如何看普洱茶的好坏 怎样看普洱茶好不好

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如何看普洱茶的好坏 怎样看普洱茶好不好1

随着近年来的经济大发展，也助推了普洱茶的消费增长，大众人群对于养生这一概念的越发重视，也带动普洱茶的消费热潮，对于很多第一次普洱茶的消费者来说，该怎么看普洱茶叶的好坏呢?下面小编就为大家带来鉴别普洱茶好坏的方法，让大家对普洱茶有更进一步的了解。

普洱茶生熟之辨：

将采来的茶叶经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型加以干燥，叫青饼。经过渥堆发酵制作出来的为熟茶。可从香气、汤色、叶底来辨生熟。生茶汤色是栗红色，而熟茶为暗栗色，甚至接近黑色。干仓的生茶叶底呈现栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满鲜活感。熟茶的叶底多半是暗栗色或黑色，叶条质地干瘦老硬。

普洱茶干仓湿仓之辨：

干仓茶的条索结实，颜色鲜润，油面光泽，充分表现了茶叶的活力感。而湿仓的条索松脱，颜色暗淡，粗糙且茶叶表面留有绿霉或灰霉。干仓茶的汤色、叶底呈栗红色，而湿仓茶的汤色和叶底呈暗红色和黑色。

香型之辨：

普洱茶有荷香、兰香、樟香和清香四大类。尤其兰香和樟香必须是云南旧茶园乔木茶树与樟树混生才具有。至于矮化灌木的新茶园就只有荷香和清香了。

味道之辨：

上好的茶经冲泡甘甜爽净，越泡越甜。稍次的茶则有苦涩的味道，更次者则有酸水的味道。大多品茗高手都公认“无味之味”是普洱的最极品。

喉润之辨：

好的普洱茶入口喉头得以滋润，立即解除干涸之感。资深的品茗高手，极重视喉润特色。有些陈年普洱在储存过程中过于密封，开封后马上冲泡，会有燥的感觉。把它装在较大的容器中回存一段时间，燥感自然消失。温馨提示怎样收藏普洱茶?

如何正确收藏普洱：

在家庭收藏过程中，必须避光，无异味，不受潮，避免串味。选择品牌：老品牌在市场上有价值传承，因此规范经营、讲诚信的品牌企业是收藏投资的保障。

[冲泡技巧] 只有用对了茶具!普洱茶才能泡出真滋味

泡上一壶好的普洱茶，从茶具上更能体现出茶的本质，选择对的泡茶茶具，才能发挥普洱茶味到极至。今日，小编为大家科普知识，普洱茶还有什么冲泡工具呢?

瓷器茶具

陶瓷茶具，具有吸水性小，音韵悠长等优点。可以分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具三大类别。但最合适普洱茶的，小编认为当属白瓷茶具，白瓷茶具色泽洁白，能反映出茶汤色泽，传热、保温性能适中，加之色彩缤纷，造型各异，适合冲泡各类茶叶，堪称饮茶器皿中之珍品。

陶瓷茶具能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，对茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，用来冲泡普洱生茶更是合适不已。

陶土茶具

陶土茶具指的是宜兴制作的紫砂茶具，造型朴素古典，色泽典雅，外观做工之精美，为品茗中更添加了一份雅趣。

紫砂透气性好，特别适宜泡茶，就是为了泡茶而生的。紫泥壶对普洱茶适应性强，不管生茶、熟茶、老茶、新茶，不同茶区的普洱茶，只要专配专茶冲泡，一种茶叶用一把壶就可以了，紫砂壶经过养护后效果更佳。用以冲泡普洱茶也是色、香、味俱全，尽显紫砂壶宜茶之优势。

玻璃茶具

玻璃茶具，它光泽夺目、透明可观，外形可塑性大，形态各异，尤其是冲泡后茶汤的色泽浮现，一目了然，可以说是一种动态的艺术欣赏，别有风趣。玻璃茶具价廉物美，最受消费者的欢迎。其缺点是玻璃易碎，但比陶瓷烫手。

用心才能泡好茶，好茶更要用心泡，用再好的茶具，泡茶还是得靠自己实践。茶具的优劣，以及茶汤质量和品饮者的心情，都会对茶质产生直接影响。尽管现在茶具材料多种多样，造型千姿百态，究竟如何选用?这要根据各地的饮茶风俗习惯和品茗者对茶具的审美情趣而定。

[冲泡技巧] 都说水为茶之母 那么普洱茶来找妈妈了

古语有云：“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦是十分；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”足以见得，水对于茶来说有多么的重要，甚至于还有“水为茶之母”的说法，那么普洱茶的“老娘”又该是谁呢？

普洱茶：我的妈呢？

候选选手一：白富美，泉水

冲泡普洱茶最好的选择莫过于清澈的泉水了，其具备“清、轻、甘、活、洁、冽”的特点。泉水清澈透明；水质较软、较轻，表面张力大；水质甘甜可口；水具流动性，有活力；泉水清洁无污染；泉水冷冽，冽则茶味独全。优点太多简直让人无言以对，可惜有时候这种白富美过于高冷，只能默默点赞。

