生普洱茶口味有点苦 生普洱茶口味重

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生普洱茶口味有点苦 生普洱茶口味重1

基本口感——苦，涩，但好的生茶苦后会立马生津回甘。 刚刚制成的生茶是不适合喝的，因为很苦很涩很刺激口腔，还会有青味，所以要存放，放得越久茶的味道变化越大，三年，五年和十年的茶，喝起来的感觉是完全不一样的。 冲泡普洱茶原则上应选择软。

普洱茶有几种香型口味？请行家指教

普洱茶共有7种香型口味。 1、普洱紧茶 传统品类为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖，今发展为由6类散茶制成的普洱沱茶（含大、小沱茶）、普洱饼茶（含青饼、熟饼、方饼、圆饼、异型饼）、普洱茶砖3个品类；其制作方法，就是将散茶经过蒸（炒。

普洱生茶具有口感清甜，兰香足特征，有代表性的是普洱的景迈茶。

普洱茶怎么分辨生熟茶

在口味上，普洱生茶和熟茶的区别是什么

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普洱茶的熟茶和生茶有什么区别啊?怎么用可以减肥?

生茶与熟茶的区别 生茶 制作过程—鲜叶采摘后经杀青(杀青即为把鲜叶用锅炒,使叶里的水分散发)揉捻,晒干(普洱茶必须是晒干,像一般绿茶就是直接炒干烘干蒸干),即为生散茶,或叫晒青毛茶.把晒青毛茶又高温蒸(意在使其柔软回潮,利于做型)放入固定模。

生普洱茶和熟普洱茶哪个更好。 听说生普洱茶保存的越久，口感就越好。是。

对于大众来说，普洱熟茶更能赢得人们的喜欢。也的确有普洱越陈越好的说法。不过，现在因为普洱的炒作，出现了很多的劣质普洱，特别时普洱熟茶。所以现在也有一些人改喝普洱生茶。茶一定要喝干净的茶，所以还是应该去正规的茶厂，茶楼买。 要看你。

云南普洱茶区明年或将丰产

图为：部分普洱茶区

中国普洱茶网讯：近月以来，云南气温降低，前些时间部分普洱茶区出现了茶树挂霜的现象，这部分地方多大都是低海拔地区，古树茶所在的普洱茶区并没有下图所示的那般严重，勐海南糯山地区的茶农表示他们的茶树没事。大家关心的老班章茶树更没有问题。

如果今年底雨水良好的情况下，气温回归正常情况下，明年的普洱茶将出现丰产的情况。

年末收藏级普洱新茶生肖马饼佛山上市

中国普洱茶网讯：新年将至，今年尤其火爆的普洱茶也流行起“生肖茶”，各大品牌纷纷推出“马饼”，给火爆的市场再添一把火。不少收藏级新茶也趁此时机上市，如雨林古茶坊的“风逸”，大益的“菁华厚砖”，国皓的“国品班章”以及澜沧古茶的三款经典系列。新成立的佛山市茶叶流通协会日前举办了多场茶友品鉴会，让佛山茶友一尝新茶滋味。

春天收料适时做茶

很多茶友到知道春茶的好。因为经过寒冷的冬天，茶树积聚了丰富营养，其在春天第一次萌发的芽叶，具有叶肉肥厚、富含营养、滋味鲜爽、香气强烈、外形姣好的特点，历来备受茶友欢迎。但很多茶厂在采摘春茶叶后并不会马上做茶。据佛山市茶叶行业流通协会会长王全好介绍，一方面，很多普洱茶都是拼配茶，所拼的茶叶除了有不同地域、品种的料，也可能要把当年和往年的料拼在一起，以达到更好的口感和性价比。另一方面，根据传统工序，不少茶厂会先让新鲜的茶叶自然萎凋后再制作毛料，所以即便是春天推出的新茶，其实也有可能是新旧毛料拼配的茶。

