雪菊加普洱 雪菊和普洱茶一起泡功效

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雪菊加普洱 雪菊和普洱茶一起泡功效1

O（∩_∩）O嗯！可以的！跟其他的茶叶冲泡方式一样都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘，从第二泡开始饮用，因为雪菊系纯天然采摘风干难免有少量沙尘。另外，开。

尤其对女人效果更好，雪菊有美容养颜和排毒的效果，枸杞补气和血；雪菊性寒，大部分女人体寒喝了可能会有不适，但是加上枸杞这种热性补品，刚好中和了雪菊的寒性。

雪菊枸杞茶喝的上火了？天山雪菊又名冰山雪菊、高寒香菊等，是世界上唯一。

很荣幸为您回答 枸杞是温性的 易上火 建议枸杞放入数量减少

雪菊普洱枸杞

最好还是分开泡，一起泡会综合各自的药性。

普洱茶能和枸杞菊花昆仑雪菊山楂一起吗

昆仑雪菊可以和普洱茶一起冲吗

有“菊普”这样的说法，虽然指的不是昆仑雪菊。但是，至少说明花茶和普洱可以搭配同时喝的。喝普洱清肠道，雪菊也是清热解毒的。因个人体质，怕寒体虚，肠胃不好。

菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，都有很好的调理作用。 枸杞具有解热、治疗糖尿病、。

可以吃的。但枸杞不要放太多，容易上火。红枣性温味甘，补中益气，养血安神，枸杞性味甘平，滋补肝肾、养肝明目、消除疲劳功效。菊花性味甘苦、凉，清热祛风，明。

雪菊泡水可以清热解毒去火，枸杞泡水可以补气养血安神

不仅可以起到降血压、降血脂的目的还能促进我们的睡眠，是长期失眠的患者得到健康的睡眠，很好的排除体内的垃圾和毒素，起到美容养颜的目的

可以做成冰红茶最爽 我就是在普洱长大的，天天喝普洱茶我这里的人爱喝酒，喝酒的同时也就喝普洱茶

不宜。

可以啊，雪菊有益于心血管，枸杞滋阴益肾，不错。枸杞和菊花一起泡水有清热养肝明目的作用 指导意见： 枸杞和雪菊或普通菊花都有养肝明目的功效，一般可以放冰糖

？答案是可以的。用玻璃杯冲泡昆仑雪菊，跟其他的茶叶冲泡方式一样都需要第一次用少许开水冲洗后倒掉洗尘，从第二泡开始饮用，因为雪菊系纯天然采摘风干难免有少。

存放20年的普洱老生茶是个什么味？

一、产品信息：

品名：普洱方砖（九二方砖）

净含量：100克/砖

工艺：普洱茶生茶

生产日期：1992年12月

仓储：昆明干仓

价格：添加微信号：6480348（长按复制）咨询

存储方式：通风干燥无异味避光防潮

保质期：符合存储条件宜长期保存

二、品鉴

仓储环境对老茶有致命的影响，昆明干仓的特点是茶品转化相对较慢，但茶香气、纯度和稳定度尤为出色。

经过南茗佳人近25年昆明干仓存储的九二方砖，滋味非常淳和饱满，陈香陈韵显著。

开汤：茶汤为油润清透蜜黄色，陈香馥郁，内敛厚实，无杂味；茶汤整体淳厚饱满，层次丰富，协调性好，活泼端庄；陈韵开阔苍茫，茶气尤其苍劲婉转，饮后心胸开阔通体舒畅。

存放20年的普洱老生茶的味道，茶品滋味较新茶来说，确实更上一层楼，每品一口，茶汤的顺滑饱满度和陈香陈韵，是新茶时无法比拟的。

其次，20年的老茶，通常价值不菲，看着雅致蜜黄的老茶茶汤，真可谓是能入口的“软黄金”，每喝一口除了满满的淳滑，还有满满的陈韵陈香，所以喝的时候就倍觉稀有难得，品茶的节奏也较平日慢了许多，品茶时也尤为细腻用心。

