怎么用盖碗泡普洱茶 盖碗泡茶的小技巧呢 盖碗泡普洱茶手法视频

此文是学法吧整理的一篇关于怎么用盖碗泡普洱茶 盖碗泡茶的小技巧呢的优秀文章，是小编精心整理的文章，里面有盖碗泡普洱茶手法视频和怎么用盖碗泡普洱茶 盖碗泡茶的小技巧呢的文章，喜欢本文的请关注小编。

怎么用盖碗泡普洱茶 盖碗泡茶的小技巧呢 盖碗泡普洱茶手法视频1

泡普洱茶最常见的两种方法是紫砂壶泡法和盖碗冲泡。普洱茶非常耐泡，而且不怕烫，所以用紫砂壶能够焖出普洱茶醇厚的味道，但是盖碗冲泡普洱茶也是很常见的一种方法，但是可能一些新手没有经验。今天茶叶网小编就为大家介绍一下怎么用盖碗泡普洱茶。

怎么用盖碗泡普洱茶，在泡茶之前要先温杯，用沸水把盖碗内外都烫一遍，一是能够清洁消毒，二是能让盖碗内外的温度保持一致，待会泡茶的时候更容易让茶叶发出香气。置茶量的多少要根据盖碗的容量来调整，如果是正常大小的盖碗，投放7克左右的普洱茶即可。

把普洱茶放入盖碗中，然后将沸水沿着盖碗边缘缓缓注入。注意不要悬壶高冲，也不要让水直接浇在茶叶上，否则容易让干茶叶破碎，茶水的精华析出，还会出现苦涩味道。第一道茶是洗茶，水温在90度左右最好，出汤的速度快一些。由于普洱茶是陈茶，所以第一道茶汤不喝，可以用来滋养茶宠或紫砂壶。

第二泡茶开始就可以饮用了，经过洗茶的普洱茶，茶叶吸收了水份与热度，逐渐舒展开来，所以第二、三道可以闷10秒左右，让茶叶充分舒展，茶水的香气与滋味也能更好地释放出来。第四道开始，普洱茶的味道达到了巅峰，口感饱满、爽滑，而且甘甜醇厚，第四道至第六道普洱茶，每道泡5秒左右，时间太长会让普洱茶的味道变涩、变苦。

怎么用盖碗泡普洱茶，从第七道开始就要适当延长泡茶的时间了，普洱茶十分耐泡，可以冲泡10道而仍有余味，十道以后的普洱茶味道甜润、可口，但是茶味比较淡了，只要你喜欢清淡的茶汤，仍然可以继续焖泡。怎么用盖碗泡普洱茶，只要掌握好投茶量、注水方式和速度、出汤速度即可。新手使用盖碗泡茶最常遇到的问题就是烫手，在捏盖碗的时候可以尽量捏住边缘的位置，多试几次就有经验了。

喝普洱茶禁忌：几种不宜饮用的普洱茶

——头泡茶

普洱茶制作工艺经过杀青、揉捻、晒青的过程，晒场上的杂质、灰尘通常会不可避免地混入其中；熟茶经过长达40多天的渥堆工序，也是很容易混进杂质和灰尘，陈放后的老茶，在存放期间更是难免蒙尘，会受到储存环境的侵染。因此，人们泡普洱茶时都会把第一次冲进去的水倒掉，年份久远些生茶熟茶有时候甚至需要多洗一遍，以达到去污存精的目的。因此，普洱茶饮用之前要洗，等到茶叶回润，条索舒展，才能进入正式的冲泡阶段。但是冲洗茶叶次数不可过多，否则也会让茶叶失去真味，一般不要超过三次为宜。

——冷茶

在炎热的夏天，出门回家喝几杯晾在桌上的凉茶是一件非常惬意的事情，能让人瞬间感到痛快与舒爽，这虽然能解渴解暑，但是却是不健康的行为。这是因为浸泡时间过久的冷茶至少有三大缺点：一是茶中的茶多酚、氨基酸、维生素、芳香物质、果胶质、糖类等多种成分因自动氧化而降低茶水中的营养；二是茶水长时间搁置会受到周围环境中微生物的污染，更重要的是冷茶会有伤脾伤胃，寒滞聚痰的副作用，尤其是风寒咳嗽者。

——普洱新毛料

每到茶叶鲜叶采收的季节，从茶山到市场就会出现普洱毛料茶的摊点。许多人觉得买这样的茶喝着新鲜又放心，但专家提醒，普洱新毛料茶买回来后不能立即泡着喝。因为普洱新茶未经氧化，多酚类含量较高，醇类醛类的含量也较大，另外，普洱毛料未经加工，含有活性比较强的鞣酸和咖啡碱等成分，大量饮用后会出现茶醉的现象。若饮用普洱茶新鲜生茶过浓或过量，就会引起心悸，想吐，全身发抖，头晕还有四肢无力的现象，尤其是空腹饮用将会更加难受，只有经过一定时间仓储的普洱茶才会对身体健康发挥有益的作用。