如澜沧古茶刚刚推出的三款经典系列——2023版007、0081和0085，除了采用了今年春季的料，还用上了往年的料。其中0081和0085为熟茶，系列产品推出至今已超过11年。前者选用云南澜沧江流域生态高山老树茶为主料，加入特定比例的古树原料制成，后者则选用云南大叶种乔木老树茶为原料。而007则是0081的生茶版。澜沧古茶佛山品鉴馆负责人告诉记者，这几款茶都是经典系列，品质上乘，性价比高，颇具收藏价值。相比之下，澜沧古茶的纪念版茶，如名山名品、兰香、大马帮等，由于材料包装独特，产量较少，不少藏家认为升值潜力也很大。

生肖茶搅热新年档

作为纪念茶中的特殊品类，生肖茶近年来逐渐走俏。记者日前在大益龙江总代理傣益茶行举办的“大益论茶冠亚军答谢会”暨“陈韵方茶品鉴会”上了解到，临近岁末，大益除了推出臻品系列2023版陈韵方茶（生茶）外，还浓墨重彩地推出马年生肖茶“英雄骏马”。傣益茶行负责人梁大强表示，生肖茶，大益做得较早。早期的“虎饼”，经过几年的市场培育后，2023年的“灵蛇献宝”蛇饼刚推出便被持续热炒，刚推出的“马饼”估计也会持续火爆。记者日前从中国普洱茶网上看到，大益“马饼”包装采用流行的“土豪金”色调，一件共有28个茶饼，一上市即受到追捧。

除了大益外，中茶、下关、澜沧古茶等知名茶厂近年来也积极进入生肖茶市场，力求分一杯羹。如中茶近期便推出了“一马当先”生肖茶（生茶），据说采用云南大叶种乔木茶茶菁，传统晒青工艺加工，精心拼配而成，售价则较为亲民，一件也是28饼。近两年非常火爆的新品牌也推出了生肖茶，如润元昌的马饼“马到功成”也开始在各地召开品鉴会，准备上市。

名山料升值空间大

市面上的普洱茶很多，但升值较快的往往是知名品牌的高端产品。除了经典系列、纪念茶外，材料稀缺、产量少的品种，一直深受藏家欢迎。不少新晋的品牌便凭借古树茶、老班章等名山茶引起市场关注，迅速上位。

如创立仅两三年的“两昌一皓”（合和昌、润元昌、国皓），主打布朗山古树茶拼配，其中又以班章料拼配为主的茶品如丹凤朝阳、印级系列等最受追捧，价格屡创新高。而去年创立品牌的雨林古茶坊，虽然其目前上市的茶品仅有七、八款，但其上市所有新茶定价基本上都创了普洱茶市场价新高度，个别新品更在短时间内被炒至过万元，让业界侧目。据雨林古茶坊营销中心陈先生介绍，一般茶商是收毛料，而雨林古茶坊则是收鲜叶，从鲜叶的萎凋就开始按照传统工序制作毛料，确保原材料的上乘。“因为原料稀缺，而且制作讲究，价格也自然水涨船高。”

2023年成立的国皓茶业，同样走稀缺高端路线。如其“国品班章”系列，推出至今已三个年头，价格持续走高。近期推出的2023版，一件（14个饼）零售价2530元。相关负责人表示，“国品班章”曾获得2023年第五届深圳茶博会茶王赛金奖，除了采用产量极少、品质极佳的老班章，也运用该村寨原料传统石模压制，茶气足，回甘佳，层次丰富且保存持久，是一款难得的高档收藏级古树普洱茶。

