此文是学法吧整理的一篇关于普洱茶的存放与收藏的优秀文章,是小编精心整理的文章,里面有普洱茶的存放与收藏的方法有哪些和普洱茶的存放与收藏的文章,喜欢本文的请关注小编。
三得利乌龙茶是近年来流行的乌龙茶饮料。它由日本三得利公司生产,在中国的许多商店都能看到。那么三得利乌龙能帮你减肥吗?
三得利乌龙茶能减肥吗?
三得利乌龙茶是一种无糖健康茶饮料。它可以减少食物的油腻味道,所以你可以在饭后喝一些。因为是茶饮料的一种,所以很方便。不需要做饭,只需要打开喝就行了。三得利乌龙茶还采用独家工艺,保持原有的营养和独特的口感,同时改善传统茶的苦味。三得利乌龙茶也适合很多人喝。
我们最担心的是三得利乌龙茶能减肥,那么三得利乌龙茶能减肥吗?其实三得利乌龙茶是无糖茶饮料,和市面上其他饮料不是一个档次。虽然乌龙茶饮料并没有表现出减肥效果有多好,但效果是肯定的。三得利乌龙茶可以促进肠胃的消化和油腻消化。饭后喝可以减肥,但要勤喝。
乌龙茶的功效
1美容护肤
茶多酚是水溶性物质,能清洁油腻的面部,收敛毛孔,对皮肤有消毒、杀菌、抗衰老的功效,在阳光下能减少紫外线辐射对皮肤的伤害。
2清爽
茶叶中的咖啡因可以促进人体中枢神经系统的兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,具有提神醒脑、清心明目的功效。
三。利尿疲劳
茶叶中的咖啡因可以刺激肾脏,促进尿液快速排出,提高肾脏的滤过率,减少有害物质在肾脏的滞留时间。可可碱还可以消除尿液中多余的乳酸,有助于尽快消除疲劳。
减少脂肪以帮助消化
唐朝《采草经》有一篇记载茶叶功效的文章:“吃久了人瘦”。中国边疆少数民族有句话:“茶不能天天喝”。因为茶对于帮助消化和减脂有重要作用,所以在现在的流行语中有助于“减肥”。这是因为茶中的咖啡因可以增加胃液的分泌,帮助消化,增强分解脂肪的能力。这就是所谓“长食使人瘦”的道理。
5义齿保护剂;茶叶含氟量高,每100克干茶含氟量为10 ~ 15 mg,其中80%是水溶性的。如果每人每天喝10克茶,可以吸收1毫克~1.5毫克的水溶性氟,而茶是碱性饮料,可以抑制人体内钙的减少,对预防龋齿、保护牙齿、固定牙齿有好处。
虽然乌龙茶不错,但乌龙茶不宜空腹喝,睡前喝茶或凉茶
郑重声明:喝茶是保健食品,不能直接替代药品。如果你患有疾病,请按照医生的建议仔细服用。有些文章来自网络,仅供参考。如果网站上的图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们进行处理!
好喝的普洱茶膏好喝的普洱茶膏!普洱茶膏是高纯度的茶叶精华,对水质极为敏感,若用没有任何杂质的纯净水冲泡,则普洱茶膏汤色通透红亮;若是弱碱性矿泉水,则普洱茶膏中的茶多酚会快速转化成茶红素等有益物质,使汤色迅速变红,对身体健康颇有益处,滋味更加醇和。
原料:普洱茶膏
工具:杯子、镊子、水壶、电磁炉、电磁壶
步骤/方法
一、煮饮法:
1、用电磁壶接满矿泉水(加满刚好800ml,根据口感浓淡可选择500至800ml水),加热至沸腾。
2、放入贡润祥茶膏1克(即1袋)。
3、沸煮至茶膏全部融化(约1分钟),分在小品杯中即可饮用。
4、如待其冷却至60度左右时品饮,则汤色通透、红亮,口感更佳。
二、冲饮法:
1、轻启密封包装袋,把茶膏倒入杯子中。
2、注入沸水冲泡,观色,闻香后即可品饮。
3、每袋茶膏(0.25g冲泡150-200ml水口感更佳),可根据个人口感调整水量。
4、冲泡虽方便,若煮饮口感更佳。
一万元一克的普洱茶膏普洱茶膏原属清宫贡品
据荣宝拍卖介绍,这批普洱茶膏装在一个龙纹图案的黄织锦缎匣内,茶膏呈2厘米见方形状,厚度约半厘米,中心为团寿字,四角隅以蝙蝠纹装饰,与茶膏表面形成鲜明的凸凹感。
刘宝建进一步介绍,普洱茶膏在清朝是宫廷御用茶品,偶尔会有少量赏赐给王公大臣或外国使臣,民间绝无流通。本次亮相的这批普洱茶膏,她认为无论是从膏体的花纹工艺特点、纹样布局,还是原包装盒的材质、图案、颜色,完全符合清代贡品特征,据推算系清代光绪朝云南进贡,距今已有100余年。
普洱茶膏来自鲁迅珍藏?
