白毫银针是什么树 白毫银针是什么茶树的芽

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白毫银针属于什么茶？

白毫银针茶的功效和作用

1.白毫银针性寒凉，有退热祛暑解毒之功，在华北被视为治疗养护麻疹患者的良药。

2.白毫银针具有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护的作用，能减少辐射对人体的危害。

3.白毫银针是女人茶，可以延缓衰老，美容美颜，因此受到了女性的欢迎。

4.白毫银针是解乏茶，白毫银针茶具有耐泡的特点，白毫银针茶能消除或缓解疲乏。

5.有健胃提神、法湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病。

6.白毫银针茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季喝一杯白毫银针茶水，很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。

7.白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍，还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富。

白毫银针

白毫银针茶的禁忌

1.尿结石患者忌饮白毫银针茶，尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，如果尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。

2.发烧忌喝白毫银针茶，白茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

3.孕妇忌饮白毫银针茶，尤其是不宜喝浓茶，茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激。

白毫银针茶适合什么人群喝？

白毫银针适合人群： 一般人群均可饮用，特别是风热感冒，麻疹患者可多饮。

白豪银针茶的特点

白毫银针茶芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银，福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。

白毫银针茶怎么泡？

1.备具：多采用有托的玻璃杯子。

2.赏茶：用茶匙取出白毫银针茶许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。

3.置茶：取白毫银针茶2克，置于玻璃杯中。

4.浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10S左右。

5.泡茶：接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120ML。

6.奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给朋友饮用。

7.品茶：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。

白茶是红茶吗(白茶是红茶吗为什么)

基本工艺是经过萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于保持口感茶叶原有的清香味，萎凋是形成白茶品质的关键工序，所以白茶属于微发酵茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特征。

白茶

而红茶是属于一种全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

所以，综上所述就可以表明，白茶不是红茶，是属于微发酵茶，也是是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一。

白茶有什么冲泡方法(泡白茶的方法)

白茶是我国的六大茶类之一，白茶属于轻微发酵茶，是我国的茶中珍品，下面我们就来看白茶怎么冲泡吧！

白茶

白茶的冲泡方法

1.杯泡法：在透明玻璃杯中放5g白茶，用90度开水冲泡1分钟即可。

2.盖碗法：我们取3g白茶放入盖碗中，再用90度开水冲泡，第一泡30秒左右，以后每泡延长20秒。

4.煮饮法：在壶内放15g左右老白茶，煮3分钟后过滤茶水，凉到70度加一勺蜂蜜即可。

品尝方法

1.观色：白茶鲜叶越嫩、越饱满，白化程度越强，制成的干茶就越显金黄，品质越高,越显尊贵。

2.闻香:嫩香是大山坞白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越是持久,品质越高。

3.赏奇：用95摄氏度左右的开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。

4.品评：待茶汤凉至可以喝时，细细品味，滋味鲜爽，唇齿留香，进入最高境界。

5.添水：待茶汤饮至茶杯的三分之一时，添加开水再饮用，一般冲饮三次为宜。

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