来源：羊城晚报

喝熟普洱茶口干

与茶无关。

可能是因为冬季天干物燥，上火引起的~~~

喝点淡茶或喝点清热解毒的花茶草。

菊花茶：绿茶、白菊花（干）适量，开水冲泡，待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症。

野菊花：避暑消热，清心明目

金盏菊：养肝明目，养颜美容，解毒消炎（头晕，胃寒痛等）

君白菊：清热解毒，保肝明目（解暑，抗疲劳，软化血管）

金黄菊：清热解暑，消肿明目（有效排出毒素，消除体内垃圾）

野生洋甘菊：产地－湖南。清热解毒，止渴生津。

贡菊花：产地－安徽黄山。平肝明目，风热感冒，目赤肿痛，避暑消烦，清心明目，高血压等症。

盐茶：茶叶里放点食盐，用开水冲泡后饮之。有明目消炎、降火化痰之功效。同时可治牙痛、感冒咳嗽、目赤肿痛等症。夏天常饮，还可防中暑。

银茶：茶叶2克，金银花1克，开水冲泡后饮服，可清热解毒，防暑止渴，对暑天发热、疖痛、肠炎有效。

玉蝴蝶：清肺热利咽喉。e68a84e79fa5e9819331333236356661

百合花：产地－甘肃。有去火安神，清凉润肺之功效。治疗咳嗽，眩晕，无泡湿疹之症。

人参花：清香解渴，清凉降火，补血补气，健康脑提神

竹叶青：解渴消暑，解毒利尿（夏日首选）

金银花：产地－河南。清热解毒，降火气。清火润喉，清热解毒（咽喉肿痛，扁桃体炎）

野生苦瓜：产地－越南。清热解毒，清肝利胆，祛血脂，降血压，防治糖尿病。

切记：不要与茶一起泡~~

花草茶要单独泡!!!!

普洱茶解油腻不发胖

每逢节日假期，必然少不了琳琅满目的月饼和大鱼大肉。特别是月饼，甭管是自己买、亲朋好友送，还是单位福利，总是躲不开“诱惑”;此外大鱼大肉的亲友聚会亦是不可避免的。这么吃下去，月饼的高糖份、高油腻以及美食大餐中的高胆固醇、高蛋白、高脂肪……不但令身体发胖，有时还会引发消化不良。那么，中秋大餐到底怎么吃才健康呢?

首先，吃月饼和正餐不可同时吃，要分先后。比如吃完大鱼大肉的正餐之后，隔三个小时方可进食月饼，同时喝些茶水可以解除油腻，普洱茶便是不错的选择，可以有效地降脂、助消化。最省事的是冲泡1粒(3g/粒)七彩云南尚品小金沱(普洱熟茶)，先用沸水迅速醒1次茶后，再充入沸水5—10秒左右即可滤出茶汤进行品饮，它还有着养胃和美容的功效。

其次，吃月饼要看时间段。亦不可把月饼当成早餐和零食。虽然月饼的热量比较大，但营养成分单一，吃多了还易引起肠胃不适。所以要和其他食品一起混搭才好，比如：牛奶+苹果+月饼、玉米+鸡蛋+月饼，同时搭配“早茶”，这样才能中和重糖重油的月饼，使营养摄入更为均衡。“早茶”可以选择茉香普洱(生茶)或醇香普洱(熟茶)，“茉香普洱”有着茉莉花的清香味，属于生茶，有清理肠道、降脂、提神的功效。有胃病的人最好选择“醇香普洱”(熟茶)，它具有养胃、养颜和减肥的功效，适合各类人群。冲泡时投3~6g茶叶，用沸水迅速醒1次茶后，再冲入沸水待10~20秒即可出汤，足够一家人喝的了。

最后，不要相信所谓无糖低糖月饼的卡路里与普通月饼并没有差别。市场上的无糖低糖月饼一般是将蔗糖替换成各种糖浆，或者是适当减少蔗糖的使用量，并非真正无糖。传统的月饼为120克/个，热量惊人，建议大家可与家人一同分享，把它切成四块，每人吃一块，既尝了多种月饼味道，热量摄取又少。一要减少饭菜的摄入，以平衡一天的饮食;二是不宜再喝汽水和果汁等高糖饮品，须以普洱茶来代替，这样不但养胃、护胃、助消化，而且可有效地降脂、减肥、降压，还有美容和抗衰老的功效，一举数得，何乐而不为?