泉水，白富美

候选选手二：大众脸，矿物质水

矿物质水这个就比较常见了，说它是大众脸也不为过，如今茶叶店等地用的就是这种桶装矿物质水，成本低且便捷，属于实用性的。不过用矿物质水泡茶的话，最好不要用饮水机接出来而是从水桶直接倒出。

矿物质水，大众脸

候选选手三：高大上，纯净水

纯净水，一听名字就很高大上了，这是利用自来水经过高度过滤之后得到的，其中杂质已经基本除去。由于纯净水之中不含杂质，所以用来泡茶时可以将茶叶中的营养物质比较全面地释放，而不受其他因素的影响。

纯净水，高大上

候选选手四：矮穷矬，自来水

自来水，一听就知道是个矮穷矬，不要钱就算了有时还会有异味。不过可别看不起它，要知道?丝也有逆袭的时候，我们只需将自来水静置沉淀一晚上，其水质便能提高，用来泡普洱茶也是个不错的选择。

自来水，矮穷矬

好茶需要好水配，要泡一杯好的普洱茶，那么选择好的水是很重要的。不过无论用哪一类水泡茶，其最基本的要求还是：洁净、甘甜、清冽、无异味，这样才能泡茶一杯茶。

喝生普洱茶排便

喝普洱茶并不会导致这个情况。

大便粘马桶或是由于湿气太重

一般来说，人体正常的大便是成形的，不软不硬，像香蕉状。如果遇到大便粘在马桶上，即使多次冲水也很难冲干净，这是身体发出了警告，可能是以下的问题所致：

1、消化不良

饮食不均衡，大鱼大肉大油，少蔬菜少瓜果，于是油脂蛋白无法吸收，这时候的大便不仅容易粘在马桶上，气味也会更加难闻。

2、湿气重

中医认为，大便不成形粘马桶是湿气重的表现之一，一般还会表现为舌苔白厚。外湿气入侵体内会产生内湿气，如经常淋雨、穿湿衣服、太冷衣服穿的少等等；同时饮食不当也可能产生内湿气，比如夏天吃冰棍伤了脾脏，影响体内水分的排出，多余的水分停滞在体内就形成了湿气。

扩展资料

湿气重可通过以下的方式进行调理祛湿：

1、运动祛湿

运动出汗是很好的去湿气的办法。现代人动脑多、体力消耗少，加上长期待在办公室内，很少流汗，身体调控湿度的能力变差。试试看跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。

2、饮食祛湿

祛湿的食物有很多，其中红豆薏米粥是一个比较经典的祛湿方子。红豆薏米粥具有治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气、补心的功效。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。

参考资料来源：人民网-大便粘马桶是什么回事？有效祛湿你要这样做

普洱茶储存：少见潮湿天茶叶怎样保存

家住大连虎滩新区附近的王女士，家里存着十几公斤的普洱茶，最近她发现，房子中弥漫着茶叶的味道，其中还透着一股受潮后的捂巴味儿。她很担心这些茶叶会变质，却不知道该如何挽救。

让茶叶“长寿”方法不少

“一定要恒温、恒湿、不见光、无杂味、勤通风。”对于消费者的困惑，多位茶商昨日都给出了这样的回答。

“一般情况下，家庭少量用茶，可用锡瓶、有色玻璃瓶及陶瓷器、铁罐等贮存。”昨日上午10时许，在天津街上开店的茶商李艳介绍，容器一定要干燥、洁净。

如果市民不嫌麻烦，还可采用石灰保存法。据茶商介绍，在铁盒或瓷坛下方铺上生石灰，厚度大约为容器深度的三分之一，然后盖一层报纸隔开，再把包装好的茶叶放在里面。“如果存茶量不大，消费者不妨将饼干等食品中的袋装干燥剂废物利用，保证它们干净、无味，放在茶罐中时常更换就行。”振富茶城茶商王先生说。

“需要特别提醒消费者的是，发霉长毛或是有黑色霉变附着物的普洱茶，对人体健康有影响。”双兴茶城普洱茶茶商宋咏艳表示，家中储存普洱茶一定要在天气好的时候频繁开窗通风，最好每隔半个月就让压箱底的茶叶出来透透气。

给大家普及一点泡普洱茶的简单的方法

“普洱茶功效大好喝，但就是难泡”很多人都有这感觉，怎么泡普洱茶?给您介绍一个冲泡普洱茶的简易方法：

想泡一杯非常好的普洱茶?没关系，不用担心，普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多，也是最容易操作的一种。

第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。

1.将普洱茶叶置入滤杯中，约10克(铺满杯底，略高)。

2.将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。

3.片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。

4.再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。

5.打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

6.好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。

生普洱茶和熟普洱茶

{ 生茶 熟茶的区别} 生茶和熟茶颜色差异都很大的。简单的区分生茶、熟茶： 1、从颜色上区分：生茶通常是黄绿色或墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受。