据知情人介绍,清宫御用普洱茶膏目前在故宫博物院也所藏不多,实物极少在民间出现。2004年,在广州曾举行过一次鲁迅和许广平珍藏清宫普洱茶拍卖,当时那批茶膏共计39块,总净重140多克,委托人为鲁迅和许广平之子周海婴。
当时周海婴先生在接受媒体采访时表示,那批清宫普洱茶膏的真正来历已经随着许广平的故去而成为永久的谜。据他分析有两种可能性,一是鲁迅的叔叔曾在清廷担任监斩官,由宫中带出的;二是许氏家族曾为清廷官瓷的监造,与宫中关系也较密切。
不过那场拍卖周海婴先生因身体原因没有携带拍品出席,主办单位临时改为对其中一块用于评鉴而剩下的茶膏进行拍卖,而这块约3克重的茶膏以8000元起拍,最终以1.2万元的价格被人买走。
对于此次现身的普洱茶膏,荣宝拍卖表示不便透露委托人身份,但记者通过对照两批普洱茶膏的图片,从膏体和包装盒来看,这次将拍卖的普洱茶膏与2004年极有可能就是同一批。
茶膏历经百年仍能饮用
资料显示,普洱茶膏的制作过程是将茶叶熬成糊状、滤去茶渣、蒸发水分,提炼出的茶汁注入模具压制成型后再烘干而成。据品鉴过这批茶膏的专家介绍,茶膏经冲泡后会逐渐融化直至消失,茶汤呈琥珀色,口感润滑厚重,味道微甜,茶味较淡。
荣宝拍卖总经理刘尚勇表示,由于普洱茶膏极其珍贵,清宫廷后来也不再作为饮品,而作为药用。“这批清宫御用普洱茶膏所蕴含的潜在价值,远远不止120万元的估价,我们对其成交的前景十分看好。”
有的丁香茶是用花做的,有的是用叶子做的,那么丁香叶茶有什么好的功效和。
常饮用丁香茶去除口气,由肠胃不适导致的口臭,喝丁香茶特别管用。丁香茶性温,有温中、降逆、养胃的功效,常喝丁香茶,可缓解腹部胀气,增强消化能力,减轻恶心。
普洱茶的种类 (一)依制法分类 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶:以科学加上人为发酵法使茶。
普洱大黄叶茶的功效
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普洱生茶适合什么样的人群饮用 它的用途是什么?熟茶呢?