有关于普洱茶清饮、混饮方法你知道吗

普洱茶深受人们的喜爱，是由于普洱茶的口感、香气、滋味更是独特，也是因为普洱茶是中国所有名茶中最讲究冲泡技巧和品饮方式的茶类。普洱茶品饮方法有清饮、也可以搭配混饮。

普洱茶最返璞归真的品饮方式，就是清饮，清饮的普洱茶是指不添加任何辅助茶类、作料来混搭冲泡，人们可以一边感受普洱茶最原始滋味，更可以感受普洱茶在沉浮中、犹如人生一次次起起伏伏、沉沉落落，富有禅意喝诗意，这样的方式多见于汉族和茶馆之中。

普洱茶的混饮方式，是指在冲泡普洱茶过程中，根据自身喜好加入不同香料作料、花果等调味品。多见于香港、台湾、云南少数民族之中。这样的方式更近似于一种养生冲泡方法，而不注重茶叶原始口感。有时候会加入白菊花、枸杞冲泡，目的是为了达到清肝明目、消毒去火等功效。有时候加入牛奶和方糖，做成另类调饮，目的是为满足口感。云南少数民族大理白族三道茶、布朗族盐巴茶，都是普洱茶不同的混饮方式。但作为调饮来说，红茶是最适合的。尤其是古树红茶，调饮出来口感韵味极佳。

普洱茶熟茶脏

1、首先我们在选购普洱熟茶时，一定要学会闻茶香，也就是指所选购茶品不能出现任何异味和杂味、霉味。要学会将普洱熟茶放在鼻子处轻轻嗅闻，如果闻到普洱熟茶飘出一股熟香味、或者是陈香味，则这样的普洱熟茶等级很上佳。 而如果我们在闻普洱熟。

普洱茶真正具有哪些优点和缺点呢？喝了会使人睡不着吗？

好处： 1、普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功能较好,身体肥胖,血脂血压较高的人士饮用； 2、普洱熟茶茶气温和,润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、。

普洱茶分生茶和熟茶

听说普洱茶熟茶对身体有好处，可以调节肠胃，通便提神，不知道是不是真。

普洱茶功效现代研究共列述二十项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心并降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防义齿、明目、助消化、抗毒、减菌、预防便秘、解酒及其他，部分功效是与。

我看大部分都说要冲泡，不知道浸泡时间长了会不会影响茶的功效？

不可以，熟普洱不要焖的时间太长，尽量出汤快一些。否则味道太苦，而且再泡无味。 普洱熟茶的香气类型，其方式和方法与其它茶叶的嗅香基本相同，不同的是经过“渥堆发酵”的普洱熟茶，香气独特，总的规律是：“以陈香为主导，透其他植物特殊香气”。。

普洱茶熟茶脏

熟普洱茶的功效影响睡眠吗？

熟普洱茶的功效不影响睡眠。 普洱茶的功效（其中没有影响睡眠）： 1、杀菌、抗病毒 饮茶对杀灭肠道疾病菌有持久的效果。在俄罗斯提倡腹泻病人饮浓茶汁进行治疗。日本和美国科学家证明茶叶中的EGCG对流感病毒有强的抑制作用，阻止病毒粘附在细胞。

普洱茶熟茶外形条索粗壮肥大，色泽乌润，滋味醇厚回甘，具有陈香。优质普洱茶应具有以下特征： ①外观：干茶匀整，紧压茶松紧适度棕红、棕褐色。 ②汤色：优质的普洱茶汤色明亮。 ③香气：主要辨别香气的纯度，一定要区别霉味和陈香味。霉味是一种。

易武刮风寨普洱茶的特点

易武刮风寨是“易武茶区”中的顶级古树茶，通过多年以来老茶的变化验证，证明其后期陈化之妙。刮风寨的气韵，高香，回甜，是生茶的典型代表。更为可贵的是每泡的优韵让茶友入醉，后期变化之后能让人体会到越陈越香的魅力。

生态环境决定了古树群的自然之味，刮风寨之所以可以胜过“老班章”，茶树的环境就是主因，刮风寨古树分布在原始森林中，古树离人居住的地方有25公里之远，人为的破坏很小。而老班章离村子1公里，平时采摘过度。