——霉变茶

普洱茶的仓储过程，是非常讲究温度与湿度的，温度过高会导致普洱茶加速发酵而变酸，若湿度过高则会导致普洱茶出现霉变。普洱茶在存储过程中发挥主要作用的就是有益菌群，这些好的细菌里是不包括黄曲霉毒素的，但是出现霉变的普洱茶内则可能会出现黄曲霉毒素超标。对于发生“霉变”的普洱茶，作为普通的收藏者，我们认为还是要持谨慎的态度，倡导以食品卫生的安全性为原则，未经适当的处理，切勿草率饮用。

——焦味茶

烟熏味是茶农在普洱茶原料初制过程中，阴雨天杀青时，燃火所用的木材潮湿，不足够干燥导致的烟味吸咐到茶叶上所致。烟焦味是鲜叶杀青中，特别是滚筒杀青时，鲜叶数量通常很大，很容易产生内附茶叶焦炭现象吸咐到茶叶上所致。烟熏味及烟焦味均为加工工艺过程中的粗放加工所致。这种味道几乎不可能在以后的岁月中完全消失殆尽，所有的异味、杂味都会让人产生不愉悦的感觉。纯净、自然、醇甘、厚重才是普洱茶的真滋味。

喝普洱茶禁忌：喝普洱茶的时不能同吃哪些食物？

普洱茶所具备的功效是比较多的，因此，得到了男女老少们的青眯，而在喝普洱茶的时候，需要注意不能与一些事物同食，以避免对身体造成不必要的影响，下面去看一下喝普洱茶不能同吃的食品。

1.普洱茶与酒

不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。

另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。

2.普洱茶与鸡蛋

茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。

4.普洱茶茶与羊肉

虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。

这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。

5.普洱茶与药

茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药（如苯巴比妥、安定等），则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。

玫瑰熟普洱茶的功效与作用

就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，还有存放地点所决定的转化速度等。 除了自身原因，更要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利，有人喜欢陈茶的温润，没有绝对。

您好 玫瑰花茶的功效： 玫瑰花含丰富的维生素a、c、b、e、k，以及单宁酸，能改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。 普洱茶的功。

玫瑰熟普洱茶的功效与作用

普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，这点对熟普洱茶尤为明显，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。肝火旺盛的人易激动或冲动，急躁易怒，适合喝生普降火气，每天4杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤得到缓解，而且口干。

有辅助减肥效果，但是一边胡吃海喝，一边喝茶会更胖， 三种一起喝肯定帮不了你减肥。决明子减压通便减脂，玫瑰提神养性，柠檬除腻生津， 决明子可以通便是因为它性寒，少吃为好，天天喝要命的 玫瑰，是个好东西，只可单用，同其他两种合在一起浪。

普洱茶功效与禁忌

什么时候喝才能减肥？

可以一起泡着喝 普洱茶和玫瑰花一起有减肥功效普洱茶，很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效地刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。 普洱茶减肥的要点： 1．找对适合自己的方法，健康的减肥，循序渐进的瘦下来。普洱茶减肥贵在坚持。

普洱茶瘦身知识大盘点 http://www.boohee.com/posts/list/3073.page 有很大一部分朋友来买普洱茶都是冲着减肥来的,呵呵,因此常会有人询问有关普洱茶。

凡是五毒的事物你都可以混合起来喝. 但混合后的汤味就有了不同的改变. 普洱茶如今炒过天价,你不欣赏他的独特风味与韵味,那不是太可惜了.要知道,那是”可以喝的古董”啊! 介绍几个普洱茶花式饮用法 一、冰镇普洱 普洱茶变冷后也风味十足。可将泡好。

品普洱茶的真正之道

品普洱茶的真正之道，品茶各有一套办法，所谓一个茶一个文明，茶种的不同有着专属的茶具。比如龙井的制造进程和口感都相当细腻，所以需求透过简略细腻的茶具以及泡茶手法，来看看小编的具体分析吧。

品普洱茶就如品乌龙茶一样，专一分歧是茶壶较泡乌龙茶的来得大一些。因为普洱茶叶十分枯燥，所以需求醒茶进程，以让茶叶「清醒」才可影响出茶的原喷鼻味。

在沏茶时分，它的味道取决于水的热度以及广大的茶壶，还也考究简略的沏茶方法，即没有冗杂的步调。只需温热茶壶，抓一小把茶叶（以茶壶容量作决议，但凡间抓1/4到1/5的茶叶量为准）放入壶内洗2次，每一次洗20至30秒钟，让茶叶借醒茶进程使茶叶张开。

