟火气等等,都会导致原料出现烟味,尤其是杀青过度而导致的焦糊味,在发酵中很难散去,因为茶叶的吸附效用明显,而解吸(即将吸附的气体物质逸散)则是非常缓慢。

(2)发酵过程中产生,重度发酵,九成熟,有点碳化很正常,但是一旦稍不注意发酵过头就会出现大面积的碳化,这种碳化叶不仅闻起来有”焦烟“味,喝起来都有一股木炭的感觉;在发酵过程中水分不均匀,局部产生”干烧“现象也会出烟味。

4.熟茶喝起来有酸味的原因是什么?

(1)高等级,嫩度高的原料发酵的熟茶容易出酸味,这些原料本身内含物就很丰富,长期在水分温度较高的堆子中发酵,会激发大量的酸,以及转化出部分有机酸。相反粗枝大叶的低档料则不容易出酸味,因为其内含物稀少,有机酸含量很低,只有少量的多酚类外加一些纤维素和半纤维素、多糖,发酵完毕更容易出甜味。

(2)潮水过度也会出酸味,潮水过度茶叶长期与水接触,而过多的水分导致温度和空气供给困难,发酵周期缓慢,茶叶就会腐败,出现腐臭味、酸味,在堆子底部,常常就会出现这种现象,由于底部水分过足,温度和空气由于堆子整体的压力底层板结的厉害而供应不足,出现腐败软烂,进而出酸味。

(3)成熟度较轻,也会出酸味,渥堆发酵前三翻时,堆子在微生物的作用下,尤其是酵母菌以及其他菌种,酸辣味和酒糟味很浓郁,而轻发酵恰恰是这个时候结束渥堆,自然而然就会导致酸味。

5.渥堆中的“发酵虫”到底怎么回事?

在渥堆发酵中,第三、四次翻堆以后,堆子会有一定的几率产生乳白色状的“发酵虫”,多连片分布在堆子表层,这种几率是比较低的,因为出现发酵虫的话,这样的堆子往往香气和甜度很好,温度和湿度适中,因为绝大部分的虫蚁都是嗜甜嗜香的,你的堆子发不出良好的香气,出不了甜味,它们才懒得搭理你。

这种发酵虫的真实身份是螨虫,它们大面积出现在堆子的表层,里层、底层没有,因为堆子里层温度很高,底层温度低而且板结很严重,空气供给不足,没有适宜螨虫生存的条件。

6. 那么为什么在熟茶中找不到这些“发酵虫”呢?

在发酵完毕的后期,堆子水分下降,发酵逐渐缓慢下来,温度逐步降低,适宜发酵虫生存的条件丧失,它们会逐步从堆子撤离,从堆子表层掉落,滑落在堆子左右两边,这样进一步加剧了他们的死亡,发酵工会将其扫除。再随着干燥的进行,茶叶水分、温度、湿度骤降,螨虫消失的就更快了,干燥完毕,螨虫几乎已经不存在了。

后期精制的时候,筛分会除掉大部分的杂质,高温蒸压、中低温慢烘都进一步保障了熟茶的干净程度,因此毋须过度担心。

7.熟茶堆味的来源?

(1)渥闷作用,渥堆的渥本就带有一定的封闭性,在发酵中堆子潮水成型后,随着堆子表层水分散失,表层便会板结,里层透气性下降,茶叶在转化反应中不断产热,产气,转化,各种气味交织,但是这些气味在半封闭的环境中不能马上散失,会被茶叶吸附,堆味就产生了,特别是潮水过重,发酵布透气性不佳,一些企业为了让堆子起温又捂又闷,都会恶化这种情况,堆味就更加明显了!

(2)堆子表层在发酵中温度适中,特别是堆子顶部,水分虽然后期会散失,但是部分区域受水严重,温度湿度空气供应比较充足,反应较快,容易碳化,出碳味;底层整体受水严重,被堆子重力压迫板结严重,空气供应不上,反应缓慢,极易腐烂变质,出腐败味;

(3)堆温过低,或者冷堆,堆子透气性差,反应缓慢,大面积的霉变、杂菌就会爆发。霉腐变质、产生毒素,大面积污染堆子,各种不良性气味,臭味、霉味、腐烂味滋生,即使后期堆子温度改观,也只能减轻堆味,而无法根除;

(4)原料不均匀,花杂,混堆,级别、条索、嫩度等等相差太大,发酵梯次跨度太大,转化时不同步,导致叶底色泽花杂,或褐,或红,或青,或泛黄,呈现出的气味也不一致,犹如夹生饭,气味怪异;