刮风寨和老挝的丰沙里接壤，老挝的原始森林保护完好，整个生态环境圈是独一无二的，河里的水质清撤甘甜；就好比贵州的茅台酒厂周围的人造生态林，水质提高了，自然酒也好。

去过刮风寨的茶人，基本都被这里的生态环境征服，而且地下矿产丰富，水都是甜的。有一位资深茶友考察过后说道，这可以和法国的“依云”矿泉水原头媲美。

易武刮风寨古树 刮风寨古树分布在50平方公里的原始森林中，其中大部份没有矮化，都是在国有林中间。每3户茶农家占据一片古树茶，主要集中在薄荷堂，茶王树，冷水河，白沙河等，一年总产量可以达到2000公斤优质的古树茶。

真正去过刮风寨古树林里的人很少，从村子里如果徒步去古树林，需要5个小时一个单边；而且路是狭窄的杂草路。

从刮风寨村子3公里往外走就是老挝丰沙里省，古树资源也是非常丰富，主要是产量低，关税重，做工略差，所以市场上表现普通。但茶的质量优秀，值得后期开发。

市面上很多所谓弯弓茶，丁家寨茶都是从刮风寨偷过去的鲜叶，丁家寨已经种像胶，基本已经没有茶。

我前面提到茅台酒，这或许和茶不沾边，但我想表达的是，好茶与普通茶的区别。茅台酒入口，入喉，就这么简单；刮风寨古树茶就是入喉，韵味悠长；很多茶友评价普洱茶就是要回甘，生津，这是云南普洱茶都俱有的特点。

刮风寨古树茶以后期变化之美而身价大增，新茶初品甜味当先，喉韵深，香气足；后期变化汤水厚实，滋味饱满，苦底和涩味退去，陈香之韵渐出。

后期陈化之王，多年以来我们深入对刮风寨古树的研究，主要在北京、上海、台湾、香港、广东，云南，等放样茶，2023年来评价口感。只是一个普通的参数，要评定优秀还要其它方面的特点，而名山茶就有这样的气质和灵气。

从老班章，易武麻黑，易武刮风寨中评定出，总分最高的“刮风寨”。

品鉴普洱茶要“三看”

1、喝普洱的技巧

品评普洱茶应注意三个问题：一是合理利用舌头;二是把握好茶汤的“评味温度”；三是评茶前不吃刺激性食物。

人体的味觉器官–舌头，各部分的味蕾同对不同味感的感受能力是不一样的。舌尖主要品评茶叶的“甜味”；舌的两侧前端主要评定茶的醇和度；舌两侧的后端主要评判普洱茶是否“发酸”；舌心(中央部位)主要感受普洱茶的“涩味”；舌根则重点体会普洱茶的“苦味”。由于舌的不同部位对滋味的感觉不同，品评普洱茶时，茶汤入口后，应在舌头上循环滚动，充分感受各种滋味物质的状况，这样，才能正确的，较全面的辨别普洱茶的滋味。

品评普洱茶一般以50℃左右较适合评味。茶汤太烫，味觉受高温刺激而麻木，影响正常评味;茶汤温度过低，一是低温滋味由可能的协调而到不协调，影响评定的准确性。

品鉴普洱茶要“三看”

2、怎样看生茶汤色

普洱生茶常见汤色有：

绿艳：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤色。这类茶品，随着生茶不断陈化，茶汤绿艳消失，逐渐演变为杏黄明亮的汤色。

黄绿：是绿中微黄的汤色，是中高档晒青毛茶的汤色。”黄绿”色的茶汤，多出现在春茶中，加工时揉捻，干燥及时才能有此汤色。

绿黄：绿少黄多的汤色，类似”浅黄色”.清明至谷雨期间的晒青毛茶常显此汤色，常伴有”青草气”或”水闷味”.

浅黄：汤色黄而浅，又称：”淡黄色”,是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。

橙黄：茶汤黄中微带红色，似橙色或桔黄色。新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变、杀青温度偏低的表现，常伴有”红茶香”或”生涩气”.藏期在3-5年的老生茶即显此汤色，但亮度高。

深黄：汤色暗黄，深而无光。新茶有此汤色多为几天的茶青合并加工或揉捻叶长时间得不到干燥所致。老生茶亦有此汤色，但老茶黄汤者，亮度一定很好。

红汤：老茶显出红汤，必是晶莹剔透的，属不可多得的好茶。

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