再者，老茶之所以贵，不仅在于口感上的出彩，也在于附属在茶品上的稀有性、时间价值、文化价值和人文情怀。有些老茶，收藏者想让子孙后代也尝尝滋味，用于传世，别人出高价也不一定卖。动辄上万上十万的老茶，也算得上是真正意义上的奢侈品。

综上所述，老生茶喝起来，体验的不仅是优质的口感体感，品味的也是岁月，是传承，是珍惜、缘分和情怀。当然，每个人对老茶的理解不同，品茶时的感受也不尽相同，同是天涯品茗人，你又是如何看待老茶的呢？喝老茶时你的体验又如何呢？期待茶友留言共同交流！

为什么你用紫砂罐存的普洱茶没有纸箱存的好喝？

其一、你买的紫砂罐是真的吗

紫砂茶叶罐是茶叶罐中的一种，其材质特有双重气孔结构，是多孔性材料，所以用宜兴紫砂泥制成的茶叶罐透气性好，用来存放普洱茶，既能将茶叶中的异杂味消解挥发，又能使茶叶存放后期良好转化，变得香醇可口，色泽通透。

紫砂茶叶罐也由于兼具较强的实用性、艺术性鉴赏性，受到很多茶叶收藏爱好者的喜爱。

然而市场上制作紫砂壶的泥料很珍贵，一把制作精良的紫砂壶价格不菲，何况是体积大于紫砂壶数倍数十倍的紫砂罐，价格当然不会低。

其次，现在紫砂市场上鱼目混珠的事情不再少数，有钱买真罐好罐，也要有眼力，就怕出了高价还买了个假罐。

其二、就怕有了真罐子，你还是不会存茶

有茶友在微信公号（ID：ishuocha）上留言“紫砂罐是托一个很懂紫砂的朋友买的，不会假，但我用紫砂存的茶还是不好喝啊，这是怎么回事？”。

那就得看你用紫砂罐存茶的方法对吗？

①新买的紫砂罐罐内多少会有些许灰尘，不宜立即存茶。且新制成的紫砂罐具有一定的火味、泥味，而茶叶易吸味，不适宜马上存茶。

处理新买的紫砂罐不建议倒入清水清洗，因为紫砂特有的多孔性材质遇水后会吸足水份，即使把水倒掉，经过曝晒后，其干燥程度也比不上高温煅烧出来的窑器。正确的清洁方法是：可用刷子把里面多余的紫砂泥土刷干净，倒掉，然后用湿毛巾清理罐内，等晾干后罐内放入些许包有绵纸的活性炭，几天过后拿出活性炭就可以存放茶叶了。

②存放普洱茶温度适宜在20℃～30℃、相对湿度在65%～75%，通风无异味避免阳光直射的环境中。所以应将存有茶叶的紫砂罐放置在上述环境中。在雨水多或较为潮湿的季节，地面墙面容易湿气重，紫砂罐的放置位置应该至少离地离墙10厘米。

③茶叶并非存入紫砂罐后就万事大吉，可置之不理，应定期打开紫砂罐，查看罐内茶叶情况是否良好。

其三、以昆明，广东为例，看气候环境对茶叶存放的影响

在昆明，相比用紫砂罐存茶，用纸箱存茶更为经济便捷。而广东的气候条件则更适宜用紫砂罐存茶。

昆明气候相对干燥，空气湿度低，温度变化幅度不大，处于一个相对适合普洱茶发酵的温度与湿度区域内，是普洱茶的天然存储地。

在昆明，干净无异味油印少的纸箱是方便实惠的存茶工具。干季（11月至次年4月），先将茶品连同包装一起放入纸箱中，再将纸箱至少离地离墙10厘米放置；雨季（5月至11月），先将茶品用干净密封袋装好，再放入纸箱中，同样将纸箱至少离地离墙10厘米放置，雨季过后将密封袋去除即可。

而广东气候相对昆明全年高温高湿，茶品存放更加需要注意防潮防霉味。紫砂罐密封性好，透气强，又在一定程度上能消解挥发异味杂味。用紫砂罐存茶，将紫砂罐离墙离地密封放置于通风、干燥、避光、无异味的环境中（切忌把紫砂罐放于阳台上晾晒）即可。