扑鼻的茶喷鼻味，深而带红的光彩，目击水蒸气冉冉从壶嘴吐出，于空气中分发出的阵阵茶香喷鼻，真是诱人不浅。一手提起茶杯，渐渐将清淡又带点甘苦茶味的普洱茶填满整个口腔，细细觉得茶的醇度。接着悄悄滚动舌头，让茶游过口腔里的每一个部位，使茶浸润一切的味蕾，领会普洱茶的甘喷鼻滋味，然后才一口吻将茶吞下，让胃部登时温煦起来，茶气却仍然存留于喉咙，觉得相当棒。

若是喜好口感重的品茶者，可以选择在小壶内放1/3的茶叶，然后洗茶与沏茶的速度要很疾速，由于茶叶质变多，假如举措慢滋味就会过于苦涩；口胃淡的可以放1/5的茶叶进入大壶，洗茶与沏茶的举措可以迟缓些。一句话来讲，品普洱茶无需深重顺序，进程只求精简。

品普洱茶的真正之道，忙碌的工作中抽出空闲，细细喝一壶好的陈年普洱茶，调理身心，将一切不好的心情及疲累全都遗忘在背面，让你精力百倍。

普洱茶的泡法介绍,泡几次为宜

普洱茶的泡法有很多种，普洱茶泡几次在根据普洱茶的用量以及普洱茶的质量的好坏，有时普洱茶的生熟和普洱茶的年限也对普洱茶对普洱茶泡几次有影响。下面介绍一种简单的普洱茶泡法：

一、选容器：要泡好一壶普洱茶，首先普洱茶的容器要选择好，应用容量稍大的壶具–由于普洱茶叶为大叶类，壶具大足以令茶叶舒展张开；在泡普洱茶的同时掌握好水温，投茶量和普洱茶的冲泡时间。

二、温茶：要求用100℃的沸水冲泡。为了使茶香味更加纯正，有必要先进行温茶。即第一次冲下去的沸水，立即倒出。倒出水后可以闻其叶底的香气，如果觉得香气不够纯正，可再重复进行温茶一次，一般温茶可进行1-2次，速度要快，不要让沸水浸泡茶叶以免影响茶汤的滋味。有时人们会把温茶和洗茶混淆，其实它们是不同的，但温过普洱茶后就不用沅茶了！

三、投茶量：投茶量是指茶叶与水的比例，可依个人的口味而定，若爱喝浓茶的可以适量多投一些。一般以3-5克茶叶，150毫升的水为宜。茶与水的比例1:50至1:30.

四、冲泡时间：在1分钟左右即可将茶汤倒出待饮，壶中的叶底可继续冲泡，随着冲泡次数的增加，冲泡时间可慢慢延长。切忌长时间浸泡，以免影响茶汤的色泽、香气和滋味。

冲泡时要掌握高冲低斟原则，即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法，但如果是将茶汤倒出，就一定要压低泡茶器，使茶汤尽量减少在空气中的时间，以保持茶汤的温度和香气。

普洱茶泡几次？普洱茶比较耐泡，一般可连续泡8至10次，直到汤味很淡为止。但并不是所有的普洱茶都这样，如果质量好一点的普洱茶能泡到15次之久，如果是上好的陈年老普洱茶冲泡次数可达20次之久，普洱茶泡几次，要因其品种和年限而定！

普洱茶得益于时光的流逝，受惠于岁月的洗礼。从这个角度来说，优质的普洱茶，可堪称为”缓慢的艺术”,而非速成时代的产品。普洱茶的”慢”,一个方面是指其品质的提高是一个缓慢的过程。

2023年生普洱茶饼

天福的茶卖的都很贵，你可以去天福的店里看看标价，还还价。 但作为喝茶的人，是不会选择这种牌子的，在普洱茶界根本不入流，会被人笑的，另外大家也不会去碰07年的茶，茶质太差了。

这茶饼多少钱，印级普洱茶生茶

2023年是普洱茶大跃进的一年，那年的很多茶品质量都不高，大厂都如此何况您手上的小厂茶。估价不会高，也就一两百吧。

2023年生普洱茶饼

我的普洱茶从店里买回来快三年了，没有发霉，还能喝不？ 普洱有没有说什。

普洱茶有这样的一个特点，也就是“越陈越香，越老越好。”甚至还有着“能喝的古董”之称。当然，这也有个前提条件，就是在存储得当的条件下，普洱茶是可以保存很多年。在保存的当，不变味，不发霉的情况下当然是可以喝的。 普洱生茶并不是要经过存放。