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散… 两种茶都有许多保健功效,看个人喜好了。 不过生茶的活性成份较多,因此易失眠者。
普洱沱茶的功效
普洱茶的功效去脂减肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔异味、保护牙齿、降低血脂和胆固醇、防辐射等。除这些功效外,经现代科学研究,普洱茶还有降压、。
大黄茶是由大黄、蔗糖为主要材料制成的保健食品,具有润肠通便,排毒养颜的保健功能。大黄茶具有纯天然、无污染、安全可靠、无副作用,优于其他同类产品,采用熟。
普洱茶真味的启示—(推荐阅读::安徽茶文化,学习茶道文化和茶艺教程 请访问:茶文化,:wWw.lheCHA.com)—苦味苦本是茶的原味,古代称茶为苦茶,早已得到了印证。
最早期的野生茶,茶汤苦得难以入口,经过我们的祖先长期的培养,由野生型茶树到过渡型茶树,才变成为今天的栽培型茶树。虽然这是一连串植物生理学的演变过程,然而站在品茗的立场角度,我们比较关心的是由难以入口的苦味,而逐渐苦味淡薄,乃至于平常人能以饮用并视为美味珍品。先苦极后才能回甘,并带给普洱茶品茗者,那种真味的启示。
普洱茶之所以会有苦,是因为其中含咖啡碱,茶所以能提神醒目,就是因为这些咖啡碱,对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。
真正健康的普洱茶品茗,并非透过苦味去求得提神醒目,而是从略带苦意的茶汤,达到回甘喉韵功效。以比较幼嫩等级的茶菁所制成的普洱茶,都带有苦味。至于对苦味的处理,都是以冲泡方法来控制。同时也视各品茗者对苦味的接受程度,而泡出适当的苦味茶汤。
2023普洱上市春茶,“尝鲜”该注意哪些饮茶细节?俗话说,阳春三月试新茶,又到了喝新茶的时节。中国人爱喝茶,身边每天一杯茶的朋友不少,但爱喝茶可不等于会喝茶。喝茶有什么养生价值?怎样冲泡更养生?我们存在哪些喝茶的误区,今天的《养生周刊》一起来关注这个话题。
喝春茶真有那么多好处吗?
春天到,绿树发芽,树木开花,喜欢喝茶的人迎来了最好的季节,品尝各种“春茶”便成了人生的一大享受。春茶口味清新、回味悠长,这是很多人对春茶的简单认识。那从营养和医药的角度来看,春茶又有什么功效呢?
青岛营养学专家殷海霞告诉记者,春茶因为经过了一个冬天的储备,营养价值高,特别是矿物质、氨基酸以及本身含有的茶多酚等活性物质的含量,要比夏天或者秋天的茶含量更高。而春茶的好处,并不止于去火,它还可以提高肌肉耐力,经研究发现,茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂,可以增加身体燃烧脂肪的能力,改善肌肉耐力,有助于对抗疲劳。另外,茶多酚是水溶性物质,用茶水洗脸能清除面部油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用,还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤,是天然的“防晒霜”。国外研究表明,茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物质,保护细胞不受辐射伤害,对于修复受损细胞也有帮助。
可以说,喝春茶的好处多多,不过,新茶中不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多,对胃肠黏膜有刺激作用,胃肠功能差的人,特别是慢性胃肠道炎症患者,喝新茶易引起胃痛、便秘、口干等症状,这点值得注意。
软水冲泡茶更香
经常喝茶的人都知道,茶的冲泡非常有讲究,春茶更是如此,记者专门采访了半岛茶文化公司的王贝贝,让她给咱支支招。
水质:含氧的软水最好
王贝贝告诉记者,要想泡出好茶,有两点必须注意,首先是选择含氧量高的水,水不可煮老,烧水时间过长,水蒸气大量蒸发,含氧量会相应降低,而留剩下来的水中含有较多的盐类及其他物质,特别是亚硝酸盐含量浓度增加,以致茶汤苦涩味重,汤色变暗,口感变差。含氧量高的水,喝来爽口,有活性,泡出的茶香气较易溶于水。
第二是要尽量选择软性水,水的硬度简单地说就是水中的总固体溶解量(TDS)。总固体溶解量高,就是硬度高,这样的水称为硬水;总固体溶解量低,就是硬度低,这样的水称为软水。泡茶要用软水,因为用硬度高的水泡出的茶,香气不扬,汤色变暗,滋味也会变差。因此,用纯净水或者山泉水,尽量不用矿泉水,因为矿泉水矿物质含量高,影响茶汤的口感。
在茶水比上也应该有所留意,以绿茶为例,茶与水的比例为1:50,这是一个标准建议,具体投茶量的多少可根据茶叶的老嫩、滋味的浓淡程度、以及品饮者的个人喜好适当增减。
水温:不同茶不同温
俗话说“六分茶、八分水、十分泡”,那么如何冲泡好绿茶呢?首先要了解每种绿茶的特征和水的特征,比如龙井和碧螺春的冲泡方法就不同,用的茶具也不同。绿茶冲泡技巧大致上来讲,一要温杯,即在杯子中倒入1/3容量的开水,然后旋转杯中的开水,让杯子有一定的热度;二要记住不要用开水冲泡,水温保持在80℃左右是最好的。水温过高会破坏绿茶中的叶绿素,茶中的多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤变黄,茶中的芳香类物质也会加速挥发,香味减弱得要快。三要注意茶叶和水的比例,并分阶段加水。
而乌龙茶如铁观音、大红袍等是半发酵茶,适合用沸水多次冲泡。红茶是全发酵茶,高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出,最好用刚煮沸的水来泡。黑茶是后发酵茶,以普洱茶为代表,冲泡时也要用100℃的沸水。
喝茶的误区是真的吗?