用紫砂罐存茶，买罐的时候有风险，成本高；后期还不易挪动，要防磕碰，相比用纸箱存茶，代价更大也麻烦不少。普通家庭存茶，还是推荐用纸箱最为经济便捷。如果一定要用紫砂罐存茶，就需注意开始时购入真罐，其次掌握正确的存茶方法，后期注重紫砂罐的保存，这样存出来的茶，一般也不会有什么问题。

普洱茶的正确开茶方式(值得收藏)

普洱茶是用大叶种干绿茶经发酵制成的。成品分为散茶和压茶。熟悉普洱茶的茶友都知道，普洱茶的冲泡非常讲究。从开店到泡茶的每一步都必须认真对待。这样才能得到一杯色泽清亮、口感醇厚、香气浓郁持久的好茶。

打开普洱茶的正确方法

但是在冲泡普洱茶的过程中，很多茶友都会遇到一个问题，就是如何“开茶”。在很多情况下，由于“开茶”方式不当，茶饼或茶墩经常被意外打碎，不仅造成浪费，还会损坏普洱茶的维护和储存，最终影响茶叶的口感。

今天一杯有图片支撑的茶，一步步教你正确的开茶方法，让你轻松泡出一杯普洱茶。

关键步骤：选茶针

打开普洱茶的正确方法

茶针是开茶必不可少的工具，所以一定要选择一个真正方便使用的茶针。第二要考虑的是珍稀树种的选择。一般用细圆或扁的茶针，开茶时方便耐用，不伤茶叶。

1饼茶的制作方法

由于茶饼制作方法独特，开茶时要特别注意其完整性。沿着茶饼的纹理拿起茶针，沿着茶饼的边缘插入，以保持茶叶压制的艺术和科学的完整性。用茶针打完茶饼就可以从茶饼表面剥下一圈。

打开普洱茶的正确方法

接下来，以酥皮茶的压榨质感，再也插不进一根针了。针头掉下后不要用力。这样很容易破碎，从而保持茶的醇香清新。

打开普洱茶的正确方法

2沱茶开窍法

紧压茶醇厚可爱，深受茶油喜爱。撬茶时，沿着沱茶的边缘，沿着茶叶的质地，将4根针插入和取出茶巢，然后分成8个部分。小针慢慢分开，茶针斜插在沱茶的侧面，使整块茶叶开始松动，自然脱落。顺着纹理很容易撬开茶叶。

打开普洱茶的正确方法

在沱茶的一面，用针切成四份。

打开普洱茶的正确方法

然后分成八个部分。

打开普洱茶的正确方法

茶针斜插在沱茶侧面，整个沱茶自然脱落。

打开普洱茶的正确方法

然后小心调平垫块并拉出电缆。

打开普洱茶的正确方法

三。砖茶怎么做

砖茶压的很紧，挑茶的方法很独特。立茶砖，根据茶叶的质地插入茶针，再插入几根针，将下一整面茶叶完全剥下来。一个100g的小茶砖可以成功撬成四个小茶砖，剩下的可以徒手轻轻掰下。

打开普洱茶的正确方法

撬小砖相对容易，压大砖更难，但挑茶的原理和小砖一样。

打开普洱茶的正确方法

打开普洱茶的正确方法

这是普洱茶常用的三种压制方法。除了掌握开茶的方法外，更重要的是温柔的对待茶，就像对待亲人朋友一样，爱护它，用一颗温暖的心沏一杯好茶。

郑重声明：喝茶是保健食品，不能直接替代药品。如果你患有疾病，请按照医生的建议仔细服用。有些张文来自互联网，仅供参考。如果网站上的图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！

普洱茶应该怎样储存？

据普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶饼必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶。上世纪七十年代以前的老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶(青饼普洱)，让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶(熟饼普洱)。熟茶的发酵已经定性，储存时间长短不会改变茶质本身。其次，要辨别储藏位置。