普洱茶的后发酵是利用茶中存在的细菌进行持续的发酵反应，你可以想象，茶本身作为反应物质，总有个耗尽的时间。作为品尝的话，甚至不用耗尽，保存到一定时间，会达到一个巅峰状态，过了这个时间段，肯定会口感逐步下降。 至于多长时间，这个和熟。

7年价格在650到800左右，这 是好一点的料压制的要是 特级料这些压制的话估计就800至900这个样子 。

我这个比你的清楚，我是2023年买的，当时330元，当时售货员说这个年头越久越值钱，我都放了12年了。应该有支架，摆放起来的。

生普洱和熟普洱的区别是什么？保健功效有什么不同吗？在云南听说，茶饼。

生普是存放过程中自然发酵的一种茶，熟普是制造工艺中发酵的，两都色泽熟普颜色较暗，发黑色，汤色也狠容易区分，生普呈黄色，而熟普呈红色，时间掌握好的话，前几道狠像红酒的颜色。 生普去油脂效果最好，减肥，也促进新陈代谢，熟普最主要的是。

可以的，普洱是熟茶，有储存数十年的。 注意茶龄寿命。普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。 如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快。

普洱熟茶的水味和燥感是如何产生的？

对于普洱茶生茶的制作工艺，我想大家都是比较熟悉了，因为制作好原料（晒青毛茶）后，制作普洱茶生茶是很简单的。而制作普洱茶熟茶却还有很多环节。而正是这些加工熟茶的环节，使普洱茶熟茶身上带了火味和水味。

水味，也就是喝茶的时候茶水分离，在茶味中有水的味道。

火味，也就是喝茶的时候身体感觉到燥感，分别是口腔和喉咙。在这里，火即燥。

普洱茶熟茶的水味产生：

第一是因为普洱茶熟茶必须要洒水发酵。而且是长则90天，短则20多天的水参与发酵。发酵完成后初步制作成普洱茶散熟茶。

第二是因为普洱茶散熟茶制作成紧压茶的时候需要洒水回软。

第三是因为紧压茶的时候需要再过一遍蒸气（消毒、回软）。然后紧压初步制作成普洱茶熟茶紧压茶（饼、砖、沱等形状）。

普洱茶熟茶的火味产生：

第一是普洱茶散熟茶制成时的干燥。

第二是普洱茶紧压熟茶制成时的干燥。现在正规的普洱茶工厂，都有配套的干燥的设施。随着现在的工业发展，普洱茶熟茶采用的干燥方式大多是烘干。

1、储存的时候受潮了，再通过干燥技术干燥后，这种茶的火味会比较明显，不管放多少年，很难去掉的，尤其喉咙会非常不舒服。

2、存储的普洱茶熟茶仓库湿度较大，长期储存后，滋味会变得寡淡，水细香气弱。这时候茶叶含水较重，会出现水味。

3、冲泡普洱茶熟茶的时候过于淡，也会出现水味。新茶才生产出来的时候，也会出现水味和火味，但正常生产的熟茶，在后前存储干燥的情况下，水味和火味会随着时间慢慢流逝。（

“普洱茶四奇”指的是？

（一）第一奇——奇在木本，独有的乔木大叶种茶树

1、乔木大叶种表现为多区域、成片状的存在，为云南独有；

2、乔木大叶种茶相比其他产区的茶叶营养成分更高、更丰富；

3、具有特殊的“长寿基因”；

4、多样性的特征。

（二）第二奇——奇在工艺，独特的加工技巧

1、独有的晒青工艺

2、独有的拼配工艺

3、独有的发酵过程——自然发酵

（三）第三奇——奇在陈化，品质再造的过程

1、普洱茶在后发酵过程中，自始至终体现“活”的产物。它随着时间的推移，发酵过程的渐进，又体现出“变”的特性。这种“变”，不是数量的增减，而是“质”的改变。这其中，体现最明显的是茶汤颜色的变化。

2、普洱茶陈化过程中香气的有续变化。

（四）第四奇——奇在功效，独特的养生机理

1、普洱茶具备食品的“第三功能”

【营养功能】——即具备茶叶所需要的基础营养素，可以涵盖所有的茶类；

【感官功能】——侧重人们对茶叶中的色、香、味、形等主观偏好，满足人们品茶中的美感和愉悦的享受。

【特殊功能】——即在满足营养(第一功能)又能满足感觉（第二功能）之外，并具有对人体产生调节生理机能的茶品。称为“功能性茶品”，也称“第三功能”。

2、普洱茶“第三功能”的核心是天然植物药用成分的生物转化(来源：普洱茶）

以上内容是关于怎么用盖碗泡普洱茶 盖碗泡茶的小技巧呢和盖碗泡普洱茶手法视频的解析分析，如果大家对此内容有什么意见或者建议的话，请在下面评论区留言或者评论，我们将第一时间回复您！