生普洱茶和熟普洱茶

你好。 “生普洱茶”是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后，存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶（没经发酵工艺处理），茶性较刺激，易伤脾胃，宜放多年经。

生普洱和熟普洱有什么区别……………………………. 下面再说说怎么区分生茶、熟茶： 1、从颜色上区分：生茶通常是黄绿色或墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要。

普洱茶的生与熟之别

多谢指交！

简单的说，十年以内的普洱茶，生茶的汤色是较清澈的黄绿色的，口味有点涩。熟茶的汤色是不透明的暗红色，很像中药的颜色。

生普洱茶和熟普洱茶的区别

在很久很久以前。。。只有生普洱！通过晒青的工艺保留了茶叶的活性，使茶叶有进一步发展的空间，然后经过茶马古道的运输，在极冷极热极湿极干的地理环境中一路行。

你好：我认为如果从减肥角度来讲的话我主张喝生普洱比熟普洱更有效。

熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是红茶素（tr）、黄茶素（tf）、茶褐素（tb）、没食子酸和维生素c等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作。

普洱茶生和熟在口感上有什么区别呢？

生茶喝起来有点象绿茶，有点涩；熟茶有一股陈香味，比较醇厚顺滑！

二者各有特色。生茶有生茶的好，熟茶有熟茶的妙。都很不错。生普普茶气比较浓郁… 普洱茶生茶：新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理为生茶。生。

普洱茶熟茶对人的功效：1、熟普洱茶有红茶素（TR）黄茶素（TF）茶褐素（TB）没食子酸和维生素C等，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用，所以说普洱。

普洱茶是味中药这几类人应多喝

普洱茶是云南特有的一种茶叶，采集云南大叶种茶为原料，并经过特殊工艺加工制作而成的散茶和紧压茶的总称。主要产于云南临沧、思茅、西双版纳、宝山等地区。这些地区都具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、清洁无污染等优势。

普洱茶可以降血脂，许多医学实验证明，长期饮用普洱茶有降血脂的功效，普洱茶降血脂的原理，首先在于分解多余的脂肪，大家都知道，高血压、高血脂和高血糖大多是由于肥胖引起的，三高人群大多肥胖，普洱茶能从根源上分解人体多余脂肪，从而达到降三高的目的。

中富含咖啡碱、茶多酚、维生素、矿物质和氨基酸，其中维生素类可以维持神经、心脏及消化系统的正常机能，促进人体糖代谢;有利于预防和治疗癞皮病等皮肤病;还增加人体抵抗力，促进创口愈合;降血脂，预防动脉硬化;抑制致癌物质和癌细胞增殖，具有明显的抗癌效应;茶多酚可以降低血脂;抑制动脉硬化;增强毛细血管功能;降低血糖;抗氧化、抗衰老;抗辐射;杀菌、消炎;抗癌、抗突变等。

普洱茶分为生茶和熟茶，生茶具有祛风解表、清头明目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效，所以普洱茶一直被誉为攻补兼备的良药。

普洱茶梗的功效

普洱茶依外型来看就有分好多种，有紧茶、散茶、沱茶等，而这些茶一眼看上去都像没有茶梗一样。由于茶梗影响了茶叶的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，却不知道普洱茶茶梗的功效有多少，对茶叶的品质有多重要，总是对茶梗不屑一顾。都说普洱茶耐泡，泡了七泡之后汤色还是浓厚，殊不知普洱耐泡的原因都是因为茶梗的关系。

所谓普洱茶耐泡，指的是茶经过多次冲泡后，其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久耐泡的缘故。

茶梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高。茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶。茎梗中的维管束是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后与叶片的有效物质结合转化形成更高更浓的香味品质。

普洱茶茶梗降糖的奇效：

煮茶梗的茶艺

1、煎水：水近三沸时，提壶离炉，将沸水冲入茶洗，接着冲洗公道杯、茶盏，然重新开始煎水。

2、备茶：备茶时将茶梗投入茶洗待用，投茶量约为茶铫的1/5。

3、浴茶：浴茶的时间约两分钟，较好烫洗两次，以去其草青气。等到水近三沸时，将洗过的茶梗投入茶铫，煮开约六分钟，茶香透出茶铫时，即可断火。

4、开汤：听着茶铫中已经“声闻俱息”，茶梗就已经煮好，可以开汤了。

5、赏色：过滤后的茶汤呈琥珀色，类似武夷岩茶的汤色。

6、闻香：茶汤香气则沉着幽微，有一股特殊的、近于幽谷山林的气息，耐人寻味;

7、品茶：茶汤滋味醇和厚重，一盏后喉底回甘，舌面生津，叹未曾有。

8、悟禅：用煮茶梗法滤出的茶汤，滋味醇和，茶香平淡，茶心灵妙，最宜于禅修或修持茶道的茶友们，不但方便，而且简约，最有益于茶德。能用世人之所弃，来成就我辈人生的一番事业，大概是煮茶梗法最为精要的意义了。

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