1、必须在干仓陈化：干仓不会发霉，转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿”。《茶录》宋·蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商，把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化。在市场上当老茶高价售出谋取利润。

2、温度不可骤然变化：仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的生茶，转变为熟普，此种情形在香港的茶库时有发生。

3、避免杂味感染：茶叶是最会吸收杂气异味，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因外，应力求贮放环境清洁无杂味。“喜蒻叶而畏香药”。宋?蔡襄著;“喜清凉而恶蒸郁。喜清独而忌香臭”。明?闻龙著;“茶性淫，易于染着。区论腥秽有气之物。不得与之近。即名香亦不宜相襟”。

4、避免日晒风吹：在阳光下，酚类物质，叶绿素更容易氧化，从而使茶叶变色，变质。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸。空气上，流通的空气有较多的氧份，有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶变化，但不能将茶挂置在风口，否则，茶气都给吹走、茶味都给吹散，饮用起来便淡然无味了。

5、利用竹箬包装：“茶须筑实。仍用厚箬填紧。瓮口再加以箬。以真皮纸包之”《茶疏》明?许次纾。这种传统包装的质料和方式，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以确保清纯的功效。常有人将已打开了的老茶，改用较低劣品质的塑料纸重包，时间一久，就会发出异味，直接破坏了普洱茶品味。

6、注意茶龄寿命：普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是。“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。现代加工的熟普洱茶一般陈化五年到十五年口感就比较好了，生普洱茶可存放十年到五十年。

普洱生茶和熟茶到底能不能一起放

普洱生茶多为毫香、清香、栗香、陈香…

普洱熟茶多为参香、陈香、荷香、枣香、樟香等。

由于香气类型不同，如将普洱生茶和熟茶混合存放，香气物质必然被交叉吸附，相互掩盖或改变，难以获得纯正自然的香气，使茶品“四不象”而降低收藏价值。

普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品，应严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。

这是因为：普洱生茶和熟茶的叶底(茶渣)颜色不同，生茶叶底颜色，随储藏时间加深，发生由嫩绿~嫩黄~杏黄~暗黄~黄褐~红褐的变化，而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。

如果将普洱生茶和熟茶混合存放，散落的茶叶互相混杂在一起，既使叶底“花杂”，也影响储藏茶叶的价值，因此，应分类储藏，严格禁止将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。

普洱茶是不是绿茶啊

2023年后，市场上很多民间专家和高管认定普洱茶是绿茶，只有陈年生茶才是真正的普洱茶。这是经不起推敲的错误观点。首先，假设普洱现泡茶被归类为“绿茶”，需要澄清几个问题的逻辑：

同理，绿茶可以和普洱茶混在一起吗？就算用绿茶压制成型，过一段时间还能叫普洱茶吗？陈年绿茶能和陈年普洱茶相比吗？

如果把新做的普洱茶当成绿茶，那么过程中的灭活和干燥温度就成了一个无法澄清的问题。普洱茶在长期存放过程中，变得越来越醇香，这是低温过程(滞留、干燥、压榨)造成的。低温处理可以保持茶叶中生物酶的活性，为茶叶后期转化奠定基础。为了提高绿茶的香气和鲜度，保证茶叶品质在货架期内不发生较大变化，生产过程中采用了高温杀菌和高温干燥(与普洱茶相比)。因此，绿茶的品质随着贮藏时间的延长而趋于下降。所有这些差异都是由整理和干燥之间的温差造成的。

三个。绿茶从鲜到干基本不符合茶的定义。绿茶被定义为未发酵的茶。普洱叶站了几个小时才喝。在此期间，茶叶的发酵会发生显著变化。

如果把绿茶定义为绿茶，那就不可能设定绿茶成为普洱茶的年龄和标准。如果设定了一个固定的标准，那么如何解释茶叶在达到标准限量的“下一秒”就不再是“绿茶”了？没有严格定义，明显违背事实，明显不合逻辑。

5.否定普洱茶随年龄增长的醇香特征。由于原料和工艺的特殊性，普洱茶随着年龄的增长越来越香。普洱茶如果被视为绿茶，就要遵循绿茶的“鲜”、“新”、“贵”的特点。显然，这是对普洱茶的根本否定。