(5) 原料有烟味,发酵完毕仍有烟味;生产环境不卫生,脏乱差,也会被茶叶吸附,形成堆味等等,比如车间灰尘多,熟茶易出泥腥味,土味,总之堆味形成的原因是比较复杂的。

普洱茶"越陈越香"不只是时间概念

普洱茶的“越陈越香”是普洱茶内含的两大秘密之一。普洱茶的“越陈”是时间概念,“越香”是物质概念。“越陈越香”实际涉及了普洱茶三方面最有价值的核心内容:

1、时间:这是普洱茶的核心问题之一,也是目前包括云南茶业界争论最多的一个问题。很多人认为,任何物质都是有生命周期的,不可能无限期发展其焦点就在于品饮的最佳点位(时间),也就是说:普洱茶的“越陈”到底是多长时间,是十年、二十年、五十年,还是一百年,乃至更长,目前没有一个科学定论,因为它与原料的好坏、工艺的优劣及贮藏条件都有直接的关系。但也绝不象某些人认为的二、三十年。

“越陈”这一时间概念不仅是普洱茶与绿茶等茶类的最大区别,同时它也是普洱茶核心价值之一,没有“越陈”就不是普洱茶了。反过来,“越陈”这一时间的延长,也为普洱茶内在物质的持续降解与转化提供了时间上的保障。

2、物质的转化(既如何理解“越香”):以普洱茶芳香类物质为例(即表现出的香气),新加工出的普洱茶(生饼)其芳香类物质约有四、五十种,杂气很重。但对存放五十年的普洱茶进行检测,其芳香类物质却只有七至九种。

而且,在普洱茶的后发酵中,它的香气的演变有向单一化方向转化的趋势。这其中逐渐占主导地位的芳香类物质,是氧化沉香醇,它属于具有特殊香型的芳香类物质,也常常被称为香气典雅,有通关开窍之说。

3、营养物质及药用价值:很多人一谈茶,就是茶多酚,什么抗氧化剂、去除人体的自由基等等。但茶多酚相对茶叶化学而言,是个大概念。毕竟茶多酚内含物质太多,至今还有大量物质未被发现与证实。茶多酚不是药,只有茶多酚在被适当的降解与转化后而产生新的衍生物,这类衍生物才可能产生药用机能。而这个过程恰巧属于生物科技的范畴。

普洱茶的“越陈越香”,就是典型的生物过程与结果的一种表述。生物的降解与转化需要时间,是“越陈”的过程,而“越香”不仅仅代表某种特殊的香气,更多地赋予品质的概念。没有好的品质,也不可能出来好的香气。

云南茶马世家普洱茶怎么样 茶马世家普洱茶好不好

云南茶马世家的普洱茶怎么样?老茶客遍游普洱产地,发现普洱味道更醇厚,回甘更强烈!高级品茶师检查质量。真正懂茶的老茶客喜欢普洱茶!

茶马世家普洱茶详情

以前对公司客户的普洱茶上瘾,就买了一个解馋。虽然只有一个饼茶,但是包装从来都不马虎。还包括五包试穿服装。另外还有存放饼茶的档案袋,很暖心。充分考虑送礼的要求,还要附上一个纸皮包。她的信也很抢眼,古语里充满了茶的韵味。真的是很好收的礼包,态度很好,慢慢品味~

茶叶是收的,试过才审核。它们闻起来很香,茶叶很好,有一种浅浅的香味可以喝!很爱!

茶马世家普洱茶不错,详见大量评论:

这种绿茶的品质真的很好,都很清澈,汤的味道醇厚、温和、清爽,甜而不涩,朗朗上口。茶汤的颜色晶莹剔透,不浑浊,是一种好茶。

我喜欢这个小蛋糕,因为之前买过,好吃又好吃,因为体积小,拿放方便,体积小,转换非常好。

云南茶马世家的普洱茶怎么样?现在大家心里都有底了吧?其实茶好不好主要看自己的口味,喜欢什么就是好。希望大家都能找到自己喜欢喝的茶。

相关话题:普洱茶怎么样

韵味是一种飘渺的感觉普洱茶韵味所在

小的方面是人在品饮茶汤之後产生愉悦、空灵,瞬间的迷幻和浮想联翩的境界,也是茶外之味。因为都是茶赋予的,故为茶韵。

可见,茶韵不是一个具体的东西,是一个意识形态的感受,带有强烈的个人感官色彩,故常常是只可描述不可定义的,只可意会不可言传的。但茶韵无论它怎麽飘渺不可琢磨,总是依附在具体的茶香茶味上面的。