①睡前喝茶影响睡眠?
“咖啡碱有兴奋神经的作用。不同个体对咖啡碱的耐受程度不同,老茶客经常喝茶,对咖啡碱的耐受程度明显高于不常喝茶的人。”王贝贝表示,人在喝茶后,摄入的咖啡碱1个小时内在人体内发挥作用,咖啡碱兴奋神经的时长在3~4个小时,咖啡碱能加快血液循环,增加肾小球的过滤率,通俗说就是利尿。对于新茶人,太晚喝茶不仅精神兴奋,而且频繁厕所,失眠在所难免。
为避免晚上喝茶导致的失眠,可以注意一下几点:第一,尽量不喝第一道。咖啡碱极易溶于水,热水冲泡2分钟,七八成的咖啡碱就已经溶于水了,弃掉第一道茶汤,能大大避免失眠。第二,推算喝茶时间。茶人在喝茶后,若要10点入睡,上前倒推4小时,饮适量茶,是没问题的。第三,晚上喝淡茶。咖啡碱要达到一定量才能在人体中发挥作用,耐受度高的人即使喝茶也不影响睡眠。对于新茶人,少量、淡茶析出的咖啡碱有限,可减弱对睡眠的影响。第四,晚上喝茶选红茶,熟茶和老茶。这些发酵程度高的茶含有茶黄素,茶红素等多酚氧化物,他们易与咖啡碱作用,产生乳酪状络合物,可降低人体直接摄入的咖啡碱含量。
②一杯茶喝一天?
一个大茶杯,一把茶叶泡一天最不可取,这样品尝不到茶的真味,且长期浸泡容易使茶中的重金属析出,不利健康。喝茶一定要做到茶、水分离,哪怕没有专业茶具,也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。此外,新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清也是人们喝茶中容易犯的错误。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶,表面上都可能有农残、尘螨污染,最好“洗”一下,头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢,认为这样可以养壶,其实,茶垢不但对健康不利,还会影响茶的味道。
③茶越新鲜越好?
这个问题要分开来看,就绿茶而言,可能是越新鲜越好。名优绿茶的制作一般都选择采摘时间早(一般3月份至5月份之间)、芽叶细嫩的茶青为原料。同时绿茶需要保鲜,所以建议喝新茶,品绿茶的鲜爽滋味。
而对于普洱茶、白茶而言,建议喝存放过一段时间的茶为好。因为这些茶属于“经得起时间考验的茶”只要保存得当,越陈越香,茶经过生物酶的转化,茶的口感越来越柔滑适口。
④头泡不能喝?