如果茶友是这样的话，喝茶的人更关心茶的品质，而不是白、黄、绿、绿、红、黑的分类。但是，当涉及到制定标准和程序，建立市场规范和身份时，这种说法是荒谬的。

事实上，普洱茶真正进入中国人的视野是在本世纪最后十年。普洱茶中有许多未知的东西等待着从业者和茶爱好者去探索。以后笔者会继续探讨普洱茶这个话题，欢迎茶友们一起探讨。

郑重声明：喝茶是保健食品，不能直接替代药品。如果你患有疾病，请按照医生的建议仔细服用。有些张文来自互联网，仅供参考。如果网站上的图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们处理！

英国杂志谈普洱茶：哪些你不知道的普洱茶养生保健功效

最近，英国《最佳营养学》（BritishJournal of Nutrition）杂志介绍，相对于绿茶来说，普洱茶由于地处高原，发酵工艺特色，保留了茶叶中的更多营养成分。最新研究显示，这种茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎风险，甚至有助于减少与衰老有关的皱纹。

1、普洱抗氧化抗衰老

金斯敦大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作，对21种植物和香草汁的健康特性进行试验。他们发现所有受试植物都对人体有益，但是令他们感到吃惊的是，普洱茶对人体的益处比其它植物都要高。西南伦敦金斯顿大学生命科学院的德克兰·诺顿教授表示，这项研究显示，普洱茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化剂水平很高，抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。

这年头，长寿比什么都重要。抗衰老，就是保持年轻态呀。所以，喝普洱茶，就是喝长寿药。亲，这年头，任它股市涨跌，任它官场沉浮，喝好普洱茶，活得就是长。

2、喝普洱皮肤好

诺顿解释说：“我们通过试验识别出可以保护皮肤结构蛋白，尤其是弹性蛋白和胶原质的植物汁液。弹性蛋白使身体自然有弹性，它有助于肺、动脉、韧带和皮肤正常发挥作用。除此以外，在你受伤时，这种蛋白质还有助于身体组织恢复正常，并能阻止皮肤下垂。”胶原质存在于人体的结缔组织内，对皮肤及它的强度和弹性非常重要。

这一点功效，美女们肯定大大地激动。喝普洱茶，可以使皮肤更嫩白更有弹性，这个不用试，因为天德的茶友们老早验证过了。只是，一般人，我们不告诉他。

3、普洱树制茶佳

茶一般分成六大类：绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。普洱茶，一般归为黑茶类，但又与黑茶有很大的区别，全世界仅中国云南南部局部地区适宜种植。普洱茶是中国的特产。普洱茶生产已有1000年左右的历史。普洱茶树的茶芽叶是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出普洱茶。

彩云之南的普洱茶，是老天恩赐给我们的灵叶。原生态、纯天然，根本没有什么农残或稀土超标，是最适合我们中国人的饮用的天然饮料。

4、普洱茶活性非常高

研究结果显示，普洱茶阻碍了可导致弹性蛋白和胶原质分解的生化酶的活性，这两种蛋白分解可导致皮肤出现皱纹，进而引起衰老。这些生化酶和氧化剂可引发风湿性关节炎等疾病。诺顿教授说：“这些生化酶和氧化剂是正常身体代谢过程的关键性成分。然而在发炎状态下如何抑制这些成分的活性，一直是数十年来的研究课题。在我们进行的5项试验里都发现普洱茶具有非常高的活性，我们对这种结果感到非常意外。”

泰山归来不看山，普洱喝过不喝茶。茶气猛，回甘强，茶内质特别的丰富。诗云：日饮普洱大三泡，人生如此真美妙。

5、普洱茶降低发炎

普洱茶的效果令所有研究人员备感震惊。诺顿是该国最著名的炎症专家之一，他说：“我们只对少量进行了试验，这比饮料中的含量还要少。初步迹象显示，普洱茶降低了发炎风险，发炎是风湿性关节炎、一些类型的癌症和皱纹出现的一大特征。”对另外8种植物和香草进行分析，也发现它们有助于阻止弹性蛋白和胶原质分解。这种效果位于普洱茶之后的是黑角菜藻提取液，接着是猪殃殃、玫瑰、绿茶、当归、茴芹和石榴汁液。