个人的体会是,茶仅有香而没有气,仅有清而没有幽,茶汤仅有柔滑而没有骨,是不容易产生茶韵的。气和韵是紧密相连的,有了气韵,茶就有了活性,气韵流动了,茶韵就好感受到了。茶的清也还停留在具体的感官上,而有了幽就昇华到心灵的感受上了。

而强调骨感,就是强调个性,强调醇厚沉稳,给人以厚重感。我个人认为认识普洱茶之韵首先要分为二个部分:一是山韵,一是体韵。要认识普洱茶的茶性,首先就是要理解和认识其特殊的茶区之韵,也就是常说的「山头气」。

普洱茶的生茶以风土香,或者叫地域香为主导,这样我们就可以通过香气和滋味大致判断出产的地域:思茅的茶口感柔和香气饱满但味道稍淡,缺厚重;版纳的茶口感厚重、稠浓,香气飘,後味偏苦;临沧的茶香气高、味道足,但不够醇和,偏涩。云南省茶区遍及全省,茶区特点有着东南西北各具特色的滋味。

山韵就是能代表着各个茶山的特殊气息及滋味,大家所熟悉的班章,易武,景迈等都有其特殊的香型及韵味特点,有经验者可以在某些特点明显的茶区乾茶里闻香韵而知茶区,或者在冲泡一刹那扬起的幽浮之香里感受到山野之韵。

但「山韵」并不容易用词语表达,云南茶山众多,想熟悉一切的山头韵味并不现实,但作为一名品茶者,一定要学会品其韵,享其韵。

普洱茶转化的七个重要阶段

云南是传说中世界茶叶的发源地,本地较原始的生态环境,充分保留了原始形态的大叶种古树原料。品茶是一种东方的生活艺术,使人回归心灵的素朴宁静。饮古树茶(大树茶),品味时间的味道,感受香气由清香到陈香,汤色由黄绿到酒红,滋味由苦涩到甘醇的人生三昧。品味古树茶的六大要素:品种、土壤、气候、茶园生态、树龄和制茶工艺。品古树茶,最好是同一古茶山100%的古树原料,这样的纯料才能品出高保真的原汁原味,也就是古树茶界常说的山韵陈香。

普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少,可溶性糖增多。收敛性降低,苦涩味消除,甜味增加,呈现出特殊的陈香。

古树茶树龄非常重要,因树龄凝结了岁月的沧桑 。一般而言,树龄越大的古树茶,苦、涩、鲜、甜、酸基本味道就越协调,水溶性果胶和树脂含量就越丰富,茶汤的粘稠度、润滑度就越高,古树茶在口腔中苦涩停留时间较短,越喝越甜,因水溶性果胶丰富,由果胶形成的鲜甜味和类似煮嫩玉米的甜香,会在每道茶汤中保留,所以古树茶即使喝到茶汤基本无味时,也会带一点淡淡的甜。

一般来说,普洱茶转化要经历以下七个阶段:

新茶期(1-3年)茶汤黄绿或黄色,香气中生青味较重、带甜香,口感苦涩稍重,干茶墨绿色,冲泡之后叶底黄绿色,有经验的茶人们分得出是那个茶区的古树茶,大致树龄,品得出浑厚的山韵。

转化前期(3-10年)茶汤黄红,香气中生青味减弱、蜜甜香开始明显,口感苦涩较轻,干茶黑绿色,冲泡之后叶底黄色,有经验的茶人们分得出是哪个茶区的古树茶,大致树龄,品得出浑厚的山韵。

转化中期(10-20年)茶汤红色,香气中已无生青味、蜜甜香混合着陈香,口感几无苦涩,入口苦涩味化得很快,茶汤浓稠有点像米汤,干茶黑而油亮,冲泡之后叶底黄带褐色,高手分得出是哪个茶区的古树茶,大致树龄,品得出入口化开的化韵。

转化后期(20-40年)茶汤深红色,香气樟木香浓郁,口感无苦涩,入口化,汤浓稠似米汤,干茶黑褐油亮,冲泡之后叶底浅褐色,难分得出是哪个茶区的古树茶,入口化开的化韵更明显。

陈茶期(40-60年)茶汤酒红色,香气樟木香混合着药香,口感无苦涩,入口化,汤浓稠如米汤,干茶黑褐色,冲泡之后叶底褐红色,很难分得出是哪个茶区的古树茶,入口化开的化韵让人十分愉悦。

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