有的人喝什么茶都要洗茶,说茶叶不干净,要“洗”一遍,洗茶可叫做润茶或者醒茶。严格讲,茶叶本应该直接冲泡。茶经热水冲泡,第一泡有大约一半的可溶物(咖啡碱、氨基酸等)已经溶于茶汤了,如果润茶不当,直接影响茶汤的滋味,尤其是细嫩的茶叶。所以,如果洗茶,速度要快,注水量要少,没过茶叶即可。对于像黑茶这样存放多年的“老茶”,有时候要醒茶2次,以除去茶叶常年储藏过程中的其他异味、尘土等。建议大家可以根据茶的耐冲泡程度、细嫩程度综合考虑。
晚上的时候吃了点青菜。是炒的。我怕吃得太油了。 不知道能不能喝点茶。。
睡前饮普洱茶要适度,睡前2小时最好不要饮用普洱茶(生茶),会造成精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。但可以少量饮用性质温和的熟茶。 生茶中的茶碱等物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。但是可以适当地喝些熟茶,熟茶温润,茶。
大黄叶普洱茶功效与作用
普洱茶熟茶小金砖减肥效果怎样
特推荐这几种花茶配着喝减肥相当有效、 荷叶茶–爱吃油炸食品 原理:荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用,不但能去除体内油脂,还能改善面色。饮用一段时间后,会自然变得不爱吃油腻的食物,对摄取油脂成分过多的人群。
茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下八大保健作用: 1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维。
冬天到了,女人需要喝一些什么茶比较养颜?花茶还是红茶或者有没有更好的。
听说柚子茶在韩国是非常有名的养生茶,柚子茶还具备美容的功效,因为柚子中含有丰富的VE,比柠檬多三倍。中医说柚子性味酸、寒、无毒,具有行气、消食、除痰、解酒。
苦荞花叶薏米茶的功效
薏米仁性味甘淡微寒,有利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 苦荞茶米性。
勐库大黄叶普洱茶怎么样
荷叶茶–爱吃油炸食品 原理:荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用,不但能去除体内油脂,还能改善面色。饮用一段时间后,会自然变得不爱吃油腻的食物,对摄取油脂成分过多的人群最为适合。 饮用方式:首先必须是浓茶;。
普洱茶的身份证:二维码标识可追溯系统普洱茶行业自2023年下半似乎又回到了2023年的时候,市场开始走冷,茶价逐渐回落。直到目前的市场调整来看,普洱茶行业现今仍然处于一个低迷阶段。这一阶段被业界人士命名为“普洱茶品质时代”。但因茶叶生产规模小而散,产品不成标准,仓储不成体系,加之普洱茶文化宣传未真正落到实处等诸多缘故,使得消费者在购买茶产品时缺乏获取信任的途径,导致普洱茶市场紊乱,也使得茶企、商家在消费者之间难以建立质量声誉。
接下来,普洱茶行业需要一个全新的突破点来唤醒“普洱茶品质时代”的市场之“低迷”。今天,消费者对健康食品的诉求点,是以健康、生态、有机等绿色食品为主导的消费时代,普洱茶行业应顺应市场的需求和时代的潮流。至此,普洱茶行业即将转为普洱茶的健康时代,或绿色时代,是以健康普洱、绿色普洱为主导引领普洱茶的消费市场,这无疑是激活“普洱茶品质时代”的下一个出发点。就普洱茶生产来说,作为茶叶产区的政府与茶企务必注重茶叶的质量安全,从原料,生产、加工、仓储等产品质量的检验务必逐步从严,切实推行从茶园到茶杯的产品质量可追溯系统,方能突破普洱茶市场之“低迷”状况。
“普洱茶品质时代”该如何突破市场瓶颈?普洱茶文化学者包忠华认为,普洱茶在未来的发展模式,必将以“健康普洱”引领普洱茶消费的新潮流。普洱茶行业也可借鉴“空气质量指数”“书画收藏指数”等模式,由一个第三方的机构来设计建设一套“普洱茶收藏指数”,使普洱茶实现指数化、标准化、市场化、数据化等规范标准。在互联网+国家战略之下,如何利用互联网建立普洱茶产业的可追溯体系来实现普洱茶数字化追踪与溯源管理?本期话题,普洱茶文化学者、普洱市天下普洱茶国有限公司董事长包忠华谈如何深度开发与使用“二维码标识”可追溯系统。
艾文华:如何建立“二维码标识”可追溯系统?
包忠华:2023年7月10日,在普洱市国家普洱茶产品质量监督检验中心(以下简称“质检中心”)举办了一场“普洱特色产品质量追溯体系及品牌建设维护研讨会”,本次研讨会有46家相关企业参与。其中,以《茶园到茶杯》为主题的话题,提出并探讨了“二维码标识”可追溯系统在茶产品上的深度开发与使用,此系统目前在质检中心建立当中,预计在8月份可以正式启动使用。
艾文华:“二维码标识”这种质量可追溯体系的推广使用对普洱茶行业的发展意义何在?