话说老外就是牛！诺顿，致敬！喝茶，得讲科学。茶功效，得有科学依据。老外研究发现，还是比较靠谱的。腿腿发涨发酸的，全身不爽的，喝普洱茶，通透一下，就爽了！不行，喝过便知。当然，一定得有专业茶道师的指导下饮用，效果更佳。

6、普洱茶天然美容茶

NYR的技术指导波林·海利博士说：“这项研究让我们很兴奋，因为它有助于我们继续保持创新，并使我们在天然皮肤护理方面处于领先水平。把这些植物应用到我们公司的产品中，了解它们对皮肤的特殊作用，是我们进行这项实验的原因。金斯敦大学的研究项目帮助我们生产安全、高效和先进的产品，因此对我们来说，它是一个非常理想的合作伙伴。”

我很兴奋！怪不得，我们这些天天喝普洱茶的，每天皮肤都是光滑而富有弹性。原来这就是天然的皮肤护理佳品呀，天哪，省了我们很多化妆品钱。这年代，化妆品老贵了！（本文部分配图源于网络）

普洱茶汤中的泡沫、绒毛、油雾、絮状物。

日常泡茶时，茶汤中不免漂浮着许多泡沫，对于一些追求汤质通透的人来说，不免心里不舒服，更不要说看到汤杯里的绒毛啥的，更觉得不干净、不卫生。其实这是一种误解，那么这些东西到底是什么？

一、泡沫

冲茶水翻涌而起的泡沫，会被误认为是茶叶农药超标引起的。其实不然，茶叶中含有一种茶皂素的物质，可溶性强，具有良好的生物活性，特别是抗菌活性，拥有较强的起泡能力，这种物质对人畜都是无害的，因其活性较强，具有抗炎作用，对于促进肠胃运转和抑制皮肤病菌都有一定的功效。

除了茶叶中的茶皂素能够引起泡沫外，如果冲泡的茶汤中含有的碎茶末比较多，会促使茶叶中的有效物质快速浸出，也易于形成泡沫。

二、绒毛

茶汤中的绒毛指的是普洱茶茶叶上细小的茸毛，俗称茶毫。茶毫能分泌芳香物质，所以冲泡的茶汤绒毛越多，意味着茶汤更具香气，鲜度越高。

茶毫中含有丰富的氨基酸、茶多酚以及咖啡碱物质，因此，茶叶的评判标准里面，茶毫的多少对于茶叶的品质高低有一定的影响。

茶汤中绒毛的出现主要是由于在茶叶揉捻制作过程中，茶毛脱落黏在一起形成的，但是这个没关系，泡茶时逐渐溶解开来，无须担心。

三、油雾

普洱茶汤上漂浮的油状物质，又宛若漂浮的白雾，稍吹即散，其形成是茶叶中的胡萝卜素、脂肪酸以及挥发性香气经热水冲泡散出，属于脂溶性物质，当茶汤面的温度与茶汤底的温度相差较大时，就会出现。除了普洱茶、武夷茶、乌龙茶等发酵较重的茶都会有此种现象。

四、絮状物

冲泡好的普洱茶，喝了一半没喝完，放凉之后发现出现絮状物，被人称为“冷后浑”、“茶奶酪”，主要是由茶黄素、茶红素、咖啡碱的综合络合物，其存在状态主要与茶汤温度有关，温度低时，成乳凝沉淀状态；温度高时，茶汤恢复透亮状态，无凝固物。

通常来讲，出现的絮状物越多，证明茶叶中含有的茶黄素、茶红素、咖啡碱物质比较丰富，茶叶的品质相对较高，仅仅作为参考之一，具体的还要综合个方面评判。对于茶汤中的絮状物，是否可以引用还存在争议，因此建议为了健康，还是倒掉，不要再饮用了。

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