包忠华:就目前的普洱茶市场而言是比较紊乱的,假冒品牌、伪造茶产品的大量存在。在茶产品上使用二维码,一方面可以作为追溯系统,另一方面可以作为防伪标识,维护品牌形象。在茶产品上通过手机扫一扫“二维码标识”,就可以查看到茶产品的相关介绍,比如,产品的原料,生产、加工、仓储、销售,以及产品出品商家、生产日期,产品重量、价格等多项内容。
由于云南普洱茶准入门槛低,企业散、乱、小现象突出,普洱茶市场上假冒的名山茶、名牌茶多等问题,让茶叶质量可追溯制度的实施变得很紧迫。茶叶质量可追溯体系的有效执行将有利于规范茶行业的生产、加工、储存、销售等,对茶叶品质提升起到保驾护航的作用。
艾文华:如何深度开发与利用“二维码标识”?
包忠华:就茶企而言,目前仅有少量的茶企和商家已有意识或是开始使用二维码标识,但不成体系。很多企业和商家虽在产品上简单利用了这一标识,如在产品上印上微信二维码,做了防伪标识,通过手机扫一扫,仅仅可查看到一些对产品的软文介绍等等,不健全。
采访手记:普洱茶产业通过身贴“二维码标识”可追溯系统的建立:
第一,可实现原产地信息数据库的建立。
第二,可推进产业链从基地建设、生产管理、茶叶加工、包装使用和到市场营销的一体化管理机制建设,实现覆盖全面、可信可靠的茶叶质量可追溯管理体系,维护提升云南茶产业的品牌形象。
第三,让假冒的伪劣茶产品无所遁形的同时,也有效地保护了茶企形象和品牌信誉,增强茶产品在市场上竞争力度,且扩大产品销售之路。
总而言之,“二维码标识”可追溯系统的建立,是真正开启普洱茶产业所谓指数化、标准化、市场化、数据化时代,使得迷雾中的普洱茶行业从“暗”变“明”,市场也逐渐从“冷”转“热”。
作者:艾文华游太思
普洱茶与黑茶一样吗?普洱茶与黑茶的区别:
(一)普洱茶和黑茶是两种不同的概念,普洱茶是单指一种茶叶的名称,它是单独的一个品种,而黑茶是一类茶的统称。
(二)从制作工艺上来看,普洱茶的加工工艺不属于黑茶的制作工艺。1、黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料,制成的初制毛茶;普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经自然发酵陈化,或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。2、黑茶主要做成紧压茶供边销,属于边销茶;普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶,可供边销,内销和外销。
(三)从茶类发展的先后看,普洱茶最早见于文献记载的是唐朝樊绰撰的《蛮书》,距今一千多年,起始年代更早。而黑茶起源于11世纪前后的宋代,普洱茶在前,黑茶在后,按照茶类发展的先后来看,普洱茶也不能列入黑茶类。
(四)就功能和成分而言,两者也有较大的差异,首先体现在茶性上,普洱茶性温,喝之有发热之感,普洱茶对保护肠胃功能方面有独到之处,表现在对肠胃无刺激,久饮不伤胃。而黑茶则性偏凉,宜于夏季饮用,有清热解渴之效。
(五)从品质风格上讲,1、普洱茶汤味浓厚,黑茶甜纯爽口。2、普洱茶经久耐泡,黑茶陈韵绵长。
(六)在滋味上,黑茶更显清爽,黑茶的茶汤鲜活,颜色偏橙色,略带刚性;而普洱茶汤入口滑软,汤色更红。就茶底而言,黑茶的茶梗比普洱茶稍多一些。
综上所述,由于鲜叶原料,加工工艺以及由此形成的物理化学变化机制的不同,导致了两种产品品质风格截然不同,所以普洱茶和黑茶是不一样的。
无论普洱茶还是黑茶,只要选择适合自己体质、口感和喜好的那种茶,就是一种好茶。比如:普洱中的珍品云南映象普洱茶就值得我们去购买,值得我们去品尝。
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